从安化县田庄乡政府所在地出发，汽车沿着蜿蜒的山路一直向上，爬过一段又一段陡坡，翻过一座又一座山。当行驶至一座山腰的宽阔水泥路面时，一座大理石牌楼映入眼帘。牌楼上的鎏金大字“天下黑茶第一村”提示访客：高马二溪村到了。
距安化县城30多公里、地处大熊山腹地的高马二溪村，高甲溪、马家溪穿村而过，平均海拔700米，层峦叠嶂，溪涧纵横。“千年黑茶出安化，高马二溪茶最佳”。1979年安徽农学院教科书《制茶学》记载：“湖南黑茶产于安化……而品质则以高甲溪、马家溪的原料为最好……”
高马二溪村是黑茶之乡安化县茶园面积最大、茶企最多的村，现有茶园1.68万亩、大小茶企41家，茶业综合年产值超亿元。2021年，被农业农村部评为“全国乡村特色产业亿元村”。今年上半年，该村居民个人储蓄和对公存款余额达1.02亿元。
2014年，高马二溪村还是省级贫困村，全村465户村民中124户是建档立卡贫困户，2018年底整村退出贫困村序列。8月15日，记者来到该村采访，探寻高马二溪村从“贫困村”到“亿元村”背后的故事。
户均茶园30亩，一亩茶园至少有6000元收入
“七挖金，八挖银，茶园不挖成草林。”每年农历七八月是茶园培管的好时节。高马二溪村苏家溪片区，村民谌任岩正在查看茶园长势，农历七月来临，他准备请人为茶园除草追肥。
谌任岩原来靠种粗粮和贩运木材为生，养过牛、赶过马。以前茶叶一年卖不了多少钱，2006年安化黑茶逐渐走红后，茶叶价格开始上涨。谌任岩2009年流转500亩荒山建有机茶园，2011年牵头成立苏家溪茶叶专业合作社，先后投资600多万元建成1000多亩茶园基地。他介绍，合作社每年生产的黑毛茶，能卖二三百万元。
2006年以来，安化县围绕茶产业出台一系列扶持茶园发展优惠政策，如每开垦一亩新茶园，验收合格后补贴1000元。高马二溪村茶农闻讯而动，开垦茶山，培管茶园。田庄乡茶业办主任蒋次礼告诉记者，一亩茶园至少有6000元的收入。高马二溪村现在家家户户种茶，茶园面积占全乡的55%以上，全村户均茶园面积30亩。
湖南城市学院老干处处长罗延富曾是驻高马二溪村扶贫工作队队长、村党支部第一书记。他介绍，以前村里通往山外的路，“雨天一身泥，晴天一身灰”，道路不畅，茶叶运不出去，企业进不来。扶贫工作队多方筹措资金约500万元，完成村主干道扩改、硬化，村内交通网形成回环，5个出村口被打通。
路通，百通。
湖南高甲溪农业科技有限公司是高马二溪村的一家茶企，公司以委托帮扶的方式与贫困户签订产业帮扶协议，覆盖全村124户贫困户，为贫困户每人增收1600元。2020年，企业将在安化东坪镇的茶叶加工厂搬迁进村，就近建厂、就近加工，解决村里200多人的就业。
如今，高马二溪村茶农不愁茶叶没销路，也不愁茶叶卖不起价。“一亩茶园基本脱贫，两亩茶园稳定脱贫”。脱贫户谌海国自家有30多亩茶园，还给茶企打理茶园，每月工资3700元，一家人的日子过得有滋有味。
严禁使用化肥，精心呵护生态茶“金字招牌”
巍巍群峰满眼绿，遍地茶树溢清香。山高林密的高马二溪村，云雾缭绕，特别适合茶叶生长。茶园被森林环抱，每个茶园面积都不是很大。茶中有林，林中有茶。
高马二溪村党支部书记谌志成说，“村里所产茶叶肥厚、耐泡、口味甘甜，别的地方茶叶鲜叶最低价格一公斤七八元，我们这儿至少要20元。”他介绍，为确保茶叶品质，村规民约中专门有一条，“茶园严禁使用化肥”。采茶季节，全村茶叶只出不进。如有外地茶叶需在本村加工，必须经村委会审批。谌志成说，村民没有违反规定，还互相监督。
“茶企一头连着茶农，一头连着消费者，把产品做好了，茶农才有收入保障。”湖南高甲溪农业科技有限公司总经理谌利是90后“新茶人”，从父亲手中接过传承家族制茶工艺重任，他说，“好原料是上天的馈赠，工艺是祖辈打下的基础。我们要在继承和发扬老一辈茶人精神和工艺的基础上，融合新时代新理念新思路，不断创新发展，做好每一杯茶，与世界各地的茶友共享。”该公司全部采用高马二溪村的原料，货真价实，打响高马二溪村的黑茶品牌。今年，该公司在全国的茶叶经销代理商达400多家，比去年增加20多家。
湖南皇园茶业有限公司自创立之初就坚持“小而精、精而美”“小产区、大制作”，公司创始人谌吉云坚守安化黑茶传统加工工艺，用高马二溪纯正茶叶原料，当好黑茶技艺传承的“守山者”，公司产品得到全国茶友及业界专家的认可和好评。广西南宁市茶商邱健2015年开始经销安化黑茶，他说：“高马二溪村黑茶品质非常好。我和茶友都喜欢喝。”邱健自称是“千刀万剐，只喝高马”的“高马邱”，每年都要来高马二溪村寻茶问茶、采茶制茶。
打造公共品牌，“天下黑茶第一村”声名鹊起
安化黑茶，一品千年。在高马二溪村九湾十八岔，现存有100亩古茶园。
高马山农业总经理黄庆祖介绍，高马二溪村在唐宋年间开始种茶，到明代茶园已初具规模，清代种植面积最大。目前，古茶园尚存多株树龄数百年的古茶树。在马井坳有两株“古茶树王”，直径达8厘米，经省茶叶检测中心测定，树龄400年以上。湖南省收藏协会、湖南省文物司法鉴定中心鉴定认定，九湾十八岔古茶园为历代生产贡茶的“皇家茶园”。
近年，高马二溪村发现清道光年间的“奉上严禁”和“公义禁碑”两块石碑。黄庆祖解释，“奉上”就是奉皇帝谕旨的意思，说明此处的茶要进入皇宫，得按皇家制度办事了：茶园要立碑保护。黄庆祖介绍，安化境内已发现百余块与茶叶有关的石碑，书有“永禁假茶”“永定茶规”等内容，但碑上书写“奉上严禁”的仅此1处，也是目前在我省境内发现的唯一写有“奉上严禁”的碑刻。《安化县志》记载：明洪武二十三年(公元1391年)，安化黑茶被定为贡茶。文献记载有“四保贡茶”。“四保”是明清时期安化县乡村称谓和管理组织，现高马二溪村即在当时的“四保”地域范围之内。地上物证与史书的文字记载证实，高马二溪是皇家贡茶核心产区。
2016年，安化县以高马二溪村悠久的皇家贡茶历史、冰碛岩风化成的砂砾土壤和独特的地理环境形成的小气候等为依托，结合村里茶园面积、企业数量、产业规模等，筹建“天下黑茶第一村”，发展集茶叶种植、生态观光于一体的茶旅产业。2021年4月，高马二溪村举办《老会玩了》安化黑茶美好生活品牌行动启动仪式和“高马二溪皇家贡茶园”开园活动，向世人展现“天下黑茶第一村”的靓丽姿容。
2021年4月下旬，央视新闻频道《朝闻天下》《午间新闻》栏目报道高马二溪村茶产业，“天下黑茶第一村”在全国声名鹊起。“高马风情传域外，二溪茶韵满寰中”，2021年第五届湖南·安化黑茶文化节，田庄乡组织全乡15家企业聚集在“天下黑茶第一村”的旗帜下联合参展。展位前宾客如云，人气爆棚。
2023年3月25日，田庄乡政府与湖南省白沙溪茶厂股份有限公司签订战略合作协议，打造公共品牌——“百年高马”，以“龙头企业+合作社+农户”合作形式和“高马纯料+顶级大师工艺+强势品牌”，进一步擦亮“天下黑茶第一村”名片。通过品牌建设打开市场，促进产业发展。
“高马二溪村具有独有的原材料优势、独特的黑茶韵味和独具的茶文化符号，要做大做强做精茶产业，在茶园生产与旅游体验、观光相结合和丰富安化黑茶业态方面发力，延伸茶旅产业链，拓展乡亲们的致富门路。”田庄乡党委书记黄俊说。
有诗人作词吟诵高马二溪村：“高家溪、马家溪，山清水秀白云飞。梦里欲听茶女曲，梨花三月杜鹃啼。道地茶、云雾茶，采茶美女浣溪沙。高马二溪甘露水，甜系四海百姓家。”
来源：华声在线 全媒体记者 杨军
通讯员 周云峰 刘刚贵
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3月25日，由安化县茶业协会、田庄乡人民政府联合主办的高马二溪村“百年高马”品牌发布会举行。田庄乡政府与湖南省白沙溪茶厂股份有限公司现场签订战略合作协议，未来双方将通过“龙头企业+合作社+农户”的合作形式，同心协力打造公共品牌——“百年高马”，进一步擦亮“天下黑茶第一村”的名片。
田庄乡是安化黑茶优质原料核心产区，以高甲溪、马家溪一带为代表的高山茶园早在明清两代就被列为皇家茶园，有着悠久的历史文化和优良的茶树资源。近年来，田庄乡党委、政府牢固树立“扶持茶叶企业就是扶持茶叶产业”的理念，以“做好高山一片茶”这一经济发展思路，举全乡之力将茶产业当成富民强乡的产业来打造。目前田庄乡已拥有茶园基地3.2万亩，茶企52家，年产业综合产值超过1亿元。高马二溪村被农业农村部评为“全国乡村特色产业亿元村”和全国“一村一品”示范村。
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湖南省高马二溪茶业有限公司简介
湖南省高马二溪茶业有限公司是在安化县人民政府为挖掘保护安化黑茶非物质文化遗产——“高马二溪”品牌的背景下而于2007年成立的，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶旅开发为一体的现代化农业企业，是湖南省农业产业化龙头企业、湖南省高新技术企业、全国民族特需商品定点生产企业，是安化黑茶首屈一指的标志性企业之一。“高马二溪”被评为湖南名牌、湖南省著名商标等。公司原料生产基地位于安化黑茶最佳产地——高马二溪村，精制加工基地位于安化县经济开发区江南工业园，公司占地40多亩，拥有自有有机茶园2000多亩，拥有合作社生态茶园5000多亩，公司总资产8000多万元。
茶为国粹之饮，黑茶尤胜。据相关权威史料记载“千年黑茶出安化，高马二溪茶最佳”。1979年安徽农学院教材《制茶学》第225页记载：中国黑茶产于安化，属高马二溪品质最佳，安化第一支千两茶采用高马二溪原料踩制而成，高马二溪产茶、制茶历史悠久，为安化黑茶之宗源，高马二溪一带平均海拔八百米，广泛分布七亿年历史之久的冰碛岩，峰外晴岚日照山间雾霭氤氲，林下有茶，茶中有树，原产茶叶肥大厚实，经络清晰，内含物质极为丰富，明洪武24年即列为贡茶，故有“天生好原料”之美誉。震惊业界与世人的“奉上严禁”茶叶禁碑（清道光四年立于境内）近年被发现后，国家考古专家和茶业界权威学者据此考证“高马二溪历为皇家茶园所在地”。1953年，毛泽东主席亲点湖南省委筹备两百担高马二溪优质安化黑茶作为赠送前苏联友人的高级茶礼，因此就有了后来的“挑担茶叶上北京”。
天生好茶，凝香千年。今天的高马二溪茶业，成为了顶级安化黑茶之摇篮，成为了安化黑茶之至尊典范，成为了安化黑茶传统技艺的传承之地，在奔腾不息的中国传统茶文化河流中，公司作为安化黑茶及其文化的传承与推广者，在发展与经营过程中始终坚持“敬重传统，崇尚自然，注重品质，坚守诚信”的企业文化和“高品牌、高品质”的经营理念，为“弘扬安化黑茶文化，造福人类健康”做出更大贡献。
品牌介绍-高马二溪
高马二溪并高家溪、马家溪两地之名，位于资水之南，大熊山腹地。地处北纬30度，平均海拔800米左右，叠嶂重峦，云雾缭绕，气温适宜，日照充沛，雨水恰好，林下有茶，茶中有树，地下广泛分布七亿年之久的冰碛岩，矿物质含量丰富。所产茶叶，叶肉肥厚，叶形狭长，叶色深绿，品质柔弱且带有糯性，内含物质极为丰富，是天然品质的“安化黑茶”好原料。
高马二溪产茶、制茶历史悠久。明·洪武24年（1391年），高马二溪茶叶被定为贡茶。清?嘉庆年间，安化第一支千两茶采用高马二溪原料于边江村踩制。清?道光四年（1824年）立于高马二溪的“奉上严禁”碑，经湖南省收藏协会、湖南省文物司法鉴定中心组织专家鉴定：高马二溪是皇家茶园所在。1953年，毛泽东主席亲点湖南省委筹备两百担高马二溪优质安化黑茶作为国礼赠送前苏联友人。
高马二溪享有“天生好原料”的美誉。晋陕茶商《行商遗要》所记“产茶地土佳者”。《安化县志》所载“安化黑茶之最优者”。民国彭先泽先生《安化黑茶》所述“高山云雾之正宗者”。1979年版安徽农学院《制茶学》第225页所讲“千年黑茶出安化，高马二溪质最佳”等，相关官商民教资料均有记载。
高马二溪品牌是安化黑茶及其文化的传播者与推广者，明清贡茶、皇家茶园及其工艺的继承者和发扬者。致力于挖掘保护安化黑茶非物质文化遗产，以“天生好原料”为基础，坚持“自制纯料”传统工艺，是具有代表性的高品质安化黑茶品牌，是高端优质黑茶的代名词。
品牌介绍-两百担
两百担起源于1953年，毛泽东主席亲点湖南省委，筹备两百担高马二溪优质安化黑茶，作为国礼赠送前苏联友人。
1953年，前苏联刚刚经历第二次世界大战，作为爱喝茶又不产茶的国家，前苏联人民面临着茶叶极度匮乏的困难。此时，新中国执行第一个五年计划，进入大规模国家建设的第一年。在两国人民友谊的基础上，前苏联政府与新中国政府签订了156项援建协议。
面对朋友的援助，中国人民心存感激；面对朋友的困难，中国人民感同身受。毛泽东主席以是朋友就该互帮互助、相依相伴的深切情感，亲点湖南省委，筹备200担具有600多年贡茶历史的，高马二溪优质安化黑茶赠送苏联友人。从此恢复了中苏两国起于清康熙年间，因战乱中断了一百多年的茶叶贸易。
国礼的荣耀，是两百担的自豪；国礼的品质，是两百担的坚守；国礼饱含的两国人民的情谊，是两百担的情怀。自此，两百担一词在高马二溪成为了一个专有名词，它代表着荣耀、品质和情谊。
2018年，高马二溪经过十年的准备，以历经158次试验，10000片样品，掌握满花的发花核心技术的茯砖茶，为首款产品。以“让爱有陪伴”的深切情感，在领袖故里韶山重磅发布“两百担”品牌。两百担创了立安化黑茶品质的新高度，传承了中华民族有情有义的传统美德，踏上了打造安化黑茶高端品牌的新起点、新征程，必将成为茶叶界的一颗新星。
安化黑茶简介
安化黑茶是国家地理标志保护产品，是以安化本地茶树品种鲜叶为原料，经杀青、揉捻、发酵、烘焙干燥等工艺生产的，具有独特品质特征的，黑毛茶及各类黑茶成品。
安化黑茶历史悠久，在长沙马王堆西汉女尸墓（公元前23年）出土的陪葬品中，有用竹篾箱包装的茶叶，是目前发现最早的安化黑茶，因此安化黑茶历史可追溯到汉代，至今已有二千余年。
文字记载首见于唐代杨烨（唐?宣宗10年，公元856年）所写《膳夫经手录》一书，里面记载：“渠江薄片，有油苦梗”，渠江薄片就是安化黑茶，至今也有千余年了。
安化黑茶共有3大类9小类。分别是分别是三尖（生尖、贡尖、天尖），三砖（茯砖、黑砖、花砖），花卷（千两、百两、十两）。
三尖：目前以天尖为主，生尖与贡尖少有生产。天尖茶在安化黑茶中用料最嫩，一般采用竹篾包装，稍微紧压，最具原生态风格，口感甘甜爽口。
三砖：因外形是砖形故称砖茶。茯砖茶拥有独特发花工艺，内含金花，学名冠突散囊菌。口感醇厚，菌花香浓。黑砖茶是安化黑茶里面紧压程度最高的茶。没有发花工艺，一般不含金花。口感爽滑，茶香浓郁。花砖茶采用花卷原料和黑砖工艺制成。因砖面周围常压有花纹，故称花砖茶。
花卷：按重量划分为千两、百两、十两。花卷茶制作工艺最为独特，采用篾制树形包装，内衬粽叶。千两茶踩制工艺被列为国家非物质文化遗产。花卷茶口感顺滑饱满，自然气息浓厚。
安化黑茶怎么样？安化黑茶功效简述
安化黑茶具有丰富的内含物质，又因其独特的后发酵工艺，在茶叶内产生了丰富的益生菌微生物群体。对人体具有十大保健作用。
1、补充膳食营养。
2、助消化、解油腻、顺肠胃。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿。
5、降血压。
6、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病。
7、杀菌、消炎。
8、利尿解毒、降低烟酒毒害。
9、预防痛风。
常年饮用安化黑茶可达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的效果。
