不知道大家有没有跟益信君一样的经历：因为喜欢普洱茶的关系，一开始我们喝了很多茶，也买了很多茶，最后发现买得最多最频繁的居然是茶具。从刚入门完成基本配套，到随后的升级，之后还会想进一步升级、再升级……据说对于爱茶的人来说，茶具就像女人的衣橱，永远都少一件。
然而每一次购物都是一次历险，特别是买茶具这种风雅之物。不是在海量的商品面前挑花了眼，就是买了一堆当时看着顺眼买回来却不好用的物品。
所以，选茶具这种“出生入死”的事，还是交给专业的人来吧！今天益信君请来益工坊的代表，为大家提供“升级茶具”的要诀与配套方案，帮助大家觅得入茶室的最优性价比之选。
注意茶壶、公道杯、茶杯三者容量的关系协调
公道杯在不同茶席风格里会配套相应风格的样式，但实际使用中功能作用比较固定。以350cc的公道杯作为参考，您在购买茶壶时，建议容量范围小于或等于350cc，在出汤时就可避免公道杯容量不足，茶壶出汤不尽，影响冲泡滋味以及可能会造成的浪费问题。
有的朋友会说，用大壶时可以减少水的注入，但是这样毕竟增加了冲泡的难度以及便利性。假定茶壶容量为350cc，出汤后公道杯进行分汤，根据一起品饮的朋友人数进行茶杯的选择，如果是3~5人一起喝茶，选择50cc的杯子，喝茶讲究7分满，也就是每杯35cc，这样5个人喝茶，一次出汤后，可以分到两次，可以从容地在茶汤自然降温中享用。
按照上述使用逻辑，给大家提供几组实用组合：
方案一： 满足3~5人品饮需求
品益公道杯350cc+葫芦壶260cc+心莲杯80cc
方案二： 满足2~3人品饮需求
六顺公道杯300cc+笠荫具轮珠230cc+玉润杯74cc
以上只是抛砖引玉，把茶具间的容量关系，按照某种需求进行了匹配，茶友们可以根据自己的实际应用场景进行组合，面对茶具的升级，可以有据可循。
关注茶叶特性的发挥
茶友们经常会感叹，在茶叶店里喝的茶滋味很好，怎么买回家，自己冲泡的味道就变得逊色很多。这个结果大体由两个方面造成，首先茶艺师对茶叶的了解，对闷泡出汤等环节十分熟悉，给客人展示的是一泡茶最好的状态，需要投入时间和精力来提高冲泡技能。还有一个因素就是茶具的选择对应性。所谓工欲善其事，必先利其器，泡茶也是如此，冲泡不同特点的茶叶，您需要准备不同性能的茶具。
高香型的茶叶，建议您使用朱泥材质的茶壶，朱泥是紫砂泥料中的一种，具备紫砂材质的透气功能，同时由于朱泥烧结程度高，致密度相对高，有聚香功能，可以更好的体现茶叶的香气。
小坐·梨式，益工坊出品
口感浓厚的茶叶，建议使用直筒嘴结构的茶具，出汤速度快，防止茶叶过度浸泡，造成口感苦涩。
圆融，益工坊出品
口感清新的茶叶，建议使用盖碗冲泡，出汤速度可控，方便观看茶叶状态，品赏兼宜。
旺财盖碗，益工坊出品
关注实用性
茶友最初买茶具，多是从视觉的喜好角度进行选择，多次使用后，会发现使用手感上期待一些改良，壶钮太小不易拿取、壶口太小不易投茶清洗、壶底太小摆放不稳、壶把弧度不科学，拿握费力。所以经过实践后您再购买茶具时，可以综合考虑以上几点，现场进行试用。
君德壶，益工坊出品
景舟石瓢壶，益工坊出品
现在装修风格多样化，年轻人更倾向于选用现代简约的装修风格，对于年轻茶友来说，如果拥有的茶具，既实用、又包含传统元素，富有内涵，同时与自己的家居环境十分协调，那将是非常完美的使用体验。
如果是现代简约风，我们使用的茶具外形方面可以尽量线条简洁、流畅，色调可以偏灰，容易与环境协调。
文山柱础，益工坊出品
如果是中式传统风格，选用一把称心的紫砂壶，可以在空间细节之处体现出传统文化的内涵，可谓相辅相成。
圆钟壶，益工坊出品
总之，选购茶具考虑自己的使用环境，风格统一，可以让使用体验更加完美。
一套茶具很难满足我们不同空间的使用需求，根据不同场景的环境特点，我们需要不同功能特点的茶具来满足使用需求。
家庭饮茶，使用环境最轻松，是按照主人的喜好进行搭配选择，家庭饮茶除了满足主人日常品饮需求，还要考虑到朋友做客时的饮茶场景，最好再配备一把容量在300ml左右的茶壶，多置备些茶杯，样式可以不同，容量接近，既可以平分茶汤，也便于客人使用时认清自己的杯子。根据您要分享的茶叶 ，选用的茶具材质也是多样的，参考我们第二部分的分享内容，您可以进行进一步的选择。
多样式茶杯
办公饮茶，主要满足会议用茶以及接待用茶，需要的茶壶容量较大，一次冲泡可以满足多人引用，且单杯容量尽量控制在180ml容量，避免会议中频繁添加茶水，干扰会晤人员注意力。但一般公司会购买纸杯，但从环保以及安全性角度，还是建议公司购置部分玻璃或者陶瓷材质的品饮杯，方便公司内员工的长期使用。
玻璃茶具套组，益工坊出品
同心杯，益工坊出品
户外饮茶，需要茶具具有便携、轻便、易清洗，省空间易延展的特点，旅行套组就是为这类场景需求而进行的开发设计，朋友多、活动空间大， 我们可以带一套配备齐全的茶具，在天地广阔的环境中，品一杯茗茶，感受大自然的魅力。如果希望更轻便，需要减少部分配件，仅够泡茶以及品饮需求即可。
易泡经典茶具，益工坊出品
使用易泡经典茶具的户外饮茶场景
迷你便携茶具，益工坊出品
从这几点，根据自己的需求去升级茶具，做到审美与实用功能的双满足。
读懂紫砂壶
紫砂壶从被烧造出来的那一刻起，便注定终身与茶结缘，不用来泡茶的紫砂壶就像失去生命的躯壳，没有任何意义。这一点，在嗜茶者中早已形成共识。但随着紫砂泥的日益稀少，想要选购一把称心如意、高档次、高品位的紫砂壶时，我们才蓦然发现，昂贵的价格已经使紫砂壶成为了一种投资品种，即便是数年前花千八百元就可以买到的普通紫砂壶，现如今的价位也水涨船高，飙升至万元，更不用提名家烧制或年代久远的紫砂壶了。据《宝藏》统计，目前紫砂壶拍卖成交价最高的是2002年香港佳士得一件清乾隆剔红饕餮夔龙纹紫砂壶，该件作品以147.7万港币成交。因此如何鉴赏、保养紫砂壶，已经上升到了收藏投资的高度。紫砂壶的投资收藏也已成为文人雅士对茶文化的另一种理解，不管深谙茶中之道者如何滔滔不绝的讲述对茶道的理解，若无一把上好的紫砂壶，配以绝好的茶叶，这一切都缺乏了底蕴与信服度。爱茶者与赏茶之士可在把玩之间，细品那幽幽茶香，感受那份静谧惬意。
知壶：紫砂壶的四大特性
中国人对紫砂壶的推崇之情由来以久。紫砂壶最早可追溯到春秋时代的范蠡——“陶朱公”，但真正制成壶是在明武崇正德年间以后。相传古时候宜兴街头，一日一僧人突沿街叫卖：“卖富贵土了!谁买富贵土，买了就大富大贵了。”其实僧人指的就是紫砂壶的原料。紫砂壶的泥原料由紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”构成，因其产自江苏宜兴，以紫泥为主，故称宜兴紫砂。紫砂泥料是从矿层中开采出的紫泥，俗称生泥。紫砂壶除由紫泥、绿泥或红泥单烧造制外，也会以不同成分配比，不同温度烧制，呈现紫而不姹，红而不嫣，黑而不墨，绿而不嫩，如铁如石，被正文于一器，集白美于三停，远而望之，黑若钟鼎陈明庭，追而察之，灿若琬琰浮精英。烧成后的紫砂壶保温性和透湿性均十分理想，称其为：“世间茶具称为首”，并非夸张。紫砂壶何以受到爱茶者的一再追捧呢?主要是由它特有的性质决定的：
首先，紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，沸水注入空壶，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
第二，它的保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。
第三，陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。这是由于紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，加速茶水的发酵。
第四，冷热急变性好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，握持壶不会炙手。而且还可用文火烹烧加温，不会因受火而开裂。
品壶：泥、形、工、款、功
品一把好的紫砂壶，可用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”。前四个字为艺术标准，后一字为功用标准。
一是“泥”：紫砂壶得名于世，其根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的优越。一句“玩赏揩摩在人手”就能说明紫砂质表感觉的重要性。紫砂手感不同于其它陶泥，摸紫砂物件就如摸豆沙——细而不腻，而非紫砂物件就如膜玻璃质器物——粘手，近年来时行的铺砂壶，正是强调这种质表手感的产物。
二是“形”：紫砂壶之形，在存世各类器皿中最为丰富，素有“方非一式，圆不一相”之赞誉。大度的爱大度，清秀的爱清秀，古拙的爱古拙，喜玩的爱趣味。从文化角度讲，笔者认为古拙为最佳，大度次之，清秀再次之，趣味最末。首先紫砂壶是整个茶文化的组成部分，它追求的意境，应为茶道所追求的“淡泊和平，超世脱俗”，而古拙正与这种气氛最为融洽。例如石桃、井栏、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等传统造型，皆是时代冲刷后仅存的优秀作品，以今眼光细细打量，其仍在闪光。
三是“工”：紫砂壶在“工”上，融汇了国画大写意的豪放、京剧唱段的严谨。在点、线、面三元素上，犹如工笔绘画一样，转弯曲折、抑扬顿挫。面，须光则光，须毛则毛;线，须直则直，须曲则曲;点，须方则方，须圆则圆，无半点含糊。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说，壶嘴与壶把要绝对在一直线上，并且分量要均衡，壶口与壶盖结合要严紧。
四是“款”：“款”即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层：一层意思是鉴别壶的作者是谁，或题诗镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画，还有印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术集中国传统艺术“诗、书、画、印”四为一体。一把好的紫砂壶不仅在泥色、造型、制作工夫以外，而且在文学、书法、绘画、金石诸多方面，给赏壶人带去美的享受。
五是“功”：“功”是指壶的功能美。近年来，紫砂壶新品层出不穷，如群星璀璨，目不暇接。制壶人在讲究造型的形式美时，容易忽视其功能美。紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意义，“艺”亦不复存在。
紫砂壶购买三诀：精、真、准
现今投资紫砂壶，仍以优中选佳为真谛。首先，品种要“精”。大师级作品仍是稳中有升，即使在紫砂壶市场低迷的2001年，当现代名家制的紫砂壶价格跌幅达20%时，大师级作品仍牢如磐石。例如已去世的大师顾景舟的茶壶价格，目前保持在10万至20万元。一些现代高级工艺师的精品，市场价格也在万元之上，但助理工艺师的作品则只有千元左右，两者的差距犹如天壤。其次，鉴赏要“真”。绝大多数赝品均是粗制滥造的对象，大量属于地摊商品，投资者可选择那些“根正苗红”的商家或到拍卖行中竞拍，风险系数将大大降低。鉴定紫砂壶的真伪，一可从亮色上看，因经人手长期抚摩，面呈现亚光。而新制壶一般质地较疏松，颜色偏黄，无光亮的居多。即使有光亮，也是用白蜡或者鞋油打磨上去的。再从文字上看，旧壶的落款皆用阳文，字体极为工整。新壶如用阳文，字体会因摹仿或显呆板，或笔划长短粗细不一。如用旧壶加刻新款，则所刻文字为阴文。最后，行情要“准”。在高端市场上清代紫砂壶仍是市场的主体。从历年紫砂壶成交情况来看，清代紫砂壶就占了八成，但由于藏家手中的精品壶不愿出手，加上明清紫砂壶存世稀少，所以这两年市场行情较为低迷。尽管2004年紫砂壶市场价位稍有回升，一件“金沙内用”紫砂提梁壶也以55万元人民币的价格高居历年紫砂壶成交价第二，但整体涨幅仍不大，据专家估计最好的行情应该在两年以后。市场低迷期正是投资良机。与其花高价拍来一把数万数十万的明清紫砂壶，倒不如考虑投资价格适中的紫砂壶，比如收藏民国紫砂壶，其价位在百元到万元间不等，一把民国普通紫砂壶就仅需百元左右，而一些名人手绘紫砂壶，如张大千、齐白石、傅抱石手绘紫砂壶一般价格在4万到5万间，投资者须谨慎出手，也可考虑收藏一些现代工艺大师的精品。一般这样的投资周期比较短，投资金额少，但其升值较快，适合短期投资者考虑。
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一提起茶具，人们首先会想到了的就是紫砂壶，然后便是各种各样的陶瓷茶具。而玻璃茶具却是人们所很少提及的茶具，可以说，有相当长的一段时间内，玻璃茶具所处的境地完全可以用“被遗忘的角落”来形容。
玻璃茶具具有很多紫砂壶和其他茶具种类所没有的特点，下面就为大家介绍一下：
首先，玻璃茶具具有非常高的透视度。在冲泡茶叶的同时，还能欣赏茶叶在冲泡过程中的变化，这也是玻璃茶具之所以存在的主要的原因，其无疑为人们提供了审美享受。
其次，玻璃茶具具有耐高温的特点。这是因为玻璃茶具是利用高硼硅玻璃作为原材料，经过超过600摄氏度的高温煅烧而成，可承受的瞬间温差达到150摄氏度，因此不会出现玻璃茶具爆裂的危险事故。
最后，玻璃茶具能够大限度地达到原味重现。这是因为玻璃茶具是无毛细孔的器具，不会吸取任何一丝茶叶的味道，能够让人品尝到100%的茶原味。
那么新买的玻璃茶具怎么清洗呢我们一起来看看吧~
新买的玻璃茶具怎么清洗
1白酒清洗法
白酒可以说是生活中的小帮手了，用处多到数不过来呀！新买的玻璃茶具也可以用上白酒清洗哦，准备六十度的白酒加热烫透后用来倒进新玻璃茶具里加入些许茶叶泡茶，随后放进微波炉里用400瓦等待十分钟后，拿出来自然放凉。过二十四小时后倒掉，这样不仅能清除新玻璃茶具的异味，还能杀菌去除残留物质呢！
2水煮法
新买回来的玻璃茶具怎么清洗呢？最简单直接的还是用水煮法了，高温下的水是非常有杀菌效果的。把玻璃茶具放进锅里加入冷水煮沸后晾凉，不要一煮好就用冷水冲洗，会很容易造成茶具炸裂哦。并且这个水煮法不适合用于塑料物品，塑料是最怕高温的。
3醋洗法
白醋和白酒一样也是生活中的小帮手，新买的玻璃茶具也可以用白醋来清洗。把茶具放进锅里后加入冷水以及几滴白醋煮沸后，关小火再煮上二十分钟。一定要等到自然晾凉才能拿出来哦，也别直接用热水下锅煮。这样煮过的玻璃茶具能防裂且去除铅物质，玻璃茶具一般没什么图案，朋友们最好购买全透明的，有图案的都是有颜料的。
4茶叶搓洗法
新买的玻璃茶具可以直接用来泡茶后倒掉，建议泡一壶很浓很浓的茶，泡个一两天后倒掉再正常清洗一篇。相信这样泡过的玻璃茶具什么有害物质都消失得无影无踪啦！也可以直接用茶叶搓洗茶具内部哦。
