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浮生半日普洱茶

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吉普号线下沙龙预告:立冬煮茶,聊一聊改变了普洱茶历史的人

  原文标题:立冬煮茶,聊一聊改变了普洱茶历史的人|线下沙龙预告

  从植物学意义上看

  是哪些人影响了云南普洱茶?

  从政府层面上看

  哪些人物影响了云南普洱茶的发展?

  古茶树研究的意义在哪里?

  2019年11月07日  14:30

  茶业复兴二楼

  立冬煮茶,论普洱英雄

  普洱江湖

  煮茶论英雄

  金庸的武侠小说给我们打造了一个完整的“江湖”,而那个“江湖”里,流传着一句话:屠龙宝刀,号令天下。倚天不出,谁与争锋。

  近代普洱茶发展历史不足半百,这片小江湖却已潮起潮落数次,谁是弄潮儿,谁又被浪花淹没?

  有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有英雄辈出。巅峰对决长空裂,爱恨情仇一瞬间。普洱茶江湖风云,甚至比武侠世界还要精彩。

  立冬煮茶,最暖饮茶姿势

  立冬,二十四节气中第十九个节气。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意。
  “红泥小火炉,煮茶论英雄。登高远眺时,浮生半日闲。”
  冬日喝茶本身就是令人身心愉悦的乐事,而茶品本身又可助益身心,可谓是一举两得。本次你将喝到三款茶品:

  一

  2019  吉普号  冰岛地界
  一口入魂的滋味

  纯正冰岛的甜香

  二

  2019  吉普号  留白
  迷之蜜香的白茶

  煮起来更加

  甜滑软糯

  三

  2019  吉普号  719冰岛古树茶头
  果胶爆口,丝滑入髓,极其耐泡,煮起来更好喝!

  是谁影响了普洱茶的历史?

  立冬节气的到来,给煮茶营造了天时。一壶热茶,热气袅袅,浸润茶香之间。

  在冬天到来之际,我们喝着热茶,聊一聊普洱茶发展的历史和那些影响它的人。

  现场深入讨论:

  1、在你心目中,影响了普洱茶行业发展的大师有哪些?

  2、他们怎样改变了普洱茶行业?

  3、年轻茶企又该如何延续和革新?

  现场互动

  现场参与沙龙

  抽品鉴卡送吉普号·留白啦

  时间:2019年11月7日

  下午2:30—4:30

  地点:昆明市雄达茶城莽枝路3号茶业复兴二楼

福安隆“安心普洱茶”,我们在天山北麓“壕”一把

新疆,中国面积最大的省级行政区

地处西北边陲

古丝绸之路的重要通道

囊括沙漠、雪山、峡谷、草原、河流等地貌

以维吾尔族为主体的少数民族能歌善舞

呈现出璀璨的多元文化

哈密瓜,葡萄,烤全羊,大盘鸡,拉条子…

光听,都能让人流口水~

新疆首府乌鲁木齐

全疆政治、经济、文化、科教和交通中心

著名旅游城市

地处亚欧大陆中心

有“亚心之都”的称号

作为新疆茶叶集散中心

沟通中亚的商贸枢纽

乌鲁木齐茶经济活跃

辐射南北疆

中国茶从这里出口哈萨克斯坦等中亚各国

乌鲁木齐和广州有2小时时差,晚上9:30广州霓虹闪耀,乌鲁木齐的夕阳余晖仍静静流淌

7月15日,为期4天的第2届新疆茶博会在乌鲁木齐的新疆国际会展中心落下帷幕。

福安隆为新疆地区的爱茶人士诚献

匠心精制

醇美芬芳

#安心普洱茶#

我们的展位风格比既往更简适

恬淡、闲雅、静谧、开放

炎炎夏日

一盏好茶

开辟一方清凉乐土

身心舒放间

便得浮生半日闲

冰岛古树、老班章、金班章、甘露、金福…

安心普洱茶

赢了口碑

缔结情谊

福安隆特别推出“签约壕礼,携手同心”活动

现场签约专柜的合作伙伴

即送价值9120元的福安隆『老茶头』1件

凡购买福安隆『金班章』

即可享受“买1盒送1盒”

劲爆钜惠,燃动盛夏

普洱茶本就颇具少数民族特色

长期风靡滇藏边疆

当她来到新疆这片美丽的西北热土

融入当地绚丽多彩的民俗生活

消脂解腻的普洱茶

竟如此适配新疆的饮食文化

短短四天的茶博会时间

我们品鉴好茶

叙话商机

交流民族感情

论道普洱茶品茗文化


啖茶论道大雪山大树纪念版普洱茶

  江湖中有太多传说

  我们总在传说中迷失自己

  江湖中也有平凡的英雄

  平凡到你只看得见他们身上的烟火气

  啖茶论道大雪山纪念版大树生普,敬每一个平凡的英雄们!  

  由于今年云南干旱,2020年大雪山春料大树茶的甜度香气特别好。

  本次团购的茶品从茶区原产地选择、原料筛选到制作、再到产品包装,都以“ 精艺求精,匠心做好茶“的态度,保证每一饼都能达到啖茶论道优选茶的品质标准,给茶友奉献实实在在好喝不贵的茶!本次茶品经过这些年来多次的试饮品鉴,品质相当稳定,于是决定定制一批纪念版以回馈几年来众多茶友对啖茶论道的支持与厚爱。  

  生长环境——大雪山分为:邦东大雪山、永德大雪山、邦马大雪山,位于云南临沧市和双江县西部与耿马县交界处,南北走向的横断山系支脉—邦马山,主峰叫勐库大雪山,主峰海拔3233.5米。茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。  

  大雪山的口感特点:因地理位置及气候条件,茶树叶片嫩度高,叶质肥厚,内质丰富,新茶条索紧实,白毫突显;茶汤橙黄清亮,香气高亢,汤质甘冽,回甘迅猛,韵味独特,入口微苦,但化的快,三泡以后回甘明显,持续时间长,非常绵润,整个口腔和喉咙都留香悠远。  

  这里地貌高差悬殊,立体气候特征明显,从而造就了大雪山普洱茶独特的口感,在众多茶品中较容易区分开来。  

  对于好茶来说,不仅要当下好喝,更要留有后期的转化空间。  

  大雪山大树茶品鉴报告:干茶茶饼条索紧细,色乌褐泛黄间白毫,有光泽,闻之有成熟的稻谷混合芝麻油的香气,无任何杂感。

  取干茶6.5克置盖碗,沸水冲泡,第一泡醒茶。

  第二泡打圈注水五秒出汤,汤色杏黄,有毫浑,入口清甜饱满,蜜香带着茶花粉香扑鼻而来,第一感觉就是此茶可以秒杀很多古树茶。

  第三泡打圈注水五秒出汤,汤色杏黄,茶汤入口暗带杀气,厚重的不易察觉的苦瞬间化作甘甜,野生蜂蜜加上枇杷花香沁人心脾,生津如泉涌。

  第四泡打圈注水五秒出汤,汤色转金黄渐透,茶未到口香气已经扑鼻而来,那满带野生蜜香能够吊足你的食欲。茶汤入口绵柔,先是满口清甜,入喉后舌后段泛苦又瞬间回甘,生津不止,茶盏底香犹如刚盛过蜜一样的香甜。

  第五泡打圈注水八秒出汤,汤色开始金黄透亮,茶汤伴随着蜜香枇杷花香变得越发鲜甜,口腔的每一个细胞似乎都被激活,都在参与享受茶汤中朝气蓬勃意气风发的味道,舌面有涩感,但比起整体感受已经微不足道。

  第六泡十秒出汤,汤色金黄透亮,碗盖热闻由冰糖甜香转为冷却后的浅蜜香。最享受端起茶汤闻到欲罢不能的茶香那一刻,入口清甜饱满油顺,整个口腔、喉咙、鼻腔内都充斥在浓郁的茶香之中。

  第七泡二十秒出汤,汤色金黄剔透,比上一泡延长了十秒,感觉茶汤功力回增,入口似淡淡的蔗糖水,但立马对口腔形成刺激的涩感,却丝毫没有令人不愉悦的感觉。一盏喝完又忍不住闻了闻盏底那诱人的香气。

  第八泡三十秒出汤,汤色金黄剔透,茶汤入口有点荸荠汤的甜,先甜后苦、苦尽甘来的回旋刺激使得生津如泉涌,而那公道杯里留下的蜜香直至冷却五分钟后也久久不散。

  一泡好茶真是偷得浮生半日闲,可抵一年清梦啊,八泡尚未出水味,但好东西好滋味应见好就收,留个念想最好。

  说一下叶底,叶底肥厚但不粗大,手感柔软,泛鲜活的粽叶黄。  

  
  
  

  产地:云南双江勐库大雪山

  品种:勐库大叶种

  等级:春季大树纯料

  品名:2020年春大树纯料普洱生茶

  海拔:2500余米

  工艺:传统晒青毛茶制作工艺

  重量:357克(一饼)

  包装:棉纸包装+独立防潮自封袋

  储存:常温、避光、防潮、防异味,可长期保存 。

  品饮小贴士:根据个人口感需求,取茶6到8克左右,95度以上水温冲泡,山泉水冲泡为佳,冲泡手法和出汤时间可以参考品鉴报告。

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