原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

福建出名茶连锁店

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【福建茶界】持续打造茶品牌 助力茶产业发展:福建政和县举办第二届政和白茶全国品鉴会

北京茶世界资讯:2月13日,国家3A级旅游景区——中国白茶小镇政和县石圳湾人头攒动,第二届政和白茶全国品鉴会在此举行。数以千计的各地茶企茶人、茶叶专家、商会代表和各界群众欢聚一堂,品鉴政和白茶,共商茶产业发展。福建省台办副主任蔡尔申、省茶叶学会名誉会长冯廷佺、南平市政协副主席严明等领导嘉宾,政和县委书记黄爱华、县长张行书、县人大常委会主任郑满生、县政协主席魏万进等县四套班子领导出席品鉴会。

多年来,在各级领导、社会各界的关心、支持和帮助下,政和茶产业发展不断壮大。品鉴会上,县委书记黄爱华向省茶叶学会名誉会长、闽台茶旅房车打卡赛组委会代表冯廷佺赠送由政和县政府编撰的《政和茶志》。此次品鉴会,冯廷佺率领“2019闽台茶旅房车打卡赛”近30部闽台茶旅房车200多人助阵政和白茶全国品鉴会,宣传推介政和白茶。参加“学习廖俊波 走进新政和”摄影创作的广东省摄影家协会一行摄影家也参加了品鉴会,并在现场创作。

县委书记黄爱华(右二)向省茶叶学会名誉会长、闽台茶旅房车打卡赛组委会代表冯廷佺(右一)赠送《政和茶志》

“政和有11万亩茶山,200多家茶企,政和茶叶的1000多家连锁店、专卖店,开遍全国各地。政和白茶在全国的影响力很大,应大力借助全国品鉴会、闽台茶旅房车打卡赛等活动载体,把政和白茶推向全国,走向世界。”冯廷佺说。

省茶叶学会名誉会长、闽台茶旅房车打卡赛组委会代表冯廷佺致辞

政和建县已有千年历史,宋徽宗政和五年因进贡白毫银针被赐予年号“政和”作为县名,是全国因茶得名第一县,有着“雨洗青山四季春”的宜茶环境,“高山云雾出名茶”的独特地形,是天赐的种茶宝地。

县长张行书致辞

县长张行书在品鉴会上致辞,他希望各方宾朋在品茶的同时,对政和白茶多提宝贵的意见和建议,推动政和白茶产业持续健康发展,促进农民增收,助力乡村振兴。

品鉴会热闹非凡,气氛热烈。120张八仙桌整齐地排列,由政和30多家茶企和茶叶经济合作社提供的上百款珍品政和白茶,依次摆放在八仙桌上供来宾品鉴,茶香芬芳,香飘四方。

多年来,政和茶人始终致力于传统制茶工艺,坚守制茶品质,借助品鉴会这一扩大政和白茶影响力的好平台,能够让更多的人更加了解政和白茶的历史、工艺特点、风味特征,以及感受到中国白茶文化的魅力所在。

品鉴会上精彩的歌曲演唱及茶艺表演

品鉴会活动丰富多彩,大家在品鉴政和白茶的同时,还欣赏了《梅花窗下问归期》歌曲演唱、《政和白茶版往后余生》MV展播、“茶香政和”政和白茶茶艺表演等节目。期间,还举行了第七届政和白茶斗茶赛颁奖、最美茶艺师评选及颁奖、珍品白茶义卖暨捐款、“我最喜欢的政和白茶”颁奖等系列活动。

福建省台办副主任蔡尔申(右三)为第七届政和白茶斗茶赛茶王颁奖。

近年来,政和县持续培育茶企业、努力提升茶品质、精心打造茶品牌,在北京、厦门、济南、青岛、西安等地进行宣传推介,连续举办七届政和白茶全国斗茶赛和首届政和白茶全国品鉴会,政和白茶先后亮相杭州G20峰会、厦门金砖会晤、上合组织青岛峰会等国际重要活动,特别是去年,政和荣获中国茶业百强县称号,政和白茶荣登央视8个频道,3家茶企被评为中国白茶十强企业,政和白茶的知名度和影响力不断提升,其品牌价值高达46.17亿元。“政和白茶,中国味道”已经成为一张响亮的名片。

(编辑:晓林)

来源:福建第一茶叶    北京茶世界

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福建省委书记尹力:茶叶是福建的一张名片

12月3日,福建省委书记尹力赴宁德调研在寿宁县下党乡定制茶园,“下乡的味道”一条街,尹力与村民促膝交谈,详细了解茶叶生产经营情况。他指出——茶叶是福建的一张名片,要解放思想,敢于主动出击,进一步抢占国内外市场,走出一条创新发展、高质量发展之路。

下党的定制茶园有多大影响力?

闽茶名片有多亮?

今天就来细说!一篇全懂!

“定制茶园”的扶贫模式,

精准扶贫典型案例

2014年4月10日,人民日报海外版刊发了《下乡的味道》一文,讲述了习近平总书记在下党乡下党村调研的细节,号召党员干部都应该“下乡去,尝尝下乡的味道”。报道一出,在社会引发强烈反响,并催生一个品牌的诞生——下乡的味道。以“下乡的味道”为品牌,下党乡随即探索创新了中国第一个可视化扶贫定制茶园项目。

发展茶叶,是下党乡根据海拔、气候和地理条件,因地制宜的选择。下党的茶园建在海拔高于500米的山地上,自然植被茂密,土壤未受污染,土层深厚。种植的品种以地方传统小菜茶和金观音、黄观音、金牡丹、紫玫瑰等高香型茶树,主要生产红茶、绿茶、白茶、乌龙茶系列。红茶甜香细腻,体现“高山韵”;绿茶回甘清爽,体现“高山清“;乌龙茶回味持久,体现”高山香“。

下党开创的“定制茶园”的扶贫模式,是让顾客每年花2万元认购一亩茶园,可以收获50公斤生态好茶。为了让茶园主对自己“认购茶”的品质放心,下党的茶园、茶厂安装了摄像头,开发了可视化预定系统,建立起从茶园到茶杯的产品可追溯体系,受到了市场和消费者的认可。

闽茶名片有多亮?

这些闽茶之“最”,

你不可不知!

福建,是中国最重要的产茶省,也是中华茶文化发源地之一。向全世界推广中国茶及中华茶文化,闽茶责无旁贷。从古至今,闽茶以其独树一帜的品质和魅力,赢得世人的赞誉,并灿然绽放在国际舞台,香飘寰宇。可以说,闽茶是当之无愧的国茶代表乃至骄傲。

01闽籍“茗星”最多

福建茶界“茗星”辈出,古有宋代《茶录》作者蔡襄,近现代有知名茶学家、最早提出“六大茶类”分类法的陈椽,茶学教育家、我国茶树栽培学科的奠基人之一的庄晚芳,“茶界泰斗”张天福、近代著名茶学家林馥泉、“台茶之父”吴振铎、著名茶叶品质化学研究专家、国家茶叶质检中心原主人骆少君……

▲张天福在福建柘荣县乍洋乡茶园指导科学种茶

另外,我国当代“茶圣”吴觉农也于20世纪40年代在武夷山创办中国最早的茶研所,著名茶学家李联标也曾在福安茶叶改良场担负科研工作。

新中国成立以来,在茶叶诸多领域如茶树良种选育、野生茶研究、栽培、土肥、植保、制茶、茶机、生化、化学检验、质量检测,茶学教育以及茶文化等,也都涌现出许多专家、教授和学者。他们奋斗在茶业第一线,为茶产业发展及茶文化推广作出了突出的贡献。

02最早参与茶叙外交

1972年中美关系和缓,美国总统尼克松访华,毛主席送给尼克松4两大红袍,周总理解释武夷大红袍是中国历代皇家贡品,一年只产八两,主席送出四两,正好是“半壁江山”。

这是著名的“半壁江山”的故事。

△1972年美国总统尼克松访华期间,毛泽东与尼克松进行茶叙,喝的就是福州茉莉花茶

“万丈红尘一杯酒,千秋大业一壶茶。”矛盾冲突,都在一壶茶里化解了。茶所扮演的角色,与近几年频频刷屏的“茶叙外交”有异曲同工之妙。

据不完全统计,中国国家领导人以茶叙的形式,接待过包括美国前总统奥巴马、现任总统特朗普、英国前首相特雷莎·梅、越共中央总书记阮富仲、俄罗斯总统普京,朝鲜劳动党委员长、国务委员会委员长金正恩、印度总理莫迪、法国总统马克龙在内的多位外国领导人。

△2017年金砖国家厦门会晤期间,茶艺师林艺婷给俄罗斯总统普京奉茶

闽茶茶企在外交茶叙中扮演着不可替代的角色。华祥苑品牌三度成为国礼,八次助力外交茶叙,使得茶叙成为彰显中国文化自信的重要方式。

△中印武汉东湖茶叙期间,八马茶业的茶品和茶艺师的精湛茶艺,博得了印度总理莫迪的点赞

八马茶业也紧跟国际时事热点,先后亮相于上海世博会、米兰世博会、厦门金砖会晤、海丝国际艺术节、中印武汉东湖茶叙等国际舞台,并多次为国际高端会议提供服务,以八马茶款待国际贵宾。

03率先走出国门开展海外推广

福建是举世公认的“海上丝绸之路”重要起点,闽茶与欧洲更有着不解之缘。

2016年5月,由福建省农业农村厅、福建日报报业集团首倡主办,《茶道》杂志社策划承办的大型福建茶产业茶文化推广活动——“闽茶海丝行”,先后走进各大洲代表性的城市,推动以闽茶为代表的中国茶及中华茶文化再次走出国门、走向世界。

△2017年,闽茶海丝行西班牙站期间,福建省副省长黄琪玉及闽茶海丝行西欧站代表团成员同海外闽籍侨领、西班牙外宾合影

△2017年,“闽茶海丝行”法国站活动期间,中法嘉宾进行“茶酒对话”

△2018年,“闽茶海丝行”俄罗斯站活动期间,俄罗斯嘉宾乐享闽茶

△2018年,“闽茶海丝行”俄罗斯站活动期间,带队领导及《茶道》《闽声》杂志社执行团队

迄今为止,“闽茶海丝行”已先后走进德国、波兰、捷克、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、英国、西班牙、法国、匈牙利、俄罗斯、哈萨克斯坦、印度等国,并在“一带一路”沿线国家和地区设立了12个“闽茶文化推广中心”。

△2019年,“闽茶海丝行”匈牙利站活动期间,匈牙利共和国首任总统絮勒什·马加什听茶企代表介绍闽茶

04“全国第一”最多

福建茶园面积居全国第五位,却创造了毛茶产量(40.16万吨)、单产(129公斤/亩)、毛茶产值、茶产业年综合产值多项全国第一。

△松溪县茶坪乡万亩茶园(叶振环 摄)

2018年,福建茶产业年综合产值率先突破千亿元大关,是名副其实的茶叶强省。可以说,茶业已经发展成为福建农民增收、农业增效的新亮点,也是三产融合乡村振兴的有效抓手,更是“绿水青山就是金山银山”的福建答卷。

△周宁县畲村茶园(林武旺 摄)

福建还拥有着40多个国家级与省级茶树良种,无性系良种覆盖率达95%,堪称“茶树良种王国”,在全国乃至世界茶业中都占有重要的位置。

福建省茶叶机械化综合水平已达70%以上,茶叶初加工机械化水平更是高达100%,在全国居于领先地位。

05知名品牌最多

福建不仅茶类丰富、名优茶众多,知名茶业品牌也是在全国数一数二。

就茶叶区域公共品牌而言,福建拥有安溪铁观音、武夷岩茶、武夷正山小种、福鼎白茶、福州茉莉花茶、天山绿茶、福安坦洋工夫红茶、永春佛手、政和白茶、政和工夫红茶、寿宁高山茶、松溪绿茶等等多个名茶品牌。

闽茶产业突飞猛进,茶企数量近2万家。其中,知名品牌茶企数量也是高居全国首位。譬如,天福、八马、华祥苑、日春、武夷星、品品香、绿雪芽、正山、春伦、闽榕、海堤、蝴蝶、山国饮艺等,均跻身中国茶企品牌“第一军团”。

在2019中国茶业百强企业名单上,共有21家福建茶企入围,占据了1/5强,是当之无愧的茶叶品牌强省。

06茶企最早布局全国放眼世界

早在40多年前,“世界茶王”李瑞河就以布局全国放眼全球的世界来做茶。不仅十多年时间里在全国开出了1000多家“天福茗茶”,还进军海外,在美国、加拿大、日本和马来西亚等国外各大城市开设了天仁茗茶专卖店,形成了拥有近100家连锁店的跨国集团公司。

这家茶企就是“世界茶王”李瑞河创办的天仁集团。

△“世界茶王”李瑞河

07茶类品种最多

在福建人的手中,诞生了乌龙茶、红茶、白茶和花茶四大茶类,加之自古就有产制的绿茶,形成了“五茶共舞”的多彩闽茶,是中国茶类最齐全的省份。

△从上至下依次为:做青(乌龙茶)、发酵(红茶)、日光萎凋(白茶)、窨制(茉莉花茶)、杀青(绿茶)

是福建人,促成了中国六大茶类的最终形成。其中,武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶等名茶的传统制作技艺,还是一笔珍贵的非物质文化遗产,薪火相传,生生不息。

△福建名茶分布图(部分)

福建人也首创了独特的“工夫茶”,不仅代表了福建人安宁闲适的慢生活,并且深蕴着为人处事的智慧。

08最早的“国茶”

闽中茶品天下高。

“茶圣”陆羽尽管没有到过福建,但是由他所著的《茶经》中“……茶生福州、建州……往往得之,其味甚佳”几个字将闽茶的辉煌镌刻在万古流芳的经典之中。

△对闽茶宠爱有加的宋徽宗赵佶

在北宋都城东京皇宫里,宋徽宗赵佶摩挲着建州北苑刚刚焙好的龙团凤饼,用他那独创的瘦金体在纸上写道:“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下……”。

北苑贡茶,即当时的国茶。

△武夷山元代御茶园遗址

因建溪而得名的建茶,就这样滋润着宋、元两朝的“龙凤盛世”“茗战成风”的闽茶盛世,九曲溪畔葱茏的皇家御茶园再次把建茶推向了鼎盛。

09最早走出国门

福建,是中国最著名的产茶省,也是中国茶最早走出国门、影响世界的地方。100多年前,一个叫罗伯特·福琼(Robert Fortune)的英国植物学家,跋山涉水来到福建武夷山,将茶籽和制茶师,千里迢迢地带到了印度,从此拉开了中印茶业交流发展的历史新篇。

随着中华文明与其他文明的交流,茶,在宋朝开始也逐渐传到了周边的日韩等国,并在当地生根发芽。茶叶的传播,最早是以东亚文化圈的整合而展开的。

作为举世公认的古代海上丝绸之路(以下简称“海丝”)重要的起点,也是太平洋西岸航线南北通衢的必经之地,自唐宋以降,历明清,直至近代,福建都是“海丝”不可或缺的参与者和见证者。丝绸、陶瓷、茶叶等商品,都是从福建展开海外贸易的。

△万里茶路起点——武夷山下梅村

与海丝茶路并驾齐驱的是“万里茶路”。万里茶路,闽茶飘香。驼铃声声,茶香遍路。

1693年,随着“世纪大动脉”——中俄万里茶路的开通,以闽茶为代表的中国茶,连起了中国与世界。这也是继丝绸之路后,亚欧大陆上兴起的又一条国际商路。

10最深刻影响世界历史进程

清代,中国茶名扬海外,许多国家都陶醉于中国茶的芳香隽味,尤其是英国人为购买中国茶耗费了大量的白银。为了弥补巨额贸易逆差,英国向中国输入鸦片,进而中英爆发了两场“鸦片战争”。

就是这样,茶深刻地影响了世界历史的进程,美国独立战争、鸦片战争等战争便因茶而起,称其为“茶叶战争”也毫不为过。

△波士顿倾茶事件

譬如,著名的“波士顿倾茶”事件,就是中国茶所引发的。据考证,波士顿倾茶事件在茶船上有三种红茶和两种绿茶,分别是武夷红茶、工夫红茶、小种红茶和松萝、熙春绿茶。而近代的两场“鸦片战争”,更是改变了中国历史的轨迹。

小小的一片茶叶,竟可以改变历史,它的重要性,可想而知。

原标题:

福建省委书记尹力:“茶叶是福建的一张名片。”名片有多亮?一看便知!

来源:茶道传媒

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“三茶”融合之景宁实践

2021年3月22日,正在福建考察调研的习近平总书记来到武夷山市星村镇燕子窠生态茶园,察看春茶长势,在了解当地茶产业发展情况时曾指出:要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来。“三茶”统筹理念为新时代中国茶产业的发展指明了方向。如今,全国各个产茶县市区都在积极实践,推动“三茶”融合发展,并取得了一定成效。

今天,在这提出“三茶”统筹思想一周年的日子里,本刊特别刊发文章《“三茶”融合之景宁实践》以飨读者。正是因为政府强有力的支持与重视,引导企业转型升级,帮助茶农增收致富,推动了茶产业的高质量发展。

“金奖冠名,唯有惠明”,金奖惠明茶因着一个“金奖”响亮名号被众人所熟知并赞扬。

千年惠明,百年名茶。金奖惠明茶的魅力在于穿越千年的古韵风范,在于历久弥坚的匠心品质,也在于欣欣向荣的产业发展。

景宁畲族自治县是全国唯一的畲族自治县和华东地区唯一的少数民族自治县。惠明茶产业是景宁县域主导产业,作为生态茶乡,它生机勃勃;作为著名畲乡,它别具风情。

近年来,景宁县茶产业发展态势趋好,多措并举推进茶产业提质增效取得显著成效,也为我国其他产茶县区提供了可借鉴的经验与实践样板。这一次,且看景宁如何“点绿成金”,真正实现“绿水青山就是金山银山”。

厚植历史底蕴文化海纳百川

惠明茶历史悠久,据历史记载,唐龙朔元年(661年)惠明禅师与禅宗六祖惠能在大庾岭公案分别后,惠明禅师独自来到景宁,在南泉山(今敕木山)结庐修禅。惠明禅师发现野茶,采制茶叶,结缘布施。恰山下鹤溪有疫,禅师取南泉水煮茶汤,施与民众,解热清瘟效验如药,并传授制茶技艺。

唐咸通二年(861年),民众感念惠明大德,筹资建寺,曰惠明寺僧与民众传承惠明禅师技艺种制茶叶,曰惠明茶,为明清贡品。1650年,畲民迁徙于此,建村定居,曰惠明寺村;开山种茶,所产惠明茶卷曲翠绿、兰香果韵、回甘生津、醇厚耐泡,于是佛茶惠明茶开启了流芳久远的禅茶文化。

1915年,惠明茶因其品质特优,被认定为茶中珍品,在美利坚巴拿马万国博览会上获得金质大奖与一等证书。“金奖惠明”的名称正是由此而来。

从此,惠明茶名扬四海,屡获殊荣。2010年在上海世博会上再圆百年金奖之梦。2017年,惠明茶荣升为国家地理标志农产品,并两次被评为“浙江十大名茶”,景宁也先后荣获“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”、“全国十大生态产茶县”等荣誉称号。

惠明茶文化底蕴深厚,集畲族文化、禅茶文化等于一身,丰富多彩,独具特色。畲族人民千百年来,将茶与生活融合在一起,形成了独特的茶俗茶礼,“迎客茶”、“新娘茶”、“妯娌茶”就是其中的代表。如惠明迎客茶则融入了禅茶文化元素,行礼、煮水、备具、赏茶、涤器、煮茶、泡茶、谢茶,每个环节,都让人津津有味,沉醉其中。

如今的惠明茶带着千年文化底蕴的深厚积淀从历史而来,立足得天独厚的生态优势,深入挖掘惠明茶历史,市场占有率与品牌影响力日渐扩大,重新焕发勃勃生机。 立足生态禀赋做好茶旅融合

“高山云雾出好茶”,景宁是长三角地区千米以上高山最多的县之一,金奖惠明茶多在海拔近600米左右的山坡上,土质肥沃,雨量充沛,云雾缭绕,茶树生长环境得天独厚。海拔近600米的畲乡惠明茶,正是这“雨洗青山四季春”的宜茶环境,“高山云雾出名茶”的独特地形,以及不可多得的全域富硒土壤资源,使得惠明茶具有无可比拟的内在品质。据检测,惠明茶游离氨基酸含量可以达到2.5-3.5%,“兰香果韵”的品质优势十分明显,也是发展惠明茶的最大根基所在。

一直以来,景宁县立足生态资源优势,积极探索生态产品价值实现机制,坚持量质并举,品牌逐步打响,金奖惠明茶越来越受到消费者的认可。

近年来,景宁也在不断做好茶旅结合文章,利用茶文化资源开展茶旅游活动,让畲乡的茶香被更多人所热爱。谋划建设惠明寺(禅茶一味)—茶王居—畲寨田园综合体—中国畲族博物馆旅游线路,成功入选浙江省“世界茶乡看浙江.浙里游好茶”十大茶旅精品线路。景宁的名山名寺、茶文化的历史遗迹、茶区的美丽风光和怡人的气候环境、有观赏价值的各种名茶采制技巧和各具特色的茶道茶艺、以及各地区建立的一些以茶文化为内容的旅游参观点等,吸引了众多的游客前来观光旅游。

夯实产业基础打造“品质惠明”

茶产业已发展成为景宁县域主导产业,基础好,优势突出。近年来,景宁县农业农村局始终坚持以新发展理念为引领,认真贯彻落实县委、县政府关于推进农业高质高效各项工作部署要求,抓重点、攻难点,全力推进惠明茶产业发展,特别是《景宁畲族自治县促进惠明茶产业发展条例》和《实施办法》颁布以来,全县茶产业更是实现了加速高质量发展。

据统计,2021年景宁县茶叶种植面积7.31万亩,采摘面积5.9万亩,总产量3189吨,产值5.07亿元。主要种植茶叶品种有景白1号、景白2号、惠明群体、乌牛早、迎霜等品种。全县现有茶叶主体117家,获得市级茶叶加工龙头企业7家,取得SC认证茶叶企业15家。成品茶销售方式主要有县内现货交易、外地专卖店、商场专柜和电子商务等,部分初加工干茶主要销往松阳茶叶交易市场。通过品牌包装上市的惠明茶主要销往北京、上海、江苏及浙江温州等地区,渠道已逐步拓宽。

明晰发展路径,打造“品质惠明”,景宁县也制订了相关举措,以此推进景宁茶产业高质量发展。

政策保障,茶产业有序发展。一是规划指导产业发展。县政府将茶产业发展纳入“十四五”规划及年度工作计划,明确相关部门职责,由农业农村局负责茶产业发展具体工作。设立茶产业发展中心,抽调骨干人员,专门从事茶产业管理、科研和推广工作,建立每月定期召开例会、技术专家传帮带等工作机制,为促进茶产业发展提供保障。二是突出政策引领。2020年,县政府出台《景宁畲族自治县促进惠明茶产业发展条例实施办法》及《实施办法》,让条例相关内容落地,使广大茶企茶农得到实惠。三是明确保障资金。在实施办法中明确县财政每年安排2000万元惠明茶产业发展资金,整合“两山一类”资金及区域协调资金保障茶产业发展需求,将惠明茶打造成为县域主导产业。同时,积极向上级财政争取专项资金,在全省新一轮的省专项帮扶政策“区域协调财政专项激励政策”中,争取到1500万元省补资金专项用于发展惠明茶产业。

多措并举,大力建设营销体系。一是搭建县内外销售平台。在县内建成22个惠明茶空间、11个惠明茶体验点,展示展销惠明茶。完成鹤溪街道周湖茶青交易长廊建设、惠明茶展示中心和澄照乡茶青市场改造提升。在上海、福建政和、安吉、温州等地新建了5个县外惠明茶销售窗口,同时对松阳惠明茶销售窗口进行提升,为提高惠明茶品牌影响力和销售市场拓展打下基础。二是通过“请进来”、“走出去”两手抓品牌宣传,促销售。借力商会力量,依托商会平台在天津、西安、四川、重庆、杭州、宁波、温州、义乌8地设立双招双引联络站,开展“百名惠明茶推广大使结对茶企”活动,举办2021年“百名景商助力百年名茶”、“景宁600”·金奖惠明茶推介会。鼓励茶企走出去宣传,两年来,县内茶企在北京、上海、南京、杭州、温州等地开展惠明茶专场推介会8次;抓住与静安寺合作的重大机遇,在上海举办了2020年全国惠明茶禅博览会专场推介活动,助推惠明茶融入长三角一体化发展。三是推广“云销售”模式。举办线上直播、县长代言等新媒体活动。借力上海东方卫视《我们在行动》节目组走进景宁行活动,选送惠明茶进入上海卫视直播间,带动惠明茶销售,提升了惠明茶品牌知名度和影响力。

科技转化动能推进提质增效

近几年,景宁县将先进的科学理念和技术传播到茶产业当中,把科技转变为现实生产力,转化为种茶致富的动能,拓展茶叶发展新空间、不断提升茶叶质量和效益。不断出台政策措施,协调各方力量,全方位、立体式、广覆盖地了实施了茶产业升级转化工程,主动把茶叶科技融入日常职能管理工作,摸清农民需求,坚持实际、实用、实效原则,创新科技下乡服务模式。

充分依靠科技支撑和引领作用,以科技创新助力茶产业转型升级。2021年大力实施生态有机化茶园建设、惠明茶品质提升、品牌建设和市场拓展、科技培训和技术创新项目,项目数量与资金投入均大幅度超过历年。

提质增效,着力推进品牌建设。一是提升茶叶品质。以打造“品质惠明”为抓手,建设生态有机化茶园,积极探索生态产品价值实现机制,推进惠明茶种植质量提升工程。两年来,已建成生态有机化茶园10820亩,实施惠明茶品质提升、科技培训和技术创新项目113个,下拨项目补助资金4570万元。二是推行统一包装。2021年3月建立茶叶包装服务中心,开展产品集中规范定级工作,推出惠明茶公版精品包装。目前全县已有20家茶企近2.3万套通过评审并使用公版精品包装,以均价580元/套(茶叶价格从1500元/斤提升至2400元/斤)的指导价销售,进一步提高了惠明茶品质公信力和品牌附加值。三是推进标准化建设。发挥茶叶协会作用,实行行业自律,推动和保护惠明茶品牌。实施惠明茶质量安全全程追溯制度,规范地理标志、产品质量标志等专用标识的使用管理,制定发布《惠明茶团体标准》和《惠明茶生产技术规程》,统一产品标准。

夯实基础,促进茶产业转型升级。一是强化培训指导。以培训为抓手,推广茶园生态有机化种植和多茶类开发,组织茶农茶企赴福建、杭州、安吉、武义、建德泰顺考察学习,拓宽了视野。两年来,开展惠明茶产业方面相关培训37次(其中外出学习培训13次),培训2000余人次,茶人技能素质、经营理念得到提升。二是扶持企业发展壮大。出台《景宁畲族自治县设施农业用地管理办法》,为惠明茶生产经营者办理设施农业用地审批备案手续;落实新增建设用地指标38.8亩,用于茶叶加工厂项目建设。建立工作群,加强与茶企的沟通联系,在茶企做大规模、开拓市场和培养人才等方面给予帮扶。

稳中求进发展再创历史辉煌

未来,景宁将一如既往围绕把惠明茶打造成县域主导产业的目标,紧扣习总书记统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”、“把惠明茶品牌打的大一点、响一点”的指示,做好“茶文章”实现共同富裕,以市场为导向,以品牌为中心,以龙头为核心,以科技创新为支撑,以效益为目标,合理调整茶叶产业布局,推进茶叶产业化经营,加快茶叶加工工艺、设备改造,进一步优化产品结构,促进产业升级,逐步形成产、供、销一条龙经营体系,提高茶叶质量和市场竞争力,促进景宁县茶叶产业又快又好发展。力争到“十四五”末实现全县茶园面积达到10万亩以上,茶叶销售年产值达到10亿元,茶产业链产值达30亿元以上。

一是做大做强品牌。开展“惠明”茶品牌形象等户外宣传广告,在相关媒体或平台进行品牌宣传与推广。支持在北京、上海、广州、天津、南京、苏州、西安、济南、杭州和浙江省内地级市等目标城市开展惠明茶品牌推介活动。统一思想,抱团发展。继续加强惠明茶行业协会与公版包装打造。举行惠明茶产业发展大会、“惠明智库”高级论坛、惠明茶斗茶大赛等系列活动。聘请专业机构策划“金奖惠明茶”品牌打造计划。鼓励打造茶空间,支持开设惠明茶主题空间,打造50个集生产、加工、销售、观光、教育为一体的综合性多元化经营单位。

二是拓展营销市场。建设惠明茶电商服务中心实现茶叶线上销售,通过招商合作方式培养、引进专业优秀电子商务运营团队销售惠明茶,培养、引进拍摄、策划、主播和运营等电商直播人才。着力建设上规模、上档次、功能全的茶叶交易市场和在主产区建立茶青交易市场。继续支持在松阳、安吉、政和等茶叶市场开设惠明茶销售窗口。用政策支持和引导茶企业和茶商到全国各大中城市开设惠明茶专卖店、连锁店或进入超市大卖场,开设惠明茶专柜,形成完整的茶叶销售网络,提高景宁县茶叶的市场占有率。并且在茶场、茶叶公司、贩运大户中培养营销人才,加大茶叶营销力度,拓宽销售渠道。

三是实施“品质惠明”工程。围绕把惠明茶打造成县域主导产业这一核心目标,全面落实《景宁畲族自治县促进惠明茶产业发展条例》及其《实施办法》,重点在鹤溪、澄照、东坑、梧桐等乡镇,扩大景白系列无性系茶树良种种植面积,严把施肥用药关口。发展和提升海拔600米以上的高品质有机茶园,使有机茶成为“品质惠明”的显著特征,建立生态种植、有机管理、标准生产、分级包装、定价销售的品质管控体系。探索“羊茶共养”除草模式,杜绝使用除草剂行为,建立质量追溯制度。

四是实施“数字赋能”工程。以构建“惠明茶产业数字大脑”为核心推进惠明茶数字化工程,建设数字化茶园和数字化加工厂,通过数字化构建全产业链发展体系,全面提升发展效能和市场竞争力。实施“科技赋能”工程,加大技术攻关和产品研发力度,打造一批能够彰显惠明茶特有的生态、技术、空间、时间、文化属性的高端产品。

五是扶持龙头企业。扶持企业壮大,突出龙头带动,培育一个销售龙头,树立扶持龙头企业就是扶持农民的观念,加大招引企业扶持力度。培养企业人才队伍,提升管理水平。借用高等院校、职业高中等渠道进行各类人才培训,努力造就一支人才队伍,为改进企业管理、提升效益打下人才队伍基础。

六是深化茶文旅融合发展。打造惠明茶历史文化体验与展示的综合性区块——惠明茶文化园区项目,挖掘惠明茶历史文化根脉探寻地,建立惠明茶庄园式产业集聚区,培育惠明茶康养基地。办好每年农历三月三所在周为“惠明茶文化周”,举办斗茶大赛、茶艺表演、学术研讨、商贸合作、旅游观光、民俗展示等茶事活动,以营造景宁县城浓厚的惠明茶文化体验和市场销售氛围,助推茶文旅融合快速发展。

来源:茗边

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