茶叶一般保质期多久

作为一种食品，茶叶是用来喝的，自然有保质期。这一点毋庸置疑，但是不同的茶叶，根据制作工艺和储存方式的不同，保质期的时间长短不一样。

绿茶

喝绿茶，主要是一个鲜字，所以新茶出来放半个月或一个月后就可以喝了。绿茶，不发酵，保存要求较高，稍保存不当会变黄，变黄后香气和口感大大降低。

绿茶的保质期最短，因为没有发酵，所以需要更高的保存要求。一般来说，室温下的保质期约为1年。如果保存不当，可能会在8.9个月内开始枯黄，有些变味。当然，如果你是土豪，有一个专门存放绿茶的冰箱，保质期可以延长到18个月左右。

黄茶

黄茶，生产工艺比绿茶多了一道闷黄工艺，是最低调、最没存在感的茶，现在市场上卖黄茶比较少见。黄茶和绿茶的饮用时间差不多，当年的饮用更能体现其品质特点。

它的保质期并没有因为闷黄而有太大的进步。一年左右，差不多。

白茶

白茶是一种轻微的发酵茶，生产工艺简单，保持了茶最原始的味道，被称为一年茶三年药七年宝。当年白茶是凉的，药性不明显。所以最好在一定年份喝，性质温和，口感醇厚，药性更明显。

储存时间越长，价值和味道就越高。当然，这是指储存得当的，如果储存不当，无论茶有多好，它都会变成渣。

青茶

青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶。喝乌龙茶，注重香气，所以当年喝的味道更好。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶制作出来，最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳，而且也不担心喝了会上火。

然而，清香型铁观音和台湾文山包种的保质期并没有预期的那么长，没有烘焙或轻微烘焙。一般来说，如果放在冰箱里，大约可以延长到18个月。而那些经过烘焙的，就像武夷岩茶一样，即使放2年也可以喝。

红茶

红茶是全发酵茶，应在第二年，最好喝。当年的新红茶香气好，但味道不那么醇厚光滑。如果储存一年后饮用，香气会更幽香，茶汤会更柔软、更醇厚、更光滑。

红茶是全发酵茶，保质期较长，可保存2年以上。但一般来说，即使保存得当，2年以上也会变味，尽量不要等到2年后再喝。

黑茶

黑茶基本都是后发酵茶，有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。然而，由于发酵后，没有生普和白茶的无限潜力。一般来说，散茶3.5年，味道达到最佳水平。如果压茶，10到15年几乎是一样的，没有那么大的升值空间。如果茶叶原料质量好，放的时间越长，茶就越好喝。老茶，茶气足，冬天煮可以驱寒。

普洱茶

作为近年来最受欢迎的普洱茶，越老越香的特点被广大收藏家炒。如果存放得当，熟茶一般在15年以上，生茶越老越香，越有价值。

综上所述，茶叶的保质期多久要根据茶叶的自身情况来说！如果你是喝茶小白的话，不妨借鉴老茶客常喝的茶叶！老茶客在茶叶界混迹多年，自然有宝藏茶叶！

茶叶的保质期多久？很多人为了延长茶叶保质期会选择放冰箱内，茶叶放冰箱的目的是为了茶叶不变质，维持口感和香气！

所有的茶叶都可以低温存储，存储温度一般为0到5摄氏度，不能低于这个温度区间，也不能高于！不过，像老白茶、普洱茶、黑茶这种保质期很久的茶叶，不放冰箱也是可以的！将他们放置在荫凉通风的地方，温度不超过25即可！

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　　1、黑茶

　　普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。不同的茶保质期不一样。

　　像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

　　2、红茶

　　一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

　　3、绿茶

　　一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

　　4、白茶

　　白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

　　5、黄茶

　　黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保质期都只有一年左右。

　　6、乌龙茶（青茶）

　　乌龙茶叶保质期没有明确的规定，茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化，高炭焙乌龙茶可保存达24个月。

　　茶叶存储的三大禁忌

　　茶叶存储禁忌一：与味道较浓的事物放一起茶叶因含棕榈酸和萜烯类化合物，具有很强的吸附作用。与烟草、腌制品类气味浓烈的事物放一起会使茶叶受污染，茶叶品质被破坏。

　　茶叶存储禁忌二：放置在潮湿空间里水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂，水分越多，茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显着，茶叶的陈化变质也就越迅速。茶叶放在潮湿的空间里，茶叶会受潮。另外，受光和空气的作用，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。

　　茶叶储藏禁忌三：放在高温光照环境中茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生异味。另外，温度愈高，变质越快。一般以10℃左右茶叶储存的效果较好，如果降低到0-5℃，则茶叶储存的效果就更好。

　　茶保质期一般是多久，你知道六大茶类的保质期吗

　　绿茶：常温下一般为1年左右。绿茶喝的是鲜，保质期相对其他茶叶更短。

　　黄茶：常温一下一般为1年左右。黄茶制作与绿茶有相似之处，只是多了一道闷堆的工序，所以黄茶与绿茶一样，存储期都只有1年左右。

　　乌龙茶：乌龙茶冷藏储存可到18个月，烘焙型乌龙时间可往后推6个月，即24个月，无需冷藏，阴冷通风即可。

　　红茶：红茶保质期一般为1-3年，红茶的保质期可根据包装的不同而有所改变：散装红茶为1年左右，袋装红茶为两年左右，罐装红茶为3年左右。

　　白茶：白茶有：“一年茶，三年药，七年宝，十年丹。”之说，所以白茶是越陈越香。白茶存储年份越久茶味越是醇厚、香浓。

　　黑茶：一般砖茶存放10年-15年，散装5-10年。白茶和黑茶是可以长期存储的茶叶。

　　过了保质期茶叶不一定变质，但为了最佳品饮口感，在保质期内喝完是最好的哦。

　　茶叶保存时的5种禁忌

　　1.忌受潮

　　茶叶在储存时一定要注意干燥，不要让茶叶受潮。受潮后的茶叶会让滋味和鲜爽度锐减。含水量过时会加快茶叶的霉变速度

　　2.忌接触异味

　　一定不要接触异味，不然真的会影响茶的味道。入口都是被吸附的异味

　　3.忌高温保存

　　保持合适的温度，才能使茶叶的香味持久不变，高温会加速茶叶的内含物质变化从而影响口感。

　　4.忌阳光照射

　　一定要避光保存哦！阳光会使茶叶中的叶绿素物质和芳香类物质氧化。从而影响茶叶的香气。

　　5.忌长时间暴露

　　长时间暴露在外面的茶叶，空气中的氧气会促进茶叶中的内含物氧化，使茶叶加速变质，空气中的水分也会被茶叶吸附，降低茶叶原有的质量。