大树山头料

　　时光匆匆，一回首，又是一年岁末时！回首这一年，勐昌号将“普洱茶是传统的，也是当代的”这句话用【称心块意】【小方】【至金系列·烟条装】等产品完美的来诠释！这一年，年初的疫情阻碍了茶友们一探茶山、一品春茶的热情，而勐昌号的【山头茶系列】和【大树纯料系列】，让你足不出户也能一品名山名寨，由舌尖碰撞出“火花”！这一年，【勐昌之星】荣获“2020年中国茶叶集群品牌联盟普洱茶超级单品”，勐昌号也作为今年第33届中国电影金鸡奖官方指定茶叶品牌，助力中国电影，为电影节融入中国普洱茶的元素；收藏级重磅力作【班章孔雀】更是诠释了勐昌号纯正本真的制茶宗旨！

　　勐昌号自品牌创立以来，秉承以诚立号、以质取胜为理念，以纯正本真为制茶宗旨，一方面跋山涉水寻找秘境茶林，一方面以超高技艺制作顶级佳茗，为普洱茶市场持续提供一杯正山、古树、纯料的卓越产品，下面去了解一下2020这一年勐昌号都给我们带来了哪些卓越产品：

　　勐昌之星

　　荣获“2020年中国茶叶集群品牌联盟普洱茶超级单品”

　　勐昌号在2020年出品的标杆产品——勐昌之星在第十六届中国茶业经济年会上获得“熟普和生普双料超级大奖”，被中国茶叶流通协会组委会授予“2020中国茶叶集群品牌联盟普洱茶超级单品”称号。

　　勐昌之星历经3年，收集200多个原料，超过数百次的审评试验，方打磨出的这款标杆产品“勐昌之星”更是获得经济年会领导们的高度认可。勐昌之星生、熟茶，是名山产区风土与良好生态的诠释，也是勐昌号的标杆作品，更是勐昌号对名山、生态、工艺等多维度的创新尝试。

　　班章孔雀

　　收藏级重磅力作

　　普洱茶收藏市场，真正站到金字塔顶端的明星品种屈指可数。集万千宠爱于一身的班章茶，便是资深藏家寄予重望、转化空间可期的明星茶品之一。孔雀系列一直是备受资深茶客认可的标杆产品，收藏价值和转化空间颇具潜力。勐昌号提取云南的孔雀元素，与班章大树茶的地道品质结合，经典传承、融汇贯通下，正是勐昌号团队不负班章天赋资质的匠心写照。

　　正山·大树·纯料系列

　　精选鉴藏系列

　　勐昌号2020年正山·大树·纯料系列，以扎根云南普洱茶核心产区十七载的积淀，精选正山地道百年大树春茶料，真源臻味，承继古法，力求精微呈现名山大树正韵。正山，核心产区臻选；纯料，杯盏之间尽显。

　　从【老班章】【老曼峨】【冰岛】【班盆】到【落水洞】【滑竹梁子】【帕沙】，匠心鉴藏，全新升级，充分体会正山的自然蕴养之美。本次包装升级，提取百年普洱茶树、布朗山形象，勐昌号位于云南勐海的花园式现代化厂区的民族特色主楼形象，聚焦勐昌号一饼正山大树纯料，凸显立足勐海，精耕核心产区的制茶理念，同时，加印勐昌号红色印记，更显对产品愈陈愈香的底气与笃定。

　　小方

　　有趣的灵魂和好看的皮囊

　　你要的【有趣灵魂】和【好看皮囊】它都有！它是普洱茶饮颜值主义的新主张，集熟普口粮茶、国风手绘、便携装等tag于一体的小方。国风复古手绘演绎，刻画细腻，细节用心，色彩清新而有活力，独立包装，型格端正，松紧适度，一撕一泡，省去撬茶烦恼，即投即饮，红浓透亮，甜香顺滑，随身携带，畅享干净好茶。

　　勐昌号秉持专业拼配及科学的制作工艺，严格把控生产过程中的每一个环节，口感得宜，于细微处见拼配功力，将普洱茶韵浓缩于方块之中。设计灵感独特，传递时尚的茶生活方式，以勐昌号位于勐海的颇具少数民族特色的茶厂主楼形象为蓝本。

　　至金系列·烟条装

　　普洱茶是传统的，也是当代的

　　普洱茶的独特魅力在于水土与风味成就下的气韵万千，【至金系列·烟条装】是勐昌号专注名山古寨纯料的臻选之作，对班盆、老曼峨、落水洞、那卡、滑竹梁子五大名山古寨风味的深度诠释，灵动烟盒装，以极简线条勾勒纯粹审美，在简约中凸显商务人士的习茶品味，低调配色质感十足。本系列产品包装鲜明、品质卓越，无论是当下品饮，还是商务礼赠，都能充分彰显名山产区特质风格，是勐昌号系列产品中的商务装重磅新品。

　　散茶芽叶肥壮多毫，条索饱满，开汤品鉴汤感协调，内产品质饱满且气韵宽厚。【班盆】的厚、【老曼峨】的霸、【落水洞】的柔、【那卡】的甜、【滑竹梁子】的野……风格突出且极具辨识度，稳定耐泡，转化空间可期。单盒7克恰好一泡，散茶冲泡更加灵活惬意，轻奢不凡，满足至臻商务礼享等多元场景，将一山一味的普洱气势演绎地淋漓尽致！

　　山头茶系列（生茶）

　　一饼一山一味之经典风韵

　　勐昌号2020年山头茶系列全新升级，以扎根云南普洱茶核心产区十七载的积淀，精选正山地道春茶料，承继古法匠心之作，力求细致呈现一饼一山一味之经典风韵。囊括【易武】【布朗】【南糯】【勐宋】四大名山产区，融隽永山川之美于一饼生茶中，包装升级，品质在线，地道还原真实的正山茶原味。

　　山头茶系列（熟茶）

　　四大名山产区熟茶之美

　　选料地道纯正，精选【易武】【布朗】【南糯】【勐宋】正山产区春茶料，条索肥壮，叶底鲜活。成熟的发酵工艺，独到的发酵技艺，熟茶甜润饱满，酒红通透，兼具回甘与韵味。仓储干净、无异味，品质安全放心。山头茶系列，味之经典，韵之长存，可品，可赏！

　　称心块意

　　乐在品茗，宜饮宜礼

　　2018年，勐昌号首次推出【称心块意】系列，获得市场与广大茶友的热烈反响与正向反馈。2020年勐昌号从原料、包装立意等多番调整，【称心块意】全新升级，闪耀亮相！礼盒包装气派雅致，生/熟茶礼盒各以雍容大气的明艳黄、中国红为主调，并提取云南当地少数民族特色元素。雅致大方，气度不俗，色彩明艳，十分讨喜，与中国人含蓄温情的送礼习惯相契，自饮、礼赠或商务茶叙，乐享不停。巧克力块状形态，省去撬茶的繁琐，精致手掰，一块一泡，投茶量和茶汤浓淡轻松可控。

　　2020年勐昌号称心块意，精选布朗茶区大叶种原料制作，生长地生态环境优越，温湿度等十分适宜，内质更胜一筹。称心块意升级版取用更高等级的芽头嫩叶，生茶入口鲜爽，山野气韵显；熟茶分外甜醇，润滑顺喉，回味悠长，且更耐冲泡。

　　跌宕的2020年接近尾声，辛丑牛年已悄然而至。勐昌号自2018年始，每年都会坚持出贺岁生肖饼，既致敬传统生肖底蕴、传承与推广普洱茶文化，也以生肖饼的方式见证新年心意。2021辛丑牛年生肖纪念饼【金牛吉瑞】寓意“金牛送福、吉祥顺遂”，勐昌号坚守高品质传承，生肖茶品经岁月流转，越发香醇，藏茶也是对新年的期许和美好愿景。

　　文|茶小乐

　　图|勐昌号

对于高端熟茶，想必大家不陌生。如果说，前几年关于“春茶发酵”、“古树发酵”等概念的出现，还只是发出熟茶升级的各种信号，那么到了2016、2017年，各主流品牌开始陆续交出的“高端熟茶”作业，已经传递出一个高端熟茶时代即将到来的信号。

现有市场上的高端熟茶，主要分为大树拼配熟茶、大树山头熟茶，以及少量发烧级的村寨大树原料熟茶。

其中，村寨级大树熟茶风险最高，不仅原料贵，而且即便工艺很好了，也不一定能保证把地域口感和风格做出来，所以一般都是极少量的存在。

而偏偏有家“钱多人傻”的另类企业，不仅大张旗鼓地将高端熟茶做到了村寨级，还推出了一系列成熟的产品，成为玩家藏客争相抢购的对象。

究竟是什么让这家企业如此“胆儿肥”？他们的故事不仅会让你惊讶不已，还随时都捏着一把汗。

易武茶脑残粉，硬是将高端熟茶做到了村寨级

作为普洱茶爱好者心中的“圣地”，昔日的贡茶古镇，易武大树茶资源本身是有限的，历年都是兵家必争之地。尤其是麻黑、落水洞等名山名寨的原料，春茶季何止每年一个价，每天一个价都有可能。

拿易武大树料去发酵熟茶本就是捏着心尖为之，更别说做易武小产区的高端熟茶，一旦发酵失败血本无归，仅原料这一关，就难倒了无数想要探索的制茶人，再加上后续复杂的工艺环节，那可是“不成功便成仁”的生意。

这位“钱多人傻”的人物就是张宇，吉普号CEO，业内都亲切地叫他“小黑”。

 中间为小黑

作为资深茶人，小黑对易武抱着深厚的执念：“我很喜欢易武，这片土地茶树资源丰富、品质优秀，既是普洱茶历史的起点，也是普洱茶发烧友口感选择的终点，同样是普洱茶的一部分，普洱熟茶若能站在‘易武’这个‘巨人’的肩膀上，一定会迸发出更多的闪光点。”

10年产区积淀，签约37座古茶山、35亩精制厂

当然，这还真不是个“钱多人傻”的故事，2008年小黑就扎根茶山、深入易武等主要普洱产区。长达10年的积淀，吉普号已签约37座古茶山，拥有35亩精制茶厂。

“我们的易武精制厂就设在三合社，今年还将在易武老街增加一个加工点，保证一手原料品质的稳定和工艺标准化。”小黑说到。

6年研发，独创突破性发酵工艺

俗话说“画龙画虎难画骨”，小产区的风格脾性更是难以捉摸和掌握要领。早在2010年，小黑就开始研发熟茶发酵工艺。

加上国营时期临沧茶厂厂长徐亚和老师的指点，历时6年，用来自不同茶区的原料，经过100+次发酵茶堆的测试，接近63个配方的试炼评审，小黑以严谨的态度最终完成了突破性的吉普号熟茶发酵“元工艺”。

“其核心在于离地、温控、用水和时间。茶叶放置于离地45cm的水冬瓜木地板，堆芯温度保持在50~60℃以保持微生物活性，汲取勐海地下115米深水源，60天发酵，卫生、堆味和活性问题都得到了较好的解决，其香甜度、醇厚度、生津回甘度等方面，均有明显提升。”小黑介绍到。

工艺的改良和成熟，让吉普号熟茶的发酵能控制在比较少量但又比较好的状态。

用户至上、口感出发，过得了大家的嘴才最重要

原料有了，工艺也OK，看到这里你是不是以为水到渠成了？远远没有。

风格突出就一定是大众喜欢和接受的山头熟茶吗？如果仍然是小范围的狂欢，便也没有太大的突破性意义。

为了做出接受度最高的山头熟茶产品，吉普号的每款熟茶产品都会给到几个配方，让专业人士和茶小白们盲品，以好评度最高的版本最终确定上市版本。

又是无数次的折腾，终于，2017年，在吉普号位于易武三合社的精制厂里，诞生了易武大树纯料熟茶——“元熟723润·落水洞”，一经投入市场便得到了老茶客的青睐。

“这款茶以海拔1460米左右的落水洞古树春茶为原料，骨架清晰、特征鲜明、滋味丰富，有着独特的奶油香，无论是细腻度还是韵感都比较突出，即便千元以上的价格，也让很多茶客都是整提、整件的入手。”小黑自豪地说到。

除了名山名寨，小黑甚至还将手伸向了更加“难搞”的小微产区——同庆河，“同庆河熟茶也是在2017年推出的，没想到更火，上市就脱销，自己都没能留下一饼。”

除此之外，爱“作”不能停的小黑，带着研发团队还做了更多方向的尝试，“我们挑选了易武天门山、马叭、一扇磨、刺竹林、黑水梁子等7个自然保护区山脉上的高杆古树春料，在2018年完成了‘元熟725·藏巅’的研发与创作，茶汤入口细腻，在口腔中段又强劲有力，12泡仍能保证滋味。”

原料、工艺、口感有保证，这样称得上“硬货”的山头熟茶甚至是小微产区的熟茶产品，本身能研发出来就不是一件容易的事情，还在保证口感的同时突显地域风格特性，能得到如此高的市场评价，一点也不意外。

除了易武地区，近两年，小黑和他的吉普号还一次性推出了很多成熟的，有地域风格代表性和价值的山头高端熟茶，诸如蛮砖、贺开、老曼娥、大雪山……这在目前的市场上是非常少见的。

“细分山头、区域，讲究树龄、生态，挑剔工艺、仓储等各种标准，普洱生茶凭借着各个茶区的特性大放异彩，普洱熟茶同样也有这样的可能。不止是易武，我们想做的就是真正打开、拓展高端熟茶的市场。”小黑如此说到。

而对于消费者而言，也让我们看到了或许即将迎来的一个“新熟茶黄金时代”。

王者震撼登场