湖南茯茶功效

茶叶江湖处于战国时期，身处其中的茶叶企业之间竞争强度很大。

但竞争是手段，而不是目的。企业终极目的还是寻求市场增量，扩大品牌市场影响力和销售额增加。因此，找到共赢点，抱团合作也是茶叶企业寻找市场增量的途径。

在获客成本越来越高的时代，营销重点除了拉新客，还要重点规划客户全生命周期价值。在这样新形势下，规模茶叶企业产品不再聚焦单一品类，而是打造多品类产品矩阵，给到顾客更完备的茶生活解决方案，是大势所趋。

打造多品类产品，除了企业自身从零开始搭建某类产品供应链，也可以选择深耕该品类多年的茶企合作。

近日，行业有2场涉及国内龙头茶叶企业合作的活动受到关注，分别是湘益茯茶和六妙白茶，武夷星与品品香。

2场对话，4家茶企

湘益茯茶

品牌隶属于益阳茶厂有限公司。其注册资本5500万元人民币，工商注册日期于2005年7月，持股比例最大的股东为益阳茯茶茶业股份有限公司，持股比例为100%。该企业是国家民委、财政部、中国人民银行委定的茯砖茶生产厂家和国家边销茶原料承储企业。

六妙白茶

品牌隶属于六妙白茶股份有限公司。其注册资本5666万元人民币，工商注册日期于2006年7月，持股比例最大的股东为庄长强，持股比例为97.98%。该企业主要经营白茶，旗下品牌还有白茶会（梅相靖大师白茶）、畲村白茶等。

武夷星

品牌隶属于武夷星茶业有限公司。其注册资本10900万元人民币，工商注册日期于2001年10月，持股比例最大的股东为星愿香港有限公司，持股比例为100%。该企业产品涉及福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等，主要经营武夷岩茶，是主管单位授权的母树大红袍唯一管理承制单位。

品品香

品牌隶属于福建品品香茶业有限公司。其注册资本5180万元人民币，工商注册日期2004年2月，持股比例最大的股东为林振传，持股比例为51.00%。该企业产品主要为白茶和茉莉花茶，白茶品牌除了品品香，还有晒白金和简语。

从注册资本来来看，湘益茯茶、六妙白茶和品品香超过5000万元，武夷星超过1亿元。从工商注册时间来看，从早到晚依次为武夷星、品品香、湘益茯茶、六妙白茶。

值得注意的是，湘益茯茶和武夷星直接控股股东为企业主体的法人股东，而品品香和六妙白茶是个人控股企业。进一步股权追溯来看，武夷星也是个人控股企业，而湘益茯茶股东结构相对复杂。

对话嘉宾和内容

湘益茯茶和六妙白茶活动，放在2020广州茶博会；而武夷星与品品香活动，则在福州市某星级酒店举行。不同举办地，影响对话嘉宾和内容定性。

湘益茯茶和六妙白茶，论坛主题为《中国好茶.黑白对话》，发起策划单位为湖南广播电视台.茶频道，探讨内容主要为茶叶行业融合创新，益阳茶厂有限公司和六妙白茶股份有限公司作为论坛协办单位。论坛期间，发布纪念茶产品为安化黑茶和福鼎白茶组合装。

这场论坛对话环节出席嘉宾为中国农科院茶叶研究所研究员林智、福建农林大学教授、中国白茶研究院院长孙威江、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院教授级高级工程师张士康、世界中医药学会联合会中医健康管理专业委员会常务理事、医学养生专家李定文。嘉宾主要围绕黑茶和白茶功效，文化，产业前景来展开讨论。

武夷星与品品香，论坛主题为《心相传.情常在》，以“新阶段茶产业.高质量发展高峰论坛”为主要探讨内容，发起策划单位就是2家企业。论坛目的是发布合作新品牌“心传”，产品是岩茶和白茶组合产品。

这场论坛对话环节出席嘉宾为中国茶叶学会常务理事孙威江，天图资本创始合伙人冯卫东，浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民，品品香茶业董事长林振传，武夷星茶业董事长何一心。嘉宾主要围绕茶叶产品标准，品牌营销，资本市场和异业合作等方面来探讨茶产业高质量发展。

从对话嘉宾和内容来看，湘益茯茶和六妙白茶更多是站在行业角度，内容以行业协会领导和相关专家讲话为主，2企业出席人员主要是发布活动纪念产品和与茶频道签署战略合作协议。而武夷星和品品香更多是站在企业角度，行业大佬、学者和投资人配合2家企业老板的创新品牌和产品发布。

有意思的是，孙威江在2场活动中都有出席，但其对外体现的个人身份标签却不一样。特别是中国白茶研究院院长身份，并未出现在武夷星和品品香的活动中，这也意味着主办方对于“国字号白茶研究院”的理解和认同差异。

小结

茶叶产品融合，只是起步。如果没有生产供应链，销售渠道等深度品牌合作行动落地，合作会成为面子工程，合作效果自然会打折扣，甚至流于形式。

从湘益茯茶和六妙白茶来看，二者过往披露合作内容较少。本次合作对话主要是行业协会领导和刘仲华院士讲话，且2家企业未参与论坛对话环节。2家企业露面环节，主要是企业负责人上台发布特制活动纪念茶，还有与茶频道战略合作签约仪式。

从活动策划方对外表露意思来看，本次黑白对话项目主要在推动安化黑茶与福鼎白茶区域共用品牌建设，引入现代要素打造区域特色品牌，助推黑茶与白茶产品创新。

医学专家出现在活动现场是亮点，湖南中医药大学第一附属医院治未病中心主任医师——李定文教授，他从性温和性凉的中医养生角度阐述黑茶和白茶的功效，并强调茶对增强免疫力和调节肠道菌群的作用。

从武夷星和品品香来看。2004年，武夷星老板何一心，曾在一次白茶拍卖会中以高价购得品品香的白茶产品，进而开启与品品香董事长林振传的缘分。2010，2家企业都喊出要合作，但现在看来当时更多是面子工程，把产品摆在一起而已。十年后，武夷星和品品香一起发布新品牌“心传”。

就目前来看，新品牌怎么卖，应该还是个问题。目前，在线上渠道并不能直接检索到该品牌相关产品购买链接，线下也未见大量铺货。

投资人冯卫东出现在活动现场，给2家企业合作带来一些想象力。目前，天图有投资传统原叶茶品牌，比如八马茶业。还有奈雪的茶、茶颜悦色等新中式茶饮品牌。不知道，天图是否会深度参与武夷星、品品香合作中来。

除了这2对企业，八马茶业和谢裕大于2018进行合作签约和新产品发布。总的来看，八马发力较大，其将谢裕大定制的黄山毛峰将通过八马的销售渠道铺开。反观谢裕大，并未销售八马茶业优势的乌龙茶品类。

目前，这些茶叶企业实际合作效果，还有待观察。但行业龙头企业，愿意走上公开舞台去联手发布产品，本身也意味着新时期下茶叶企业竞争和合作共存的新形势。

放眼未来，中国茶产业的高质量发展要落地，还需要这其中的经营主体—茶叶企业不断思考、创新和实践，拭目以待吧~

你怎么看龙头茶企品类合作？

“宁可三日无粮 不可一日无茶”，在青海、新疆、西藏等少数民族地区，茶是生命之饮。作为西北少数民族群众的传统生活必需品，边销茶的地位显得尤其重要，是维系西北边疆地区民族团结、经济繁荣和社会稳定的民族贸易产品。为了保证供应，稳定价格，边销茶由国家统一管理和调度，采取专营政策，即在产区由指定的边销茶企业负责生产加工;在边疆的销区，由各省级供销合作社负责储备、供应销售。于是，在边疆地区，边销茶也因此被少数民族亲切地称为“政策茶”“民族团结茶”。湖南省的益阳茶厂、白沙溪茶厂、临湘茶业等被国家认定为边销茶定点生产企业，多年来承担起了为国家供应边销茶的任务。

在边疆地区的新疆、西藏、内蒙古、青海、甘肃、宁夏地区，多年来，这些省份的供销社以大局为重，主动担当，保质保量地完成供应任务，将优质的茶叶送到少数民族兄弟手中。

8月19—20日，青海省供销合作联社党组书记、理事会主任朱小青带领省供销社有关部门负责人、青海省茶业公司董事长马全虎等一行不畏高温酷暑走进湖南，考察调研主要供应青海省的边销茶生产企业——湖南益阳茶厂和白沙溪茶厂。湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任杨利凯、益阳市供销合作社党组书记、理事会主任严文凯，湖南省茶业集团纪委书记、边销茶部经理褚世炯等陪同调研。

朱小青在边销茶原料储备库了解情况。

为青海人民喝上放心茶把关

在益阳茶厂有限公司， 朱小青首先来到边销茶原料储备仓库。置身于原料木仓中，被满仓的茶香和堆码整齐的“茶山”震撼了。当他得知公司承担了全国储备总量1/3的边销茶原料和3万担边销茶成品储备任务，在标准化储备仓中，黑毛茶原料严格按不同采摘节气、地域、年份、等级分库存放时，他对益阳茶厂的做法大加赞赏。

朱小青了解各等级的黑毛茶原料。

在生产车间，朱小青参观了行业内领先的筛分设备、湘益4.0智能化生产线，在完整的边销茶加工工艺流程中做到茶叶全程不落地、干净卫生，既降低了劳动强度，又提高了生产效率。在金花酵库中查看了湘益茯砖茶发花的情况，看到了在烘茯砖茶中的满满“金花”。在湘益茶博馆，详细了解了边销茶的历史文化、公司的发展历程。当讲解员讲到“汽车靠油走，哈萨克人靠茶走”时，朱小青深感赞同，说到在青海婚俗中茯砖茶作为礼物是必不可少的。在公司设立的湖南农业大学茶学博士科研工作站中参观了检验室和审评室，对比了各种等级的黑毛茶原料和不同的湘益产品。朱小青对湘益茯茶中的“金花”特别感兴趣，对其形成机理详细询问，仔细对比了肉眼所见、放大百倍、放大千倍的“金花”。朱小青对公司传统工艺与现代科技相结合的做法充分肯定，表示青海省群众喝到的是“放心茶”。

在参观过程中，朱小青提到了多年前在青海的寺庙中，一次偶然的机会喝到过1968年益阳茶厂生产的茯砖茶，觉得口感特别好，才开始感受到茯茶的魅力。在湘益体验馆中，也细细品饮了湘益新茶和30多年的老茯茶，表示在益阳茶厂喝湘益茯茶别有一番风味。

朱小青在白沙溪黑茶博物馆了解千两茶。

在白沙溪茶厂，朱小青一行先后参观了白沙溪沿江风光带、黑茶文化长廊、千两茶晾晒场、千两茶踩制场、白沙溪茶码头以及白沙溪黑茶文化博物馆，详细了解了白沙溪83年的发展历程。沿路欣赏资江山水，一路茶香阵阵，鸟语蝉鸣。遥望着河对岸的陶澍园陵与钧泽源有机生态茶园，公司总经理刘新安介绍说：“对岸的钧泽源茶园是茶中有林，林中有茶，我们将在这片茶园种上七彩樱花树，打造一个全国最美樱花茶园，将白沙溪黑茶文化产业园、国家级文物保护单位陶澍陵园和白沙溪钧泽源七彩樱花有机生态茶园联为一体，打造成全国4A级旅游景区。”朱小青表示，白沙溪风景秀丽，是一块风水宝地，打造4A级旅游景区大有可为。

朱小青一行详细询问了关于安化黑茶制作工艺、旅游接待、研学开展、白沙溪厂名的由来等，甚至问到“三砖之源”是哪“三砖”、近期茶园防旱抗旱等情况。在白沙溪黑茶文化博物馆内，当看到“传奇厅”中《当代青海简史》中的记载：“到1951年底，西北地区100%的少数民族喝上了茯茶。西北各族人民满怀深情地称边销茶为“共产党茶”“毛主席茶”。朱小青十分感慨，动情说道：边销茶不仅仅是简单的生活用茶，更是团结之茶、民族之茶。

益阳茶厂和白沙溪茶厂的担当

作为最早一批被国家认定的边销茶定点生产企业，湖南益阳茶厂从创办以来心系边疆、敢于担当，始终将为少数民族地区生产保质保量的产品作为政治任务来完成。茶厂在成立之初，就派出一批工作人员常年驻扎新疆和青海，踏遍天山南北，走村入户，了解少数民族的饮茶习惯和收集对茶叶品质的意见。从湖南到新疆、青海，益阳茶厂的销售人员有的一驻就是二十年，回去一拨再派一拨，64年来这样的接力从未间断。

目前，益阳茶厂作为主要的边销茶定点生产企业，边销茶产销量已占全国总量的1/4，边销茶原料储备占全国的1/3，公司已成为边销茶产业的龙头企业和标杆企业，湘益茯茶在青海省市场占有率达到90%。64年来，公司是唯一一家能稳定生产、坚持不间断保质保量向西北边疆地区提供边销茶产品的生产企业，累计向新疆、青海、西藏、甘肃、内蒙古等省、自治区调拨边销茶50多万吨，为落实党和国家的民族政策、加强民族团结、维护边疆地区社会稳定和确保边销茶的长期稳定供应做出了积极的贡献。多年来，益阳茶厂被湖南省民族宗教事务委员会、湖南省人力资源和社会保障厅授予“湖南省民族团结进步模范集体”。

白沙溪茶厂也是较早一批的边销茶定点生产企业，西北市场是安化黑茶的传统市场，青海省是“白沙溪”品牌发展的根据地。今年，白沙溪在青海、甘肃等地开展了多次“健康饮茶·送茶入户”活动，受到了当地政府与社会各界的好评，白沙溪将继续坚持“提高边销茶品质，稳定边销茶供应，确保边区人民喝得起茶、喝好茶”的宗旨，全力打造服务全民的21世纪健康之饮，把健康安全放心茶奉献给青海人民。

青海人的“熬茶”习俗

奶茶飘香，情深意浓，这是对生活在牧区的藏族、蒙古族等游牧民族生活的真实写照。倘若你到青海牧区旅游或做客，只要刚到牧民帐幕前，好客的主人便会招呼你入帐，不一会儿女主人便端上一碗热腾腾的奶茶让你享用。奶茶一般采用高原特有的牦牛奶，熬制时用牛粪作燃料先把砖茶放在铜壶或铝壶中煮，待茶烧开后加鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶与乳充分交融，除去茶叶梗，加盐和酥油即可。

传统的煮茶方式。

青海省有将近600万人口，共有54个少数民族，少数民族人口数量占全省的一半，主要是藏族、回族、土族、撒拉族、蒙古族等，他们都爱喝湘益茯茶和安化黑茶，对湖南黑茶的喜欢是刻在骨子里的。

青海人熬茶只选用茯茶，主要以湖南出产的茯砖茶为主，煮茯茶的时候必须要加入青盐、花椒，否则就应了青海人的那句顺口溜“茶没盐，水一般”。讲究一点的还要加入生姜、荆芥，那味道会更加地道。青海熬茶不仅仅用于解渴，它往往是吃饭时的一种佐餐饮品，除了品尝茶味还有解油腻、助消化的功效。

早年的青海，由于气候等多种原因，蔬菜生长受到很大的限制。特别是冬天，想吃一口新鲜蔬菜很不容易。所以，生活在这里的人们除了吃家里自制的泡菜，就是吃牛羊肉。然而肉吃多了就显得油腻，也容易影响肠胃的消化功能，需要吃点解油腻的东西，因而茶就成了人们的首选。青海人靠喝熬茶来解腻化食，已是多年的传统。从健康角度来说，茯茶除了有去油解腻、降压减脂、生津止渴等作用外，还有降糖和抗衰老等功效。

青海人在长期生活实践中，借鉴、吸收并发展形成了适于本土养生的饮茶之道，其保健功效十分明显而且有当地特色。在青海熬茶不单是一道茶，也是一副很好的保健良药，已经成为青海人生活中离不开的“舌尖美味”。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

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　　茯砖茶功效为抵抗衰老，消食化积，利尿通便，暖胃抗寒，其次也能提高身体的抵抗能力，具有醒脑提神，消除油腻与脂肪的好处，同时能补充身体所需的膳食纤维以及微量元素，长期饮用具有生津解渴，调理肠胃的作用。