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大麦茶上火

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​为什么有人说喝茶会上火 这是真的吗?

茶叶作为一种天然绿色的饮品,其健康养生功效已经被越来越多人所认识接受,喝茶成为了我们大多数人健康生活的方式之一。尤其生活在湿气较重的广东,很多人都会容易上火,所以喝凉茶降火几乎是广东人的首选。可为什么还会有人说喝茶会让人上火呢?

▲喝茶成为了我们大多数人健康生活的方式之一

  

  据统计,中国茶叶品类数量虽然有将近上千种,但会依据制作工艺不同来划分为六大茶类。这样更容易让我们区分辨别开来。这六大茶类属性又有所不同,红茶、普洱熟茶以及大部分乌龙茶偏温热,白茶、普洱生茶、绿茶偏寒性。从中医角度来看,喝温热性茶有可能会令人上火。

▲红茶偏温热

  

  当然这也有可能和制作工艺有关。刚炒制出来的绿茶、红茶和刚焙完火的大红袍,自身会带有火燥,所以喝多了都会上火。这些刚做出来的茶需要一定时间去退火去燥,一般绿茶、红茶需要1-3个月,大红袍则需要3-6个月的时间。所以,如果喝太多刚做出来的新茶,上火的概率那会大大增加。

▲绿茶偏寒性

  

  除了这六大茶类以外,花草茶也是不少人的选择,但饮用不当也有可能导致上火。餐厅酒楼一般都会供应大麦茶给顾客喝,在吃烤肉等油腻不消化的食品时,喝大麦茶能助消化、清理肠道。但大麦茶有分为蒸制和炒制,直接炒制的大麦火燥程度较重,喝下去会让人上火,还会出现喉咙疼痛、咳嗽等症状。夏天喝大麦茶也容易上火,较为适合在春天或秋天饮用。

▲直接炒制的大麦火燥程度较重

  

  温热补血的桂圆红枣茶,长期喝对女性健康有极大好处,可以改善痛经、月经不调等症状。但是桂圆和红枣偏火气,在干燥的季节喝了只会令火气更旺,甚至导致牙龈肿痛、喉咙疼。而除了茶类本身的属性外,个人体质也是一个重要因素。如果自身是燥热体质的话,再加上长期喝偏温热的红茶,容易适得其反,难免就会让自己上火了。

  

  尽管喝茶对人体大有裨益,但是如果我们不注重科学合理的饮用方式,那么茶叶的功效作用发挥就没有理想中好,甚至有上火的症状。所以在喝茶时,需要慎重选择喝茶方式、喝茶时间、茶叶种类,同时也要注意个人体质。

中秋节后喝茯茶解腻好方法

  在众多中秋美食面前,人们难免大吃大喝。大家知道节后喝茶解腻效果好,那么喝什么茶可以解腻呢?下面骏小丰带你看看。

  茯茶:除油腻

  茯茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。大家都知道,茯茶是中国上千种茶品中最具特色的茶,富含对人体有益的珍贵“金花菌”,是一种全发酵的茶,其特别的菌香及透明的琥珀色茶汤是其特色。

  实验证明,每天喝一公升茯茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配茯茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。

  中秋节吃多了感觉油腻,不妨来一杯荷叶茯茶。取干荷叶10克、茯茶5-10克,泡水当茶饮,三餐饭前饭后各饮用一次,去脂减肥效果好。

  茯茶:去脂消食

  说到喝茶,就不得不提茯茶。茯茶具有很好的医学价值。医学研究证明,茯茶具有降脂,降胆固醇与防癌等功能,还有去脂消食,润肠通便的药理特性吸引了无数便秘患者。中年发福者更是离不开茯茶。喝茯茶的时候加几朵菊花可以防上火。

  中秋节后推荐茯茶蜜柚茶。取茯茶茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。用开水冲泡茯茶,然后茯茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含维C的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微热的茯茶同煮,弥补了各自的弱点。

  柚子茶:润肠清火

  如果油腻的食物吃多了,还会便秘,因此,最好每天喝点柚子茶,柚子茶偏凉性,能够润肠清火。对于糖尿病患者来说,节日饮食控制不好,容易造成血糖的波动,而柚子茶中有类胰岛素的物质,能够辅助降糖。

  消食解腻推荐蜂蜜柚子茶。柚子含有丰富的钙和维生素,其含有的天然枸橼酸能够促进肠胃的运动,行气消食、清热去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦涩之味、而汲取了清香之韵,风味独特、消食解腻。

  大麦茶:健脾胃、解油腻

  过节聚会,大鱼大肉,多多少少都会吃一些油腻的食物,很容易积食,此时就可以喝点大麦茶。大麦茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有帮助消化的作用,能够消积食、健脾胃、解油腻。从中医角度讲,大麦茶性平和,很多人都可以喝,但大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。

  您不妨在为家人准备丰盛美食的同时,也泡上一壶大麦茶。用焙炒过的大麦制成的大麦茶(在一般的超市都可以买到)含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,但并不含茶碱、咖啡因等成分,糖的含量也极低。

  中秋饮食往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段的人群饮用。

  绿茶:清火利尿

  中秋节,许多人会趁休假时间聚一聚,吃是必不可少的。人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,喝绿茶有助于解决此类问题。

  醇香的绿茶好处很多,特别是清火利尿的作用,高血压患者,聚会时高兴的气氛会让血压升高,因此,最好多喝点绿茶,利尿的绿茶能够在一定程度上降低血压。对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,都比较适合饮用绿茶。

  花茶:消油腻、解燥热

  因为花草含有天然的香气和丰富的维生素,可撷取其植物的根、花、叶等部位并用热开水冲泡,就可以砌出一壶不含咖啡因和人造色素,但却感受到自然香气和缤纷颜色的天然饮品。中秋食用的大鱼大肉也可以透过花草茶,达到去油解腻的效果。推荐洛神花茶冻、菊花茶,它们对于消油腻、解燥热有一定效果。

  喝茶解腻有禁忌

  禁忌一:饭后不宜马上喝茶。茶汤中含有芳香族化合物,能够溶解油脂,帮助消化肉类和油类等食物。因此,饱食一餐丰富油腻的食物后,不妨饮茶一杯,帮助体内油脂的溶解。但吃饭后不宜马上喝茶,喝茶的最佳时间是用餐1小时后,这是因为吃饭后马上饮茶,茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长可诱发贫血。

  禁忌二:喝茶忌“贪杯”。喝茶虽然有许多好处,但也并不是喝得越多越好。一天一次性饮用大量茶饮料是不科学的,正确的方法应该是一天分数次饮用,这样茶饮料中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。

  禁忌三:喝茶时间有禁忌。不要在空腹时饮茶,起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶,茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,睡前饮茶不仅影响睡眠,日久还会造成失眠,特别是患有神经衰弱、消化性溃疡、冠心病、高血压病患者更应注意。

  禁忌四:不要用浓茶解酒。有些人喜欢喝酒后用浓茶解酒。其实这是错误的。专家提醒,不要用茶解酒,浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶会加重心脏的负担。

  禁忌五:有些人不适合喝茶。而且也不是所有的人都适合喝茶。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。此外,缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝茶。

  在节日前后,骏小丰提醒大家,无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意饮食的合理搭配,既要吃得好,还要符合人体健康的需要,这样才能度过每个快乐又健康的节日。

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“节后综合症”?四杯茶让你满血复活!

  八天的小长假结束了,朋友们已经恢复了上班,而此时的您,是否还没进入状态?感觉打不起精神、胃肠也不适、头晕脑涨、精神涣散。别着急,小叶子这就来告诉您如何解决!

  节后综合症表现

  睡眠紊乱

  症状:晚上睡不着、白天起不来

  一到假期,很多人的作息时间开始不规律了。尤其一些年轻的朋友,要是不熬个夜,都不好意思说自己在放假。当人体的生物钟被打乱,神经系统紊乱,失眠、嗜睡、头晕等症状纷纷显现。

  精力不集中

  症状:两眼放空、精神涣散

  假期闲赋在家,自由自在;假期一结束,一夜之间又从“自由散漫”回到正常的轨迹,开始忙工作,操心生活琐事,难免会觉得失落。

  肠胃不适症

  症状:消化不良、食之无味

  过节有一个永恒的主题—吃,春节尤甚。春节家人团聚,天天是鸡、鸭、鱼、肉等美味佳肴。酒足饭饱后,还有糖果、点心等轮番上阵,让肠胃难得片刻休闲。

  上班恐惧症

  症状:身心俱疲,极其恐慌上班

  假期过后,总有一些人心里会产生莫名其妙的恐惧感,甚至有茶饭不思、身心俱疲、精神涣散等症状,很难进入工作状态,没有上班时的朝气。医学上把这叫作节后“上班恐惧症”。

  放假前心情是迫不及待,放假以后却是无精打采,那么,如何正确应对节后综合症,用最饱满的状态,迎接工作以及繁忙琐事呢?下面小叶子就为大家支几招。

  三招缓解“节后综合症”

  喝好四杯茶

  1

  清火解毒喝绿茶

  节日中吃了大鱼大肉,许多人还再用烟酒“火上浇油”,人们俗称的“上火”就随之而来。轻一点会出现口腔异味、大便秘结,重一点就口舌生疮、脸上冒痘,其实这些都是体内毒素累积的结果。

  喝绿茶能很好地起到解毒清火的作用。绿茶最大的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,是所有茶叶中下火解毒最好的。

  另外,上火的症状也略有区别:

  如果脸上冒痘痘特别多,可以在绿茶中加一些竹叶;

  ?如果大便秘结很严重,可以用3克绿茶配上5—10克决明子饮用;

  如果嗓子疼,可以在3克绿茶里再加上3克菊花冲饮。

  2

  消食养胃饮红茶

  节日过后,大家最普遍的感觉就是没食欲,吃不下,肚子还胀得难受。喝点红茶能帮助消食化积,调理胃肠。

  红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,生成的氧化产物能够促进人体消化。因此与绿茶相比,红茶更能调理肠胃。

  红茶最好在饭后喝。在红茶中加10克干山楂,消食的作用会更好。而放一些炒米做成的糊米茶,能增加养胃的功效,炒过的大麦配上红茶做成大麦茶、加上陈皮的陈皮茶也都很好。

  3

  刮油解腻乌龙茶

  乌龙茶具有明显的降脂减肥功效,最适合对油腻食物无抵抗力的人,既可以享受美食吃吃吃,又能够轻松保持好身材,因为乌龙茶多酚专治各种高脂食物。

  4

  醒脑提神用茉莉花茶

  长假中作息不规律,旅游访友又四处奔波,刚开始上班,许多人都觉得头昏脑胀,提不起精神。这时,冲一杯馥郁的茉莉花茶对提神醒脑很有帮助。茉莉花茶可以醒脑提神,下午昏昏欲睡时喝一杯效果最好。

  “白天睡不醒,晚上睡不着”,长假后很多人白天没精神,晚上却失眠。茉莉花茶对安抚情绪也很有益。在花茶中加点茯苓,安神助眠的效果会更好。如果还有心慌乏力、心累的感觉,还可以在花茶中加一点干桂圆肉。

  调整生活作息,早睡早起

  尽快恢复原来的生活规律,早睡早起,确保睡眠规律性;睡前不要让大脑高度兴奋,可用听音乐等方式静心。如果因为生物钟被打乱而导致晚上难以入睡,不妨洗个热水澡、听听轻音乐,会有助于睡眠。

  调整饮食,适度运动

  过节期间,有些朋友是坐在沙发上,躺在床上,度过了整个假期。缺乏运动,节后会变得“懒懒的”。

  除了管好嘴巴,让胃肠道好好休息外,也可以在条件允许的情况下,做适度的运动帮助恢复元气,如走路上下班,在家做做卫生,练练瑜伽等等,让自己的身心“动”起来。

  来源:茶频道

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