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茶泡的次数多

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茶泡几次最为宜


茶泡几次为宜兰州茶业世界推荐


因人而异


泡茶的次数



 生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。 

 


与茶叶有关


泡茶的次数




茶叶有一个共同的特点就是,无论什么茶,其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1—3%。所以虽然好茶泡的次数少,主要是因为茶叶嫩,故而鲜,口感佳!此外,不妨从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸,第一次冲泡后,就有80%被浸出,第二次冲泡后,95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大,经三次冲泡后,基本达到全量浸出。 

 


和农药残留有关


泡茶的次数




曾有专家称“茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出”,这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。因为目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。泡茶具体次数应视茶质、茶量而定,一般来说,品质越好,可以冲泡的次数越多。  


和茶的品类有关


泡茶的次数




一般绿茶这种不发酵茶以不超过4次为好。如果一杯茶从早冲泡,连续加开水一直喝到晚的做法不可取。较佳的泡饮潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶,既新鲜又有茶味。

像白茶、黄茶、青茶这些半发酵茶,可以冲泡五至七次,而且这类茶颜色清亮,适合泡在玻璃杯,带有一定的观赏性。像红茶、黑茶这些全发酵茶,可冲泡的次数就比较多了,毕竟发酵度比较高,一般泡10次左右是没有问题的。 


要健康喝茶


你需要的职场茶礼仪!

       按照中国的传统习惯,接待客人要请客人喝茶,即无谓“无茶不成礼”。在职场中,有一些喝茶礼仪与禁忌容易被忽视,而让你莫名其妙地得罪人,进而可能会影响你一生。了解喝茶礼仪与禁忌,首先要了解中国茶文化。

  一、中国茶文化
 
  唐代茶神陆羽写的《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏。”可见神农氏是我国,乃至世界上发现和利用茶的第一人。最早提到茶的诗是《诗经》:“周原膴膴,堇荼如饴”。“堇(jin)荼”古书上指的一种菜,即茶之前身,味虽有点苦,但也像糖那样甘饴。
 
  中国人喝茶的历史悠久,“无茶不成礼”是基本待客之道,一看到客人光临,就要热情地招呼客人喝茶。接着,泡上一壶好茶和客人一起分享。现在,许多餐馆饭前饭后也会送上一杯茶招待客人。
 
  与客人品茶时,也是很讲究、很有学问的。最讲究用小茶盅一口一口地“品”,要“看色、闻香、比喉韵”,在品的过程中充分获得心旷神怡、悠哉悠哉的享受。有时“品茶”还要有“茶配”,如糕饼、贡糖、蜜饯等,避免“空腹醉茶”。“茶”泡的次数多了就淡而无味,人们称它为“茶尿”,就要倒掉重泡。
 
  中国人说:“喝要趣味,茶三酒四。”三四个人喝酒喝茶最有趣味。当然,人多固然有趣,一个人也有他的闲情逸致。中国人爱喝茶到了随身带茶叶的地步,聪明的茶商想出了一个好方法:把好的茶叶分5克、7克用真空包装起来,一包正好一泡,让你随身带着,到哪里都可以品茶。
 
  “琴棋书画诗酒茶”是古代文人的七件雅事,就像老百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”那样,“茶饭”即把喝茶当成吃饭一样重要。国人特别是中国人为何爱茶,把食茶看的像吃饭那样重要呢?有人认为,茶长于木,制于火,储于金,发于水,归于土,小小的一杯茶容纳了一个完整的五行世界。心、肝、脾、肺、肾为人之五脏,常饮茶能修复、滋补五脏的损失,滋补血气。
  二、职场喝茶礼仪与禁忌
 
  喝茶礼仪的本质,就是一些关于沏茶、敬茶、清洗茶具等一系列活动的礼仪习惯。只要掌握了基本的动作要领,在实际操作中注意细节部分,就慢慢地熟悉了正确的茶礼仪。具体有以下一些做法:
 
  自古以来,民间最常见冲泡茶的方法为“凤凰三点水”,即手提水壶高冲低斟反复三次,意思是向客人三鞠躬以示欢迎。喝茶时,一般不用动作幅度很大的礼仪动作,而采用含蓄,温文尔雅、谦逊、诚挚的礼仪动作。尽量用微笑,眼神手势、姿势等示意,不主张用太多语言客套。
 
  那么,喝茶时有什么需要注意的事项呢?请客人饮茶时,应双手奉上茶具;放置茶杯的时候,应放在客人的右手边,方便客人端起茶杯;茶筅是我国一种传统的调茶工具,当着客人的面清洗茶筅时,首先将其清洗干净,然后用热水把茶具中残留的茶清洗干净,最后再用热水清洗。需要特别注意的是,茶壶放置时壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开。
  三、文史君说
 
  职场喝茶礼仪与禁忌是茶文化的重要组成部分,但是人们往往不能明确地知道茶礼仪的内涵。人们一般认为茶礼仪是一个无足轻重的部分,不值得专门地去学习,其实这是一种错误的看法。对于职场新手来说,喝茶礼仪与禁忌是不能忽视的。因为这有可能在不经意间,影响你的一生。

普洱茶叶品牌,普洱茶可以泡几次?

在所有茶叶中,普洱茶算是比较耐泡的一种茶叶了,品质好的普洱茶通常都能泡8次以上,普通的普洱茶泡个10几次是没有问题的。

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那大家就好奇了,为什么品质好的普洱茶反而不耐泡,品质一般的普洱茶能泡的次数更多呢?那么我们就给大家普及一个小知识:

1、品质好的茶叶都不经泡这一条规律是对所有茶叶都同用的!傻眼了吧!可能很多人都觉得,茶叶越耐泡,性价比越高。事实却是正好相反哦!实际上一款茶叶的品质高低,在很大程度上都是由其原材料决定的。

就拿普洱茶来说吧!耐泡的普洱茶,说明它使用的茶叶原料不是鲜嫩的芽叶,而是比较老的茶叶,而且采摘时间可能比较迟。这样的普洱茶比起仅使用鲜嫩芽叶做原料的普洱茶自然更耐泡的多了。另外,普洱茶的等级还是与普洱茶中茶梗的比例成反比的。茶梗占比越重,茶叶品质越低;

反之,茶梗占比越低,茶叶品质越高。但是茶梗的量却又是决定普洱茶耐泡性的关键因素。普洱茶中茶梗量越大,茶叶越耐泡,能泡的次数越多。所以说,普洱茶太过耐泡并不是什么好事!反而是茶叶品质低下的表现。

2、普洱茶能泡几次与泡法有关有些人决定普洱茶不耐泡,其实这可能不是茶叶的问题,而是泡茶手法有问题。

(1)泡普洱茶的水温大约在90~100℃,原材品质越高的普洱茶,泡茶用水的温度就要越低。若是不论什么普洱茶一概用100℃的开水来泡,那自然是不经泡的。

(2)普洱茶是经过陈化几年以上才能饮用的茶叶,陈化的过程就是一个后发酵的过程。经过几年时间后,普洱茶茶叶中的大分子物质都被转化成了小分子衍生物,很容易出汤。所以普洱茶每一泡的时间都非常短,开始几泡10~20秒就可以出汤了,后面几泡的时间才慢慢延长。

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所以说如果说泡普洱茶的时候,若水时间掌握的不对,导致前几泡的冲泡时间过长,那么会影响茶叶的耐泡程度。

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什么茶叶品牌好?一杯好茶源于标准:暖莘茶。

送长辈,送亲朋,招待贵宾,有面子,自己喝性比较高,比较好呢?

中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉.莉花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?

很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。2d6c877ed5d4a7f200e3a2676a517a43.jpg

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