绿昌茗雀舌浮生

由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、印度茶叶研究协会、斯里兰卡茶叶局、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所、俄罗斯茶咖协会等16个国家和地区茶叶机构共同主办，中国（北京）国际茶业及茶艺博览会组委会承办的第四届亚太茶茗大奖获奖名单公布如下：

颁奖典礼将于4月29日上午11:00-12:00在第十一届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会活动区（中国国际展览中心8号馆）举办。

特别金奖

金    奖

银   奖

第四届亚太茶茗大奖2月中旬正式征集茶样，共收到来自8个国家的412个茶样。经初审，329个茶样进入感官评审环节。其中国外茶样45个，来自印度、斯里兰卡、越南、泰国、韩国、新加坡、尼泊尔。

以下为感官评审情况：

感官评审于4月21日在四川省峨眉山市红珠山宾馆报国厅举行。

本次评比大赛专家评审团专家云集，中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银、著名茶学专家于观亭、中国农业国际合作促进会茶产业委员会常务副主任封槐松、浙江大学茶学系教授屠幼英、四川省农科院茶叶研究所所长王云、四川省农业厅园艺技术推广总站站长段新友、印度茶叶研究协会副主席贾格吉特·辛格·坎达尔、斯里兰卡茶叶局副主任马诺伊·萨马拉辛哈、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所所长约翰·博尔、俄罗斯茶咖协会主席拉马兹·钱图里亚、韩国红茶协会主任柳良锡、尼泊尔国家茶咖发展局执行主任沙什康塔·高塔姆 、马来西亚茶业商会会长刘俊光、泰国茶会会长刘培锋、澳大利亚茶叶协会主席莎琳·约翰斯顿 、德国茶叶委员会董事马克西米利安·威蒂格、意大利茶业与花草茶协会主席马可·贝托纳 、丹麦茶叶协会主席亚历克西斯·凯伊、中国台湾茶协会常务理事邱国雄等知名茶界专家分为两组，耗时整整一天完成了感官评审。

评审分为干评和湿评2个环节，19位评审专家对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行鉴定。整个评审过程，采用国际通行评审方法对参赛茶样进行分组密码评审，确保了大赛的公正公平。

与会专家都表示，今年的亚太茶茗大奖国外茶样增长不少，真正做到了国际化。国外嘉宾纷纷表示明年将推荐更多所在国的茶企参加评审。

俄罗斯茶咖协会主席拉马兹·钱图里亚有些遗憾，“今年没有经验，没有记下自己喜欢的茶样。明年碰到喜欢的就把编号记下来，公布结果后就可以直接联系采购进口了！”

亚太茶茗大奖经过连续四届的举办，极大的提升了中国茶的国际知名度，已成长为最具影响力的国际性评比活动之一。

　　北京茶世界资讯：由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、印度茶叶研究协会、斯里兰卡茶叶局、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所、俄罗斯茶咖协会等16个国家和地区茶叶机构共同主办，中国（北京）国际茶业及茶艺博览会组委会承办的第四届亚太茶茗大奖获奖名单公布如下：

　　颁奖典礼将于4月29日上午11:00-12:00在第十一届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会活动区（中国国际展览中心8号馆）举办。

　　特别金奖

　　都匀市匀山茶业有限责任公司都匀毛尖-绿茶

　　安康市汉滨区东旭生态农业开发有限公司“陕茶一号”毛尖

　　黄山龙合茶业有限公司太平猴魁

　　安康市汉滨区东旭生态农业开发有限公司“陕茶一号”银针

　　陕西省舞龙尖茶业股份有限公司舞龙尖绿茶

　　平利县女娲茗茶有限公司女娲银峰

　　北京东篱田园国际贸易有限公司乌瓦红茶

　　POTHOTANWA BOP NO.1

　　LUMBINI TEA FACTORY LTD LUMBINI SINGHARAJA WIRYTIPS

　　TATA ASSAM CTC BLACK TEA BP

　　TATA ASSAM ORTHODOX BLACK TEA TGFOP1

　　浮梁茶开发（集团）有限公司浮梁茶

　　TATA DOOARS CTC BLACK TEA BP

　　双江勐勐茶叶商贸有限公司傣布嘎

　　云南滇福古树茶业有限公司普洱生茶

　　福建习礼农业发展有限公司金钥匙白茶

　　福建省硒龙生态农业有限公司单丛茶

　　風玥茶研所台灣高山蜜香貴妃烏龍茶

　　平阳县天润茶叶有限公司味珍眉·平阳黄汤

　　福州福民茶叶有限公司国色天香

　　江西禧月源农业开发有限公司金丝皇菊

　　金奖

　　TATA ASSAM CTC BLACK TEA PF

　　梅州市松岗嶂绿色生态茶园有限公司七畲径客茶

　　GALPADITENNA TEA FACTORY OP1

　　TATA ASSAM ORTHODOX BLACK TEA GFOP

　　DAMBATENNE ESTATE红碎茶CTC

　　羊楼洞茶业股份有限公司羊楼洞·品三国·米砖茶

　　TATA DOOARS CTC BLACK TEA PF

　　VIET TASTE BUSINESS JSC ANCIENT RED TEA

　　四川蒙山红茶业有限公司一叶蒙山牌朴

　　RUJANI EULTIVAR1

　　TATA ASSAM CTC BLACK TEA DUST

　　TATA ASSAM ORTHODOX BLACK TEA TGFOP

　　广西岑溪市天晟茶业有限公司天龙红茶

　　RUJANI TIPPY RESERVE

　　溧阳市天目湖茶叶研究所伍员山牌天目湖白叶红茶

　　RUJANI MUSEATEL ASSAM

　　吉首市一两金茶业有限公司湘西黄金茶

　　祁门县高香红茶厂祁门红茶

　　昭平县象棋山茶叶有限公司昭平红

　　祁门县正阳茶厂祁门工夫红茶

　　北京东篱田园国际贸易有限公司印度大吉岭茶（春季）

　　景德镇浮兰云珍茶业有限公司“浮兰云珍”牌绿茶

　　沅陵县双溪茶叶开发有限公司碣滩银毫

　　景宁六江源茶业有限公司六江源牌金奖惠明白茶

　　重庆市二圣茶业有限公司定心绿茶

　　江西省本无尘茶业有限责任公司婺源绿茶

　　广西八桂凌云茶业有限公司八桂凌云牌雾中缘毛尖绿茶

　　安顺市西秀茶业投资有限公司汖明西秀牌白茶

　　黄山市黟县金元生态农业发展有限公司黟金黄山毛峰

　　湖南沩山茶业股份有限公司沩山雪尖

　　景德镇市三田有机农业开发有限公司初心&界田溪红

　　贵州苗岭醉美人茶业有限公司雷公山牌雷山银球茶-绿茶

　　岚皋县秦巴富硒茶业有限公司南宫翠芽

　　贵州亿阳农业开发有限公司盘州春绿茶

　　黄山耕香园茶业有限公司太平猴魁

　　平昌县秦巴云顶茶业科技有限公司雾中君子

　　安顺市西秀茶业投资有限公司汖明西秀牌毛峰

　　泾县泾川提魁茶叶有限公司束氏提魁

　　贵州韵茗春茶业有限公司“盖懿”沿河乌江翠芽

　　水城县茶叶发展有限公司明前翠芽

　　安康市绿景生态农业发展有限公司秦萃安康香毫

　　平利县田珍茶业有限责任公司女娲银峰

　　安徽方达茶业有限公司磨子源兰花

　　贵州塘坝千年古茶有限公司马家庄绿茶

　　泾县茶业协会泾县兰香茶

　　浮梁县昌南茶叶有限公司昌南雨针牌浮梁茶

　　双江勐勐茶叶商贸有限公司感通香归

　　双江勐勐茶叶商贸有限公司勐勐土司

　　云南廷渊茶业有限公司匠心普洱茶（生茶）

　　勐海县鹏程茶厂布朗金御普洱（生）

　　云南廷渊茶业有限公司渠帅普洱茶（生茶）

　　梁河县圆合茶叶加工厂圆合闫牌野放普洱茶

　　云南滇福古树茶业有限公司普洱熟茶

　　益阳冠隆誉黑茶发展有限公司誉金香.轻压茯砖

　　安化原头山茶叶有限公司安化黑茶花卷百两茶

　　北京浮生半日茶业有限公司浮生半日牌普洱生茶

　　贵州八克茶农业发展有限公司白毫银针

　　都匀绿茵湖聚福轩茶叶专业合作社都匀白云针茶

　　福鼎市湖林茶业专业合作社白毫银针

　　HIMALAYAS SILVER2019

　　福建省公田岽生态农业有限公司单丛茶

　　陸陸叄陸创意有限公司精工炭焙烏龍茶

　　福建省犁头岽休闲农业有限公司单丛茶

　　诏安县秀峰茶业有限公司单丛茶

　　福建省公田岽生态农业有限公司八仙茶

　　悟和轩有限公司四季春高山茶

　　福建裕健龙生态农业有限公司单丛茶

　　湖南沩山茶业股份有限公司沩山毛尖

　　浙江盈黄农业科技有限公司平阳黄汤

　　安徽省华国茗人农业有限公司大别山黄茶

　　福州福民茶叶有限公司国色龙珠

　　福州福民茶叶有限公司国色玉翠

　　贵州八克茶农业发展有限公司桔宝红茶

　　北京东篱田园国际贸易有限公司伯爵红茶

　　江门市新会区泓康农业发展有限公司侨津柑普茶（侨彤)

　　江门市新会区腾雨陈皮茶业有限公司腾雨一号易武古树圈枝青柑皮普洱茶

　　平利县玉草林工贸有限公司玉草林牌绞股蓝

　　贵州八克茶农业发展有限公司野菊花绿茶

　　GIFEL GROUPMANDE PTE LTD MELON OOLONG

　　广州世纪茗家茶叶有限公司世纪鸿禧

　　银奖

　　江门市新会区腾雨陈皮茶业有限公司腾雨古茶新会小青柑皮普洱茶

　　广西昭平县天成生态农业有限公司天成寿红有机红茶

　　诏安县恩华茶叶有限公司单丛红茶

　　浮梁县天祥茶号有限公司天祥红龙祥

　　雅安市下里茶舍茶业有限公司生查子牌红茶

　　天台华林农业开发有限公司赤城山云雾牌天台山云雾茶

　　株洲龟龙窝观光生态茶园有限责任公司龟龙窝牌高山红茶

　　五指山袍隆扣茶产业有限公司五指山红茶

　　赤壁乾泰恒兄弟茶业有限公司龙飞凤舞

　　JANGHUENG DAWON NOEUL-SARANG

　　广西凌云县老山源茶叶特产有限公司老山源缘韵红茶

　　贵州苗岭醉美人茶业有限公司雷公山茶香醉美人牌醉美人红茶

　　贵州亿阳农业开发有限公司盘州春亿阳红茶

　　福安市裕隆春茶业有限公司坦洋功夫·黄观音

　　广东省河源市紫金县天元茶业农民专业合作社鹰峰山有机红茶

　　英德市铭基投资有限公司粤德红牌英红九号

　　云南廷渊茶业有限公司廷渊功夫红茶

　　诏安县月之港茶业有限公司八仙红茶

　　福安市裕隆春茶业有限公司坦洋功夫·白云春芽

　　NEPAL TEA&COFFEE PROMOTION CENTER BLACK TEA

　　安康市汉滨区汉岚农业综合开发有限公司红茶（翠峰）

　　湖南紫金茶叶科技发展有限公司渠江红红茶

　　景德镇市金桂园农业开发有限公司“孚钉”牌浮梁工夫红茶

　　景宁六江源茶业有限公司六江源牌金奖惠明红茶

　　安顺市西秀茶业投资有限公司红茶2号

　　平昌县秦巴云顶茶业科技有限公司巴山红岩

　　安顺市西秀茶业投资有限公司红茶1号

　　广西昭平县茶乡生态农业有限公司观红-红茶

　　苏州嘉雄文化传播有限公司大熊手制香妃红红茶

　　广西凌云县民安茶业有限公司金毫茶

　　景德镇市三田有机农业开发有限公司初心&界田溪红

　　广西八桂凌云茶业有限公司八桂凌云牌雾中缘金毫红茶

　　贵州沿河一品康茶业有限公司古树红茶

　　河源市客家红农业科技开发有限公司康禾红红茶

　　紫金县金丰号农业发展有限公司金丰号客家茶-红茶

　　山东日照市丰禾农业发展有限公司横山家庭农场有机茶园横山旗红-红茶

　　KELANI VALLEY LOVERSLEAP

　　海阳市步鹤山茶果专业合作社鹤山正红-红茶

　　常宁市谷佳茶业开发有限责任公司塔鼎红塔山山岚茶一品红茶

　　太鲁阁实业有限公司红玉红茶

　　东源县新伟茶业种植专业合作社柳上美人红茶

　　江西省本无尘茶业有限责任公司婺源红茶

　　广西凌云县老山源茶叶特产有限公司老山源金毫红茶

　　黄山市黟县金元生态农业发展有限公司黟金祁门红茶

　　云南梵生茶业有限公司春旭

　　恩施爱森农业有限公司爱森牌丫红茶

　　雅安市下里茶舍茶业有限公司红窗影牌红茶

　　YOSANDANG BLACK TEA

　　湖北孝感红贡茶有限公司孝感红2号（红茶）

　　都匀市绿茵湖聚福轩茶叶专业合作社都匀福红茶

　　安康市德润天然富硒茶有限公司高山硒红

　　贵州塘坝千年古茶有限公司马家庄红茶

　　武汉柒零服务外包股份有限公司紫香麟牌神农架中华紫茶-红茶

　　紫金县尤峰种养农民专业合作社宝洞红茶

　　英德市英茶王茶业有限公司英红九号

　　悟和轩有限公司阜矞-红乌龙

　　悟和轩有限公司雾社高山茶

　　诏安县月之港茶业有限公司单丛茶

　　福建省硒龙生态农业有限公司八仙茶

　　诏安县鹤灵峰茶业有限公司八仙茶

　　太鲁阁实业有限公司红乌龙

　　盛龍莊茶業台灣高山炭焙烏龍茶

　　悟和轩有限公司包种

　　株洲龟龙窝观光生态茶园有限责任公司龟龙窝牌高山乌龙茶

　　诏安县月之港茶业有限公司八仙茶

　　诏安县恩华茶叶有限公司单丛茶

　　武夷山市岩仕茶业有限公司慧苑坑水仙

　　風玥茶研所台灣高山凍頂烏龍茶

　　RUJANI EMERALD TEA

　　武夷山市岩仕茶业有限公司马头岩肉桂

　　诏安县秀峰茶业有限公司八仙茶

　　盘州市民主沁心生态茶叶种植农民专业合作社沁心绿宝石

　　陕西省岚皋县御口韵茶业有限公司南宫山毛峰

　　芦山县马牛山翠香茶业有限公司手工毛峰

　　岚皋县秦巴富硒茶业有限公司巴山芙蓉

　　安徽省舒城县平田茶叶销售中心舒城小兰花

　　黄山松谷茶业有限公司松谷太平猴魁

　　陕西省安康市汉滨区承英生态农业开发有限公司刚子毛尖

　　海阳市留格望海绿茶种植专业合作社留格绿茶

　　庐山市东林雨露现代农业有限公司庐山雨雾茶佛礼系列

　　FIN HO CORPERATIVES SHANCHA GREEN TEA

　　吉首市一两金茶业有限公司湘西黄金茶

　　芦山县马牛山翠香茶业有限公司玉芽

　　紫金县金山茶业科技发展有限公司武顿山绿茶

　　安康市天铭农业综合开发有限公司银针

　　黎平县天益家庭农场黎平松针

　　恩施爱森农业有限公司爱森牌恩施玉露

　　广西凌云县民安茶业有限公司白毫王茶

　　岚皋县金碧雲茶叶发展有限公司巴山毛峰

　　黄山龙合茶业有限公司黄山毛峰

　　平利县女娲银峰茶叶有限公司女娲毛尖

　　四川蒙顶皇茶茶业有限责任公司蒙顶皇茶牌石花

　　湖南省汝城县文文茶业专业合作社联溪春-绿茶（卷曲）

　　江西省本润茶业有限公司狗牯脑

　　紫金县龙峰山茶业有限公司官山嶂绿茶

　　景德镇市金桂园农业开发有限公司“山里雾”牌浮梁茶

　　苏州嘉雄文化传播有限公司扁形龙井

　　广西昭平县天成生态农业有限公司天成有机绿茶

　　山东泰山溪谷农业发展有限公司泰山溪谷绿茶

　　恩施市紫竹茶业有限公司恩施玉露

　　吉首市新田农业科技开发有限公司湘西坊牌湘西黄金-绿茶

　　江西玖玢生态农业发展有限公司仙人眉牌狗牯脑茶

　　湖南紫金茶叶科技发展有限公司渠江贡-绿茶

　　常宁市谷佳茶业开发有限责任公司雲鼎湘塔山山岚茶-绿茶

　　贵州七茶茶业有限公司正德雀舌

　　平昌县巴灵雀舌茶业有限公司巴灵茶

　　紫金县尤峰种养农民专业合作社宝洞绿茶

　　北川县禹露茶业有限公司禹露牌原生态龙爪

　　天台华林农业开发有限公司赤城山云雾牌天台山云雾茶

　　安徽省大别山茗茶小镇农业综合开发有限公司大别山白霜雾毫舒城小兰花

　　遂川白土高山茶厂狗牯脑茶

　　安康市汉滨区汉岚农业综合开发有限公司绿茶（翠峰）

　　湖南省汝城县文文茶业专业合作社联溪春-绿茶（扁平）

　　四川平昌青芽茶业科技有限公司楚蜀香茶

　　安康市德润天然富硒茶有限公司高山翠峰

　　都匀绿茵湖聚福轩茶叶专业合作社都匀毛尖茶

　　四川蒙山红茶业有限公司一叶蒙山牌石花

　　陕西省紫阳县焕古庄园富硒茶业科技有限公司紫阳富硒绿茶-硒香茶

　　鹤峰县沙湾坡茶产业专业合作社凤苔春贡

　　白河县富秦绿茶有限公司东坝老爷湾绿茶

　　贵州韵茗春茶业有限公司“盖懿”沿河乌江白茶

　　东源县仙湖山农业发展有限公司仙湖山绿茶

　　景宁六江源茶业有限公司六江源牌金奖惠明茶

　　黄山松谷茶业有限公司松谷黄山毛峰

　　益阳冠隆誉黑茶发展有限公司经典2007茯茶

　　鑫鼎生物科技有限公司长盛川牌黑茶

　　梧州六堡云顶茶业贸易有限公司品登园生态有机六堡芽茶2013年社前茶

　　羊楼洞茶业股份有限公司羊楼洞·品三国·茉莉花青砖

　　勐海县鹏程茶厂老班章（生）

　　梧州市天誉茶业有限公司熹誉牌六堡茶T16107

　　BAC HA DEVELOPMENT INVESTMENT

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　　勐海县鹏程茶厂老班章（熟）

　　广东茶叶进出口有限公司广云贡饼

　　云南景福祥茶业有限公司山外有山

　　北京浮生半日茶业有限公司浮生半日牌普洱熟茶

　　云南梵生茶业有限公司回归

　　安化夏清山源茶叶有限公司皇家茯茶

　　安化夏清山源茶叶有限公司千两饼

　　益阳冠隆誉黑茶发展有限公司惠和堂高山大叶茯茶

　　梧州市天誉茶业有限公司熹誉牌六堡茶T7111

　　HIMALAYAS SILVER2018

　　福建市宁德市云品茶叶有限公司三生应牌特级牡丹王

　　福建政和那杯茶业有限公司白毫银针

　　THAILAND WHITE TEA

　　福鼎市湖林茶业专业合作社白牡丹

　　福建政和那杯茶业有限公司白牡丹

　　TAY BAC TEA AND SPECIAL FOOD COMPANY LTD WHITE TEA

　　苏州嘉雄文化传播有限公司大熊手制云白

　　平阳县雪韵茶业有限公司平阳黄汤

　　四川蒙顶皇茶茶业有限责任公司蒙顶皇茶牌黄芽

　　安康秦汉古茶发展股份有限公司秦汉古茶

　　安康市汉滨区星卢农业发展有限公司《寒香》

　　江门市新会区样讲柑普茶有限公司新会柑皮普洱茶（代泡调味茶）

　　江门市新会区泓康农业发展有限公司侨津小青柑（小侨）

　　广州世纪茗家茶叶有限公司流金岁月六年陈皮罐

　　GIFEL GROUPMANDE PTE LTD SINGAPORE DREAM

　　广州世纪茗家茶叶有限公司世纪鸿福

　　贵州八克茶农业发展有限公司丹桂红茶

　　北京东篱田园国际贸易有限公司伯爵红茶

　　紫阳县康硒天茗茶业有限公司康硒天茗桂花红茶

　　江门市新会区样讲柑普茶有限公司新会小青柑普洱茶

　　HIMALAYAS TEA FLOWER

　　江门市新会区样讲柑普茶有限公司新会双层柑普茶

　　第四届亚太茶茗大奖2月中旬正式征集茶样，共收到来自8个国家的412个茶样。经初审，329个茶样进入感官评审环节。其中国外茶样45个，来自印度、斯里兰卡、越南、泰国、韩国、新加坡、尼泊尔。

　　以下为感官评审情况：

　　感官评审于4月21日在四川省峨眉山市红珠山宾馆报国厅举行。

　　本次评比大赛专家评审团专家云集，中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银、著名茶学专家于观亭、中国农业国际合作促进会茶产业委员会常务副主任封槐松、浙江大学茶学系教授屠幼英、四川省农科院茶叶研究所所长王云、四川省农业厅园艺技术推广总站站长段新友、印度茶叶研究协会副主席贾格吉特·辛格·坎达尔、斯里兰卡茶叶局副主任马诺伊·萨马拉辛哈、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所所长约翰·博尔、俄罗斯茶咖协会主席拉马兹·钱图里亚、韩国红茶协会主任柳良锡、尼泊尔国家茶咖发展局执行主任沙什康塔·高塔姆、马来西亚茶业商会会长刘俊光、泰国茶会会长刘培锋、澳大利亚茶叶协会主席莎琳·约翰斯顿、德国茶叶委员会董事马克西米利安·威蒂格、意大利茶业与花草茶协会主席马可·贝托纳、丹麦茶叶协会主席亚历克西斯·凯伊、中国台湾茶协会常务理事邱国雄等知名茶界专家分为两组，耗时整整一天完成了感官评审。

　　评审分为干评和湿评2个环节，19位评审专家对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行鉴定。整个评审过程，采用国际通行评审方法对参赛茶样进行分组密码评审，确保了大赛的公正公平。

　　与会专家都表示，今年的亚太茶茗大奖国外茶样增长不少，真正做到了国际化。国外嘉宾纷纷表示明年将推荐更多所在国的茶企参加评审。

　　俄罗斯茶咖协会主席拉马兹·钱图里亚有些遗憾，“今年没有经验，没有记下自己喜欢的茶样。明年碰到喜欢的就把编号记下来，公布结果后就可以直接联系采购进口了！”

　　亚太茶茗大奖经过连续四届的举办，极大的提升了中国茶的国际知名度，已成长为最具影响力的国际性评比活动之一。

（编辑：晓林）   此版面由《北京茶世界》副主编林文彬审定

来源：中农促茶委会    北京茶世界

　　春来春去夏欲至

　　又是一年谷雨时

　　谷雨

　　是春季的最后一个节气

　　雨生万物 欣欣向荣

　　五谷百果乃登

　　水草丰茂的季节就要到来了

　　此时，宜春耕春种

　　谷雨时节，乐趣颇多

　　吃香椿、走谷雨、赏花、祭海、祭祀文祖仓颉，还有摘谷雨茶！

　　谷雨茶，即雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，其与明前茶都是茶中上品。

　　不同茶类采摘时间有所不同，有些贵在明前，如绿茶、白茶之类，有些贵在雨前，有如生长环境海拔高的普洱茶之类等。

　　谷雨茶除了嫩芽（莲心）外，还有一芽一叶嫩叶，泡在水里叶如旗、芽如枪，被称为旗枪；一芽两叶嫩叶，两片叶如鸟雀之喙，中间伸出的小芽如舌，被称为雀舌。

　　南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

　　谷雨茶诗赏析

　　【因新茶知谷雨】

　　春日

　　[宋]陆游

　　春来日日困春酲，徂岁如驰得我惊。

　　山寺馈茶知谷雨，人家插柳记清明。

　　登阶勃窣晨鸡老，侵路纵横野草生。

　　堪叹筋骸犹健在，强随丁壮事深耕。

　　【谷雨茶事，山野春事】

　　谷雨

　　［明］方太古

　　春事阑珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。

　　花前细细风双蝶，林外时时雨一鸠。

　　碧海丹丘无鹤驾，绿蓑青笠有渔舟。

　　尘埃漫笑浮生梦，岘首于今薄试游。

　　和汝南秀才游净土见寄

　　［宋］李虚己

　　长松系马驻吟鞭，水殿沈檀一树烟。

　　苔破闲阶幽鸟立，草芳深院老僧眠。

　　桃花欲放条风后，茶蕊新供谷雨前。

　　衰会赏诗多狎客，我无岐路近神仙。

　　田家春日

　　［宋］黄彦平

　　迟日芳众草，微风被野田。

　　荒山有吠犬，穷屋亦炊烟，

　　花已清明近，茶将谷雨前。

　　供输了官事，粗粝任吾年。

　　茶园十二韵

　　［宋］王禹偁

　　勤王修岁贡，晚驾过郊原。

　　蔽芾余千本，青葱共一园。

　　芽新撑老叶，土软迸深根。

　　舌小侔黄雀，毛狞摘绿猿。

　　出蒸香更别，入焙火微温。

　　采近桐华节，生无谷雨痕。

　　缄縢防远道，进献趁头番。

　　待破华胥梦，先经阊阖门。

　　汲泉鸣玉甃，开宴压瑶罇。

　　茂育知天意，甄收荷主恩。

　　沃心同直谏，苦口类嘉言。

　　未复金銮召，年年奉至尊。

　　（滑动查看全诗）

　　闲游

　　［宋］陆游

　　过尽僧家到店家，山形四合路三叉。

　　清明浆美村村卖，谷雨茶香院院夸。

　　果卧幽窗身化蝶，醉题素壁字栖鸦。

　　夕阳不尽青鞋兴，小立风前鬓脚斜。

　　【谷雨茶俊美】

　　春日即事

　　［宋］刘过

　　久客无人问所须，小窗翻得逐痴愚。

　　黄昏以后酒三盏，白日之间饭两盂。

　　谷雨笋茶俱俊美，条风杞菊竞甘腴。

　　先贤且谓可行乐，况是平生山泽癯。

　　【谷雨采茶，其时最中】

　　《茶疏》

　　许次纾

　　“清明谷雨，摘茶之候也。

　　清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。

　　若肯再迟一二日期，待其气力完足，香烈尤倍，易于收藏。”

　　《茶录》

　　张源

　　采茶之候，贵及其时，太早则味不全，迟则神散。

　　以谷雨前五日为上，后五日次之，再五日又次之。

　　【谷雨宜赠新茶】

　　谢中上人寄茶

　　[唐]齐己

　　春山谷雨前，并手摘芳烟。

　　绿嫩难盈笼，清和易晚天。

　　且招邻院客，试煮落花泉。

　　地远劳相寄，无来又隔年。

　　【谷雨宜饮新茗】

　　阳羡杂咏十九首·茗坡

　　［唐］ 陆希声

　　二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。

　　春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

　　谷雨

　　［清］郑板桥

　　不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

　　最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

　　几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

　　正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

　　尝茶次寄越僧灵皎

　　[宋]林逋

　　白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。

　　静试恰如湖上雪，对尝兼忆剡中人。

　　瓶悬金粉师应有，筯点琼花我自珍。

　　清话几时搔首后，愿和松色劝三巡。

　　尝新茶

　　［宋］王洋

　　僧催坐夏麦留寒，吴人未御絺绤单。

　　溪云谷雨作昏翳，思假快饮消沈烦。

　　商人远处抱珪璧，千里来从建溪侧。

　　报云蛰户起惊雷，鞭走龙蛇鬼神力。

　　色新茗嫩取相宜，留得一年春雪白。

　　先修天贡奉珍团，次向人间散春色。

　　僧作虚白无埃尘，碾宽罗细杯勺匀。

　　寒泉一种已清绝，况此灵品天香新。

　　人间富贵有除折，静中此味真殊绝。

　　谁言僧饭独萧条，胜处谁容较优劣。

　　谢张和仲老宝云茶

　　［宋］王令

　　故人有意真怜我，灵荈封题寄荜门。

　　与疗文园消渴病，还招楚客独醒魂。

　　烹来似带吴云脚，摘处尘无谷雨痕。

　　果肯同尝竹林下，寒泉应有惠山存。

　　闻道林诸友尝茶因有寄

　　[唐] 齐己

　　枪旗冉冉绿丛园，谷雨初晴叫杜鹃。

　　摘带岳华蒸晓露，碾和松粉煮春泉。

　　高人梦惜藏岩里，白硾封题寄火前。

　　应念苦吟耽睡起，不堪无过夕阳天。

　　尝新茶呈圣俞

　　[宋]欧阳修

　　建安三千里，京师三月尝新茶。

　　人情好先务取胜，百物贵早相矜夸。

　　年穷腊尽春欲动，蛰雷未起驱龙蛇。

　　夜闻击鼓满山谷，千人助叫声喊呀。

　　万木寒痴睡不醒，惟有此树先萌芽。

　　乃知此为最灵物，宜其独得天地之英华。

　　终朝采摘不盈掬，通犀銙小圆复窊。

　　鄙哉谷雨枪与旗，多不足贵如刈麻。

　　建安太守急寄我，香蒻包裹封题斜。

　　泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦嘉。

　　新香嫩色如始造，不似来远从天涯。

　　停匙侧盏试水路，拭目向空看乳花。

　　可怜俗夫把金锭，猛火炙背如虾蟇。

　　由来真物有真赏，坐逢诗老频咨嗟。

　　须臾共起索酒饮，何异奏雅终淫哇。

　　好雨润物，好茶消渴、更润人心

　　谷雨时节，泡碗甘霖正尝新