普洱熟茶性温，汤色红褐，平时怕冷，喜热饮，体温偏低者适宜饮用熟茶，饮用熟茶可暖胃抗寒，增强身体抵抗力，普洱生茶茶性微寒凉，陈年老生茶则平和，适宜油腻人群，火气较大者，上班族也可长期饮用，饮用熟茶有助于提神醒脑，缓解疲乏。
喝普洱茶有什么好处吗？
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过特定加工工艺而成的产品，普洱生茶在后续陈化过程中内含物质逐步发生变化，普洱熟茶在渥堆发酵过程中微生物代谢产生的热及茶叶的湿热作用使其内含物发生氧化、聚合、缩合、分解、降解等一系列反应，从而形成普洱茶独特的品质风味，并具有一系列的保健功效。
(1)养胃的功能。普洱茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。它内含的果胶物质能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。
(2)解酒护肝。普洱茶含有的L-丙氨酸，在人体中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。另外L-半胱氨酸能与酒精反应，加速酒精的代谢，并吸收一定量的酒精，提高人体对酒精的承受量，它可以转化为胱氨酸，辅以牛磺酸能修复损伤的肝脏细胞、脑细胞和胃黏膜和组织。因此，从这个意义上讲，解酒的过程也是护肝的过程。
(3)降血脂、降血压。普洱茶是发酵的产物。很多发酵类的产品，包括普洱茶，都有他汀类物质出现，如络伐他汀、辛伐他汀等，这些都属于降血脂的药用成分。普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂功能。即通过改善血液中红细胞变形性，调整红细胞聚集性及血小板的黏附性，降低血浆黏度，从而降低全血黏度，改善微循环。普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用，对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。
(4)解油腻、消食快。普洱茶有众多与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了人体消食功能。
哪些人适合喝普洱茶？
青少年：青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。
年轻人：年轻人是社会的主力军，工作压力大，也有诸如抽烟、喝酒、熬夜、常对屏幕这些不良习惯。常常感觉浑身酸痛，视力下降等等。
常喝酒的年轻人，和普洱茶，茶进入人体的肠胃后，会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。而且普洱茶内的可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会加快心率而加重心脏负担。
爱抽烟的年轻人，多喝一些普洱茶，普洱茶健齿护齿，普洱茶中含有许多活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。普洱茶茶叶中的茶多酚还能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用，使乙醇代谢能正常顺利进行。
中年人：中年人虽然也是社会的顶梁柱，但一些生活习惯相对于年轻人好很多。中年人喝茶，成功的，需要做好巩固的计划。尚未成功的，也要给激进“降降火”。总之，中年了，要平肝火，祛杂念，养心智。普洱茶是所有茶品中最好伺候的，保健功能桂冠群茶，更加之“越陈越香”的属性，与中年人的“老当益壮”神奇暗合，是中年人养心的最佳饮品。
老年人：老年人常饮用可养胃护胃，降三高，软化血管，防动脉硬化，有益于延年益寿。但老年人只适合喝普洱熟茶。不宜饮普洱生茶。因为普洱生茶性寒，喝久容易引起胃寒，且对肠胃的刺激性也相较熟茶要大得多，所以老年人不太适宜饮用普洱生茶。
所以，普洱茶是大众饮料，无论男女老少皆适合喝普洱茶。普洱茶的受众人群这么广泛，那么不同的人喝普洱茶有什么讲究。
这些人要多喝
长期受辐射的人：采矿工人、作x射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者。这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射，而普洱茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用。适合多喝普洱茶。
脑力劳动者和夜晚工作者：熟普洱茶（发酵程度较高）中含有咖啡碱，具有提神醒脑的作用，所以作家、学者和夜晚脑力工作者多饮熟普洱茶。有利于提高思维活动，增强记忆，提高工作效率。而且熟茶的茶多酚在熟化过程中转化为其它的保健成分，对睡眠影响很小。
歌者、主持人、演员：从事长时间的用嗓工作，饮普洱茶可以生津润喉，可以滋润声带，减轻咽喉充血肿胀，使发音清脆：普洱茶中的茶多酚能有效抗毒灭菌，对白喉杆菌、变形杆菌等均有抑制作用，能防止咽喉炎的发生。
刚入行的小白看见老茶客喝茶想必会有这样的疑问：为什么喝口茶要发出如此大的声响？这优雅的茶事竟是不雅的喝法？殊不知，正是这套动作，让你更能喝明白茶中滋味。
对茶叶品质的判断，口腔和喉部起着关键的作用，茶汤入口，如何吮吸如何下咽，都是有技巧的。简单来说，喝茶的动作可用六个字总结，即：“吮、顶、转、吸、咽、叹”。但这六字，看似简单，解释起来却又复杂了。
吮：通常我们喝东西的时候会微张嘴，将液体“倒”进嘴里一部分，然后做吞咽动作，这个喝是被动的。而“吮”是主动的动作，聚拢嘴唇，口腔做吸气动作，形成负压将液体吸入口中。“吮”的时候口唇对液体的触感明显高于“倒”。
“顶转吸”几乎是同时运转的，如果你喝了一口超出你承受能力的热汤，而且不能吐出来又咽不下去，你几乎就会下意识的做出与之差不多的动作。
这个动作的其中一个目的就是降温。液体温度越接近体温，对于液体的感知就越少会受到温度的影响，利于感知味觉和触觉。另一个目的是将茶汤在口腔中打散，使口腔不同位置都能够对茶汤做出反应。
咽：就是吞咽。这个动作的要点是放松喉部肌肉做出吞咽动作，放松的喉部能更明显的感知茶汤带来的触觉。
叹：叹气，使夹带茶汤气息的二氧化碳从口腔和鼻腔同时喷出，让茶汤气息以回旋方式接触嗅觉感受器——直到此刻才应该感受茶汤中的气息。对于气息的辨别放在最后，是为了不使气息对感受、触觉、味觉产生影响。
掌握了以上这套动作要领，喝茶的时候你就是个明白人了。
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普洱茶生茶是使用新鲜采摘下来的云南大叶种茶菁，经过晒干的方式然后加工成为紧压型茶、散茶，整个制茶的过程没有经过人工的发酵，其主要是在后期生产完成之后，普洱茶陈放在仓库时慢慢的自然转化。刚出来的生茶口感以苦涩为主，干茶叶为墨绿色为主，茶汤以黄、绿色为主，明亮鲜活的感觉，受到很多老茶友的喜欢。
普洱茶熟茶同样也是以云南大叶种晒青毛茶为原料，它与生茶不同之处在于，新鲜茶叶在晒青之后多一步渥堆人工发酵工艺，然后再加工为紧压型茶或者散茶处理。熟茶干茶为褐红色，口感十分的柔和，与生茶不同喝起来没有一点的苦涩之味，茶汤香醇浓郁，入喉丝滑顺畅，茶性温和，受到大众消费者喜爱。
生茶与熟茶的概念我们理解了，如果单纯的说生茶与熟茶一起冲泡，那回答肯定是可以的。如果有了什么不良反应，除了你的茶叶发霉了，那就是买到了假的普洱茶。熟茶的发酵技术研制的原因就是为了解决陈年生茶陈化时间太长的问题，如果放在一起冲泡着喝，肯定不会有什么不良反应。
不过因为生茶的特点苦涩，口感比较强烈，而熟茶香醇口感柔和，两种茶一起冲泡就会把二者的特点全部都给掩盖掉，对很多茶友来说，这样做犹如炒菜时将盐和糖混合，味道怪怪的，两种风格完全不同的茶生硬混合，这两种茶都被糟蹋了。
当然也不排除有人喜欢这种口感，就像有些菜如红烧鱼、糖醋排骨等适合盐和糖配合，配合得好的话也可以很好的综合掉生茶比较重的苦涩口感，很多想喝生茶但是又无法接受它的重口感的朋友可以尝试一下，不过可能已经完全没有这两款茶原来的味道了。
本来普洱茶就没有乌龙茶那种张扬的香气、也没有绿茶那样的观赏性、更没有红茶那种入口的甜味。丰富多变的口感让普洱茶不会和其他茶叶那样从头到尾只喝出单调的一味，同一款茶，不同的陈放时间我们都能喝出不一样的口感来，而且每一年都会给你惊喜，这才是普洱茶最有特色的地方！
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