由中国茶叶学会指导;广东省茶叶学会与广东省茶业行业协会共同主办;广东芳村茶叶城承办;南方农村报媒体支持;广州茶文化促进会、南方茶商会、广州茶业协会、广宁茶商会、广州市普洱茶文化协会、茶行天下协办的2023国际茶日暨第十五届全民饮茶活动——广东区域启动仪式将已于5月21日在芳村茶叶城隆重举办。
广东省茶叶学会理事长唐劲驰、广东省茶业行业协会专职副会长张黎明;荔湾区茶叶专班主任、民政局副局长严本新;广东省茶业行业协会副会长曹藩荣、陈 华、梁坤伦、吕小勤;秘书长邵 巍;广东省茶叶学会副理事长邱振国、常务副秘书长凌彩金;广东芳村茶业城总经理张心灵;广州市普洱茶文化协会会长冼兆芬、监事长谭伟清;南方茶商会常务副会长范上州 、顾文芳;广州茶业协会轮值会长彭元森、副会长郭建琴、潘黎明;秘书长王国宝;广宁茶商会会长邓 国、秘书长张建华;南方农村报茶行天下记者欧晓嫦等来自政府有关部门代表、行业商协会代表、行业专家代表、企业代表、媒体代表和市民代表一百多人共同参加本次活动。，时长00:21
在热烈的气氛中，2023年国际茶日暨第十五届全民饮茶日广东区域活动正式启动!南方茶叶商会常务副会长范上州，广州茶业协会副会长彭元森，广州市普洱茶文化协会会长冼兆芬，华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣，广东省茶业行业协会专职副会长张黎明，广东省茶叶学会理事长唐劲驰，广州市荔湾区石围塘街道人大工委主任陈溪贤，广州市荔湾区茶叶专班主任、民政局副局长严本新，广东芳村茶业城总经理张心灵，广宁茶商会秘书长张建华上台启动活动。
广东省茶叶学会理事长、广东省农业科学院茶叶研究所所长唐劲驰在致辞时表示，在国际茶日举办本次活动，对弘扬中华优秀茶文化，倡导绿色健康新理念，推动全民饮茶，促进茶叶消费具有重要意义。接下来广东省茶叶学会将发挥学会组织和平台优势，为茶叶科技政策的制定发挥参谋作用，指引广东茶叶产业发展方向，服务茶叶企业提供跨学科、跨领域的合作模式，组织更多茶事活动进入千家万户。
广东省茶业行业协会专职副会长张黎明在致辞中谈到：本届活动的主题是“茶和世界，共品共享”。“全民饮茶日”活动历久弥新，从2009年开始已举办第15届，经过中国广大茶叶专家和社会各界的共同努力下，于2019年第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”，这是世界对中国茶文化的认同。国家主席习近平在首个“国际茶日”致信表示热烈祝贺。他指出，茶起源于中国，盛行于世界，作为茶叶生产消费大国，中国愿同各方一道，推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵。
今年的广东区域国际茶日暨第十五届全民饮茶活动得到全省各地茶叶组织及院校、企业和茶馆的热烈的响应和支持。在5月21日这天，广东广播电视台、广州芳村石围塘街道、清远英德市、中山市、汕头市、河源市、江门市、广宁县等地同期举办该项活动。这是一项全国性、普及性、公益性的科普活动，旨在普及茶知识，弘扬中华茶文化和“廉、美、和、敬”的中国茶德思想，倡导茶为国饮和客来敬茶、全民饮茶的健康生活方式。
广州市荔湾区茶叶专班主任、民政局严本新副局长谈到：2022年8月，在荔湾区委、区政府的正确领导下，芳村茶叶商圈党委正式成立，主要由芳村茶叶市场内各企业、商户、大型茶厂、石围塘街道南塘社区组成。自成立以来，芳村茶叶商圈党委充分发挥成员单位的示范效应，积极推动资源整合，提升商圈党建规范化水平，打造“两新”组织示范商圈。他表示，接下来将以芳村茶叶商圈党委为核心，持续发挥引领带动作用，统筹推动街道辖内茶叶市场的发展，助力芳村茶叶商圈提质升级改造工作。
中国茶城看广东，广东茶城看芳村。本次广东区域启动仪式承办单位广东芳村茶叶城，坐落于享誉全国的广州芳村茶叶批发园区咽喉位置、核心区域，是一个规模强大、配套设施完善、功能齐全、管理规范的成熟大型茶叶专业批发市场。总经理张心灵表示，芳村茶业城长期以来致力于通过一场场文化与艺术的盛宴，为广大品茶爱好者提供品鉴交流的平台、为广大商户提供企业及产品展示的窗口，活跃市场氛围，促进茶行业和谐发展。
汉服走秀、茶叶三字经诵读、茶艺表演、 模特产品走秀、书法表演、古筝表演、茶艺舞蹈表演、茶知识有奖问答、商家茶叶论坛等，吸引了不少市民驻足观看参与。
今年广东区域活动规模范围不断扩大，形式内容更加丰富多样，影响力空前提升，必将有利于进一步推动我省茶经济、茶文化繁荣兴旺，推动乡村振兴、产业发展。活动为广大群众提供了一个茶科普便利的交流平台;为广大茶企及产品提供了宣传展示的窗口。对弘扬中华优秀茶文化、倡导绿色健康新理念、推动全民饮茶、促进茶叶消费、提高人民生活品质具有重要意义。
来源：广东省茶业行业协会
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芳村40年：荣辱兴衰，砥砺前行
1978年，我国开始实行改革开放政策，至今已近40年。自上世纪70年代末以来，作为广东的省会城市——广州在改革开放中先行一步，在诸多领域为全国探路、领全国之先。而茶，是广州的代表性元素，尤其是芳村，中国较大的茶叶批发市场所在地，她的故事又是怎样，我们来为大家慢慢解读。
其实，芳村茶源，历史悠久。
据芳村《东漖镇志》记载：“南宋朱开禧元年(1215年)黎氏、严氏从南雄珠玑巷南迁广州，后有定居芳村花棣(地)之南者，寻根溯源其祖籍在江浙，以种茶为业，历经百年，人口逐渐繁衍、兴旺，便建新村，命名为‘茶滘村’”。南迁广州的黎氏与严氏不仅在这里种茶，还种花。茶园与花园相融，构成一道美丽的风景线。
花地，人称“岭南第一花乡”。花，是芳村传统产业。其实芳村的茶，与花有关，可谓“先有花，后有茶”，是鲜花产业带动了茶叶产业的蓬勃发展。芳村因花市兴盛，终日车水马龙，附近茶楼、茶园兴起如雨后春笋。
清朝，珠江南岸芳村出产茶叶，当时唯一的对外通商口岸——北岸十三行出口茶叶，一“产”一“出”相得益彰。我国早年闻名世界的茶叶、丝绸、瓷器等，都是经过这里飘洋过海、源源不断地出口异国他乡，这让芳村人引以为傲！
清末民初，广州社会动荡，物价飞涨，通货膨胀严重，粮食紧缺。村民们被迫毁茶种粮，以求温饱，所以，芳村地区从此不再种茶。
而后，改革春风，再续茶缘。
陈国昌：“茶”纳百川，有容乃大
“柴米油盐酱醋茶，茶是排在最末一位，说明人们是先解决温饱问题，才会延续其它享受。改革开放的春风，也是一个机遇，随着人们生活水平的提高，茶，才越来越被重视。”今年已71岁的老广州人——陈国昌先生说道。陈国昌，是原广州南方茶叶商会会长、原广州市南方茶叶市场董事长、全球普洱茶十大杰出人、2007茶业年度经济人物。芳村由一个单纯茶叶批发市场转型升级为中国茶产业的历程，他则是核心的见证者之一。
在20世纪70年代左右，芳村和山村主要种植蔬菜、稻谷、茉莉花等，计划经济时，采摘的茉莉花要按任务量上交国家。后来，多余的茉莉花，人们则开拓思维，用来加工成茉莉花茶。著名的百花香料厂就在芳村，最高峰时，芳村花厂达到100多家。
80年代时，所谓的芳村茶叶市场，其实是洞企石路、山村、石围塘等，零散有一些人在做茶和卖茶，路两边是临时建筑，初期只有三四十家，到了80年代末期，大概一百多家经营户，主营茶类包括花茶、绿茶、乌龙茶、红茶等。
众人齐力，茶飘香
而对于广宁人，据陈国昌介绍，70年代，就有广宁人过来芳村建厂；80-90年代，陆续也有一些湖南人、云南人、福建人、浙江人、广西人等来此做茶叶生意。其中，80年代时广宁人数量占的比例较大。
“茶讲究‘和’，具有包容性，任何茶都是好朋友。而一个茶业市场的发展和强大，也需要各个地方的人们，一起来奋斗！”
确实，那些为茶付出大半辈子乃至一生的老茶人，是让人敬佩的！在采访过程中，他时不时会提起一些老茶人的名字，比如：七八十年代即到芳村从事茶业的先锋（曾大成、谭其文、吴奕镕，刘洪波，黄朝财、江绍楼、陈林生等）、茶学教授专家（袁学培、王登良、曹藩荣等）、力推茶文化的老领导（邬梦兆）、专注茶艺者（陈国璋、范增平等），以及已故的“茶界泰斗”张天福、陈国本等，说起这些名字时，他的眼里闪烁着光，充满了回忆……他说，茶业的发展，要好好感谢这一类老茶人的辛勤付出。
90年代，是信息化时代，也是知识经济时代，伴随着互联网在世界范围内的普及，人们的生活方式得到了极大的丰富和改善。而芳村茶业市场经营面积不断扩大，基本形成茶文化产业市场。越来越多的人涌进芳村创业，期待在这挖第一桶金。1995年，南方茶叶总汇挂牌成立。1997年，南方茶叶商会成立，市场的经营环境得到进一步规范。
“1998年至2004年，是福建乌龙茶很兴盛的时期，很多人的第一桶金来自销售乌龙茶类。”
2001年，第二届广州国际茶文化节的“中国茶王拍卖”中，100克铁观音“茶王”拍出了12万元的高价。
2002年11月25日，芳村茶博会拍卖再掀高潮，20克母树“大红袍”茶叶被一商家以18万元的天价拍走，再次创下广东茶叶拍卖史上的惊人纪录。
2004年10月14日，第五届广州国际茶文化博览会举行茶王拍卖，在“安溪茗茶铁观音茶王评比大赛”中评出的100克铁观音茶王，最终以20.4万元的拍卖价成交。（还有往年的拍卖高价，在此暂不一一列举。）
致富热潮，疯狂普洱
对于普洱茶“热”，是缘于何时？答案是21世纪。
陈国昌说：“这有一个过程。”接着，他拿出珍藏已久的两款茶，神秘地告诉笔者，“我今天带来两款特别的普洱茶，估计在市场比较少能见到！”
原来，第一款是2002年广州市芳村春光茶叶厂生产的“茗缘”牌茶叶，荣获2002年广州博览交易会普洱金奖，据说后来拍卖出2.6万元/斤的高价。
第二款是2005年中国广州（国际）博览交易会上，第四届全国名优茶质量评比大赛中，荣获散茶茶王的番禺德利茶业（陈家华侨）旧普洱。6月17日由博晟拍卖行承拍，50克旧普洱茶以13万元拍出，被誉为“王中王”旧普洱散茶。
可见，普洱茶在21世纪初已逐渐受到人们的关注。
据悉，曾任广州市委副书记、第八届广州市政协主席的邬梦兆退居二线后，一心一意推进广州茶文化。2000年创办了“广州国际茶文化节” 、“广州国际茶博会”，并连续成功举办十多年，首届茶文化节的成功举办，有效促进茶贸易，推动茶经济的发展。当时芳村区政府强烈要求在芳村举办第二届茶文化节，促进芳村茶叶的发展。以前芳村的交通都是泥泞的小路，后来市政府拨款3000多万元，加上区里拿出一笔钱来完善道路建设。南方茶叶市场在2001年落成，并举办第二届、第三届茶文化博览会。
此外，从2003年起，邬梦兆在全国率先组织策划如“普洱陈茶一条龙展”、“听千年琴声，品百载普洱”等各种类型的普洱茶普及活动。
2004年，自大益改制以来，切入的市场点便是珠三角等地，尤其是“两广地区”的东莞芳村等地，有效促进普洱市场的发展。
2004年起，芳村普洱茶市场越来越“热”，催生了全国普洱茶“热”，尤其是在2006年和2007年初期，普洱茶非常“大热”，供大于求，产能过剩，当市场达到非常饱和后，四月份某一天，普洱茶市场似乎“停滞”了。陈国昌说：“之前价格的过度上升，是市场不健康的表现，高达一定程度后，市场会让其回归‘正常’”。
笔者想说：确实如此，当社会供需关系处于宏观不平衡，市场价格达到一定峰值后，市场则会进行自发性的“市场调节”， 即由价值规律自发地调节经济的运行。
回归理性，稳步发展
2008年—2017年，无论是茶商、茶人，都开始逐渐回归理性。也有不少品牌更加追求品质，认真做茶。
各地举办许多与茶相关的活动，大力宣扬茶文化，倡导“茶为国饮”，比如：全民饮茶日、马帮贡茶万里行等。
除了上文提及的南方茶叶市场，后来，各大茶叶市场相继落成，如：广东芳村茶业城、启秀茶城、山村茶叶城、芳村茶叶批发市场、承鸿茶世界、锦桂茶叶市场、正好茶叶市场、江南茶博园、万象茶叶城、大笨象茶叶城、明阳茶业市场……
芳村，逐渐成为全国世界范围内规模较大、辐射面较广、商户较集中的大型茶叶集散中心。
“广州不产茶，为何却有这么大的交易市场？”对此，陈国昌说主要有四大原因。第一，广州人常说：“得闲（有空）过来饮茶啦！”而不是说“饮酒”等，“饮茶”文化深入民心，已成为一种表示友善、亲切的代名词。第二，广州是一个包容的城市，随着经济的发展，人们生活水平的提高，很多外地人也进入广州从事茶生意。第三，得到政府、协会等的支持。第四，茶是一种健康的饮品，至于哪款茶好，那就是适合你自己的就好。
目前，普洱茶仍然是芳村茶叶市场的主体茶类，陈国昌表示：“未来，普洱茶应该会平稳发展，但其它茶类也会百花齐放。”
最后，他说，无论大小型茶品牌，都是在为茶业市场发展作付出，他对茶企寄语：
普洱茶，如何走进很多人日常生活?它经历了多年的沉寂，游走在东南亚，甚至千里之外的欧洲。到了20世纪90年代后期，普洱茶的风尚从它当时的集散地香港回流到了珠三角，进而影响到越来越多的消费人群，最终形成了一个高度聚合的普洱茶市场——广州芳村。在这里，诞生了太多太多当代普洱茶的故事，汇聚了无数影响普洱茶发展的人、事、物。你有没有与芳村有关的故事?不妨讲来一叙。
广州芳村，中国乃至世界上最大的茶叶集散地;珠江边上，20多个大大小小的茶叶市场在此聚集;
这里有世界上最丰富齐全的茶叶品类，六大茶类、各地茶具、茶叶周边产品和服务，你想得到的想不到的，这里都有;这是一座城，茶叶之城，又是一座被普洱改变的城;因为普洱茶带来的收藏、投资、交易，改变了城里的生态系统;
这里每天的茶叶交易额上亿元，这里永远不缺创富故事，这里隐藏着无数的亿万富翁;
芳村，是不折不扣的“中国茶叶华尔街”。
从“花地”到“荒村”到“芳村
中国茶叶华尔街”的进化路
历史上的芳村并非以茶闻名，而是以花闻名。芳村，原名“花地”，远在南汉时期(917—971年)，花埭(花地)就以盛产素馨、茉莉花而闻名于世。自明末清初，更是广植花果，芬芳四野，被誉为“岭南第一花乡”，并且是岭南盆景艺术的发祥地，后来才更名为“芳村”。
芳村作为一个民间自发形成的茶叶市场，与广宁人脱不开关系。隶属广东肇庆的广宁县，原本就是广东省内为数不多的茶叶种植地之一，种茶历史最早可追溯到明朝嘉靖年间。
当时花茶是人们普遍比较接受的茶种类，口感清新，价格也很便宜，但花茶的鲜花材料必须在产地采摘，就地制作，不能运输或存放，广宁人最早就是借助芳村这个优势，率先到芳村洞企石路开设制茶作坊，将广宁县出产的野生山茶叶运到芳村，利用当地农民旧房作工场，大量生产茉莉花茶。
由于质优价廉，深受群众欢迎，并有产品运往北方城市，还远销港澳地区，逐步打开了市场。
自此至80年代初，聚集在洞企石路一带和山村、葵蓬等地，便逐步诞生了50多家乡镇企业和个体茶商，形成一个初级的生产、销售的茶叶市场。这就是芳村茶叶市场的雏形。
据1988年就来到芳村的湖南人“芳村大姐”吕小勤回忆：那时候的芳村，我们都叫“荒村”(湖南话h、f不分)。这里就是一个很落后的郊区，路也不好，交通也不方便，到处都是农田、花田。
一下雨，走在路上一不小心还能踩到青蛙。所谓的茶叶市场，其实就是就在现在的洞企石路的桥边，几张板凳、几个路边摊凑在一起，卖一些便宜、低端的产品。”
如今，在深厚的岭南市民饮茶文化的滋养下，茶业已经成为芳村不可撼动的支柱产业，原来的郊区小市场经过20多年的发展，已成为亚洲最大的茶叶交易市场集中地。
“芳村茶叶市场”作为一个约定俗成的民间概念，实际是一个包含了大大小小20多个独立的茶叶市场的市场集群，其中包括被授予“国家农业部定点专业市场”的南方茶叶市场，以及在2000年后兴起的大量新兴茶叶市场，如启秀茶城、锦桂茶城、芳村茶业城、江南茶博园、广州茗茶交易中心、新老华誉、古桥茶街等。
随着南粤大地上这片茶叶市场的发展和壮大，吸引了全国各地的茶商进驻，拥有了包括各大茶类、茶具、茶叶周边产品等近2万家商户进驻。
芳村已然是一座茶叶之城，更是一座因普洱而兴、被普洱改变的“城”，2万余家商户，普洱茶的经营占到了7成以上，几乎每家商户，哪怕是主打福建茶、浙江茶、湖南茶，甚至做茶具的，都有可能涉及普洱茶的收藏和交易。
每天，在芳村的茶叶交易额数以亿计，在这里上演的创富故事也不胜枚举，芳村不仅是最大的茶叶流通市场，更是不折不扣的“中国茶叶华尔街”。以至于广州周边城市的茶叶市场因芳村的盛名都很难形成大的气候。
每一次走进芳村，都能遇到形形色色的茶人，听到各种精彩的故事。让我们能够在每一个芳村人物的百态人生里窥见芳村的变迁，感受中国茶叶市场以及中国社会经济的嬗变。
原文刊载《普洱》杂志
作者：庄生晓梦
来源：普洱杂志
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