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福今茶王

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新一代经典珍藏茶王,“福今2021年班章土鸡沱”价值飙涨!

在普洱茶收藏界中,相对于砖茶、饼茶而言,普洱沱茶在中后期存储过程中,其转换、醇化的实际效果最好,且做工更为精巧,其收藏、品饮、礼用价值都要高出一大截。

早在2004年,福今茶业就面市过一款班章土鸡沱茶,以正宗老班章为原料,在多年陈化后成为了无数茶友心中的传奇,如今各地都出现“一沱难求”的现象。

十七年过后,福今茶业重塑经典,匠心研制第二代生态沱茶——福今2021年班章生态沱茶(土鸡沱)。传承新一代沱茶经典,王者归来



1、俗中藏雅的名字

原本土鸡是鸡中肉质最自然,味道最美味的鸡。“土鸡沱”全称为“班章乔木生态沱”,因最初包装设计的孔雀手绘图形似“土鸡”,因此被茶友们亲切地称为“土鸡沱”,意在誉赞这是自然原始、正宗顶级的老班章茶。如今“土鸡沱”已成为了福今茶业高端茶的特定符号。


相比“2004年土鸡沱”,“2021年土鸡沱”在各个方面都完成了超越,不仅继承了前代老班章沱茶的精髓,更发扬了其精益求精的王者特性。在原料上,“2021年土鸡沱”更为优质,以班章老寨古茶园生态乔木大叶种正春茶为原料,精挑细选,条索匀美。在传统工艺制作上,福今茶业日臻完善的制茶工艺,更为原始地还原了土鸡沱特有的烟香滋味。在包装设计上,规格同样是单沱500克,不同的是“2021年土鸡沱”的竹筐外增加了一个精美纸盒。而在每一盒“2021年土鸡沱”的茶里,又增加了一颗重约8克的同品质的小沱。


“品小沱、藏大沱”,“会下金蛋的土鸡沱”。无数茶友带着微笑赞美,都深刻感受到了这款茶的人性化设计。俗中藏雅的名字使得它无论是收藏品饮,还是赠礼亲朋,都饱含着无限诚意。



2、艳惊四座的口感

“2004年土鸡沱”的风格偏向于浓酽饱满。细腻的水路,特殊的烟香,总体甘爽甜润,喉韵经久不绝。


“2021年土鸡沱”则更具正宗老班章的山野气韵。水路稠滑如丝,烟香透鼻,如闻清歌,喉韵幽深,沁润肺腑。口感记忆点极强,能引发无限的回味。



2021年5月16日,福今茶业在广州芳村茶业城举办了“2021年班章生态沱(土鸡沱)品鉴会”。各大资深茶友、藏家、媒体等700余人出席品饮。当时古乐阵阵,茶香漫城,缕缕茶香艳惊四座,征服了所有人。品饮此茶的时候,都感觉像是在品读一段被岁月尘封的往事,醇厚的滋味伴着沉甸甸的时代质感,仿若一个王者在回忆他辉煌的过去。



“它是可遇不可求的佳品,时间会证明它的品质和潜力,它一定能成为下一个经典!”



3、市场见证的价值

“2004年土鸡沱”面市之初,一直是默默无闻的状态,价值也一直在低幅上涨。经过中期收藏的沉淀之后,从2017年开始,一直到2020年,市场价值由原来的200万/件平稳上涨至惊人的600万/件。


2020年初受疫情影响,“2004年土鸡沱”价格略有下降,待市场经济稳定后,其价值一度呈爆发式的直线飙升,到2021年3月已经涨到恐怖的990万。短短一年时间不到,涨幅接近400万。如果换算得更加明细些,那么每一天的收藏价值都超过万元。



“2004年土鸡沱”不会因为经济的停滞而降低价值,随着市场经济的复苏和繁荣,一定会带动自身价值的馈赠,即便是在未来很长的一段时间里,这都是毋庸置疑的。


比起“2004年土鸡沱”,“2021年土鸡沱”的价值优势则更加明显。更用心的老班章正春茶原料,福今成熟的原始制茶工艺,更优越的后期转化条件,可饮可藏可赠的人性化包装设计,这些都是“2021年班章生态沱(土鸡沱)”的价值转化优势所在。


自面市以来,“2021年土鸡沱”的日均涨幅都稳在1%以上,更有日均涨幅达到5.8%的惊喜。5月中旬短短十天,从最初的13万/件涨到了16.4万/件,总体呈温和直线上升的趋势,这也是在预料之中的。



经过时间沉淀下的中期茶的价值涨幅会越来越大,这点已经在“2004年土鸡沱”的身上得到了验证。可以预见的是,在未来,“2021年土鸡沱”的价格上升幅度会更加可观,加上目前收藏的热度越来越高,基本已达到了哄抢的地步,真到了它成为中期茶的时候,那很可能不仅仅是“一沱难求”,而是看见一眼也难的了。


所以,何不抓紧机会收藏一波呢?想想十年过后有这样经典的一泡茶喝,那是神仙也会羡慕的吧!

班章大白菜创始人何广森讲福今品牌故事

中国茶的轨迹漫长,翻开近代的篇章,普洱茶闪耀着耀眼的光芒。

茶运,亦是国运。百年的兴衰荣辱,普洱茶亦随之变迁。从民国时代的古董茶,到50年代至70年代的印级茶,再到70年代后的七子饼茶,随着计划经济时代结束,开启了民营茶厂的新序章。

上世纪80年代,福今茶业何氏家族便扎根于有“羊城古都”之称的广州城,经历了90年代到本世纪初的迅猛发展,时至今日,福今茶业仍然在商海沧田中书写着属于自己的故事。

舍得用最好的原料,做好喝的茶,是福今茶业自始至终的做茶宗旨。用时间与热忱,秉持对真正好茶的坚定信念,融合自然能量与生命力的茶人智慧,福今茶业开启了追求普洱品质的艰辛旅程。

90年代开端,何广森先生带领家族成员远赴云南,开启了艰苦的研茶与制茶之路。初到云南西双版纳,面临恶劣的生活卫生条件、巨大的民族文化差异,福今茶人依然坚守商誉,勇于开拓,坚持使用高规格毛茶原料,不断改良原始的手工制茶技艺,几经历练与尝试,首度开创普洱茶行业内的标杆传奇产品——班章“大白菜”系列、班章“孔雀”系列。福今茶业,由此一举成名,引领了普洱高品质生态有机茶的行业风潮,开启了有机茶的新局面,更是拉开了高端普洱茶近代风云的新篇章。

何广森先生

90年代班章寨

在制茶的路上,何广森先生始终亲力亲为,多年一直坚守采茶制茶生产第一线,严格把关制茶中的各个环节并带领何氏家族成员走进云南原始森林,寻找原始茶源,深入原始村寨,寻找山野中的天然茶叶。在走遍勐海各地茶区后,何广森先生对布朗山其中一村寨的茶原料尤为印象深刻,此村寨便是日后的“班章寨”。作为走进班章村寨的第一位制茶汉人,何广森先生尤记得当时的班章茶区,茶山生态好,茶树树龄长,茶芽茸毛又厚又亮。这样的茶叶,既拥有强烈的山野气韵,又突显古树茶特有的香气,干茶条索粗壮,叶底肥厚,茶味厚重耐泡、韵味丰富、生津快,回甘迅速持久,茶香环绕口腔中,让你犹如置身于静谧的深山茶林之中。正是由于看中班章茶区古树茶原料的优异特点,福今茶业开创了班章茶区的制茶之路。

长路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。


何广森先生带领福今团队在90年代末年生产了1997年班章散熟茶、1998年金线茶、特别在2000年生产的千年古树茶(俗称橡筋茶)和班章生态茶特2号熟饼、班章生态大1号熟饼、班章生态大2号熟饼、班章孔雀星级系列、还有班章孔雀熟茶系列等生态普洱茶,这些茶品在1999年-2004年期间,获得绿色食品和有机(天然)食品双认证(标志的中心为一颗大白菜的图案),故被茶友亲切称为“大白菜”。

从班章茶到走俏市场的众多茶品系列,不管茶叶市场如何变迁,面临多大困难,福今茶人终年安营扎寨在云南普洱茶山上,严格选取上乘之料,从源头上保证茶叶的质量,造就了其茶水细腻,茶气醇厚,茶味无穷,经久耐泡的福今茶韵。其次,福今茶人始终坚守传统的普洱茶制作工艺,精益求精,制茶中追求出上品,精品,艺术品。在工序上,遵循传统,不偷工减料,不粗制滥造;在工艺上,立足传统,同时结合多年制茶技艺和经验,日臻形成独有的福今工艺与技术。无论饼茶、砖茶、沱茶,还是竹筒茶、散茶,都做得地道精致。

90年代班章寨远景

福今茶业品牌创始人何广森先生回忆道,“一只绿孔雀飞上木桩,停驻片刻,倏忽察觉身后有人,侧首回眸......那个瞬间特别灵动,定是有好寓意、好兆头,于是将绿孔雀侧身时灵动的身姿摄录定格,用笔勾勒描绘,使之跃然于纸上,便有了福今茶业如今的商标图纹。”


2005年,在各种制作工艺、生产条件逐步成熟的情况下,福今茶厂建成投产。同年注册并使用“福今茶业”商标,商标设计融合寿山石印、中国传统瓦当等独具中华传统文化特色的元素,使福今茶业品牌内涵更为丰富、更具现代性、更有中华文化底蕴。至此,福今茶业已走在品牌专业化的路上。


2012年
,原福今茶厂正式更名为“勐海福今茶业有限责任公司”,福今茶业开始进入精细化、规模化生产。


何广森先生创制出班章“大白菜”“孔雀”系列成功后,福今茶人更加勤奋钻研,秉承着匠心制茶的精神,对产区毛茶原料的熟知程度和制茶工艺日趋成熟,福今茶业更是研发出多系列产品等级——入门级 “精品”系列,进阶级“特制”系列和“特选”系列,宜饮宜藏的“珍藏”系列,高端品饮的“茶王”系列以及顶级收藏“金印”系列等产品,深受市场青睐和追捧。

福今茶业,作为“大白菜”“孔雀”班章生态普洱茶系列产品的首创者,用实际行动推动了普洱茶行业的发展,使普洱茶行业品质标准上升到一个全新的高度。

福今茶业,作为普洱茶行业的实力标杆,更是新中国改革开放飞跃发展的见证者与参与者,新时代美好生活的推动者和实现者。

“我心中的福今味道,就是‘好喝’二字,喝过你就知道了,就这么简单”,福今茶人笑着说道。


纵然千言万语,不及一口甘之若饴的茶汤来得真实,正如广府俗话有云:饮过你就知。

品质传承,实力见证。精简八字,不仅仅是一句口号,更是看得见的行动和追求,道尽福今茶人的心声。


作为普洱茶行业的实力标杆,福今茶业将在未来紧紧抓住国盛茶兴的时代机遇,以弘扬中华传统茶文化为己任,在继承与创新中继续为广大茶客提供高品质、高标准的普洱茶,为成为普洱茶行业百年老号品牌而不懈努力。


喝福今,好福气!这就是福今,坚持传统,展望未来,只做好喝的普洱茶。福今追求的是品质,呈现的是智慧,改变的是生活。


百年之后,当人们捧起手中的香茗,品闻之,啜饮之,依然会感叹道:“还是原来的福今味道!”

高山流水,知音难觅。特别感谢一路上给予福今茶业支持和帮助的茶人和朋友们。

 本文转载自福今茶业公众号

盘点8款孔雀班章普洱熟茶!福今ABCD堆、小A堆、小B堆、小C堆、大B堆!

  经常有茶友提问,福今ABCD堆到底是什么茶?B堆、小B堆和大B堆又是怎么回事,如何进行辨别?今天藏品普洱就来聊聊这个系列的茶。

  一、福今ABCD堆的诞生背景

  福今ABCD堆的官方名称是2004年孔雀班章生态茶,当年发酵时按照原料等级分成了四个堆子,为了方便辨别,标示为A、B、C、D堆,这一叫法就这样沿用下来。

  ▲A堆班章熟饼

  ABCD堆孔雀班章的诞生背景,与勐海茶厂的改制有关。

  2000年左右,福今何氏兄弟把收集到的班章茶料,送到勐海茶厂进行来料加工,定制生产出班章大白菜系列生态茶。

  到了2004年下半年,改制后的勐海茶厂不再接受来料加工,何氏兄弟便把收购来的茶料,委托兴海茶厂加工生产。

  ▲C堆特制普洱

  在兴海茶厂加工的ABCD堆孔雀班章熟茶,版面都印有棕色回头孔雀,中间印有福今茶业印章,底部为“兴海茶厂出品”字样。

  因原料优异、发酵适中、口感醇厚饱满,ABCD堆孔雀班章熟茶深受茶界热捧,如今成为风靡茶界的明星茶品。


  二、ABCD堆孔雀班章熟茶的详细分类

  在A、B、C、D四个堆子中,B堆等级最高,为珍藏级别,做成了三款产品。细嫩的芽头料压成250克的小B堆贡饼,粗壮茶料制成357克的B堆,以及1000克的大B堆。

  ▲B堆珍藏普洱

  同样,A堆、C堆和D堆,也都根据原料粗老细嫩不同,压成了不同规格的茶饼。

  总之,2004年ABCD堆孔雀班章熟茶系列,一共有8款茶。根据规格不同,分成250克的贡饼(小A堆、小B堆、小C堆),357克的常规饼(A堆、B堆、C堆、D堆),还有一款1000克的大B堆。


  (一)小A堆、小B堆、小C堆

  全名为“班章乔木生态贡饼”,是采用发酵堆子里比较细嫩的芽头料制成的,一共有3款,即小A堆、小B堆、小C堆。

  ▲小A堆、小B堆资料图

  辨识特征:棕色茶版上是熟悉的回头孔雀图案,正中是“福今茶业”商标,下方写有“班章乔木生态贡饼”字样,并标注重量为“250克”,每4饼包扎成一提,整件96片。

  如何区别:小A堆的版面上没有标明等级,小B堆和小C堆的版面上都印有“珍藏普洱”字样。

  不同的是,小B堆内票上第一行为“班章生态有机饼茶”,并印有兴海茶厂logo;小C堆内票则写成“茶饼”,没有兴海茶厂logo。

  ▲小B堆内票细节

  ▲小C堆内票细节

  二者在原料上也有差别,小B堆以班章春茶原料为主,茶汤力度强劲,汤感明显厚实,更加浓稠饱满;小C堆采用班章秋茶为原料,入口略有涩感。

  级别排行:从高到低分别是小B堆>小C堆>小A堆

  总结口诀:

  小A贡饼无等级,小B小C珍藏级;

  重量都是250,辨别细节看内票;

  饼茶logo是小B,仅写茶饼是小C。


  (二)357克ABCD堆

  常规357克ABCD堆的全名为“班章乔木生态饼茶”,采用等级适中的茶菁制成。

  ▲B堆珍藏普洱

  辨识特征:棕色茶版+回头孔雀+福今茶业商标,构成辨识三要素;茶纸上写有“班章乔木生态饼茶”,且重量规格为357克,原件为84片。

  如何区别:A堆依然没有标明等级,BCD堆按照等级分别标注:珍藏普洱、特制普洱、精品普洱;

  其中D堆的“精品普洱”四字是用红色印章盖上去的,由于是人为盖戳,个别印章出现模糊、褪色等情况,都属于正常现象。

  ▲ABCD资料图

  级别排行:从高到低分别是B堆>C堆>D堆>A堆

  总结口诀:

  常规版本最好认,357克为一饼;

  区分细节看等级,B堆珍藏C特制,

  D堆盖上精品章,A堆空白排最后。


  (三)大B堆

  大B堆净重一千克,两饼装在一个竹编筐里,一件内含10个竹编筐。这款熟茶的产量较少,1000克规格的大饼非常有辨识度,很好区分出来。

  ▲大B堆资料图

  大B堆的用料比较特别,是从B堆里挑选出最粗壮的茶菁压制而成的,在2004年孔雀班章熟茶系列里的等级最高。

  大B堆的茶汤醇厚陈香,顺滑耐泡,被公认是福今ABCD堆中口感最好的一款熟茶,与土鸡沱一起,一生一熟,并称为兴海茶厂两大标杆茶品。

  以上就是2004年福今ABCD堆孔雀班章熟茶的辨别要点。这批班章熟茶无论是厚度还是滑度都属于上乘,优异班章料为孔雀明星再添一道光环,堪称“熟茶王者”。

  来源:藏品普洱

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