开展院地、院校合作,共同助推都匀毛尖茶产业发展

日前,州农科院党委委员、副院长欧平勇应邀到都匀市和贵州经贸职业技术学院参加“都匀毛尖技工”培训活动,为“都匀市领导干部茶叶审评技能提升研修1班”和“都匀市茶叶企业及合作社茶叶加工专项能力高级工匠班”进行技能培训,培训采取“理论+实操”的方式进行。

培训中,欧平勇分别围绕“都匀毛尖茶产业发展现状与规划”、“都匀毛尖茶传统非遗加工关键技术”及“都匀毛尖茶标准与品质评定”几方面内容,对都匀毛尖茶发展历史及现状分析、都匀毛尖茶传统非遗加工关键技术、都匀毛尖产品标准、加工技术规程及品质评定等进行讲解与现场操作示范,针对每个环节的关键控制点进行详细解说。

学员通过实际操作,亲历都匀毛尖茶传统非遗加工试制,切实提升了学员茶叶加工与审评的综合技能,通过传播与带动,为在全市营造热爱毛尖茶、了解毛尖茶、宣传毛尖茶、营销毛尖茶的浓厚氛围起到了积极的推动作用。

近年来,州农科院认真贯彻落实习近平总书记视察贵州重要讲话精神和“把都匀毛尖茶品牌打出去”的重要指示精神,落实新国发2号文件“提高农产品标准化、规模化、品牌化水平”,积极与地方、院校开展合作,通过参与“都匀毛尖技工”等相关培训活动,增强了领导干部、茶企负责人及技术人员对都匀毛尖茶产业的了解,培养了一批爱茶、懂茶的学员,为全州茶产业的发展奠定了良好的群众基础。

文字:杨雅焯

图片:茶叶研究所

来源:黔南州农业科学研究院,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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