花卷茶
花卷茶始名“百两茶”，诞生于道光元年（1821年）左右，距今已有190多年的历史。其需经过绞、压、跺、滚、锤等工艺和在自然条件下晾晒七七四十九天，“吸天地之灵气，纳日月之精华”的复杂工序，方形成一支正宗的百两茶。
镇宅之宝
“茶”——人在草木间，草为阴，木为阳，人在其中调和阴阳，阴阳又为天地，人在其中吸收天地之精华。千两茶个体逼人、大气浑朴，彰显品位，通常被作为镇宅之宝。千两茶一柱擎天，在格局阔大的空间中相得益彰，例如：独立公司大堂或办公室应摆放在正东以及东南方为最佳（震巽吉位），紫气东来，吉祥如意。
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百年木仓花卷系列
中茶百年木仓生态黑茶花捲类茶品选用二、三级黑毛茶优质原料，需经过气蒸、灌篓、杠压、勒紧、踩制等工序，再经过日晒夜露七七四十九天干燥成型。此茶外形霸气凌冽、包装天然古朴，得益于中茶百年木仓独有的“一仓两藏”陈化工艺，口感醇浓，越陈越香。
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中茶百年木仓百两茶T3-8•经典
这款茶，精选谷雨和立夏时节的二、三级黑毛茶为原料，采用天然竹篾、棕皮、蓼叶包装。内质香气纯正，汤色橙黄，滋味醇和，品质卓越！
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原料&汤色
选用谷雨和立夏时节的二、三级黑毛
茶为原料，茶体紧结匀实，色泽黑褐
油润，细嗅干茶香气纯正、清香略有
松烟香。
原料
汤色橙红明亮如琥珀，滋味醇和绵厚，
入口口感强劲，滋味甘醇润滑，竹香茶
香棕香，三香合一，略带松烟香，回甘
明显，齿颊留香，余韵绵长。
汤色
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工艺&包装
国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、
历经中茶百年木仓300天原料陈化和100
天成品沉淀。
工艺
百两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包
裹，能保持独特的茶香和色泽，蓼叶以
外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质；
外用篾片捆压勒紧箍实，不仅精密、古
朴大气；精美布包装，方便送礼携带、
储存、醇化、长途运输。
包装
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防伪&评分
名称组成——产品类别+产品编码+产品评分+产品分级，如：中茶百年木仓千两茶T3-8·经典，对应中茶百年木仓千两茶特殊工艺3号8分经典级茶品。产品评分依据产区归属、原料等级、采摘时节、制作技艺、陈化年限、审评结果综合定分。
☆ 知识小贴士
中茶“百年木仓”
中茶“百年木仓”始建于1902年，采用松木为材质建造，木头导热性差且透气性好，茶仓常年稳定在18℃至25℃之间，且氧气流通充足；同时采用三层全架空建筑结构，4米高的核心藏茶仓内湿度维持在60%至70%之间；更为难得的是115年无间隔使用，菌落环境已经历经自然生成、自然选育和交互繁衍三个阶段，目前已形成较为稳定的优生菌落环境，从而形成了极利于黑茶陈化的黄金微生态和黄金微生物环境。
中茶“一仓两藏”
将优质黑毛茶储藏于独有的百年木仓自然陈化一段时间，加工为成品后再次放入百年木仓中储藏陈化，最终完成“一仓两藏”的陈化工艺，形成中茶百年木仓滋味浓酽、木仓菌香的独特品质。
中茶金花
中茶金花是在中茶湖南安化第一茶厂、中粮营养健康研究院通过为期3年的实验及临床研究，从300个微生物分析样本中，建立8项选育标准，形成1个中茶百年木仓菌种库，分离选育出的性状最优、活性最强的冠突散囊菌，是目前国内唯一一个认证资质完整的茶叶发酵菌株。
混搭最奇葩：虫屎茶虫屎茶，又名龙珠茶，主要产在贵州、湖南、广西以及四川、云南部分地区。湖南安化当地制作好的黑茶在存放过程中会招引许多安化特有的黑茶茶虫。当这些小虫吃完黑茶后，便留下比芝麻还小的粒状排泄物，也就是虫屎，通过适当的加工处理，就变成了可以饮用的虫屎茶。广西除化香叶外还加糯米藤、野山楂等叶。虫茶含有多种营养成份和活性物质，可降暑消食，提神解渴，对痔疮及牙龈出血有一定疗效。
工艺最奇葩：辫子茶
辫子茶是普洱茶的一种。这种茶是将束状的茶人工编成惟妙惟肖的麻花辫子。辫子茶是明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族——傈僳族中的一种制茶工艺。它的制作需要精选百年以上茶龄的古茶树，用其上好的茶青，单独杀青、单独压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。普洱茶直至明清时期才被认知，辫子茶便是这个时期的佳作。但因制茶工艺相当耗时耗力，逐渐淡出普洱茶的舞台了。
气味最奇葩：糯米香
糯米香普洱茶，是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”生长于西双版纳地区，含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分，其香味类似新鲜的糯米散发的清香，因此得名“糯米香”。其性质温和，清香，解渴，解毒，是西双版纳傣族常喝的天然饮料。取一点沏了，汤色金黄，喝一口，滋味甘醇。傣族人喜欢此茶，于是种于竹楼四周，以便随时采摘。
归属最奇葩：安吉白茶
安吉白茶出生在山清水秀的安吉，虽然名叫“安吉白茶”，却是绿茶一族哦!之所以叫“白茶”是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5%～10%，高于普通绿茶3～4倍，多酚类少于其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。但有意思的是，它的制法却完全是绿茶的工艺。所以，哪怕它名称再奇葩，它也是属于绿茶的行列。
外形最奇葩：千两茶
千两茶系黑茶茶类中的一个品种， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名。因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。清道光年间的湖南省安化县江南一带，当时陕西茶商为了能方便快捷地把黑茶运回陕西，就对黑茶包进行了改进：把重量100两的黑茶踩压捆绑成圆柱形的百两茶。随后，又在百两茶的基础上，慢慢地把茶叶重量增加到1000两。从而诞生了千两茶。千两茶的长约166厘米，周长约56-58厘米。
名字最奇葩：鸭屎香
凤凰单丛依据香型分类有十多种，什么芝兰香啦，肉桂香啦，但最奇葩的莫过于鸭屎香。据说是因为这茶太香了，乡里人评价这茶香气浓，韵味好，便纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便说是 “鸭屎香”。至于味道，绝不是鸭屎般的味道。
粗细最奇葩：九曲红梅
九曲红梅是工夫红茶，简称“九曲红”。原产自杭州西湖区周浦乡一带，与西湖龙井齐名。九曲红梅为浙江名茶中唯一的红茶，更被誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。著名的弘一法师曾赋诗道：“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香”，来赞美九曲红梅独特的梅花香。说到九曲红梅的奇葩之处，就在于它的干茶细若发丝，弯曲细紧如银钩互相勾在一起，恰似是一副难分难舍的样子。
原料最奇葩：六安瓜片
六安瓜片，产于皖西金寨、霍山境内，又因形似瓜子(葵花子)，而得此名。都说茶树芽头是精华，可六安瓜片就是这么任性，芽头不要!在采摘过程中去掉了芽和梗，所以六安瓜片是世界上唯一一种由单片叶子制成的茶。绿茶讲“嫩”，就好比这个小鲜肉盛行的年代。瓜片倒好，非要炼就出一身“虎背熊腰”才公诸于众。
基因最奇葩：黄金茶
在你印象里，茶叶鲜叶都是绿色的?有一种茶，却是逆天生长的植物。鲜叶呈金黄色，其干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄，由珍稀白化茶树变异而成，近年才培育成功，量稀少，贵如黄金，号称茶界大熊猫，名为“黄金芽”。
提起“白化”，你首先会想到生物课本上的“白化病”。接触茶后，才晓得，不只是人、动物有白化现象，植物也会白化。
对于人来说，白化不是一个友好的词，但在茶叶里，它却很珍贵。茶叶界里的安吉白茶，它就是属于白化变异，已经是茶界的“奇葩”之一了。而“黄金芽”这个更“奇葩”，居然外表是黄色的白化。
中国人对黄色有着别样情结，黄色在中华民族常常被看成贵族、君权和一种高贵身份的象征。而“黄金芽”最大的特点“四黄”：鲜叶金黄、干茶亮黄 、汤色明黄、叶底纯黄。口感鲜爽，滋味甘甜，冲泡后，朵朵金黄，芽尖直立，继而徐徐下沉，如群笋出土，蔚为壮观，旋水而注，又如如金色羽毛般漫天飞舞。
女儿茶采法最奇葩
始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜贡茶，是选取西双版纳最好的女儿茶制成团茶上贡到朝廷，这种团茶又称人头茶。
人头贡茶的原料，据说都是由未婚少女采摘的一级普洱芽茶，采摘后先置于怀中，积到一定数量才取出放到竹篓里，所以女儿茶的采法感觉超级奇葩。
来源： 泽青茶道
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俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，不是骄阳就是阴雨，燥热和湿热轮番来袭，交织成难捱的暑气，让人如蒸似煮、苦恼不已。这个时候就很适合品饮黑茶，但是长久以来，人们对黑茶的认识并不够充分。
中茶，以继承和发展中华传统茶文化为使命，适时地推出“DOU饮中茶节·安化百年木仓开仓直播”，在7月17、18日连续两天，为大家奉上天然绿色健康的魅力茶品，单品优惠、福利礼包不容错过！
湖南安化黑茶延续千年茗品
黑茶的种类很多，比如云南普洱茶、广西六堡茶、四川藏茶等都属于黑茶，但人们只闻其名却忽略了其黑茶的本质，而湖南安化黑茶算是名副其实的为黑茶正名了。
安化黑茶属后发酵茶，是以在特定区域内（湖南安化）生长的安化云台山大叶种、槠叶齐等适制安化黑茶的茶树品种鲜叶为原料，按照特定加工工艺生产的黑毛茶，以及用此黑毛茶为原料，按照特定加工工艺生产的具有独特品质特征的各类黑茶成品。
安化黑茶历史非常悠久，根据安化县县志记载，最早的黑茶是秦汉时期湖南安化渠江产的“渠江薄片”。五代毛文锡所著《茶谱》文中有载：“潭邵之间有渠江，中有茶……其色如铁，芳香异常，烹之无滓也。”又载：“渠江薄片，一斤八十枚”。
有些人误以为黑茶不够高级，实际上黑茶也是高品质好茶，以安化黑茶为例，渠江薄片不仅是鼻祖，也有着贡茶的地位。唐至五代十国时期，渠江薄片已经成为中国十大茗品之一。明清时期，渠江薄片被列为皇家贡茶。
千百年来，安化这个名字与黑茶紧密相连，有“中国黑茶之乡”的美誉。这里还有“三道合一”的商道，即“盐茶古道”、“茶马古道”和“万里茶道”，三条道路在此交汇，核心就是安化黑茶！
安化第一茶厂传递百年使命
这一次，我们走进中茶湖南安化第一茶厂，它的前身是1902年晋商创建的茶行，薪火相传已有百余年历史。它也是建国后成立的湖南省第一家规模最大的集红、黑茶加工国营企业。
厂区内现存的百年木仓（1902年）、锯齿形车间（1950年）、西大门牌楼（1902年）等标志性建筑，见证着中国茶叶的发展，收藏着上世纪40年代至今的珍贵茶叶标准样和文献等，被誉为“安化茶叶活态型博物馆”，是安化“茶文化的浓缩”、“茶叶历史的见证”。
百年木仓，谱写了安化黑茶转化升华的新篇章。在这百年持续投茶藏茶的光阴里，它孕育了黄金菌群，造就“黄金微生物”环境，打开了黑茶转化的升华之门。
百年木仓独特的温湿环境及有益菌群环境赋予了茶品“木仓菌香、陈醇浓酽”的独特味道。经过“一仓两藏”自然陈化，味如甘霖，余韵持久，风味尽显。
中茶湖南安化第一茶厂，坚持严格把控产品品质的原则，一直致力于黑茶生产技术的改进和创新，独特的“发花”工艺和创新的“发酵”工艺都入选了国家专利，拥有“一种茯砖茶及其制备方法”、“茶叶匀堆发酵生产线”、“一种黑茶发花干燥烘房”、“一种茶叶渥堆预处理设备”等多项专利技术。
2019年，面积20000平方米的现代化黑茶生产车间投入使用，引领黑茶行业走向标准化新征程。
大师匠心传承塑造经典之味
“中国茶，选中茶，好茶在中茶”。中茶湖南安化第一茶厂，一直践行品牌主张，传承和发扬企业精神，致力于为每位消费者提供健康安全好茶。
中茶湖南安化第一茶厂生产的陈韵金砖、甘醇金茯、老友茯茶、天尖系列、千两系列、中茶黑茶园系列、百年木仓系列等产品荣获多项荣誉称号，深受市场好评。
安化黑茶品类丰富，有著名的“三尖、三砖、一花卷”。
“三尖”主要有天尖、贡尖和生尖，三者区别在于原料的嫩度不同，天尖最好，贡尖次之，生尖又次之。传统上是篾篓包装的散茶。天尖和贡尖也是清道光年间的贡茶，现阶段贡尖和生尖的生产逐渐减少。
“三砖”主要有茯砖、花砖和黑砖茶，是砖形的紧压茶。
茯砖因在伏天加工故名，发花工艺是茯砖茶特有的加工工艺，金花（冠突散囊菌）亦是茯砖茶最具特色的名片。
黑砖以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品，其色泽黑润，棱角分明，香气纯正，滋味较浓醇。
花砖茶由花卷茶形改而来，以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。
“一花卷”是指“花卷”茶，花卷外表古朴，形如树杆，采用花格篾篓捆箍包装，成茶结构紧密坚实，色泽黑润油亮，滋味醇厚，口感纯正，主要包括十两茶（0.3625千克/支），百两茶（3.625千克/支），千两茶（36.25千克/支）等规格。
DOU饮中茶节安化开仓直播
“DOU饮中茶节·安化百年木仓开仓直播”，走进中茶湖南安化第一茶厂，百年木仓，百年匠心，17、18日盛大开仓，隆重推介！
中茶龙印高马醇味
本产品甄选北纬28°优质茶产业带上湖南安化高马二溪产区纯料春茶，“茶中林、林中茶”的自然环境，成就了高马二溪茶叶的滋润甘甜。一芽二、三叶一级原料，每一片都是纯正稀缺山头料，高马醇味，岁藏品臻！
中茶安化第一茶厂传承传统七星灶松柴明火烘焙技艺，传统工艺，匠心手筑，15日足时烘房发花，精工细作，茶品金花饱满丰茂，松香淡雅，品质出众。
图片中茶安化第一茶厂高级研发顾问陈晓阳先生诚心巨制，一品甘冽如泉，再品浓醇回甘，三品厚韵绵长。中茶龙印，匠心之作，传承之选。
一块五八砖半部茯茶史
一九五八年，湖南本土第一块量产茯砖在安化诞生，开启了中国茯茶发展史的全新篇章。“五八茯”成为黑茶领域名扬中外的价值典范。中茶安化第一茶厂制茶大师基于原版“五八茯”配方，经施兆鹏大师指导，进行了数十次的拼配和试制，终于成功研发出这款“青出于蓝而胜于蓝”的品质茯茶。
精选安化当地核心产区上等“道地茶”原料，拼入一定比例陈年老料，等级再次提升。匠心工艺，口感协调，十足韵味，再现传承六十多年的安化茯茶本源之味。干茶条索紧结、嫩度高，金花茂盛。汤色橙红明亮，菌花香馥郁、清爽，滋味醇厚饱满、回味绵长。首次采用“梦想蓝”配色小方盒设计，一见倾心。
陈韵金砖经典茯茶
陈韵金砖自2014年诞生至今，持续受到市场欢迎，屡获金奖殊荣，经典茯茶，不舍初心，陈韵金砖系列产品不断优化升级，品类丰富，质量上乘，满足多样化需求，口碑好茶，放心之选。
陈韵金砖手筑茯茶1kg，甄选安化生态茶产区优质黑毛茶，经中茶独特工艺陈化，品质转化升华，茶香沁人心脾。茶品采用传统手工筑制，每片干茶都由经验丰富的制茶技师精制而成。
茶砖平整美观，金花茂盛；汤色橙红透亮，茶香浓郁而纯正，带陈香；口感醇厚，品饮后回甘舒适而持久，为中茶安化黑茶之经典茯茶。
金花茯砖国民好茶
中茶秉承“做老百姓喝得起的放心茶、做老百姓喝得起的健康茶”这一宗旨，2008年，中茶金花茯砖茶（800g）正式问世，创新行业领先的机压技术，节约成本优惠利民，赢得销售火爆的市场反响！2020年，中茶金花茯砖茶回归，实现原料、工艺双升级，严控品质，价格亲民，复刻经典，国民好茶。
本品精选优质黑毛茶为原料，按传统工艺加工制作，金花茂盛，菌花香浓，滋味醇和。提升原料等级，口感更醇，转化空间更大。启用新厂房全自动化机压茯砖生产线设备，茯砖压制更加均匀，松紧更加适度，茶汤橙红透亮，滋味醇和，菌香迷人。
重量珍品“世界茶王”
本次“DOU饮中茶节·安化百年木仓开仓直播”，还特别请出重量级的黑茶登场——“茶中之王”千两茶！
制作千两茶要求在高温干燥，多晴少雨的气候条件下进行；制作工序复杂，需6个壮汉，历经23个重要环节，80道复杂工序，49天日晒夜露，在自然条件催化下，自行发酵，干燥而成，吸日月之精华，纳天地之灵气。2008年列入国家级非物质文化遗产技艺，是黑茶中制作工序最复杂、单体最重、历史最厚重的特殊“茗”星。
为纪念安化第一茶厂110周年，2012年隆重推出了传世1902千两茶（60kg）。中国黑茶泰斗级研茶大师——施兆鹏老先生亲临指导研发和品质定位，亲手题写“百年沉淀传世经典”。传世1902花卷茶，净重60kg，合老称1902两，象征茶厂起源。限量1902支，支支传奇。珍品限量发行，收藏重宝，传承百年。
同时还有标准36.25kg的五福千两茶、千两茶·标制，以及中茶千两饼（岁印五年陈）、中茶小千两茶、黑茶园大师百两茶10年陈等，各种规格的千两茶，满足不同品饮和收藏等需求。
福利礼包可藏可赠
除此之外，为了满足更多人群需求，作为中华老字号资源库中一家全品类茶叶企业，“DOU饮中茶节·安化百年木仓开仓直播”，也推出了综合各类茶经典品的大礼包，比如黑茶+普洱，黑茶+红茶，黑茶+白茶，黑茶+乌龙，还有黑茶+花草茶、调味茶等综合礼包。
丰厚的福利礼包囊括了中茶精品，中茶印级茶普洱茶、经典的唛号茶、高品质的老树春秋系列等等，更多选择、更多实惠，可品可藏。而且很多都是精致礼盒包装，适合馈赠亲友，好茶就是要分享，下半年的节日很多，但大型优惠活动并不多，所以要特别抓住这次难得的开仓机遇哦！
