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浮生若茶

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一叶正极 浮生际会东莞:浮生若茶东莞茶会秋兴伴佳饮

       家国共进,浮生之幸。中华人民共和国70周年华诞将至,举国欢腾的国之大庆来临之前,9月28日下午,怀着家国盛事的踊跃与欣喜之情,一叶正极——浮生若茶东莞茶会在高埗镇昌兴存茶举行,算是为到会的东莞茶友在节庆前夕又添一乐事。

  本次茶会由东莞市茶文化促进会理事单位:西双版纳浮生若茶茶业有限公司主办,昌兴存茶协办,在东莞市茶文化促进会的大力支持之下,茶会如期顺利举行。南国秋光怡人,夏末凉意少生,此际物候颇宜饮茶。

  下午两点,多云微风,是非常适饮普洱的天气,昌兴存茶静雅的一楼多功能会议厅,宾主满座,主动报名参与的近60位嘉宾齐聚一堂,东莞茶促会会长梁海潜、执行副会长游国红、秘书长杨锋等重量级宾朋也拨冗莅临,多家东莞当地媒体和茶媒的朋友也踊跃到场。

  品藏品为先,茶味分高下,先识正真再向极。

  茶会主持人资深营销人陈志海先生为茶会开场,他介绍说,这次茶会是一场味道大于一切的茶会,一叶正极的主题源点也在于此——让品饮嘉宾把对茶的关注目光回归到一片叶子本身,聚焦到茶的口感滋味本身。浮生若茶稳步发展十余载,做实做好产品之后,才开始有条不紊地拓展渠道,才开始在东莞首次开启茶会体验,这是茶之因缘际会、时间的水到渠成。

  开场之后,由东莞市茶文化促进会会长梁海潜先生做茶会开幕致辞。对东莞茶产业的现状做了简单的介绍,也为东莞这个世界藏茶之都的藏茶文化背后的来由做了阐述。东莞是个海纳百川的城市,因为这种契合茶文化的包容精神,所以有了现在的爱茶之都;东莞是个敢为人先的城市,因为这种为爱茶而藏茶的创举,造就了今时今日的藏茶之都。浮生若茶也是等线创新的一个典型代表,专注易武茶十余载,深耕一山一林,在传统的易武古树、易武正山等口号中,创新提出高杆古树茶,虽作风低调,其产品却相当奢华且具内涵,他们这次来,也是带来了自己精心多年的好茶给东莞茶友品评。

  在茶品鉴开启之前,浮生若茶总经理王远娟女士首先为现场新老茶友简要介绍了浮生若茶品牌的发展历程,讲述了十余年的努力,最终确立品牌战略和“以正追极”产品打造方向的故事。作为浮生若茶的品牌运营主理人,她出乎寻常地直率、坦诚、谦和……她说,浮生若茶的产品定位是奢品易武,但奢品是相对的,对茶见多识广的东莞茶友来说,只是奉上几款我们精心制作的代表性好茶而已。这次最重要的是以茶会友,一起喝杯茶,有所交流就是最好的开端。这是一次没有任何宣传噱头只是坐下来好好喝茶的茶会,这跟一直用好产品说话、深耕易武与古六大茶山十余载……即便拥有高杆古树茶知识产权也很低调的浮生若茶的一贯作风不谋而合。

  茶向知己饮,浮生正极质味,佳茗东莞得遇知士。

  好茶得遇知品鉴者,如千里马之遇伯乐。四款极致的品鉴茶是今天茶会的最重头戏,品鉴的过程,也是与会茶客宾朋了解浮生若茶发展历程的过程,每个阶段的代表性茶,都是每个阶段发展的历史见证者。

  一开场第一款就是代表着浮生若茶2013年曾经出过的一款经典代表作:闻名遐迩的薄荷塘,浮生若茶品牌创始人小马哥在2012年秋季被一杯当时还默默无闻的薄荷塘惊艳之际,毫不犹豫地收购了2013年大部分的薄荷塘下茶地毛料,而今,薄荷塘山头已经天价级且求之一叶难得,浮生若茶所选2013批次的薄荷塘经过六年转化更加令人惊叹,五泡之后,在场一些不轻易说好的茶中老饕也连赞不已,不愧是出自原始秘境深处易武极致茶的代表,等线据王远娟女士介绍,正是经由薄荷塘2013年的产品历程,浮生若茶最终坚定了致力于做极致易武茶的产品方向,易武七百五十平方公里的山水林原,大有可为,上限无极,这促使浮生若茶生出深度探寻易武茶山的动力,并最终触动了高杆古树这一古树茶升级概念的诞生。

  品鉴的第二款是易武天门山,近年来备受追捧的易武新贵山头,浮生若茶在13年薄荷塘爆红后,重新对山头茶梳理和思考,决定立足于天门山、打造当地最大初制厂的茶企。当然也是最早一家有规模的进入天门山的茶企,较早2015年天门山野性十足的茶意和内质丰富的鲜爽滋味,熟悉易武茶的在场行家,都不约而同地提到了一个词——生态,作为可能是漫撒山一线最后一个上规模的山头,天门山环境深幽,而且茶树采摘得度,所以纯净的山野韵浓强。

  2015年前后,通过对天门山区域古茶园的资源梳理,更多放荒的栽培型古树直立参天,在山林遮映中露出真容,令人仰止。浮生若茶正式系统化提出了一个灵感来源于树杆高大挺拔的品类概念——高杆古树,一定程度上打破了以往模棱两可的古树茶判断方法,为古树茶赋予了级别向上提升的一类直观定义,可以说是开创了古树茶的一个细分品类定义。浮生若茶拥有高杆古树茶的知识产权,王远娟女士茶会上介绍说——知识产权的意义在于对高杆古树茶的保护,而不是独占,对浮生若茶而言,更重要的是高杆古树的产品质味如何!

  第三款品鉴茶高杆古树茶王——显然没有让在场的人失望,内质丰厚,选料极其精细,甘香活韵,大雅大野,堪为极享,让现场嘉宾对高杆古树有了新的认知。

  第四款茶,倚邦大黑树林,展现的是浮生若茶对传统茶山精细极选的苛刻和成果积累。

  倚邦贡茶之名百年,茶山版图广袤,且原料丰富,大中小叶种皆有,但浮生只取其极,大黑树林是清代倚邦土千总曹当斋后人管理的古茶园,茶园历史与贡茶、茶马古道相印证,堪称极致的倚邦小叶种质味,香气馥郁复合,汤饱满且香甜度极高,生津迅猛绵长,气息优雅……倚邦大黑树林挂牌树的滋味,即便对熟悉倚邦茶山的行家来说,也是一次刷新对倚邦茶口感、等线品级已有认知的体验。

  三个多小时的易武茶舌尖上的盛宴,四款代表性的品鉴茶,易武、贡茶、号级茶、古六大茶山、天门山、高杆古树……窥一斑而见全豹,在场宾朋茶客无不对浮生若茶的求正品真的态度和出品所折服,以一叶相会,相见甚欢,没有张扬造势的红地毯,只有会心的正极滋味,没有与茶不相干的宾客,只有一茶动身心的感觉……这是一叶正极的初衷,也是浮生若茶多年来的初心不变。

  浮生,高处见我。
  以正追极路无尽,敬奉知者一味好茶。
  浮生若茶,立足易武与古六大茶山,以正追极。

  多年来,以易武贡茶复兴为初心,致力于以易武茶识正立极,始创高杆古树概念,推动薄荷塘成为珍藏奢品,打造天门山成为新贵山头……深耕易武天地间,不走捷径,不作伪,脚踏实地做好茶,立足源头可持续发展,并加快打造精细茶山资源、初制厂、精制厂、文化体验庄园等品牌生态链发展新模式。浮生若茶产品系列目前主要为品饮级、品藏级、收藏级和奢品级,旗下高杆古树纯料、高杆古树拼配、易武名山名寨极选、易武生态乔木等产品,以原料正而考究、追求品质纯粹和匠心制茶赢得了众多评奖和口碑,获得钟爱易武茶、喜爱古树名山茶、对口感追求极致的高品味茶客的认可和竞藏,易武自古以贡茶闻名,非只柔香,更有霸柔两极的本色,山野质韵在生态和山境深处,浮生若茶,打造奢品级易武茶,创新高杆古树,取易武之正,更致力于打造易武之极。所有努力,皆为得一味好茶,敬一味好茶,不负浮生所愿,不负茶前知己。

亚太访谈 : 浮生若茶,高处见我


专访浮生若茶品牌创始人 廖洪武

  业内人称“小马哥”

  “做企业,就要脚踏实地,无论哪个行业都没有任何捷径,以企业自身清晰的定位与特质去做品牌,才能赢得自己的市场!”

  ——廖洪武

  听着小马哥与茶友们的交谈,可以真切感受到他谈吐间的爽快幽默,气质稳健平和,这是访谈间对小马哥最深刻的印象,而话题自然是从他与茶叶的缘分谈起。

  一段记忆,一个品牌,一切随缘而起

  问起为何有了“小马哥”这样一个亲切的称呼,伴随着一段儿时的记忆,小马哥渐渐打开了话匣子:“我从小听着外公讲茶马古道上的故事长大,因为外祖父过去曾是在茶马古道上从事马帮运输的‘马锅头’,所以外公时常给我讲关于马帮的故事,当然,马帮精神也一直深深烙印在我的心里,我做茶之后也一直遵循着茶马古道马帮敢于冒险,开拓的精神,所以大家都亲切的称呼我‘小马哥’,逐渐的我——‘小马哥’也就成了浮生若茶的品牌代言形象。”小马哥笑着说到。

  2004年小马哥开始进入普洱茶行业,2009年成立了浮生若茶品牌,并于同年开始不断尝试云南普洱茶各大知名产区的古树纯料产品生产,最终于2013年选择专注并深耕易武。谈及与茶的缘分时小马哥说:“一切都因茶而起,亦是一种缘分,当然也是因为对茶的喜爱才会走上这条艰辛的寻茶之路。”

  穿过云南巍峨的高山丛林,绵延在群山间的茶马古道仿佛还回响着马帮的驼铃声,在这漫长的寻茶路上有艰辛亦有收获,因爱茶而做茶,只为让爱茶的人们不错过一杯值得珍藏的好茶。

  高端定位,易武古树高杆恰合适

  2012年,一次偶然的机会,小马哥喝到了‘薄荷塘’茶品,因为这杯“薄荷塘”的口感让他留下了深刻的印象,随即便决定踏上又一次的寻茶之旅。

  谈到这次寻茶之旅的情况,小马哥说到:“去了之后发现易武茶山的生态环境太好了,几乎是野放型的高杆古树,一种原始森林的感觉扑面而来。所以在大年初一,我顾不上陪家人,一个人去易武镇探访薄荷塘,为我们2013年扎根薄荷塘做前期的调研和准备。”

  众里寻它千百度,唯有古树高杆成了小马哥的心头好,对于寻茶之后‘薄荷塘’的市场反应记者很感兴趣,小马哥也很激动的说:“2013年我们参加了全国各地的茶博会,在全国范围内推荐‘薄荷塘’茶品,毋庸置疑,受到了全国茶友的追捧和喜爱,因此,我个人觉得挖掘高品质茶叶是爱茶人共同的心愿,而这些名山名寨好茶的发现与推动实属茶人茶友共同努力的结果。浮生若茶品牌所做的一切都是为了服务关注高品质普洱的茶友。浮生若茶是一个小众,高端的品牌,后期所有的产品我们都将围绕品牌定位和终端受众来发展与演变。”

  定义古树高杆标准,共建茶山生态

  高杆古树这个词之所以会被挖掘出来,成为时下高品质普洱的代名词,这跟爱茶人们追求高品质古树茶息息相关,但对于古树茶大家最关注的便是树龄的问题。

  “古树茶的树龄是有标准可言的,不是随意去标榜的,我们在了解古六大茶山时,就发现那里曾是贡茶的‘故乡’。高杆古树是被遗弃在深山里的‘高山精灵’,完全野放的生长环境造就了茶树形态的独特,因为主杆比较清晰,所以可通过树的主杆形态简单的去判断一棵古树茶的树龄,历史沉淀与茶品价值。具体怎么定义高杆古树?还是需要一个比较严谨的衡量标准,相对于通过树身高度与树围周长去估测茶树的树龄,浮生若茶就对高杆古树茶进行了定义,具体有两个标准:一是高度,从形态方面表述,高杆古树的主干大多笔直挺拔,冠幅下极少有旁枝,仅在树冠的部分有枝叶,其树高10米以上;二是树围必须在0.5—1.2米之间。高杆古树茶定义的提出不仅是为了挖掘古六大茶山的种茶史与制茶史,也是为了重现古六大茶山曾经的历史地位和荣耀,对传承和推动古六大茶山的古树价值有着非凡的意义。”小马哥语重心长的说。

  高杆古树标准的提出,不仅凸显了高杆古树独特的魅力,同时也强调原生态环境的重要性,成就一杯好茶,一个原生态的茶树生长环境举足轻重。想要挖掘一个地方的特色产品,打造一个高品质的地方品牌,需要在发展的同时兼顾生态,人与自然的和谐发展才是推动地方品牌价值的一根“撑杆”。

  对于高杆古树概念提出后的反响,小马哥谈到:“高杆古树概念提出后,被行业认可,被茶友认知,为易武当地茶农带来了直接的经济收益,通过市场诉求,让当地茶农走上了一条自觉培育、自觉保护高杆古树茶的生态环保道路。试想,如果以这样的心态坚持10年、20年、甚至100年,那么易武产区的高杆古树会比比皆是,这也是浮生若茶做茶的初衷,希望我们在易武不单单收获优质的茶树资源,也能更进一步的宣传和保护好茶山生态环境,让茶农过上幸福美好的生活同时,带动地方经济持续健康稳定的发展,毕竟青山绿水才是金山银山!”

  新品助推,捕获易武山野气韵

  创新是发展的动力,产品创新就是企业发展的动力。通过产品创新,可以提升产品的竞争力,拓宽市场,树立良好的品牌形象。浮生若茶不单单是高杆古树茶概念的首倡者,更是高杆古树茶的践行者,通过多年的努力,浮生若茶已经在高杆古树茶领域开发出了多款高品质的茶品。这届展会上又会有哪些新品让茶友们耳目一新呢?

  橡筋茶叶底

  高杆古树“贡芽龙团”

  “一款是橡筋茶,它是能把茶叶在高杆古树上的生长形态,生态环境,枝条长度等信息充分的展示出来;再者,我们也做了贡芽级的高杆古树茶。高杆古树茶在口感与香气上最凸出的特点应该是汤感细腻绵柔、山野气韵足、香气高扬,让人自动生成口感记忆,耐泡程度高,不管是前段、中段还是后段都会体现出这款茶的优良血统,并且甜润感会伴随着整个茶汤,幸福感满满,原因在于高杆古树根系发达,扎根比较深,较多的吸收了自然养分。我们也相信浮生若茶定位于高品质古树茶的挖掘加之精细化的制作,一定会俘获同样追求高品质生活的茶友们,我们希望爱茶人士可以通过高杆古树茶的标准,通过对比,获得最直接的感受。这也是我们这么多年对高杆古树茶的一种尝试,2019年的各地展会我们能够直接的感受到,很多茶友就是奔着高杆古树茶而来,亲身体验高杆古树茶的魅力,这也是我们最值得骄傲的地方!”小马哥说。

  人生若茶,生活似水,水能让茶由苦变甜,生活的磨砺能使人超越苦难而尝到幸福的甜蜜,亦如浮生若茶多年深入易武,只为找寻那一口极致的易武野韵。

  浮生若茶,高处见我,一杯茶香,尽诉茶情!

亚太茶业原创文字:马海娥、茶微澜

图片/视频:马海涛

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浮生若茶,空杯以对

执半盏清茶,观浮沉人生,一颗平常心,看清凉世界:把心放平,把杯放空,幸福常在。

1

浮生若茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动。

空是人生的最高境界,佛经里有一空万有、真空妙有的禅理。空是一种度量和胸怀,空是有的可能和前提,空是有的最初因缘。

2

浮生若茶,宽心以待。茶不过两种姿态,浮、沉;饮茶人不过两种姿势,拿起、放下。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起也需要放得下。

茶是流在记忆里的长河,将人生中的波澜,无论高昂与低沉,都敛成杯碗中的静波,任你感慨任你评说。

3

浮生若茶,禅心以待。茶是雅物亦是俗物。行于官场,染几分官气;行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于市井,染几分市侩气。

 

熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。一杯清茶,心素如简,人淡如茶,躬耕以养心,乐善以修行。

4

浮生若茶,静心以待。人生这杯茶,第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。

红尘一世,人可近可远,情可浓可淡,事可繁可简。时间的变换下,不要苛责,要细细去品味。

茶香中,一颗心慢慢沉静下来,有些事,笑一笑,就释怀了。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。

5

浮生若茶,平常心以待。人生如茶,有起伏才有平静,有苦痛才有馨香。得意之时,学会低调做人;失意之时,努力沉淀自己;学会迁就与接受,兵来将挡水来土掩。

执半盏清茶,观浮沉人生,一颗平常心,看清凉世界:把心放平,幸福常在。

6

浮生若茶,初心以待。茶凉了就别再续了,再续也不是原来的味道;人走了就别再留了,再留下也不是原来的感觉。

情没了就别回味了,再回味也不是原来的心情。慢慢的都会远,渐渐的都会淡,拥有时,好好珍惜,离开了,默默祝福。

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