古茶道

第三届“一带一路”国际合作高峰论坛于2023年10月17-18日在京举行，主场活动上，中粮集团与来自阿尔及利亚、塞内加尔、泰国等沿线国家的农产品贸易商签署农产品合作协议，根据协议，中粮集团旗下的湖南中茶茶叶有限公司与阿尔及利亚最大的品牌茶叶进口商SARL EL ASR IMP EXP在阿尔及利亚携手推广“沙漠之舟”茶叶品牌。同日，湖北企业在会上也签重磅项目，“一带一路”助力中国茶叶出海成果显著!

“一带一路”企业家大会会场。人民政协网记者 贾宁 摄

茶起源于中国，盛行于世界。闻名世界的“古丝绸之路”，开启了中外世界的大门，茶叶作为我国最具有代表性的农产品之一，自此流通于世界，开启了全球茶文化多元化发展之路。

历经时代变迁，“古丝绸之路”等诸多古贸易商道已成为历史长河中的文化瑰宝，它们是中外茶叶贸易的辉煌与变迁的见证者。如今，这些“古茶道”正在被“一带一路”新丝绸之路“唤醒”，带着中国茶走向下一个历史纪元。

从“茶马古道”到“共筑新丝路”，中缅新通道开启!

Part.1

缅甸是古代南方丝绸之路西线上的必经国家之一，早在400年前，云南腾冲人就开始“走夷方”，沿着南方丝绸古道走出国门到缅甸、印度等海外经商谋求生计。“走夷方”的云南人，不仅为当时的缅甸带来了丝绸、棉花、茶叶等商品，而且中国的传统文化，包括饮食、服饰等文化也随之逐渐在缅甸广为流传。

云南和缅甸有着长达2000多公里的边境线，两地地缘相近、人缘相亲、文缘相通。在经贸方面，缅甸是云南第一大贸易伙伴、第一大进口来源国和第一大出口市场，在中缅两国的双边贸易中，边贸约占贸易总额的三分之一。

中缅新通道(曼德勒—成都)公铁联运班列首发

2023年6月，中缅新通道(曼德勒—成都)公铁联运班列首发，该趟班列满载32个货柜，由缅甸曼德勒出发，经公路运输到达云南腾冲猴桥口岸入境后，换铁路运往成都国际铁路港。公铁联运全程2324公里，预计5—7天到达目的地。标志着成都打通了经云南腾冲猴桥口岸，衔接缅甸、联通东南亚的中缅新通道。

同样，云南省商务代表团是疫情后首个访问缅甸的中国地方团组，充分体现了云南对滇缅合作的高度重视。在人文交流与合作方面，2023年8月，云南省文旅厅承办的“茶和天下·雅集”活动首次走进缅甸，以茶为媒深化中缅人民友好情感、推动两国文化交流互鉴。

2023年花好月圆”中秋文化交流活动走进缅甸

一条重焕生机的“万里茶道”

Part.2

自17世纪末开始，伴随着俄罗斯市场对茶叶需求的不断增加和中俄茶叶贸易的逐渐兴盛，贯通了南起武夷山、北达俄罗斯圣彼得堡的茶叶贸易之路，这条长达1.3万公里的贸易通道被称作万里茶道。

然而到了19世纪末20世纪初，随着海运、铁路运输的发展和苏联对我国茶叶需求的减少，万里茶道逐渐萎缩直至废弛。如今，随着“一带一路”建设深入推进，万里茶道在沉寂一个世纪后，终于再次走进大众视野。

古道悠悠，茶香缕缕。如今，随着中蒙俄三国携手共建“一带一路”，这条曾经的“世纪动脉”的历史文化价值被不断重新发现，在推动经贸合作、促进民心相通的时代浪潮里焕发出新的生机。

万里茶道上的茶故事一：晋商与茶

Part.3

山西并非茶源地，而晋商却主导万里茶道200多年，有商号、茶庄甚至在莫斯科及俄罗斯其他城市设立分号或分庄。对此，山西祁县晋商研究所所长田建说，“晋商以诚实守信、开拓进取、务实经营、和衷共济、经世济民的精神开辟了万里茶道，并且在这条道路上推动形成了互通互赢、和谐相处的贸易格局”。

据武夷山团茶制作技艺传承人邹应文介绍，晋商与下梅村商贾合作，精选收购茶叶，在当地创立茶坊、茶库，将散茶精制加工成红茶、砖茶，一路辗转运至河北张家口，再换骆驼运到俄罗斯为茶叶贸易而特设的边贸城市恰克图，最终到达莫斯科及圣彼得堡，继而销往欧洲其他国家。晋商与下梅邹氏合作设立了“景隆号”商号，双方精诚合作100多年，每年获利百余万两白银。

万里茶道上的茶故事二：赤壁青砖茶新时代作为

Part.4

湖北省赤壁市的羊楼洞，不仅是赤壁青砖茶的原产地，也是国际茶叶委员会公认的“世界茶业第一古镇”，更是中俄“万里茶道”的重要源头。它在中俄茶叶贸易与文化交流中都发挥了重要作用。

原产于羊楼洞的赤壁青砖茶，抓住了万里茶道的发展机遇，产生了当时世界上“最大的茶经济流”“最大的茶交易额”“最大的茶税收”“最大的茶人口”，成为万里茶道上共建互联、合作共赢的重要纽带。

2021年5月20日，开往哈萨克斯坦阿拉木图的班列在武汉吴家山站整装待发。这是吴家山站开出的第一列中亚班列，也是武汉首次开行至哈萨克斯坦的中亚班列。新华社发(彭琦摄)

赤壁青砖茶是由唐、宋时代的饼茶演变而来。明永乐年间，羊楼洞的制茶业已相当发达，为了降低运费、减少损耗和便于长途运输，于是改进了制茶工艺，改变了宋代以来用米浆将茶叶粘合成饼状的办法，初制后的茶叶还要经过拣筛、蒸汽加热，再压制成圆柱形状的帽盒茶，呈现出青砖茶的雏形。羊楼洞也因此成为鄂湘赣三省交界处茶叶产销集散中心。

羊楼洞茶区从来就不是一个行政区划，而是一个经济地理范畴。羊楼洞周边三省十多个茶镇集群，构成了明清时期全国最大的农村商贸特区和国内外著名的茶叶贸易集散与制造中心。

1861年，汉口开放为对外通商口岸，俄国人在羊楼洞建立了砖茶工厂，进一步改良中国压制砖茶方法，改用蒸汽压力机。这是中国最早的机制砖茶。

“北有大盛魁，南有长盛川”，在俄蒙商旅心中享有尊崇地位的“长盛川”茶号至今仍活跃在万里茶道茶叶贸易中，并在新时代不断发展壮大，外拓至三峡地区，成为宜昌市青砖茶生产的龙头企业。

赤壁青砖茶在内蒙古历经数百年，风云变幻，几经沧桑，至今仍然具有很大的优势。目前在内蒙古地区茶叶销售中仍然占有70%左右的份额，在通辽市，还占有90%以上的份额。

湖北连续十一年举办了九届赤壁青砖茶产业发展大会，努力打造羊楼洞茶文化国际论坛，扩大城市影响力，让世界了解咸宁、了解赤壁。

近年来，赤壁市先后与俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古等20多个国家和新疆、内蒙古、河南、河北、北京等30多座城市先后建立合作关系，在“一带一路”沿线国家设立青砖茶展示营销窗口。

下一步将持续深化与“一带一路”沿线国家的文旅交流合作，全面推进“万里茶道”国际旅游品牌创建、线路推广和产品建设，持续提升“万里茶道”旅游品牌的知名度和影响力。

9月9日，游客在湖北赤壁羊楼洞明清石板街参观游览。新华社发(杜子璇摄)

万里茶道上的茶故事三：孝感红茶

Part.5

“一带一路”企业家大会17日下午在北京国家会议中心举行，湖北企业在会上再签重磅项目。项目数、涉及国别以及签约金额都远超上届，充分展现中外企业参与共建“一带一路”的积极性。

“上次签约额2000多万美元，这次增长到6000多万美元。”这是湖北孝感红贡茶公司董事长乐子华第二次在“一带一路”企业家大会上签约。

作为本次唯一一家参与本届“一带一路”企业家大会的湖北本土农业企业，此次，孝感红贡茶与俄罗斯硕丰特亚有限公司在现场签订5205吨红茶采购合同，总价值达6130万美元。

从2017年，需要拼装货柜，到2022年，一次发出50个货柜的货物，乘着中欧班列，搭上“一带一路”倡议的顺风车。如今，孝感红贡茶所销售的中国茶叶远销俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、马来西亚、新加坡等11个“一带一路”沿线国家。

孝感红不仅仅让湖北茶叶走向海外，还在海外成立了中国茶叶展销中心，帮助全国茶企走出去。

2019年，孝感红贡茶在俄罗斯率先建制筹建了一个中国茶叶展销中心，把全国14个产茶大省，40个产茶大县，300多家茶叶企业的茶叶全部放到这一公共营销平台，通过365天的不间断地推广，提升了湖北茶、中国茶在俄罗斯的知名度。

“我们是‘一带一路’倡议的受益者，更要做‘一带一路’倡议的贡献者。”乐子华无不自豪地说。

古有丝绸之路万里茶道，把一块块茶砖经汉江抵达襄阳，一路北上至中俄边境口岸出境;今乘“一带一路”中欧班列，一片片“绿叶子”，远销四海，成为农民手上的“红票子”。

俄罗斯国际合作协会主席谢尔盖·卡拉什尼科夫(Sergey Kalashnikov)说：“几个世纪以来，万里茶道一直是连接中国、俄罗斯与欧洲的经济和文化桥梁，至今仍在民间友好方面发挥着特殊作用。”

“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院

为配合国家“一带一路”倡议的实施，深化推动与“一带一路”沿线国家间的科技交流与合作，中国科协启动实施“一带一路”国际科技组织合作平台建设。由中国农业农村部人力资源开发中心、中国农学会批准，中国农业国际合作促进会茶产业分会牵头，联合国内外涉茶高校、科研院所、行业组织、龙头企业共同打造“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院。

创新院围绕“一带一路”沿线国家茶叶产业需求，充分利用民间科技、贸易促进渠道，输出我国茶叶领域的成熟技术、产品和服务，推动学术交流合作、科学传播普及、人才流动、技术转移、民心相通等层次合作，促进茶叶科技、茶叶贸易融合发展，积极融入全球创新网络，提升我国在国际茶叶科技治理体系中的能力和地位，为全球农业发展和经济增长作出积极贡献。

来源：中农促茶产业分会

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10月21日-10月27日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题查看~

  

  

  

  

  

  

  

  

很荣幸，也很高兴再次来到武汉，参加2019国际楚茶发展论坛，共同探讨楚茶未来的发展。

说到中国茶，我想湖北是很有发言权的。这里是茶圣陆羽的故乡，同时，九省通衢，山水交错的地理交通优势和兼收并蓄、博采众长的楚地文化，让中国茶在湖北有天下之中的意味。在中国茶的对外出口中，楚茶更是拥有辉煌的历史。因万里茶道而兴盛的汉口，于1861年3月对外开埠通商，当年出口茶叶6000多担， 1915年一度还达到100多万担，占全国茶叶出口量的60%至80%，被誉为东方茶港，并留下了羊楼洞、江汉关、鹤峰古茶道，五峰古茶道、襄阳会馆等标志性的文化遗产。

楚茶走到今天，面对时空的变幻，时代的变迁，面对中国茶全新的产业转型与升级浪潮，从禀赋上讲，依然具有先天的优势，出口贸易额仍居全国前五位。但是，我们也必须看到，“楚茶”作为一个区域茶的表述，还缺乏产业内叫得响的公共品牌作为代表，还没有出现像西湖龙井、铁观音、大红袍、正山小种、安吉白茶、六安瓜片这样响亮的名字，也就是说，楚茶还没有拳头产品，即使是像恩施玉露，宜红，英山云雾这样的后起之秀，我也以为还有很长的路要去追赶。

今天来了很多国际国内茶行业的专家，他们都会拿出自己的真知灼见，为楚茶未来的发展把脉。我今天想从万里茶道与楚茶共生发展的角度谈谈个人的看法。

大家知道，万里茶道是历史上一条著名的国际商道，它起丝绸之路之衰，绵延一万三千多公里，跨越中、蒙、俄、中亚和欧洲，为中国茶走向世界做出了重要的贡献，这其中，以汉口、赤壁、襄阳等为代表的万里茶道湖北段，发挥了至关重要的作用。自2013年习近平主席在莫斯科发表关于万里茶道的讲话以来，万里茶道的复兴进入了快车道，多车道，沿线及相关城市围绕万里茶道展开了大量挖掘、抢救和保护工作，并从联合申遗、品牌打造、茶旅融合、产业更新等不同角度，推动了地方的社会经济发展。2019年3月20日，国家文物局正式同意将“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名单》， “万里茶道”文化遗产保护管理工作，被国家正式提上议事日程。中华文化促进会万里茶道协作体，六年来也一直在推动万里茶道沿线及相关城市的资源共享和跨界合作。2015年，我们在赤壁市发布了《万里茶道全图》，我们连续主办了六届万里茶道中蒙俄市长峰会，前几天，我们还在武夷山市中蒙俄举行了万里茶道申遗推进系列活动，形成了不少关于申遗的实操思路。二天前，由中华文化促进会与湖北大学共同发起成立的万里茶道研究院也在湖北大学揭牌，研究院旨在推动万里茶道的全面复兴。可以说，万里茶道正在成为凝聚共识、整合资源和创造范式的大平台，其示范和辐射作用已日益凸显，可以为包括楚茶在内的同行者提供切实、可持续性发展的帮助。

下面，我就万里茶道推动楚茶的未来发展提四点不成熟的建议，供应大家参考。

第一、借鉴与共享，推动楚茶公共品牌的打造。万里茶道沿线及周边几乎囊括了中国最著名的茶行业公共品牌，他们成功的模式与经验，值得楚茶去学习、延展和创新。《荀子》中有一句话：“蓬生麻中，不扶而直”，意思就是多与高人比肩，自然会成为高人。楚茶应该凸显荆楚文化中开放，包容的气质，走出去，请进来，在万里茶道的平台上塑造楚茶自身的时代性格和优良品质。我们可以在湖北打造诸如“中国茶公共品牌大会”之类的传播产品，在学习和交流中找到楚茶的正确定位和发展路径。

第二、传承与弘扬，用申遗带动楚茶的发展。湖北是万里茶道8个进入《中国世界文化遗产预备名单》的省份之一，而且还是发起和牵头省，地理优势明显、遗存丰富、代表性强，历史上以港口、陆路的流通为主要特征，这些都是湖北万里茶道申遗的优势。楚茶作为本土资源，应该在万里茶道联合申遗所积累出来的渠道资源和传播效应中寻找更多展示自己的机会，和申遗紧密地结伴同行。楚地申遗底气十足，楚茶也应该有自己的信心和勇气。

第三、跨界与融合，以文旅激发楚茶的动力。万里茶道协作体近年来一项重要的工作就是推动沿线城市的茶旅融合，我们在云南，四川，福建等地都在导入各方资源，正在打造茶旅融合的小镇或者美丽乡村的样板。湖北的旅游资源丰富，拥有三峡，武当山，神农架，古襄阳等旅游大IP，和楚茶中各品种的分布有高度的重合性，在品质与概念表达上也有很好的一致性，这是楚茶发展非常重要的倚靠。标准化、立体化、创意化的茶产品提供所带来的旅游新体验，一定会让楚茶和楚地旅游相得益彰。

第四、时尚与创新，让楚茶跟上这个时代。不仅是楚茶，我们所有的中国茶都要摆脱过于程式化，圈子化的陈旧印象，跟上这个时代的消费习惯，特别是年轻人的喜好，这也是我们一直以来的呼吁和行动。具体到快消品领域，在和本土文化，本土旅游深度结合的基础上，楚茶完全可以有所作为。在新媒体应用，事件营销，场景打造和产品体验等方面，楚茶应该发挥楚人勇于创新，敢为天下先的特点，面向更大的消费人群进行研发创造，然后精耕细作，做出时尚的IP。我想，楚茶做出喜茶，瑞幸那样的成功范式，完全可以期待的。

唐代诗人孟浩然登襄阳岘山诗中有一句：江山留胜迹，我辈复登临。我想这是万里茶道和楚茶面对历史、审视现在时所共同使命和任务。

让我们一起携手，共赴未来。