原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

贵州湄潭沁园春茶叶公司

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贵州湄潭:绿浪淘心 茶富万民

湄潭县金花村的茶园(4月12日无人机拍摄)。新华社记者欧东衢 摄


茶区变景区,茶树变“摇钱树”。经过30多年发展,茶已成为贵州湄潭兴县富民的第一支柱产业。因为茶,当地县域经济发展特色鲜明,群众持续稳定脱贫有力,乡村建设美丽多姿。茶,是湄潭人的宝贝,也是当地群众的致富源泉。


要用钱,山上种茶园

 

“要用钱,山上种茶园!”这是湄潭群众对记者说得最多的一句话。


平均海拔927米,年平均气温15.1摄氏度的湄潭县,雾多晴少,适宜茶树生长。

 

“抗战时期,浙江大学等落户湄潭,给湄潭留下丰厚的种茶、制茶基础,而‘一种红薯半年粮’的穷困现状,倒逼湄潭山区减粮种茶。”湄潭县农村改革试验区办公室主任陶通艾说。


上世纪80年代,“十年九年干、顿顿红苕(红薯)苞谷饭”的核桃坝村经历了“要用钱,山上种茶园”的蜕变。


核桃坝村村支书陈廷明说,为改变贫穷面貌,1981年老支书何殿伦顶着“饭都吃不饱,还种茶叶”的质疑,和其他两名村干部共种了5亩茶叶,茶叶丰收后,村里支起108个炒茶锅,贵州省茶叶研究所人员手把手教他们炒茶,这在当时是“破天荒的”。


转眼37年过去,核桃坝村已成为茶叶强村。“现在我们村拥有茶园1.2万亩,茶产值2.24亿元。通过发展茶叶,80%的村民买了小轿车,农民的信用贷款额达到80万元,人均收入近1.7万元。”陈廷明说,这些年,100多户村民转型制茶、卖茶,核桃坝还吸引2000多名外县农民在这里定居,从事茶园种植和管理。

 

“核桃坝村是湄潭茶产业发展的缩影。”湄潭县副县长聂珍玉说,通过党员干部的示范带动,湄潭从过去零星几千亩茶园发展至今,茶叶已成为第一支柱产业,湄潭翠芽的区域品牌价值接近湄潭县的GDP,全县80%的农户、40%的贫困人口通过茶叶增收、脱贫,农民近一半收入来自茶产业。


在这里,我是一个幸福的农民!


在湄潭,茶既是群众的“福财”,也是吸纳农村人口就业创业的“产业池”。

 

湄潭县金花村的茶园(4月12日无人机拍摄)。新华社记者欧东衢 摄

 

“以前,我们这有句老话:神仙难过二三月。因为开年之后,青黄不接,很多村民吃了上顿愁下顿。如今的二三月,却是村民的发财季,因为摘茶叶就是摘钞票。”聂珍玉说,据测算,全县投产茶园每年需近40万名茶青采摘工,一个采茶工月收入可达四五千元。


湄潭县茶产业发展中心副主任罗睿介绍,2018年,湄潭县500余家茶叶加工企业吸纳3000余名返乡农民工就业,其中建档立卡贫困人员1000余名。


曾是贵州省一类贫困村的群丰村,2005年之前,年轻人大量外出务工。现在,村里发展茶园6000亩(户均两亩),农民人均可支配收入1.1万元,村民守着茶园致富,全村3286人仅100多人外出打工,返乡创业就业成为主流。


村民富了,当地乡村治理也上了新台阶。“以前我们村不团结,村民经常为一点鸡毛蒜皮的小事吵架,现在村里有文化艺术团,村民之间互帮互助。去年村里修建占地8亩的活动广场,800多名村民自发为10户被占地农民筹款10多万元,补偿其损失。”群丰村第一书记张顺福说。


近年来,围绕茶区变景区,湄潭县还持续开展美丽乡村建设,提升群众获得感。目前全县建设美丽乡村示范点206个,实施村庄整治点820个,累计新(改)建黔北民居7万户,农村居住条件改善率达98%。


在茶香弥漫、绿浪淘心的湄潭乡村采访时,当地农民高兴地对记者说:“在这里,我是一个幸福的农民!”


茶园升级 茶山变“金山”


每斤茶青比周边茶园高2元以上,茶叶刚上市就被抢购一空……2014年从上海返乡种茶的徐彬,开始尝到了欧标茶园的发展红利。


茶农在贵州湄潭永兴镇“万亩茶海”中采茶(4月11日摄)。新华社记者欧东衢 摄

徐彬的欧标茶园正成为湄潭县茶园的发展方向。“2018年至2020年,湄潭将按照每亩每年200元防治标准,把现有茶园逐渐提升为欧标茶园,每亩茶产值再提高1000元以上。”贵州茗城农商旅集团公司董事长徐汝华说。


用大数据技术打造私人订制茶园的贵州沁园春茶业有限公司,通过建立茶园视频监控等系统,实现对茶园温度、湿度等的精细化管理,客人可监督茶园生产全过程。“今年公司私人订制茶园达到200多亩,与传统种茶、卖茶相比,私人订制模式带来的茶叶加工、高端住宿、茶文化体验等,让茶园亩均产值提高到2万多元。”总经理赵吉伟说。


茶旅一体化、延伸茶产业链,是湄潭茶产业发展的重点。“湄潭现已建成‘中国茶海’、象山茶植物博览园等众多茶景区,2018年,全县茶旅综合收入预计达35亿元,茶旅扶贫贡献率将达37%。”罗睿表示,目前湄潭开发了茶多酚、茶香酒、抹茶、茶面膜等13类茶深加工产品,受益于茶叶加工,湄潭每亩茶园下树率比贵州每亩茶园下树率高20%以上。

 

“湄潭的特色在茶,希望在茶。下一步湄潭将以建设贵州茶树良种繁育中心、贵州茶叶集中精制中心、遵义茶叶交易中心为重点,全产业链发展茶产业,通过提升湄潭茶产业集聚度和品牌知名度,带动更多农民持续稳定增收。”湄潭县委书记魏在平说。

(来源:新华网)

【黔茶四十载】这些茶人与贵州茶的故事原来这么精彩(之一)

 【黔茶四十载  寄语黔茶

这些茶人与贵州茶的故事原来这么精彩

(之一)

站在一个产业发展的关键时刻,我们必须坚定的发出一个声音:坚持与守望是贵州茶产业发展的进行曲。

——徐嘉民(贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会秘书长)

 

贵州茶文化走过了一段从文化拿来与借鉴,到文化自信与自觉的曲折道路。这个过程,亦即从贵州本土茶文化的研究与推广,到茶文化遗产的保护与利用,再到茶文化的创新发展的历程。茶文化是产业文化,更是民生文化,关乎我们这个茶业大省的未来!

——周开迅(中国茶叶博物馆茶工业文化遗产研究中心常务副主任、贵州茶文化生态博物馆专家委员会主任委员、贵州省茶文化研究会副会长)



多彩的贵州 多彩的茶

王亚兰 

人无我有,人有我特,人特我唯一。贵州的唯一性就是生态环境:即高海拔、低纬度、寡日照、空气清新,造就了贵州茶内含物质丰富,香高味浓耐泡的品质特征。我们省有一百万年前的茶籽化石,是茶树的原产地,有悠久的底蕴和文化,并且有本身茶树种的优势,原产地所寄予的品种资源很丰富,产生了很丰富的论文、标本等。种质资源丰富,则奠定本身茶资源的根基。贵州本地民族加上外来民族接近50个。追寻贵州茶文化的历史,和少数民族文化离不开。苗族、布依族、仡佬族等少数民族地区,依然保有自己饮用茶的习惯,如罐罐茶、烤茶、贞丰嬢嬢茶、仡佬族三幺台等,他们已经把茶融入到自己生活习俗中,如婚礼、祭祀、待客等。不同的民族有自己的饮茶风俗和习惯,长期以来,古老的饮茶方式,随着时间的推移和社会的进步,产生了一些变化。

多彩的贵州有多彩的茶,茶的呈现形式很丰富,不要只限于一杯清饮,红茶可以加奶可以加花,可以把水果切成很漂亮的形状插在被子上,要把他艺术化,这都是年轻人很喜欢的。把各种文化、审美、语言、音乐融入茶里面,让它更丰富多彩,吸引更多年轻人。 (作者系贵州省茶叶专家)


一人 一生 一叶茶

欧平勇

茶,于我而 言,是梦想的追 逐,是青 春的付出,也是一辈子的事业。

1993年从安徽农大茶业系机械制茶专业毕业分配到都匀茶场工作后,我的人生就与“都匀毛尖”结缘。在毛尖茶生产过程中我发现,传承的手工制茶存在产量低、品质不稳定、成本高等问题,于是苦心钻研尝试用机械生产都匀毛尖茶。2011年,由我设计制造的都匀毛尖茶促干提香机和都匀毛尖茶恒温电炒锅等获3项技术获得国家技术专利,这坚定了我坚持事茶的决心。

一人一生一叶茶。我将毕生的精力用在贵州茶产业发展上,多年来我的足迹遍布了黔南的每一座茶山,每到春茶生产季节,都要深入到农户家中通指导茶农炒茶,在这样的氛围中,我找到了我存在的价值。把平生所学交给他们,让茶农致富,把都匀毛尖品牌做强做大,是我一生所愿。回想改革开放40年来,尤其是十八大以来,都匀毛尖以及贵州茶业的发展都取得了历史性的发展成果,虽然其过程十分艰难,但成绩却振奋人心。如今,在新的历史时期,我将发挥好必生所学,在新时代茶业发展的浪潮中,把黔南茶业做大做强,和众多贵州茶人一起,打响贵州茶叶品牌,推动贵州茶产业不断变革发展,让茶产业成为贵州乡村振兴战略的最佳实践。(作者系中国首批制茶大师、黔南州农委副主任、黔南州茶叶产业化发展管理办公室主任)


燃起企业家精神 激发贵州茶业活力

郑秀梅

面对茶叶市场供大于求、生产成本居高不下的国际国内行业难题,尤其是面对科技创造力不足、品牌成熟度不够、市场占有率不高、甚至企业内部组织架构不健全、企业家群体总体小、散、弱等自身困境,贵州茶业发展得有怎样的大智大勇,以及推进政策体制聚焦赋力、经营主体创业创新、消费理念更新转变和政府、企业、消费者等各方协同努力。这其中,作为主体要素的企业家是关键所在,燃起企业家精神至关重要。要实现贵州茶业后发赶超,必须激发更多社会主体投身贵州茶业,造就一支具有战略眼光、开拓创新的企业家队伍。一方面,贵州茶叶企业家,不仅要有迎难而上的冒险精神、锲而不舍的执着本色、诚信经营的商誉基石,更要有敬畏茶学的钻研精神、合作共赢的“结网”力量和不破不立的创新才能。另一方面,党委政府等各界,要注重从法治、市场、舆论等方面为企业家营造健康成长环境,弘扬优秀企业家精神,更好发挥企业家在贵州茶业后发赶超进程中的主体作用。(作者系安顺市农委副主任)


一片树叶与我的故事

李玲

小时候,在四川走街串巷都能看到盖碗茶,揭开盖闻一闻,再偷尝一口香甜的茉莉花茶,我又跑到另一条巷子里去了。

来到贵州,我就进入茶这个行业中,一切都像是安排好的,一场与茶的修行就从熙苑开始。从一份谋生的工作到爱茶之人,其实没有思考过太多未来道路,但心里知道我不会离开这里,不会离开这个行业。茶赋予了我太多,各茶馆之间的茶会活动使贵州茶人更团结;门前放两石礅,给环卫工人一个歇脚的地;把茶带到敬老院、幼儿园让老老少少的人都参与其中。十二年里,我看到了贵州茶产业发展的射影,越来越多的人走进茶馆,政府给予了极大的认可。熙苑在去年评上全国五星级茶馆,让我对茶引发了更多思考,在这样个体经营的茶馆中,我们总是在探索未来的发展,全国各地的茶馆学习,中韩日文化的交流,茶山茶厂的调研,让我一点点的了解每一款茶,每一个茶馆的发展模式,每一个茶人背后的故事,这条路真的很远,而我已经爱上了沿途的风景。

从识茶而学茶,从被动到主动,乐不思蜀。习茶的日子里,我与自己相处,懂得生活、懂得爱生活、乐生活,这就是茶给予我的有趣灵魂。茶寿是一百零八岁,那就让我活到一百零九岁吧,在未来我还想为贵州茶做点力所能及的事。作为一个巴蜀之地的贵州茶人,我的茶文化是在贵州学的,我想在这块土地上留下我与这一片树叶的故事。我的愿望是陪着熙苑,满身茶香优雅老去,老到拿着盖碗也许手有点颤颤巍巍了,还能再和大家说着茶的故事。

未来,我们一起期许贵州茶飘香四溢,一起坚守与甲秀楼交相辉映的熙苑茶楼。(作者系五星级茶馆熙苑茶馆店长)


茶在远方

刘晓霞 

改革开放40年中,我对茶艺的了解和认识,来自于茶叶学会平台上的工作经历。2013年在浙江举办的“武阳春雨杯”第二届全国茶艺职业技能大赛中,全国21个省区市的选手在茶艺展示中一半以上的人注重动作、姿势、形态,甚至少数选手只是为表演而表演,所泡的茶有的不能入口或者直接表演结束走人,没有给评委品尝的想法。评委专家的点评让参加人都认识到自身的不足,自此以后,贵州的茶艺培训从茶叶知识、茶艺知识、与茶有关的传统文化诸方面着手,引导学员爱茶、爱自己、爱家人、爱社会,因茶修养自己,因茶友爱他人。

2016年在贵州举办的“绿宝石杯“第三届全国茶艺职业技能大赛,茶艺基本回归“认识茶、了解茶、用艺术的方式技术性泡好一杯茶”的正轨,贵州取得了个人赛2金(金奖共3个)、2银(银奖共10个)的好成绩。天津市茶叶学会也邀请我为他们做茶艺培训考试。在培训内容考试方式等相关要求达成一致意见后,约定时间前往,结合贵州省茶叶学会培训考核的方式,双方愉快、圆满完成合作。贵州有丰厚的与茶有关的历史文化。贵州人民食茶、喝茶、斗茶,茶风茶俗浓厚,茶品质也得到认可,近几年慕名来贵州旅游、参加评茶、茶艺培训的省外学员越来越多。诗人黄庭坚赞贵州茶“品高闻外江”,庄晚芳先生赞贵州茶“不亚龙井碧螺春”。山高雾绕黔溪水,树低人撷林间茶。怡然静心台前坐,茗香源源遥思家。(作者系贵州茶叶学会副秘书长)


春秋十载 茶香入梦

刘建勇

2008年伊始,我国南方地区遭受了持续大范围的雨雪冰冻极端天气,这一年,接踵而来的还有汶川大地震和金融危机,这些自然灾害和金融危机,标记了2008年是个不平凡之年。也正是这一年,我第一次深入接触到了茶,也很荣幸为南明区“黔茶飘香•品茗健康”茶文化系列活动做策划,连续两年的南明区茶事活动策划和部分执行工作,以及后来有机会走进贵州的茶区、茶园,让我对贵州茶及茶文化积累了认识。贵州茶文化的魅力深深吸引了我,正因为这些茶事活动,让我有机会为贵州的茶旅推开了一扇窗,为我以后的茶路奠定了基础。

时光荏苒,转眼间到了2012年,一次偶然的机会,我有幸进入贵州省茶文化研究会工作,为贵州茶及茶文化事业尽绵薄之力。那时的我,对于茶文化工作还是个门外汉,不过,我也由此踏上了人生茶路。由于工作性质,我有更多机会接触和了解贵州各地的茶叶及茶文化,有机会和全国各地及海外从事茶文化及茶产业的茶人学习和交流,也因此,我的茶路也越走越远,对茶的爱恋也越陷越深,甚至终身为伴!

春秋十载,茶香入梦。愿黔茶,随着新时代的步伐,谱写茶文化新篇章;愿黔茶,乘着改革的春风,茁壮强大;愿黔茶,沿着一带一路,飘香世界!(作者系贵州省茶文化研究会常务副秘书长)


见证石阡茶 四十年蜕变

饶登学

茶叶在石阡历史上始终扮演着重要角色,是石阡人生活中不可或缺的重要组成部分,成就过很多商贾富豪。但是在近代和新中国成立后,在国家财力紧张、物质匮乏的条件下,石阡茶业经历了起伏跌宕的过程,八五期间,石阡县将茶叶正式立为全县五大产业支柱,为了重振阡茶雄风,与中国茶叶研究所签订了长达十年的战略合作协议,开发出了深受市场欢迎的泉都碧龙、泉都云雾为代表的新产品。进入本世纪初党中央国务院提出了以生态建设为重点的西部大开发战略,茶园作为生态效益和经济效益双显著的种植业,得到县委、政府的高度重视。2004年在全省率先用退耕还林政策,实施退耕还茶和林下套茶,2009年石阡被授予“中国苔茶之乡”称号,2012年被授予“中国名茶之乡称号”,石阡苔茶先后被评为贵州省“三大名茶”“十大名茶”。2012年被评为“驰名商标”,不仅石阡苔茶品牌已名声远扬,石阡县在绿色防控,草甘膦和禁用农药、化肥的管控方面已在全国前列,而且已是干净茶的代名词。

石阡作为全国的重点贫困县,茶产业在全县脱贫攻坚,致富奔小康的路上起到了十分重要的作用,茶产业的实施将助推4000户贫困户,16200人脱贫,而且将长期依赖茶产业生存致富,因此茶产业经过最近15年的快速发展,已经从小种作物快速成长为石阡县的第一产业,其规模在全省仅次于湄潭,是铜仁市的第一产茶县。40年风雨,愿石阡茶越来越好!(作者系铜仁市石阡县茶叶协会秘书长)


我的黔茶故事

龚子焯

每年6万公里,全国20余个城市,只为让消费者喝上一杯贵州茶!北京、上海、深圳、广州、武汉、太原、西安、重庆……每年,在全国大大小小的茶叶博览会上,总能看我敬业地跟客商们展示贵州茶的优良品质,讲述着客商眼里神秘的贵州和贵州茶产业。在全年近300天的日子里,我奔赴全国40多个城市,近12万公里的行程,只为让国内外的经销商和消费者们喝到一杯贵州茶。

公司在短短6年时间内,累计在全国26个省市自治区40多个城市组织了300多场茶叶市场推介活动,每一场推介会,我们团队都是带上近2万个纸杯,这些纸杯给前来参观、洽谈和卖茶的经销商和消费者们奉上一杯又一杯的贵州茶,这300多场推介活动,我们一共用掉了500多万个纸杯,我开玩笑说,这些纸杯连起来可以绕地球好几圈。自然,这些活动也给公司带来了市场,我们已在济南、武汉、太原等地建立了分公司,在贵阳、遵义、六盘水等地开设茶叶专卖店9家,在京东、天猫等线上建立的茶叶销售渠道,源源不断地把贵州茶输送到全国各地,上游上产企业覆盖茶园近万亩,联动茶农近千户,直接带动近200人就业,为茶区增收致富增砖添瓦。

    我笑称自己是黔茶出山的排头兵,是贵州数千家茶企中的一份子,在用实际行动努力践行参与省委省政府提出建设茶产业强省的宏伟战略目标。在新的一年,希望千万的同行们,更加团结,更加努力,抱团出击,贵州茶产业的明天一定会更好。(作者系正德号茶业集团总经理)


我的黔茶自信

田仁兵

贵州茶产业从几十亩逐步扩展到100万亩、500万亩,直至700多万亩,茶海绿浪滔天。

我从2003年在北京带团队推广贵州农产品(小部分茶叶),至2008年转型,专一推广贵州茶叶,并成立多彩黔农(北京)商贸有限公司,15年来,公司坚持不懈地为贵州茶叶“走进北京、通向全球”付出艰辛的努力,在北京成功举办了169起贵州农产品、贵州茶叶推广活动。2012年,在北京玉渊潭公园第24届樱花节期间,我们成功承办了“贵州绿茶•秀甲天下”万人品茗活动,时任贵州省委副书记王富玉亲自出席并高度赞赏。现在,我们秉承“为民服务、做干净茶、茶农增收、好茶共享”的理念,“一辈子做好干净贵州茶、运营贵州茶百年老店品牌”目标;恪守“顾客至上、质量第一、诚信为本”的经营原则;共建华北区域以北京为中心的“贵州茶仓”基地(现成为贵州绿茶地理标志北京管理办公室)通过多年的营销网络打造,我们推往北京的产品主要有梵净山茶、梵净山翠峰茶、梵净山毛峰、绿宝石、红宝石、都匀毛尖、遵义红、湄潭翠芽、雷公山脚尧清明茶、雷山银球茶、普安红茶、正安白茶等。

贵州茶产业逐步快速前进,在北京坚守15年宣传推广贵州茶叶的过程中,我感受到了变化。感谢贵州省农业农村厅、省茶办、铜仁市农业委员会、市茶办、各县政府大力支持与指导,我们团队销售贵州茶叶,从第一年10多万元到现在每年1500万元的业绩,络绎不绝的顾客找我买贵州绿茶、红茶,贵州茶在市场已经形成好的口碑。

我深刻感受到,贵州茶产业逐步走上黔茶自信的道路。(作者系贵州省绿茶品牌发展促进会、铜仁茶叶行业协会北京分会会长)


创新与坚持 共创黔茶辉煌明天

赵吉伟

从2006年由通讯行业转做茶叶,成立沁园春茶业公司至今已有12年,我们基地和厂房所在的湄潭县兴隆镇大庙场村当年是个深度贫困村,虽然有着贡茶历史,是贵州乃至全国最好的茶区之一,但条件非常艰苦:没有公路,我每天早上7、8点走路上山,晚上9、10点回家。当时没有一个老百姓认为我们能坚持三年,好心的同行叫我们不要做基地,因为见效慢压力大,亲戚朋友劝我不要做茶叶,说这么辛苦是干什么?

但我们坚持了下来,因为我赶上了好时代,首先贵州省、市、县不断出台了发展茶产业的鼓励文件。其次,省、市、县领导带头为茶叶代言甚至带队卖茶,有些省领导做完眼睛手术,带着墨镜也要带领茶企走丝绸之路,有些领导痔疮发了也要带队走完每年的丝绸之路……

如今大庙场村早已不是贫困村,茶农已过上了幸福日子,沁园春公司也取得了不错的成绩。公司要考虑生存的同时,还要考虑作为贵州省级农业产业化龙头企业,怎样代表贵州走出去,考虑把我们的经验应用起来带动其他新茶区。我们将继续发挥创新与坚持精神共创黔茶辉煌的明天。(作者系沁园春茶业董事长)

从乡村振兴“排头兵”到城乡融合“新标兵” “三个融合”推动湄潭县域经济高质量发展

湄潭县黄家坝街道合同社区甜蜜小寨,自今年10月开园后,靠着几十亩金灿灿的向日葵火了一把。花期月入4万元的农家乐老板刘仁敏看着地里换种上的五色观赏油菜,期待明年开春新一波旅游热带来好收益。

湄江街道东南社区幸福农场里,社区党总支书记李明正与党小组成员讨论乡村振兴规划编制事宜,从农耕体验到庭院经济,社区发展目光已看向乡村振兴“下半场”。

收获“甜蜜账单”,耕耘“幸福梦园”,在两个距离县域中心仅几公里的村居,那些被重新激发的乡镇活力和流动的发展要素,成为湄潭探寻城乡融合的题中要义。

从乡村振兴“排头兵”到城乡融合“新标兵”,在乡村振兴与县域经济高质量发展中,湄潭县通盘考量,推动产业融合、产城融合、城乡融合,两个系统联动发展关系愈来愈明朗。

湄潭县全景,湄江河穿城而过。申家信 摄

产业链融合的“新茶经”:

“一叶”生“一业” “多链”串“三产”

11月28日,中国茶叶流通协会公布2022年度茶叶百强县域调查结果,湄潭再次荣登榜首,连续三年蝉联第一。

立即把好消息转发朋友圈的新茶饮供应商逅唐茶业创始人韩刚,刚张罗完公司在湄潭新项目的两条生产线投产。

“湄潭一如既往得到认可,让我们选中当地布局茶全产业链更有底气。”对韩刚而言,湄潭的“三连冠”对于快速成长的逅唐,有了更多加持意义。

逅唐茶业全自动茶叶加工设备

位于湄潭经开区的逅唐茶业生物科技项目新厂区,眼下,成套的智能设备还在陆续进场和安装调试,明年3月,另两条新产线投产后,这里预计全年可完成500万斤的毛茶精深加工。

正是看中新茶饮可提高夏秋茶下树率拉长链条的优势,湄潭县大力推动逅唐茶全产业链项目上马,要串起湄潭茶一二三产融合的价值链。

与逅唐一拍即合,是湄潭县坚持产业“首位”有为,演绎“围绕茶、做足茶、突破茶”的鲜活故事。9个字,也构成湄潭推动茶一二三产融合发展的逻辑。

而突破,成了推动茶产业链融合的关键!

突破,在逅唐茶业深度参与全产业链建设的新项目里。龙头引领茶产业专业化、规模化、市场化,将倒逼湄潭参差不齐的初加工群体实现全面提档升级。

突破,在永兴镇马义村坚持“好茶从一棵苗开始”的执念中。茶苗规模从年出百万株到上亿株,土地流转金从最初每亩四五百元涨至一千多元,村星兴茶叶专业合作社负责人管国洪对自己的预期信心十足,“依托黔茶系列新品种,把我们‘贵州茶苗第一村’打造成高度市场化、高收益的特色茶苗繁育示范园”。

突破,是贵州沃丰茶业有限公司总经理胡思敏眼中的“差异化”竞争。填补产品空白,公司瞄准黑茶独创工艺技术开发“黔金砖”系列品牌,挖掘非遗技艺传承创新黄茶。填补市场空白,到内蒙、新疆等地开辟边境贸易已列入公司明年销售推广计划。

栗香茶业茶场

突破,是湄潭老牌茶企栗香茶业开辟的出口贸易“新赛道”。投入2000余万元实施厂房改造和设备更新,企业今年终于实现出口“零突破”,2219万美元的出口额成为货真价实的增长点。

差距变潜力。多维度推动茶产业融合突破,茶农、茶企、茶商、政府求新求变,在湄潭,处处有迹可循——

从最初单一的繁种育苗到广泛开展茶园管理、技术培训等社会化服务,合作社的角色定位更清晰。

从“欧标茶叶”到“欧标茶园”,高品质茶种植的标准化覆盖更广泛。

从招商延链补链到建立“茶叶出口贸易专项贷”撬动金融资本力挺茶企,政府优化产业生态的措施更精准。

从论斤卖到论亩卖的“定制茶园”,重构营销策略提升竞争力的意识更强烈。

从卖茶青到开发茶衍生品,茶企茶商竞逐新赛道的动作更快速。

围绕茶、做足茶、突破茶,可以预见,湄潭茶产业链融合不断释放新需求带来的多场景、规模化、共享化空间,将打破60万亩茶叶创造的产值“天花板”,带动湄潭茶“成倍级”增长。

晨雾中的湄潭万亩茶海 罗星汉 摄(贵州图片库发)

产城融合的“幸福路”:

城市里的村庄 拥有田野的城市

湄江街道核桃坝村,湄潭国家级现代农业产业园的核心区之一。

上世纪八十年代,时任村支书何殿伦率先种下的2.5亩茶树,已长成万亩茶园,聚集了62家茶叶加工企业。

这里,一半是静谧的茶海风光,一半是火热的园区生产。

村里的七味茗香茶业进出口有限公司,除了春茶、夏秋茶加工外,开发颗粒红茶补链,生产从年头一直持续到年尾。

湄潭县核桃坝村茶园,小学生在老师指导下学习采摘茶叶

“春夏秋采茶青,秋冬管护收枝叶,基地务工一年能找‘两份钱’。”在核桃坝村党总支副书记罗贵林看来,以茶产业为纽带,村里人进城卖茶、城里人下乡打工,早就不是新鲜事。

3000多人的核桃坝,常年吸引近2000多流动人口到村里打工。其中1000多人的外来常住人口流转管理着近2000亩的茶园,成为核桃坝“新村民”。

因茶而兴,以茶为主导的产业支撑,在产城融合系统里有了更深层的意义。

位于湄潭县城中心的“中国茶城”,是西南地区最大的茶叶专业批发市场,也是贵州省茶产业博览会的永久举办地。

游客在湄潭县兴隆镇欧标茶园建设示范区体验采茶乐趣。罗德雄 摄

入驻企业和商户400多家,年交易额超30亿元,日客流量平均2000人以上。茶城,跳出茶交易,从一个产业“经济体”转向产城融合“综合体”。

“在城市茶叶交易市场中植入茶文化和体验旅游功能,延伸茶产业链条,实现‘经济搭台、文旅唱戏’。”贵州西部茶城置业股份有限公司有关负责人表示,以贵州茶文化生态博物馆中心馆落户和打造中华茶俗馆国家4A级茶文化旅游景区为机遇,茶城将助推旅游产业化发展,不断提升茶城品味。

特色产业优势越发彰显,城镇发展后劲持续增强,产城互动的活力也在慢慢积蓄。

看着湄江河畔茶工业博物馆片区茶场老旧房改造启动,不久,这块代表现代茶业发展的工业遗址上,升腾的将是一座城的文化地标。

今年11月,永兴街上“歇业”53年的兰亭茶社复工

随着永兴古镇及浙大西迁小镇历史文化建筑群修缮进度加快,民国时期有名的“兰亭茶社”正式运营,永兴人心中那段消失的记忆又回来了。古镇、茶海,这个特色小城镇的轮廓越来越清晰。

因茶而美,农文旅融合催生的茶海、茶壶、茶汤、茶城、茶村,绘就一幅茶香浓郁的全景画卷。打造集“茶园定制”与文旅体验融合的综合体,湄潭兰馨、沁园春、芸香等一批精品“茶园”变“庄园”,成为寄托情感的梦之园。

挑战无处不在,“数字化”思维为湄潭产城互动也提供了一些思路。

湄潭国家现代农业产业园茶业物联网技术中心的巨型大屏上,十多个小屏组成的画面不停切换,该病虫害实时监控和茶园24小时在线监测系统,覆盖了10万余亩茶园。

一头连着基地,一头连着市场,湄潭推出“祥农云”智慧平台2.0,加快茶产业链和供应链的数字化转型,不仅实现了茶园智能管理,开拓了茶业销售新渠道,也打通了产城融合发展的“梗阻”。

湄潭美丽乡村。卢现艺 摄

城乡融合的“共富策”:

畅通要素流动 促进共融共享

党的二十大报告为解决“全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村”提出方向:坚持农业农村优先发展,坚持城乡融合发展,畅通城乡要素流动。

农村资源的激活,要素的双向流动,在乡村振兴的“下半篇”和城乡融合中尤为重要。湄潭对县域中心和乡村这对关系的考量,坚持整体推进。

湄潭县马山镇清江村。罗星汉 摄

土地流转、人才进村、资本下乡,城镇繁荣背后是乡村的美丽生长。

一个缺资金,一个缺土地,湄江街道湄江社区和东南社区互补“抱团”投资的农耕体验项目“幸福农场”,成了湄潭城区及邻近县群众休闲观光的网红打卡点。这个田园综合体推动城乡合作共建共享,也实现了基层资源优化配置。

“让城里人来了就不想走!”随着两拨投资老板前来洽谈,农场提档升级加快酝酿,社区党支书李明坚信,村庄增绿,乡村“增值”,这里不仅有“看头”,更有“赚头”。

湄潭县兰花协会副会长蔡文平就是那个来了就不想走的人。与协会10多户会员跑到农场租大棚种兰花,一签就是5年的合同。眼见自己的精品兰花直播间马上搭建完,蔡文平急着与李明分享好消息。

从建设到经营,乡村那些独有的生态价值、资源价值日益凸显。土地流转,人才进村,资本下乡,湄潭善用改革关键一招,让发展的要素在这里涌动,畅通城乡。

湄潭县鱼泉街道金桥村直播团队

“新农人”干“新农活”。7名毕业不久的大学生下乡创业,一头钻进鱼泉街道金桥村的“村播中心”直播室,运营账号、带货直播,一个月“吸粉”2000多人,成了名副其实的“乡村推荐官”。

“新身份”成“新资源”。永兴镇中华村的李邦国等3名茶农,因为有了县茶业协会颁发的登记证,成了茶青收购职业经纪人,新身份换来了湄潭支行30万元的无抵押贷款,解决了急需流动资金的烦恼。

激发农村资源活力,推动城乡要素流动,需要改革再向前探深一步。

聚焦土地关键要素发力,湄潭深入推动农村宅基地改革。全县9.9万户37万多农民全部明确宅基地资格权,成功颁发全省首份非集体经济组织成员“回乡”有偿使用宅基地批准书和农村宅基地及农户流转使用权证。

改革继续挺进“深水区”,11月29日,“全省第一个村级农村产权交易平台”在湄潭县鱼泉街道仙谷山村挂牌。这一步,加快了农村产权流转交易市场建设的步伐。

永兴镇大米基地

来自江西和福建的商人周辉辉、杨立来到湄潭当农民,分别投入上千万元在永兴镇搞基地、建粮厂,试点“田园直购”带动了一批江西和福建“老乡”来当地租田种粮。

从“四在农家”到“三美五示范”,全面实施乡村振兴,跑好城乡融合“接力棒”,湄潭县在认准的这条高质量发展路上久久为功,善作善成。

未来可期,美丽乡村再升级,县域经济有韧性,让我们看到湄潭城乡融合发展更多的可持续性。

来源:贵州日报天眼新W

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