2019年 大益7592
品名：7592
品牌：大益
年份：2019年
工艺：熟茶
规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
【产品介绍】：本产品于1999年开发，在沿用并优化1975年配方时，刻意拼入老茶梗而撞出新惊喜。7592的配方里有一定比例的茶梗，再配以成熟叶片后，使得茶汤容易入口，滋味香甜醇滑，独具韵味。
【产品特点】：产品饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，稍显金毫；汤色红浓明亮；甜香显；滋味甜醇顺滑，口感协调柔和，甜润十足，叶底色泽褐红，显梗，尚匀整。
陈香馥郁、厚韵无穷是7592在口感上给人的印象。它独具特色的地方就在于，配方中拼入了一定比例的老茶梗，使得滋味香甜醇滑，存储之后转化更为丰富。这是7592于1999开发时，在沿用并优化1975年配方中，刻意拼入老茶梗而撞出的惊喜！
据勐海茶业有限责任公司总经理曾新生介绍，茶梗以前是很少使用的原料部分，后来一次偶然的机会，勐海茶厂的研究人员发现在茶中加入茶梗可使茶汤红明透亮、滋味甜爽，茶汤也易入口，往往能一举击中新茶客的味蕾。此后，每年勐海茶厂就把茶梗收集起来用于生产7592。
其实，茶梗是具有独特品质的。它含有大量的糖分，喝起来醇厚甘甜。作成熟叶片配以普洱茶梗，不仅很好地利用了茶叶，也造就了7592甜香的滋味，醇和的口感，独特的风味！
7592品鉴
冲泡器具：180ml小西施紫砂壶；投茶量：8g；品饮时间、地点：2019.11.7于勐海茶厂；/茶品品饮前醒茶1次/
第1泡：汤色红亮，入口甜顺，滋味醇和，挂杯显糖香；
第2、3、4泡：汤色深红，甜香浓郁，滋味甜醇，喉头滑润，汤感柔和协调；
第5、6、7泡：汤色红亮，滋味醇正甜滑，茶汤顺滑度保持较好，喉润舒适，茶汤细柔绵甜；
第8、9泡：滋味平和，甜度不减，杯底香甜依旧。
作为大益老五样之外的另一款大益经典熟茶，这个冬天，让7592的陈香滋味为你暖身暖心……
2016年大益7592
品名：7592
品牌：大益
年份：2016年
工艺：熟茶
规格：357克/饼，7饼/提，28饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
7592是中粮茶厂1999年开发出来的新产品，在1975年研制的配方基础上进行改进，以成熟叶片为主，拼入适量的细嫩茶梗。该茶品特色的是拼配了少部分老茶梗，每年年末的时候会出一批，汤色红亮鲜艳，入口陈香馥郁，滋味醇和微甜，有滑润之感。
茶梗，作为鲜叶的营养输送器官，茶多酚、生物碱含量较少，而作为营养器官，其氨基酸类物质、维生素类物质等较为丰富，发酵后陈香馥郁，这也是茶叶的其他部位发酵后，陈香味弱于茶梗的原因。普洱茶梗的特征造就了7592和其独特的陈香、醇和的口感。
用如此粗老的原料渥堆发酵和用非常嫩的原料（如1-2级）发酵同样具有风险，嫩的比例过大会发酵不足，过老的原料有过重发酵乃至炭化的风险，因此都是技术含量比较高的。
7592如同中年人，其貌平和，神色中庸，厚韵足。而勐海之星、7552、金针白莲等如同青壮年，热情而彰显，各有特性。
7592从口感上来说属于常规产品中很轻的一款，比7572、7262都轻，还和8592的口感、熟度、香甜均差别，可是如果经过放置一年以上，口感转向甜醇而富于变化层次，因为是9级的老料，因此后续变化更丰富，汤色红亮鲜艳，入口陈香馥郁，滋味醇和微甜，有滑润之感。
谈到普洱茶的风味，口感的“均衡性”是基础。过于苦（多酚及咖啡碱含量高），却没有回甘的茶，其风味欠缺。过于涩（茶多酚含量高，特别是特别是酯型儿茶素含量高），品饮后口腔及舌苔有厚重的燥涩感的茶，风味也欠缺。
而口感“均衡性”的一个重要指标是“酚/氨比”，即茶多酚与氨基酸类物质的比例。不同茶区、不同季节、不同嫩度，茶菁的“酚/氨比”不同，滋味、香气以及风味自然不同。一般来说，梗/叶比例适当的茶，搭配起来“酚/氨比”才会协调，滋味醇浓，风味较好。
每提7片，整提为牛皮纸袋包装，简洁方便，利于茶叶的后期转化。
2018年 大益 7592
品名：7592
品牌：大益
年份：2018年
工艺：熟茶
规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
本产品于1999年开发，在沿用并优化1975年配方时，刻意拼入老茶梗而撞出新惊喜。7592的配方里有一定比例的茶梗，再配以成熟叶片后，使得茶汤容易入口，滋味香甜醇滑，独具韵味。
大益普洱熟茶7592,精选云南大叶种晒青茶为料,“大益茶制作技艺”加工而成。在1975年配方的基础_上进行优化革新，将一-定比例的茶梗、成熟叶片拼配入饼，使得茶汤香甜醇滑，馥郁醇和。
