泾阳茯茶茶歌

本次论坛，以“陕茶发展助力乡村振兴”为主题，汇集行业内最具影响力的政府领导、专家学者、企业家，共同探索三茶融合与千亿茶产业链建设之下陕茶的未来发展之路，为塑强“陕茶”品牌，提升“陕茶”影响力，推动陕茶产业转型升级建言献策。

论坛特邀陕西省人大常委会环境资源保护委员会主任李三原；海峡两岸茶文化交流协会副会长张大共；著名文化学者、文艺评论家肖云儒；陕西省现代农业园区服务中心（陕西省农业国际合作与交流中心）副主任、陕西省茶叶产业技术体系首席专家孙越赟；中国茶叶流通协会副会长、陕西省茶叶协会会长纪晓明；京东物流集团京东农场副总经理韩文舵；超级品牌战略专家｜灵智战略咨询创始人吴子剑；深圳市茶文化促进会会长、华巨臣集团总裁杨文标等多位行业大咖莅临现场，集结行业领袖智慧，共同探索陕茶发展与未来！

主题演讲

茶产业是我国特色优势产业，承担着支撑茶区经济、满足健康消费、稳定扩大就业、服务乡村振兴的重要任务。为了进一步学习贯彻落实好习近平总书记“如何统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇文章”重要讲话精神，以新思路、新理念、新路径，共同推动陕茶产业高质量发展，大咖们纷纷发表了自己的看法、研究成果及实操经验，共同探索陕茶发展趋势，引领西部茶行业的发展方向。（注：以下为嘉宾讲话的内容摘要，非全部内容）

陕西茶产业未来研究方向

陕西省人大常委会环境资源保护委员会主任李三原

第一个方面，陕西茶产业研究的伟大成就。50年代，方院士第一次发现茶砖的有益成分--冠突散囊菌，菌种发酵是25—30度，与茶树成长的温度相同。第二位是陈院士，研究茶叶的残留物取得了重大成就。第三位是刘仲华院士，主要是研究黑茶的提质增效和产业化。

第二个方面，未来传统研究方向的探索。高质量茶叶的研究：一是，茶叶的组分是通过茶汤如何进入到细胞的内液和外液，以及进去以后是如何表现的。二是，细胞是变种性的，需要研究茶叶有机分子如何被捕捉在细胞里面。三是，在茶汤中茶的成分与水中离子的相关性，茶叶的成分和微生物，以及各种酶的消长关系是什么。高质量水的研究：茶叶的价值是通过水溶液，茶叶中的成分溶解出来，进入茶汤而实现的，其中水分结构和运动状态对人的影响最大。我推荐泡茶用水指标：四合适，九参照：TDS适中、硬度适中、酸碱度适中、分子团数量结构2—6个水分子串成一个圈。所以茶汤用水采用中度硬水范围内中等偏软的，绝对不是软水指标。

第三个方面，一个未知的领域--量子茶汤的研究。量子学的诞生已经一个多世纪，茶界对量子茶汤没有研究，我提出来量子茶汤的思想也是为了引起茶界的注意。

中国风度与茶文化

著名文化学者、文艺评论家肖云儒

茶是一个产业，更是一种生存方式。茶渗透到艺术、文化、心灵、科学、产业等领域，所以茶文化是中国人的一种东方生存状态，包括茶源、茶德、茶艺、茶风、茶学、茶产业一整个系统，涵盖社会生活、政治社会、家庭生活方方面面。

茶源：茶马古道是中华民族生存方式最好的诠释，茶是静态的农业文明，马是动态的游牧文明，让所有人类文明流动起来，茶与马的结合就是我们民族一种生存方式。

茶德：和、雅、敬、健。和乃中华君子之风，还有世界和平、社会和谐、民生和会、心灵和宁，这就是茶的精髓。

茶艺：茶德的形态化、仪式化、审美化，将与健康相关乎的饮品变成审美对象，因此健康、宁静、心态、道德和美结合为一体。

茶风：茶德、茶艺的普及，它的社会化、家常化和民众化，属于文化心理。

茶学：茶的认知系统化、理性化和学科化，最后成为茶专业。

茶产业：茶质好，输进文化才有可品之处，有了质再有了品才可能去打品牌。

茶产业要科技赋能、教育赋能、文化赋能，更要注意新市场元素对茶产业发展的赋能。除了传统市场元素我们要抓住不放之外，新市场元素考虑到这么几点：

第一个是进入世界语境，茶产业赋能就是通过“一带一路”，通过陆上、海上，北方丝路和南方丝路，将茶产业进一步走向世界，获得世界话语。我们要寻找一条再度进入国际语境的营销渠道，让国际话语体系来为我们赋能。

第二个赋能就是生态茶园跟美丽乡村结合，把茶园变成可观赏的，不但茶艺审美化，茶园风光，茶庄都审美化，进行专门的设计。

第三个是扶贫减贫的工作，进行市场营销。

第四个是要特别强调东方茶风、东方茶艺的特色，把茶人，茶事，茶歌，茶戏系统化、标准化、市场化整理出系统的茶艺手册，每个类别设计好几十个模式，供市场选择。

陕西茶行业的三茶统筹发展

陕西省农业国际合作与交流中心副主任孙越赟

一、陕茶文化：第一，陕西是中国最早产茶的地方。第二，陕西是最早主导贡茶制度化的地方，并最早对贡茶进行品尝品鉴。第三，陕西的出土文物是中国悠久饮茶历史最好的证明。

二、陕茶产业：西安、咸阳、汉中、安康、商洛是现在的茶叶生产主要的产区，以汉中、安康、商洛为核心的陕茶是南水北调涵养地，是长江中上游特色和出口绿茶重点区域。以西安和咸阳两市为核心的关中茶区，是我国重要的茯茶生产基地。

截止2020年，通过近十年的发展，陕西茶园总面积达到293.4万亩，在全国排名第九；陕西干毛茶总产量11.3万吨，在全国排名第十；干毛茶总产值184.4亿元，在全国排名第七；国家级龙头企业4家，国家驰名商标4个，陕西省著名商标49个，茶叶地理标志18个，区域公共品牌21个。这几年重点打造以市域为单位的区域公用品牌构架，形成安康富硒茶、汉中仙毫、商洛茶和泾阳茯茶四大区域公用品牌，总价值超过75亿元。

三、陕茶科技：茶科技是茶产业做大做强的助推器，是现代茶产业发展的有力支撑。我们专门成立陕西茶产业体系，依托西北农林科技大学，还有各县市茶业技术推广，服务茶农、茶企和合作社。我们围绕着陕茶品牌建设、标准化建设，制定了黑毛茶标准、紫阳富硒茶标准、汉中仙毫等多项地方标准。

四、陕西茶行业的三茶统筹发展路径：

1、提升茶园管理水平，基地建设水平，开展标准化、生态化多元改造，强化良种繁育，生态茶园建设，以现代茶叶产业园区建设为主要途径，将现有的低产低效茶园改造成为基础设施完善、品种结构合理、良种良法配套、农技农艺融合、标准化管理的高效良种茶园和生态茶园。

2、加强产品创新和提质。一个是加强陕茶新产品的研发和深加工，茶叶产品开发，提升茶树资源利用率，提升产业附加值。此外，开展陕茶关键技术的研究与示范推广，规范陕茶生产、加工、包装、物流，提升陕茶标准化水平和科技含量。

3、强化陕茶的品牌宣传。全力推进品牌强茶战略，打造汉中仙毫、汉中红茶、安康富硒茶、泾阳茯茶区域公用品牌建设，扶持企业品牌做大做强，打好公用品牌和企业品牌的组合拳。另外，通过互联网+茶叶宣传，销售陕茶，提升陕茶知名度。

4、支持龙头企业的发展壮大。我们重点支持省市产业龙头企业，发展专业合作社，家庭农场，鼓励龙头企业通过订单、合同和股份等形式带动小茶农共同发展，不断完善龙头企业茶企，茶农在产业链中的利益连接机制，实现产业发展利益共享和风险共担。

5、加强人才队伍建设。要引进茶产业发展的人才，留住人才，特别是陕南茶区要培养自己的人才队伍，同省内外科研院所达成合作，定向培养专业人才。

6、拓展国际市场。要坚持走出去的发展方针，充分发挥区位优势，加强陕茶出口基地的建设和认证，为陕茶拓展国际市场提供平台和支撑。紫阳富硒茶、汉中仙毫和泾阳茯砖茶被纳入中欧地理标志协定互认清单，为陕茶进入欧盟市场、提升知名度提供了保障。

7、打造产业集群。以生产基地标准化、加工营销集群化、经营体系一体化、要素集聚先进化、利益联结共赢化为目标打造陕茶优势特色产业集群，构建生态高品质的绿茶、高山高香红茶、非遗茯茶为主的三大集群构架，依托现有的产业基础打造集生产、加工、流通、科技、服务于一体，一二三产业全面融合发展的茶叶全产业链发展示范集群。

陕西企业的高质发展

中国茶叶流通协会副会长纪晓明

一、市场的拓展：加大陕茶市场推广投入。市场的拓展需要利用社会、政府资源，高频率、大力度宣传推广陕茶。要大力推进陕茶市场品牌提升，特别是企业品牌的提升。

二、科技的提升：科技提升是我们实现高质量发展，实现后发领先最重要的手段和路径。我们支持陕茶在加工装备制造和研发上实现跨越，利用陕西科技优秀条件，大力引入数字化、智能化技术；加大种植加工过程的食品安全监督管理；处理好创新和传统的关系，一方面率先自主进行现代食品工业理念和措施改变，另一方面要继承传统工艺、产品特色和风格，用新技术生产更加稳定的具有一脉相承风格的产品；建立建设国内一流茶业科研体系、科研团队。

三、生产体系和产品提升：抓住陕西茶产业链发展机遇，促进形成市场要素的新机制，推动种植、加工、销售全产业链更紧密、更高效的供给侧结构性提升。产品应坚持继承和提升传统，创新应遵循稳定风格，提升品质。种植环节要坚持绿色生态理念，全力保持陕西茶区高品质低农残优势。推动建设大规模、大品牌、有影响力的生产体系和品牌，实现突破。建立茶叶加工现代装备研发生产体系，实现加工水平和标准化程度的跃升。大力发展茶旅融合。

四、引入大资本，建立大集团，促使陕西茶产业成为现代农业、先进制造业、现代服务业的优势产业体系。

数智农业助力陕茶全产业链腾飞

京东物流集团京东农场副总经理韩文舵

陕西茶叶产量从2015年到2020年，年度增长率是持续下降。我们作为企业，以市场化的角度，看到三大核心问题，一个是产业链发展水平相对比较低；第二是供应链流通效率低，损耗高；第三是标准化和品牌化发展的相对比较落后。

我们通过供应链+品牌对茶产业发展提出几个思考：第一是确立标准化体系。第二是延长产业链，以种植业为出发点向产业链上下游进行延伸，进行科技赋能，提供社会化服务帮助实现绿色安全，优质高效的发展。第三是打通供应链，从产品采购最先一公里和进入消费渠道以后，包括到达消费者手里最后一公里，提升流通效率，降低农产品损耗。第四是打造优质品牌，根据产品的特性和特点，精准营销，数字化营销。

新环境下的茶企品牌建设

超级品牌战略专家｜灵智战略咨询创始人吴子剑

中国消费升级经历了四个主要阶段，90年代之前，基础耐用消费开始增长。到了2000年之后，中国互联网开始发展，带动我们可选消费。2003年淘宝诞生，互联网电商发展以后，我们可以快速获得各种产品，可选消费开始崛起了。再到2015年，人均收入提升了，新消费阶段开始崛起，这是消费升级不断向上提升的过程。

我们非常坚定的相信，未来五年时间是中国茶企进行品牌净化最好的时代。新的环境下，消费需求持续增长，消费结构升级，消费开始拉动经济越来越增强了。新消费是两个方面，一个方面是传统消费的提质升级，今天大家喝茶不是原来的基础消费，而是更多的琴棋书画诗酒茶的美好生活向往。随着茶文化的提升，茶的新场景、新兴消费崛起，比如喜茶、奈雪，新式茶饮开创新的方式，推动着整个新基建，以及公共服务的快速崛起。

品牌有四条路径可供大家选择：第一，茶叶品牌能形成独特的新特性。第二，通过各种提升诞生全新的品类。第三，消费场景不同推动行业到达新场景的阶段。第四，推动行业的迭代升级。

观众提问

提问：未来茶行业的市场趋势，能不能给我们简单分享一下？

吴子剑：未来茶行业的市场趋势可以用三茶代替。第一个茶文化的复兴，取决于两个方面，第一是对茶的需求越来越高。第二是民族的自信越来越高。第二个是茶品牌的成长，茶叶一定是品牌化，今天茶叶更多是品类化。最早的茶是一个初级农产品，标准化之后才能成为产品，产品化之后要跟市场需求对接，这叫商品化。茶叶的发展，行业发展趋势一定会从原来初级农产品走向标准化产品，走向在竞争当中处在优势位置，牢牢占据消费者心智的品牌化。第三个是茶科技在茶叶领域当中的推动作用。科技应用不仅是种植、生产、包装，在品牌、营销、售后以及满足消费者需求过程当中所有科技，都会在其中赋能茶企。

提问：我想问的是中小企业应该如何找准定位，在市场上稳健发展？

吴子剑：现在对所有中小企业来说是一个机会，来自环境和竞争两个驱动力。今天的环境发生很多变化，无论大企业，小企业面对环境变化的时候都要发生改变，小企业的创新能力往往优于规模化的企业。

新消费浪潮中给我们在品类创新、产品升级、营销模式当中提供非常多的选择，中小企业如何抓住这一点快速崛起，关键在于几点，第一聚焦，中小企业会把所有资源聚焦在某一个优势当中去，找到你的优势定位，聚焦这个领域。有创新能力，抓住机会，更能了解消费者需求，更加聚焦某一个品类当中去，这是非常好的机会。

提问：我们是做全景还有营销网站的，像我们这种公司，怎么样和茶叶行业对接，我们是先做小型、中型还是大型的，还是直接找平台合适？

吴子剑：数字时代来临，数字会渗入到所有链条。无论是大企业还是小企业，营销环节未来是基础建设，信息化建设如何赋能于更多茶企，这是很核心的一点。如何赋能于他们，这是对你们的企业来讲是一个核心诉求。我是非常鼓励你去把这个信息化赋能跟我们广大的，包括中小规模的茶企大量沟通，为他们做好你的服务。

至此，第四届陕茶高质量发展论坛暨首届陕西三茶统筹发展高峰论坛圆满落幕！接下来，第九届中国西部国际茶产业博览会暨第四届丝路陕茶文化推广周还有更多精彩将陆续上演，欢迎广大茶友前来品茗、淘器，共襄盛举！

本次论坛，以“陕茶发展助力乡村振兴”为主题，汇集行业内最具影响力的政府领导、专家学者、企业家，共同探索三茶融合与千亿茶产业链建设之下陕茶的未来发展之路，为塑强“陕茶”品牌，提升“陕茶”影响力，推动陕茶产业转型升级建言献策。

论坛特邀陕西省人大常委会环境资源保护委员会主任李三原；海峡两岸茶文化交流协会副会长张大共；著名文化学者、文艺评论家肖云儒；陕西省现代农业园区服务中心（陕西省农业国际合作与交流中心）副主任、陕西省茶叶产业技术体系首席专家孙越赟；中国茶叶流通协会副会长、陕西省茶叶协会会长纪晓明；京东物流集团京东农场副总经理韩文舵；超级品牌战略专家｜灵智战略咨询创始人吴子剑；深圳市茶文化促进会会长、华巨臣集团总裁杨文标等多位行业大咖莅临现场，集结行业领袖智慧，共同探索陕茶发展与未来！

主题演讲

茶产业是我国特色优势产业，承担着支撑茶区经济、满足健康消费、稳定扩大就业、服务乡村振兴的重要任务。为了进一步学习贯彻落实好习近平总书记“如何统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇文章”重要讲话精神，以新思路、新理念、新路径，共同推动陕茶产业高质量发展，大咖们纷纷发表了自己的看法、研究成果及实操经验，共同探索陕茶发展趋势，引领西部茶行业的发展方向。（注：以下为嘉宾讲话的内容摘要，非全部内容）

陕西茶产业未来研究方向

陕西省人大常委会环境资源保护委员会主任李三原

第一个方面，陕西茶产业研究的伟大成就。50年代，方院士第一次发现茶砖的有益成分--冠突散囊菌，菌种发酵是25—30度，与茶树成长的温度相同。第二位是陈院士，研究茶叶的残留物取得了重大成就。第三位是刘仲华院士，主要是研究黑茶的提质增效和产业化。

第二个方面，未来传统研究方向的探索。高质量茶叶的研究：一是，茶叶的组分是通过茶汤如何进入到细胞的内液和外液，以及进去以后是如何表现的。二是，细胞是变种性的，需要研究茶叶有机分子如何被捕捉在细胞里面。三是，在茶汤中茶的成分与水中离子的相关性，茶叶的成分和微生物，以及各种酶的消长关系是什么。高质量水的研究：茶叶的价值是通过水溶液，茶叶中的成分溶解出来，进入茶汤而实现的，其中水分结构和运动状态对人的影响最大。我推荐泡茶用水指标：四合适，九参照：TDS适中、硬度适中、酸碱度适中、分子团数量结构2—6个水分子串成一个圈。所以茶汤用水采用中度硬水范围内中等偏软的，绝对不是软水指标。

第三个方面，一个未知的领域--量子茶汤的研究。量子学的诞生已经一个多世纪，茶界对量子茶汤没有研究，我提出来量子茶汤的思想也是为了引起茶界的注意。

中国风度与茶文化

著名文化学者、文艺评论家肖云儒

茶是一个产业，更是一种生存方式。茶渗透到艺术、文化、心灵、科学、产业等领域，所以茶文化是中国人的一种东方生存状态，包括茶源、茶德、茶艺、茶风、茶学、茶产业一整个系统，涵盖社会生活、政治社会、家庭生活方方面面。

茶源：茶马古道是中华民族生存方式最好的诠释，茶是静态的农业文明，马是动态的游牧文明，让所有人类文明流动起来，茶与马的结合就是我们民族一种生存方式。

茶德：和、雅、敬、健。和乃中华君子之风，还有世界和平、社会和谐、民生和会、心灵和宁，这就是茶的精髓。

茶艺：茶德的形态化、仪式化、审美化，将与健康相关乎的饮品变成审美对象，因此健康、宁静、心态、道德和美结合为一体。

茶风：茶德、茶艺的普及，它的社会化、家常化和民众化，属于文化心理。

茶学：茶的认知系统化、理性化和学科化，最后成为茶专业。

茶产业：茶质好，输进文化才有可品之处，有了质再有了品才可能去打品牌。

茶产业要科技赋能、教育赋能、文化赋能，更要注意新市场元素对茶产业发展的赋能。除了传统市场元素我们要抓住不放之外，新市场元素考虑到这么几点：

第一个是进入世界语境，茶产业赋能就是通过“一带一路”，通过陆上、海上，北方丝路和南方丝路，将茶产业进一步走向世界，获得世界话语。我们要寻找一条再度进入国际语境的营销渠道，让国际话语体系来为我们赋能。

第二个赋能就是生态茶园跟美丽乡村结合，把茶园变成可观赏的，不但茶艺审美化，茶园风光，茶庄都审美化，进行专门的设计。

第三个是扶贫减贫的工作，进行市场营销。

第四个是要特别强调东方茶风、东方茶艺的特色，把茶人，茶事，茶歌，茶戏系统化、标准化、市场化整理出系统的茶艺手册，每个类别设计好几十个模式，供市场选择。

陕西茶行业的三茶统筹发展

陕西省农业国际合作与交流中心副主任孙越赟

一、陕茶文化：第一，陕西是中国最早产茶的地方。第二，陕西是最早主导贡茶制度化的地方，并最早对贡茶进行品尝品鉴。第三，陕西的出土文物是中国悠久饮茶历史最好的证明。

二、陕茶产业：西安、咸阳、汉中、安康、商洛是现在的茶叶生产主要的产区，以汉中、安康、商洛为核心的陕茶是南水北调涵养地，是长江中上游特色和出口绿茶重点区域。以西安和咸阳两市为核心的关中茶区，是我国重要的茯茶生产基地。

截止2020年，通过近十年的发展，陕西茶园总面积达到293.4万亩，在全国排名第九；陕西干毛茶总产量11.3万吨，在全国排名第十；干毛茶总产值184.4亿元，在全国排名第七；国家级龙头企业4家，国家驰名商标4个，陕西省著名商标49个，茶叶地理标志18个，区域公共品牌21个。这几年重点打造以市域为单位的区域公用品牌构架，形成安康富硒茶、汉中仙毫、商洛茶和泾阳茯茶四大区域公用品牌，总价值超过75亿元。

三、陕茶科技：茶科技是茶产业做大做强的助推器，是现代茶产业发展的有力支撑。我们专门成立陕西茶产业体系，依托西北农林科技大学，还有各县市茶业技术推广，服务茶农、茶企和合作社。我们围绕着陕茶品牌建设、标准化建设，制定了黑毛茶标准、紫阳富硒茶标准、汉中仙毫等多项地方标准。

四、陕西茶行业的三茶统筹发展路径：

1、提升茶园管理水平，基地建设水平，开展标准化、生态化多元改造，强化良种繁育，生态茶园建设，以现代茶叶产业园区建设为主要途径，将现有的低产低效茶园改造成为基础设施完善、品种结构合理、良种良法配套、农技农艺融合、标准化管理的高效良种茶园和生态茶园。

2、加强产品创新和提质。一个是加强陕茶新产品的研发和深加工，茶叶产品开发，提升茶树资源利用率，提升产业附加值。此外，开展陕茶关键技术的研究与示范推广，规范陕茶生产、加工、包装、物流，提升陕茶标准化水平和科技含量。

3、强化陕茶的品牌宣传。全力推进品牌强茶战略，打造汉中仙毫、汉中红茶、安康富硒茶、泾阳茯茶区域公用品牌建设，扶持企业品牌做大做强，打好公用品牌和企业品牌的组合拳。另外，通过互联网+茶叶宣传，销售陕茶，提升陕茶知名度。

4、支持龙头企业的发展壮大。我们重点支持省市产业龙头企业，发展专业合作社，家庭农场，鼓励龙头企业通过订单、合同和股份等形式带动小茶农共同发展，不断完善龙头企业茶企，茶农在产业链中的利益连接机制，实现产业发展利益共享和风险共担。

5、加强人才队伍建设。要引进茶产业发展的人才，留住人才，特别是陕南茶区要培养自己的人才队伍，同省内外科研院所达成合作，定向培养专业人才。

6、拓展国际市场。要坚持走出去的发展方针，充分发挥区位优势，加强陕茶出口基地的建设和认证，为陕茶拓展国际市场提供平台和支撑。紫阳富硒茶、汉中仙毫和泾阳茯砖茶被纳入中欧地理标志协定互认清单，为陕茶进入欧盟市场、提升知名度提供了保障。

7、打造产业集群。以生产基地标准化、加工营销集群化、经营体系一体化、要素集聚先进化、利益联结共赢化为目标打造陕茶优势特色产业集群，构建生态高品质的绿茶、高山高香红茶、非遗茯茶为主的三大集群构架，依托现有的产业基础打造集生产、加工、流通、科技、服务于一体，一二三产业全面融合发展的茶叶全产业链发展示范集群。

陕西企业的高质发展

中国茶叶流通协会副会长纪晓明

一、市场的拓展：加大陕茶市场推广投入。市场的拓展需要利用社会、政府资源，高频率、大力度宣传推广陕茶。要大力推进陕茶市场品牌提升，特别是企业品牌的提升。

二、科技的提升：科技提升是我们实现高质量发展，实现后发领先最重要的手段和路径。我们支持陕茶在加工装备制造和研发上实现跨越，利用陕西科技优秀条件，大力引入数字化、智能化技术；加大种植加工过程的食品安全监督管理；处理好创新和传统的关系，一方面率先自主进行现代食品工业理念和措施改变，另一方面要继承传统工艺、产品特色和风格，用新技术生产更加稳定的具有一脉相承风格的产品；建立建设国内一流茶业科研体系、科研团队。

三、生产体系和产品提升：抓住陕西茶产业链发展机遇，促进形成市场要素的新机制，推动种植、加工、销售全产业链更紧密、更高效的供给侧结构性提升。产品应坚持继承和提升传统，创新应遵循稳定风格，提升品质。种植环节要坚持绿色生态理念，全力保持陕西茶区高品质低农残优势。推动建设大规模、大品牌、有影响力的生产体系和品牌，实现突破。建立茶叶加工现代装备研发生产体系，实现加工水平和标准化程度的跃升。大力发展茶旅融合。

四、引入大资本，建立大集团，促使陕西茶产业成为现代农业、先进制造业、现代服务业的优势产业体系。

数智农业助力陕茶全产业链腾飞

京东物流集团京东农场副总经理韩文舵

陕西茶叶产量从2015年到2020年，年度增长率是持续下降。我们作为企业，以市场化的角度，看到三大核心问题，一个是产业链发展水平相对比较低；第二是供应链流通效率低，损耗高；第三是标准化和品牌化发展的相对比较落后。

我们通过供应链+品牌对茶产业发展提出几个思考：第一是确立标准化体系。第二是延长产业链，以种植业为出发点向产业链上下游进行延伸，进行科技赋能，提供社会化服务帮助实现绿色安全，优质高效的发展。第三是打通供应链，从产品采购最先一公里和进入消费渠道以后，包括到达消费者手里最后一公里，提升流通效率，降低农产品损耗。第四是打造优质品牌，根据产品的特性和特点，精准营销，数字化营销。

新环境下的茶企品牌建设

超级品牌战略专家｜灵智战略咨询创始人吴子剑

中国消费升级经历了四个主要阶段，90年代之前，基础耐用消费开始增长。到了2000年之后，中国互联网开始发展，带动我们可选消费。2003年淘宝诞生，互联网电商发展以后，我们可以快速获得各种产品，可选消费开始崛起了。再到2015年，人均收入提升了，新消费阶段开始崛起，这是消费升级不断向上提升的过程。

我们非常坚定的相信，未来五年时间是中国茶企进行品牌净化最好的时代。新的环境下，消费需求持续增长，消费结构升级，消费开始拉动经济越来越增强了。新消费是两个方面，一个方面是传统消费的提质升级，今天大家喝茶不是原来的基础消费，而是更多的琴棋书画诗酒茶的美好生活向往。随着茶文化的提升，茶的新场景、新兴消费崛起，比如喜茶、奈雪，新式茶饮开创新的方式，推动着整个新基建，以及公共服务的快速崛起。

品牌有四条路径可供大家选择：第一，茶叶品牌能形成独特的新特性。第二，通过各种提升诞生全新的品类。第三，消费场景不同推动行业到达新场景的阶段。第四，推动行业的迭代升级。

观众提问

提问：未来茶行业的市场趋势，能不能给我们简单分享一下？

吴子剑：未来茶行业的市场趋势可以用三茶代替。第一个茶文化的复兴，取决于两个方面，第一是对茶的需求越来越高。第二是民族的自信越来越高。第二个是茶品牌的成长，茶叶一定是品牌化，今天茶叶更多是品类化。最早的茶是一个初级农产品，标准化之后才能成为产品，产品化之后要跟市场需求对接，这叫商品化。茶叶的发展，行业发展趋势一定会从原来初级农产品走向标准化产品，走向在竞争当中处在优势位置，牢牢占据消费者心智的品牌化。第三个是茶科技在茶叶领域当中的推动作用。科技应用不仅是种植、生产、包装，在品牌、营销、售后以及满足消费者需求过程当中所有科技，都会在其中赋能茶企。

提问：我想问的是中小企业应该如何找准定位，在市场上稳健发展？

吴子剑：现在对所有中小企业来说是一个机会，来自环境和竞争两个驱动力。今天的环境发生很多变化，无论大企业，小企业面对环境变化的时候都要发生改变，小企业的创新能力往往优于规模化的企业。

新消费浪潮中给我们在品类创新、产品升级、营销模式当中提供非常多的选择，中小企业如何抓住这一点快速崛起，关键在于几点，第一聚焦，中小企业会把所有资源聚焦在某一个优势当中去，找到你的优势定位，聚焦这个领域。有创新能力，抓住机会，更能了解消费者需求，更加聚焦某一个品类当中去，这是非常好的机会。

提问：我们是做全景还有营销网站的，像我们这种公司，怎么样和茶叶行业对接，我们是先做小型、中型还是大型的，还是直接找平台合适？

吴子剑：数字时代来临，数字会渗入到所有链条。无论是大企业还是小企业，营销环节未来是基础建设，信息化建设如何赋能于更多茶企，这是很核心的一点。如何赋能于他们，这是对你们的企业来讲是一个核心诉求。我是非常鼓励你去把这个信息化赋能跟我们广大的，包括中小规模的茶企大量沟通，为他们做好你的服务。

至此，第四届陕茶高质量发展论坛暨首届陕西三茶统筹发展高峰论坛圆满落幕！千年长安，盛世茶宴，我们明年再相约，不见不散！

来源：陕西省茶业协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

刘守峰：女士们、先生们，新闻界的朋友们，上午好！

农业农村部确定在我省安康市举办2023年“国际茶日”中国主场活动，今天，我们非常荣幸邀请到陕西省农业农村厅党组成员、副厅长陈文先生，安康市委常委、市政府副市长陈晖先生，安康市农业农村局局长徐杰先生向大家介绍“国际茶日”主场活动概况、吉祥物发布以及陕西茶产业高质量发展相关情况，并回答大家关心的问题。

参加今天新闻发布会的媒体有：新华社、人民日报、中央广播电视总台国际在线、农民日报、陕西日报、陕西广播电视台、西部网、三秦都市报、西安晚报、华商报、安康日报、安康电视台等中央、省、市级媒体，欢迎大家。

首先，请陕西省农业农村厅党组成员、副厅长陈文介绍2023年“国际茶日”中国主场活动背景及陕西茶产业高质量发展相关情况。

陈文：女士们、先生们，各位新闻界的朋友们，大家上午好！

在这万物并秀、茶香四溢的初夏时节，我们即将迎来一年一度的“国际茶日”。今年“国际茶日”中国主场活动主会场将首次来到陕西、走进安康。首先，我谨代表省农业农村厅，向长期以来关心支持陕西茶产业发展的媒体朋友们表示衷心的感谢！按照发布会安排，我向大家先介绍一下“国际茶日”有关情况和陕西茶产业发展情况。

一、“国际茶日”有关情况

茶起源于中国，盛行于世界，是世界三大饮品之一，具有很高的营养价值，兼有药用、食用等多种用途，千百年来被人类广泛利用。茶叶作为重要的经济作物，是部分贫困国家主要的收入和出口创汇来源，是很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入重要来源。为赞美茶叶对经济、社会和文化的价值，推动茶产业协同发展，维护世界广大茶农利益，2019年11月27日，第74届联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”。

“国际茶日”是中国首次推动设立的农业领域国际性节日，彰显了世界各国对中国茶文化的认可。习近平总书记对“国际茶日”高度重视，2020年亲自致信祝贺首个“国际茶日”，强调“中国愿同各方一道，推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活”。自2020年开始，“国际茶日”中国主场活动已成功举办三届，陕西省积极参与，并连续举办两届分会场活动。

今年，农业农村部确定5月21日在我省安康市平利县举办2023年“国际茶日”中国主场活动，并首次将主会场设在陕西，对陕西茶产业发展具有里程碑意义。本次主场活动由农业农村部、陕西省人民政府、联合国粮农组织主办，农业农村部农业贸易促进中心、陕西省农业农村厅、安康市人民政府承办，中国茶产业联盟、中国农业国际合作促进会等协办。届时将邀请智利、南非等国家驻华使馆、国际组织驻华代表处、相关科研机构、行业组织、媒体等参加。活动以“茶和世界·共品共享”为主题，开展佳茗品鉴、采茶体验、茶品展示、专题研讨等线上线下融合、国内国际联动系列活动，包括大使品茶、开幕式活动、茶产业高质量发展论坛、“赏汉水风情品人文安康”茶乡行等。活动秉承“创新、务实、专业、合作”的精神，将利用全媒体平台，广泛推广汉中仙毫、安康富硒茶、商洛泉茗、泾阳茯茶等茶叶品牌，生动解读展现丰富多元的茶文化、繁荣兴旺的茶产业、独具魅力的茶农茶企风采，为茶农茶企搭建创业增收的平台，为茶组织及爱茶饮茶者提供品茗分享的舞台，营造“共品茶香茶韵，共享美好生活”浓厚氛围，进一步讲好中国茶故事，促进国际茶贸易，推动世界茶发展。

二、陕西茶产业发展情况

一是历史悠久。史料记载，陕茶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清。2000多年前，陕西茶香就弥漫在古老的“丝绸之路”上，流传到世界各地，因此“丝绸之路”也有“丝茶之路”一说。《宋史》记载“汉中买茶，熙河易马”，茶马互市使当时的汉中成为与成都、开封并列的三大财源城市之一。1987年，陕西扶风法门寺出土了迄今世界上发现最早、保存最完整最精致的一套茶具，成为陕茶悠久历史的有力见证和真实写照。

二是特色鲜明。陕西南北狭长，资源独特，分陕南、关中两大茶区，共有5市26县（区）产茶。陕南茶区盛产优质绿茶，是我国南水北调工程重要的水源涵养地，也是长江中上游出口绿茶的重点区域，肩负“一泓清水永续北上”的光荣使命，该地区纬度高、海拔高、多云雾、富锌硒、无污染，生产的茶叶香高、味浓、耐冲泡、回味甘甜。关中茶区是我国茯茶的重要生产基地，有“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”的说法，泾阳茯茶也被誉为“丝绸之路上的神秘之茶、生命之茶”，多次作为国礼，赠送外国政要。

三是发展强劲。2020年4月21日，习近平总书记亲临陕西平利县考察，提出“人不负青山，青山定不负人”的科学论断，作出“因茶致富、因茶兴业，把茶叶这个产业做好”的重要指示。近年来，陕西牢记嘱托、感恩奋进，抢抓“一带一路”和乡村振兴机遇，坚持“稳面积、优结构、强品牌、提效益”的发展思路，先后出台《“十四五”茶产业发展规划》《陕西省茶产业链建设实施方案》《协同支持平利县建设茶产业高质量发展示范区三年行动方案》等政策规划，着力打造一批创新能力强、产业链条全、绿色底色足、安全可控制、联农带农紧的茶叶全产业链，陕西茶产业加快全链条高质量发展，已迈入全国第一方阵，面积299.2万亩、居全国第9，产量12.8万吨、居全国第11，一产产值228亿元，居全国第7，为全面推进乡村振兴提供了有力支撑，也为带动三秦百姓增收致富作出了积极贡献。同时，借助“一带一路”东风，陕茶远销美国、欧洲、韩国、中亚、东南亚多个国家和地区，重现当年茶通西域、香飘四海的盛景。

四是前景光明。作为中国茶叶生产大省和“一带一路”起点省份，我们将立足资源禀赋，抢抓历史机遇，大力实施“1234”工程，“1”即“一稳定”，稳定生产面积；“2”即“二提升”，提升茶园单产、提升茶叶质效；“3”即“三统筹”，强化茶文化、茶科技、茶产业“三茶”统筹；“4”即“四举措”，推进抓种植、提加工、促营销、强保障“四大”举措，力争“十四五”末茶叶产量达到15万吨，跻身千亿级茶业强省行列，让陕茶香满中国、香飘世界！

女士们、先生们、新闻界的朋友们，2023年“国际茶日”中国主场活动各项准备工作正在紧张有序进行，我们将以最大的真诚、最好的服务迎接八方来客，热忱欢迎国内外的朋友多来三秦大地走一走、多到陕西茶园看一看，以茶为媒、以茶兴业，也真心希望新闻媒体的朋友继续关注、宣传、推介陕西茶叶和中国茶叶，让中国好茶走向世界，让世界好茶走进中国。

刘守峰：谢谢陈厅长的介绍。下面，请安康市委常委、市政府副市长陈晖介绍2023年“国际茶日”中国主场活动安排、吉祥物发布及安康富硒茶产业发展相关情况。

陈晖：各位来宾、新闻界的朋友们，大家上午好！

“国际茶日”是中国首次成功推动设立的农业领域国际性节日。2020以来，我市已连续三年举办“国际茶日”陕西主会场和国家分会场活动，吸引近50万网友参与互动，安康富硒茶品牌价值由29.94亿元增至39.6亿元，同比增长32.3%，助推安康富硒茶的品牌知名度和市场竞争力不断提升。今年，农业农村部确定在我市举办2023年“国际茶日”中国主场活动，既是对安康莫大的肯定和支持，更是对我们极大的鞭策和鼓励。在此，我谨代表中共安康市委、安康市人民政府向长期以来关心支持安康富硒茶产业发展的各位领导、各界朋友表示衷心的感谢！

下面，我就2023年“国际茶日”中国主场活动安排、吉祥物发布及安康富硒茶产业发展相关情况作以介绍。

本届“国际茶日”以“茶和世界·共品共享”为主题，充分体现“创新、务实、专业、合作”的特色，开展线上线下融合、国内国际联动系列活动，具体包含“大使品茶暨晚宴”、2023年“国际茶日”中国主场活动开幕式、茶产业高质量发展论坛、“赏汉水风情品人文安康”茶乡行四项活动。活动的举办对展示陕西茶产业品牌化、科技化、主体化、融合化建设成果，提升陕西茶文化、茶产业、茶经济的影响力和美誉度，推动陕西茶产业高质量发展具有重要意义。

为了庆祝本届“国际茶日”活动，我们专门设计了2023年“国际茶日”官方吉祥物——硒茶宝贝。它以安康富硒茶特有的“硒”元素为创意核心，将其幻化成软萌可爱、精巧灵动的毛绒玩具宝宝。从颜色上看，整体以绿、白、粉为主色调，其中绿色是植物的颜色，也是茶叶的颜色，代表自然、生态、环保，希望、安全、和平、生机，赋予吉祥物青春的生机，也象征着绿色的自然生态和一望无际、翠绿的茶山；白色代表明亮、纯洁、干净、朴素，一如朴实勤劳的茶农；融入少量的粉色，为整个IP形象增加了可爱、甜美的气质，使其更加拟人化和平易近人。从元素组成上看，吉祥物的头部似一座翠绿的茶山，代表着绿水青山；脸部采用“祥云”纹样，象征着吉祥和人与自然生态环境和谐共生；额头上的两片叶子代表安康一茶一叶，头部后侧的三片茶叶代表着习近平总书记提出的茶文化、茶产业、茶科技的三茶统筹发展理念，还融入国际茶日logo，再次强调了“茶”的主题。吉祥物的发布，将进一步激活安康富硒茶文化内核，诠释安康悠久的茶文化底蕴，增强安康富硒茶的知名度、美誉度。

安康是丝茶之源、硒茶之都、兴茶之乡，茶文化历史悠久、茶品质独特优良。近年来，安康把富硒茶产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的支柱产业和富民产业，通过深化良种繁育、基地建设、主体培育、科研创新、品牌创建等，茶产业面积规模不断扩张，质量效益全面提升，品牌市场日趋完善，助农增收成效显著。截至2022年底，全市茶园总面积111万亩，茶叶产量5.2万吨，综合产值突破300亿元，带动20.1万农户实现因茶增收、因茶兴业。我们主要做了以下几方面工作：

一、创新机制增活力。先后出台《安康市农业五大富硒特色产业五年提升行动计划（2021—2025）》《加快推进安康茶产业全产业链高质量发展的决定》等政策措施，印发了《陕西省农业农村厅中共安康市委员会安康市人民政府协同支持平利县建设茶产业高质量发展示范区三年行动方案（2023—2025年）》，成立了全省唯一一个地市级茶叶局，建立了“政府引导、园区承载、部门帮扶、齐抓共管”工作机制，建成市级以上茶产业现代农业园区166个。平利县成功创建为以茶产业为主导的国家现代农业产业园，平利、紫阳两县纳入国家级陕茶优势产业集群。

二、建强基地优布局。按照“品种优良化、建设标准化、发展园区化、设施配套化”思路，坚持新建与低改并举、规模与质量并重，加速推进茶园绿色防控、有机肥替代，每年新建和改造茶园5万亩以上；培育出全省第一个国家茶树良种陕茶1号，在大力推广以陕茶1号、紫阳群体种为主的本地优良茶树品种的基础上，引进龙井43、福鼎大白茶、中茶108等适宜种植品种，目前已建成市级茶树良种繁育示范园10个，实现产茶县区良种繁育体系全覆盖。同时，依据资源禀赋、生态条件和产业基础，不断优化茶叶生产区域布局，形成了“核心区+辐射区”的茶产业发展格局，紫阳、平利2县入选“2022年度茶业百强县”。

三、做强品牌提质效。按照统一质量标准、统一品牌管理、统一宣传推介、统一包装标识、统一营销模式的“五统一”要求，大力推进资源整合，形成了“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”的品牌体系。目前，全市共有179家企业授权使用“安康富硒茶”地理标志证明商标。安康富硒茶成为全省唯一入选《中国农产品品牌目录》的茶叶区域公用品牌，品牌价值达39.6亿元，连续三年稳居中国茶叶区域公用品牌价值排行榜二十强，获评“最具品牌经营力”茶叶区域公用品牌，并入选农业农村部《2020年全国乡村特色产品和能工巧匠目录》。同时，围绕全国农产品质量安全市创建，制定了《安康富硒茶系列标准》，完善了安康富硒茶质量追溯体系，确保茶产业品牌和质量安全。

四、壮大主体促增收。以经营主体“十百千万”培育和产业帮扶“千村千园”建设为抓手，强化专业村镇建设，龙头企业、合作社培育力度，建立了茶企与茶农的利益联结机制。大力推进茶产业联合体建设，全市茶叶生产企业总数达421家，其中国家级农业产业化龙头企业2家，省级龙头企业33家，市级规模企业92家，SC认证企业179家。构建现代茶产业经营体系，全市有78个镇办发展茶产业，创建各级茶产业联合体16家，全产业链从业人数突破40.5万人，茶产业已成为助农增收的重要渠道。

五、科技赋能强支撑。持续深化与中国农科院茶研所、云南农业大学、浙江大学等院所高校合作，围绕茶树品种选育、高产栽培技术、新产品研发、标准制定等环节开展关键技术联合科研攻关。先后争取中央、省、市立项涉茶科技项目40余项，申请发明专利25项，省级成果奖3项，发布了安康富硒茶团体标准，《天然富硒茶》成为农业农村部行业标准，恢复创制了世界最早的茶——安康秦汉古茶。市级成立了茶叶研究所、茶叶技术推广站，各产茶县区均成立了县级技术推广机构。聘请全国知名顶尖专家担任茶产业技术体系科研导师，引进茶叶技术人才23人，培育职业茶农4250人，夯实了茶产业发展的人才和技术支撑。

六、延链增值促融合。加强新产品开发，先后推出金橘茶、茶棒茶、花果风味茶、金花茯茶和富硒茯茶粉等新产品，全市茶产品品类日趋丰富、附加值持续提升，形成绿、红、白、黑、黄多点开花，茶饮料、茶食品、茶旅游等多业融合的良好局面。建成汉滨环瀛湖茶产业带、紫阳山地茶园观光带、平利生态茶园观光带，全市15座茶园被评为美丽茶园，获评国家级茶旅精品线路2条。先后举办“国际茶日”陕西主场和国家分会场等重大活动，建立了“百市百店千点”的营销体系，安康富硒茶远销海外，茶叶出口额居全省前列。

朋友们，2023年“国际茶日”活动将一如既往、精彩继续，我们坚信在各主办、承办、协办、执办单位的共同努力下，本届国际茶日活动必将更富魅力、更显特色、更具影响。我们诚挚地邀请各位媒体朋友走进“世界硒源”“中国硒谷”陕西安康，品茶饮、赏茶园、游茶山、叙茶缘。同时，也恳请大家全方位、多角度、深层次宣传报道2023年“国际茶日”中国主场系列活动以及安康富硒茶产业发展成就，为安康的高质量发展助力！

刘守峰：谢谢陈市长的介绍。下面，请各位记者围绕今天新闻发布会的主题进行提问，提问的时候请举手示意，并介绍自己所在的新闻机构，谢谢！

农民日报记者：请问今年“国际茶日”中国主场活动都有哪些具体安排，筹备工作进展情况如何?

陈晖：谢谢这位记者朋友的提问。2023年“国际茶日”中国主场活动将于5月20日至22日在安康举行，本届国际茶日活动内容较往年更加丰富、形式更加新颖，主要有五项活动安排。一是5月20日晚举办大使品茶暨晚宴，邀请与会嘉宾现场品茶论茶、欣赏茶艺、体验茶道、欢迎晚宴，全方位感受中国茶和茶文化之美。二是5月21日上午邀请农业农村部、陕西省、安康市领导，有关国家驻华使节、国际组织代表，有关省份农业农村厅代表，知名茶专家在平利县蒋家坪村女娲凤凰茶山举行探访茶园活动，通过沉浸式场景设计，邀请嘉宾聆听茶歌、体验采茶、欣赏茶俗，感受因茶致富、因茶兴业的茶乡风貌。三是5月21日上午举行开幕活动，分为观看2023年“国际茶日”和安康富硒茶专题宣传片；农业农村部、陕西省政府、广东省政府、联合国粮农组织领导和驻华使节代表致辞；茶特色展演；发布“茶和世界共品共享”外宣读物，2023年中国茶叶区域公用品牌价值评估报告，颁发安康富硒茶品牌价值证书、“陕茶1号”国家登记品种及宣布陕茶产业联盟成立；茶歌舞表演等六个部分。四是5月21日下午举办“赏汉水风情品人文安康”茶乡行活动，体验安康民俗风情，感受安康历史文化。五是5月21日下午在国际会议中心301会议厅举办茶产业高质量发展论坛活动，邀请有关专家作专题报告。

为筹备好本次会议，安康市政府一是积极担当尽责。把“国际茶日”中国主场活动筹备工作作为当前的头等大事，全面梳理工作任务，详细制定执行方案，将任务细化到天、明确到点、落实到人，全员参与、尽锐出战，确保各项工作在最短时间内筹备到位、落地落实。二是精心谋划组织。及早召开2023年“国际茶日”中国主场活动筹备工作会议，明确工作任务、责任单位和相关责任人。加强与农业农村部农业贸易促进中心、陕西省农业农村厅汇报对接，及时制定下发《2023年“国际茶日”中国主会场活动执行方案》，确保每项工作和环节无缝对接，形成整体合力。三是彰显地域特色。借助“国际茶日”活动平台，融入安康元素，充分展示全市贯彻落实习近平总书记来陕考察重要讲话重要指示精神，推进茶产业高质量发展的突出成效。配套组织开展网上茶博会、茶乡旅游季等系列活动，大力宣传茶产业、弘扬茶文化、推介茶品牌。

刘守峰：请继续提问。

陕西日报记者：三年前习近平总书记深情寄语安康茶产业“因茶致富、因茶兴业，把茶叶这个产业做好”，安康将如何加快推进富硒茶产业全产业链高质量发展?

刘守峰：这个问题请安康市农业农村局局长徐杰先生来回答。

徐杰：当前是安康富硒茶产业转型升级的关键时期，下一步，我们将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，深入学习贯彻党的二十大精神，始终牢记习近平总书记“因茶致富、因茶兴业”殷殷嘱托和“把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”“要成为乡村振兴的支柱产业”等重要指示，认真贯彻落实全省茶产业链建设工作会议精神，锚定千亿级产业集群目标，按照“转方式、强品牌、增效益”发展思路，以品牌化引领为指导，以科技化支撑为手段，以组织化建设为保障，以融合化发展为目标，不断延伸产业链，稳定供应链，提升价值链，坚定不移做大做强安康富硒茶产业。一是突出特色优势，强化产业品牌化引领。围绕打造“全国富硒茶第一品牌”目标，充分发挥安康富硒茶地理标志证明商标引领作用，按照“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”的品牌运营模式，持续推进安康富硒茶品牌整合，完善品牌管理、市场管理等制度体系。协同推进国内国际两个市场拓展、线上线下两个平台建设，聚力办好“国际茶日”及招商推介等活动，推动安康富硒茶畅销全国、走俏世界。二是激发创新活力，做好产业科技化支撑。持续深化院地合作，围绕良种繁育、标准制定、新品研发、质量监管、人才培养等实施突破，聚力打造以富硒茶为主打的全国富硒产业研发高地。持续加大夏秋茶开发力度，不断丰富安康富硒茶产品种类，走多元化开发之路，逐步形成“高端绿茶，精品红茶，特色古茶”为主，白茶、黑茶等为辅的产品体系。三是培育新型主体，加强产业组织化建设。按照“扶优、扶强、扶大”的原则，以龙头企业培育、产业联合体创建、航母园区建设为重点，推进茶产业经营主体提档升级。实施茶产业市级农业产业化重点龙头企业提升工程，聚力创建茶产业优势集群、产业强镇和一村一品示范村，引导资源要素向优势区域集中，形成营销在外、产业在县、加工在镇、基地在村、增收在户的产业发展格局。四是联动茶文旅康养，促进产业融合化发展。不断完善茶乡旅游景区基础设施建设，全面推进茶、文、旅、康养融合发展。做强硒茶之乡安康富硒茶健康养生游、古茶之源安康秦汉古茶美丽乡村游两条全国茶乡旅游精品线路，着力打造“景点进茶园，茶园是景点”的旅游景观，进一步提升茶产业发展的旅游综合效益。持续提升“国际茶日”、茶产业农民丰收节等系列活动实效，举办不同形式、丰富多彩的茶文化活动，不断提高“安康富硒茶”的知名度和美誉度。

我就回答到这里，谢谢。

刘守峰：由于时间关系，今天的提问就到这里。如果还有其他问题需要了解的，可以会后与陕西省农业农村厅、安康市人民政府等有关单位负责同志对接。感谢媒体朋友们参加本次发布会，也请大家多关注、多宣传5月20日至5月21日在安康市举办的2023年“国际茶日”中国主场活动，持续宣传陕西茶产业发展的新亮点和新成效，讲好陕茶故事，助力陕茶品牌传播和全产业链高质量发展。

今天的发布会到此结束，谢谢大家！

来源：陕西省农业农村厅 厅计划财务处，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除