产品名称：70周年厂庆纪念瓜茶
生熟类别：生茶
包装：礼品包装
产品形态：瓜茶
系列：皇茶系列
规格：7公斤/个
原料：精选勐海地区核心古茶山的顶级大树茶为原料。
工艺：国家级非物质文化遗产名录——大益茶制作技艺
【外观】：
关于《黄金岁月典藏金瓜》的包装外盒，浮雲不多作形容，四字曰之：「美轮美奂」。
把雪白的外包纸打开，看到《黄金岁月典藏金瓜》呈八瓣，每瓣大小不一。《黄金岁月典藏金瓜》中心部分，明显紧压，但外围则十分容易拨开，使用茶刀，轻轻松松就能完整地拨散。
由外层观之，茶叶条索粗壮，选料叶片完整高端（当然价格更是高端，比黄金岁月生茶饼贵上了5倍），茶芽粗壮肥厚。叶片呈深墨绿色，有陈年茶青的迹象。
《黄金岁月典藏金瓜》配有少许长长的茶骨。茶友别误会茶骨是低端的，显然配茶的大益茶师，知道茶骨的作用，能起到像骨架一样，结构上能够令茶品不会压的死死实实，穿梭在茶叶之间，使之有空隙，有利陈化。况且，茶骨可以增加水质甜度，就算配了一点下去，也是无妨的。进一步说，大益把《黄金岁月典藏金瓜》卖到这种神奇的价格，相信又岂敢用次级茶青，压到这《黄金岁月典藏金瓜》当中，因为若此茶开来品饮，难喝的话，实在是丢脸的。日后，此《黄金岁月典藏金瓜》声名大噪，得益的，还是大益品牌，所以，浮雲并不认为大益会这么笨，在这型号上用上次等茶青。浮雲关注的是中心能否干透而已。
【干茶茶香】：
把茶拨了一点下来后，在其中一瓣，留有一个缺口。从缺口上闻一下，会感受到《黄金岁月典藏金瓜》那种清幽的青蜜香，绝对不是那种讨厌的青草腥味，而是略有年份、陈年茶青所转化出来的那种青茶蜜香，甜润、清新、清爽、优雅、像果糖、相当讨好。看来，大益没有乱说，果然是自然陈化的旧茶青，付出钞票，换回一点时间。
浮雲相信，《黄金岁月典藏金瓜》的这种干茶茶香，日后将转化出更优美的陈年茶香。由于7KG的茶叶聚在一起陈化，所以香气较明显和浓烈，感觉上略胜《2010大益黄金岁月生茶》357标准饼的香气。
【开茶茶香与汤色】：
注下热水，开茶茶香飘出浓郁，厚实且带有略甘甜的茶韵。整体茶香，厚实丰富而清爽，有一股很独特的青蜜香，果糖甜味明显，蛮讨好，优雅而细腻，具理想的质感。
《黄金岁月典藏金瓜》的茶汤色呈浅橙黄，通透而明亮，那代表虽然是2012年出厂，但茶青却已有一定的年份。
【茶汤滋味】：
《黄金岁月典藏金瓜》的茶汤，使人期待。果然，大益不敢怠慢，即使茶价高端，但货真价实，浮雲也能接受。茶汤入口水甜，浓稠有胶质，水质厚，茶质爽滑、清爽怡人。回甘与回韵，是慢条斯理式的慢慢从口腔中渗透出来，整体感觉均衡，具相当的茶力，有不错的均衡茶滋味。整泡茶，有丰富的甜润感，具圆润度，喝起来滋味在心头，生津、活泼、怡人，确实能感受到大益作为龙头品牌，在高端茶品选料上，给予的上乘诚意。
由于《黄金岁月典藏金瓜》是一个7KG的大金瓜，若日后挖到中心紧压的部分，也许茶味感受会略有不同，因此，这次浮雲喝到的是这金瓜表面的茶青之茶评论。
浮雲相信，《黄金岁月典藏金瓜》在陈化之后，将会相当惊喜，是大益典藏的诚意作品。
文/浮雲 来源：gh_13590c8784cb
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2010年大益黄金岁月 ，这款茶出厂以来都有着不错的口碑，其香型风格突出，容易辨识，一直深受消费群体的喜爱。笔者也是每年都会开汤跟踪其转化趋势走向的。 目前出厂已有8年时间，属于刚渡过第一个转化期的大益中期茶，向着第二阶段转化。
其干茶色泽黝黑，光亮，条索紧结，肥壮，这种饼面是很诱人的，让人一眼看上去就有想喝的欲望，个人非常喜欢这种茶饼带来的视觉感受。
紫砂壶正常试茶冲泡， 茶汤入口没有了前两年喝起来那明显的花蜜香和青涩，喝起来滑感明显，蜜甜。前几泡的茶味苦略重于涩，滋味略淡，这款茶有一点蛮有意思的，就是喝起来有着明显的特征指向，通过它回韵在口腔内的香气可明显辨识出是2010年的黄金岁月。 目前喝起来的感觉有点像转化期的低谷，待这段时间过去，应该会是另一番滋味。
今年的大益市场疯涨，动则一两千的大益生茶。由于市场以及资金的多重原因，黄金岁月反而不怎么被市场追捧。在这个市场下，它的价格还是非常合理和亲民的，对于很多喜欢大益，而又对价格比较纠结的茶友，不妨选择这款茶试试看，蛮不错~~
