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都匀茶叶企业

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都匀:茶叶加工技能培训为乡村振兴添动力

“参加这次培训真是太好了,听了省、州专家的讲课和进行实际操作与深入基地观摩,我们不仅学到了茶叶种植管理及茶叶加工制作等方面的技术知识,还看到了自身在茶叶种植及加工方面存在的不足和差距,希望今后多举办这种培训班。”12月4日,在参加了由都匀市农业农村局主办、黔南民族师范学院承办的高素质农民培育茶叶加工技能培训班结业典礼上,培训学员开心地说。


据悉,本次培训班学员来自黔南州12个县(市)的茶叶企业、专业合作社的技术人员、种植大户等共80人参加了培训。培训于11月30日开始至12月4日结束,为期5天。培训采取“理论+实践”“线上+线下”“集中授课+外出参观”相结合的模式进行培训。


培训采取集中培训、实习实践、外出参观和线上学习。在集中培训中,黔南州茶产业发展中心主任郑松、州农科院副院长欧平勇、省农科院茶叶研究所高级农艺师刘晓霞等3位专家,分别为学员们讲授了茶叶生产管理、病虫草害防治、都匀毛尖茶加工、红茶加工等技术知识;在实习实践中,黔南师院的教授指导学员们进行了紧压茶制作、茶叶蛋糕制作的实习实操;在外出参观中,已组织学员到都匀市高素质农民实训基地开展都匀毛尖茶的加工学习,到贵州瓮安鑫产园茶业有限公司欧标茶生产基地进行参观学习;在线上学习中,指导学员下载“云上智云”APP进行网上学习,加入高素质农民培育微信班群进行互动交流。


据悉,此次培训,旨在为推进黔南州茶产业高质量发展培育一批有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质茶产业农民队伍,为乡村振兴战略注入强劲动力。

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2019上海黔茶中心试营业盛典暨沪黔茶叶企业产销对接联谊会重磅来袭!

  盼望着,盼望着

  3月28日

  上海黔茶中心试营业暨沪黔茶叶企业产销对接联谊会

  终于来啦!

  

  还记得这里的上海帝芙特国际茶文化广场吗?

  没错,上海黔茶中心试营业暨沪黔茶叶企业产销对接联谊会就在这里举办!

  

  2019年3月28日

  沪黔人齐聚在此

  共同迎接2019上海黔茶中心试营业暨沪黔茶叶企业产销对接联谊盛典

  

  2019上海黔茶中心试营业暨沪黔茶叶企业产销对接联谊盛典的活动现场到底什么样?

  让我们一睹为快吧!

  

  华丽丽的布置,让联谊会更璀璨夺目

  

  热闹的小聚,让空间更显欢快的气氛

  

  零距离接触茶文化、古朴典雅,风韵十足

  

  怎么样,有没有被震撼到


  这是场集结沪黔的盛会

  500多位沪黔人的共同欢聚

  2019上海黔茶中心试营业暨沪黔茶叶企业产销对接联谊盛典


  【活动现场嗨翻天】

  

  贵州省驻沪办党组书记、主任张洪讲话

  

  上海帝芙特国际茶文化广场董事长庞言良致辞

  

  入驻上海黔茶中心的商户代表们纷纷上台发言,分享喜悦

  

  悠扬的古筝、贵州的茶艺,无不让人回味无穷

  新篇章:沪黔·未来

  

  电视台记者采访入驻商户

  

  上海帝芙特国际茶文化广场董事长庞言良品尝商户带来的新茶

  

  知名主持人何小虎为大家倾情主持

  3月28日上午,上海黔茶中心试营业暨贵州省茶叶企业产销对接联谊会在上海帝芙特国际茶文化广场隆重举行,贵州省驻沪办党组书记、主任张洪、上海帝芙特国际茶文化广场董事长庞言良、以及贵州省各州、市、驻沪办负责人、入驻商户代表等200余人出席了活动。

  

  为了加强沪黔两地的合作交流,贵州省委、省政府提出了“黔茶东进”发展战略,该政策受到了贵州省委、省政府的高度重视。2017年,在贵州省省委书记孙志刚、省长谌贻琴的领导下,原副省长刘远坤亲临上海帝芙特国际茶文化广场,确定了在上海帝芙特国际茶文化广场建设上海黔茶中心的项目。按照贵州省领导的要求,在贵州驻沪办主任张洪的积极推动下,于2017年下半年开始,由上海帝芙特国际茶业市场经营管理有限公司投入巨资在上海帝芙特国际茶文化广场一号楼二楼建设了上海黔茶中心,着力推广贵州茶品牌,共享贵州文化资源。上海黔茶中心作为推动传统文化与商贸交汇融合新模式的展示平台,将为推动贵州省的经济发展和农副产业建设带来更多机遇,同时,也为贵州的茶产业走出大山,走进上海,走向全国和全世界搭建了平台。

  

  阳春三月,正值一年品味新茶的最好时节,上海黔茶中心试营业期间,受到了广大贵州茶企的青睐,经筛选,首批共有69家进驻上海黔茶中心,并为广大市民带来了200多个今年茶叶的新品种,包括贵州省政府重点发展的有着“三绿一红”之称的都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石和遵义红等优质新茶名茶供大家品尝。

  上海帝芙特国际茶文化广场董事长庞言良,在2019上海黔茶中心试营业暨沪黔茶叶企业产销对接联谊会上提出:“2019年沪黔的战略目标,是用上海黔茶中心的平台模式打造一个双方共赢的新市场,并通过管理层和核心员工,充分发挥自己最大的作用共同打造平台。同时,经营模式再升级,继续以“多彩贵州黔货出山”为主题、以“心系贵州、宣传贵州、服务贵州”为己任,全面宣传推广贵州的茶叶、农副产品和旅游资源。另一方面,中心管理标准化,形成可复制、可衡量、易操作的一体式服务流程,为客户提供优质的服务体验。”

  

都匀毛尖茶地方标准实物标准样正式发布

3月22日下午,黔南州市场监管局、州农业农村局、州农科院联合举办都匀毛尖茶地方标准实物标准样发布会,现场向各县市市场监管局、农业农村局及26家茶企业发放都匀毛尖茶实物标准样65套,为企业生产、行业监管、消费者购茶等提供实物参考。

都匀毛尖茶实物标准样发布会现场

“都匀毛尖茶实物标准样”制备工作由黔南州农科院承担,于2022年3月10日正式启动。该院在前期深入调研的基础上,从全州600多家茶叶加工企业中选取11家加工技术水平稳定的企业作为样品制作单位,生产企业覆盖都匀、贵定、平塘、瓮安、独山、三都、惠水7个重点产茶县。制标组分别于春、夏、秋3季到选定的11家茶叶企业制作都匀毛尖茶尊品、珍品、特级、一级、二级5个级别样品132个,按照《都匀毛尖茶》(DB52/T433—2018)产品标准要求,拼配出5个等级的都匀毛尖茶实物标准样,并通过了贵州省市场监督管理局组织的专家评审,按照审定方案,共拼配出5个等级的都匀毛尖茶实物标准样100套。

黔南州农科院制标组对实物标准样进行分装封印  李庆红 摄


都匀毛尖茶5个等级实物标准样 李庆红 摄

黔南州农业农村局表示,标样就是门槛,相当于最低标准,今后企业生产的都匀毛尖茶,品质只能高于标样,不能低于标样标准。都匀毛尖茶实物标样的发布,让企业、消费者和监管部门均有了标准执行与监管的实物标杆,从销售源头保障都匀毛尖茶品质,为规范都匀毛尖茶市场、提升都匀毛尖茶品质、推动都匀毛尖茶产业高质量发展打下了坚实基础。

发布会上,州农业农村局、州农科院为2022年都匀毛尖茶实物标准样制作企业颁发了牌匾和证书。

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