茶本是大自然的灵物，带着自然的芳香，经过人工的培制，呈现出各式各样的茶品，为人们的生活增香增健康。
雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏茶而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。
现在这千年藏茶来到了山东，四川吉祥藏茶山东营销中心李总，山东血统四川长大，年纪不大藏茶缘深，爱好自行车的茶艺师才是个实在的好茶推广员。
眼下，正有一个体验藏茶的好机会
。2019年第十三届中国青岛国际茶文化博览会，将于6月14日 — 17日在青岛国际会展中心举行。吉祥茶业携雅安藏茶在T116展位等你！
茶博会结束也不要担心不能继续体验。因为我们还有青岛营销中心！目前青岛营销中心已经正式运营，地址位于青岛市市北区连云港路33号万达商务楼B座，联系电话18808354656。以后青岛的朋友可以随时前去品尝藏茶。目前在青岛合作多所藏茶空间，推广蒙顶山无污染经过质检的放心茶健康茶。
走走走，去茶博会T116展位
盘它！
选购茶后，记得询问工作人员您所选购的茶品
储存方式 和 饮用方式 哦！
———— 知识点 ————
历朝历代中央政府均严格控制藏茶的供给量来维护边疆的团结稳定，它不但维系了国家的统一，而且用一杯酥油茶，一条洁白的哈达，礼仪四海宾朋，加强了各民族的团结。
从宋朝开始用雅安藏茶来换取马匹，用于装备军队，明太祖朱元璋（1376年）诏天全六番司民，免其徭役、专令征乌茶易马，天全即今雅安市天全县，乌茶即藏茶，现位于雅安市名山区新店镇的全国唯一的“茶马司“遗址，是一个见证藏茶辉煌历史的地方。
雅安藏茶是唯一能让一个民族连续不断饮用1300多年的茶。
自文成公主进藏（公元641年）带入藏区饮用，至今已有1300多年不间断饮用历史，是藏族同胞的生命之茶和民生之茶，“宁可三日无粮、不可一日无茶”“腥肉之食、非茶不消，青稞之热、非茶不解”是藏族同胞对藏茶功能性最高的褒奖。
1300多年的不间断饮用历史，可以得出几个结论：
1、雅安藏茶是安全的茶；
2、雅安藏茶的功能性是有效的；
3、雅安藏茶持续性是非常强的；
雅安藏茶，属黑茶类，藏茶的前身为南路边茶，原为南路边茶中的细茶类产品，产于四川雅安，四川雅安市是南路边茶之乡，也是南路边茶发祥地，其生产历史源远流长，它始于唐、兴于宋、盛于明、清，至今已有1300多年不间断饮用历史，是藏族同胞的生命之茶和民生之茶，所以简称（俗称）“藏茶”，因产于雅安，所以称为“雅安藏茶”，在不同的历史时期会赋予藏茶不同的称谓：有乌茶、大茶、西番茶、边销茶、南路边茶等等。
藏茶系雅安市所辖行政区域范围内的茶叶生产厂家使用较嫩的鲜叶或绿毛茶原料，沿用传统的已列入国家级非物质文化遗产名录的“南路边茶制作技艺”和古老的黑茶复制工艺，加工生产出各种规格、形状的紧压茶、散茶、袋泡茶及工艺茶等系列产品；统称“雅安藏茶”，简称“藏茶”。
三、雅安藏茶和其他黑茶的区别是什么？
黑茶有别于其它茶类的最大的工艺区别是：黑茶经过渥堆发酵。雅安藏茶是黑茶鼻祖，所有的黑茶发酵工艺都源于雅安藏茶，不同种类的黑茶发酵工艺的区别主要是根据原料的不同来决定。
雅安藏茶的渥堆发酵特点：高温（最高可达70—75度）、低湿（发酵茶叶含水量在25%以内）。
其它黑茶（普洱熟茶）的发酵工艺是从雅安藏茶的复制工艺演变而来的，根据不同茶树的特点，增加茶叶发酵的水分，降低发酵温度，延长发酵时间，我们简称为：低温、高湿、时间长。
据《甘肃通志》记录,明嘉靖三年(1524年),湖南安化就仿四川的‘乌茶’制法并加以改良,制成半发酵黑茶。雅安藏茶从它诞生起，他就是民生茶，所以藏茶的价格都是非常亲民的，是大众消费者喝得起的茶，所以相对其它黑茶炒作的茶类来说，藏茶的价格是非常适合大众消费的。
由于藏族同胞平均生存在海拔3500米以上的区域，高海拔意味着高寒、缺氧，藏族同胞必须要摄入大量的脂肪（酥油、牦牛肉）来御寒，脂肪产生的代谢产物及残余的脂肪必须依靠藏茶及时的带出体内，避免由于脂肪堆积带来的心脑血管方面的疾病。
由于高海拔引起的缺氧，所以藏区只能饮用经深度发酵的藏茶，以减少因茶叶氧化所带来的增加身体的耗氧量，如果在藏区饮用绿茶或发酵程度轻的茶叶，会增加身体耗氧量，引起头痛或头晕等身体缺氧表现。
高海拔区域高寒、缺氧，气候恶劣，很多植物难以生长，所以藏族同胞的饮食结构非常单一，以牦牛肉、青稞为主食，缺少蔬菜、水果，必须依靠藏茶来调理肠胃、帮助消化，并补充一些维生素和微量元素。
高海拔区域，紫外线辐射强烈，大量的饮用藏茶，能减轻因强紫外线辐射所引起的皮肤疾病。
1300多年来，由于藏茶独有的功能性受到藏族同胞的喜爱，“宁可三日无粮、不可一日无茶”“腥肉之食、非茶不消，青稞之热、非茶不解”是对藏茶功能性最高的褒奖。
在2001年以前，国家对藏茶一直实行严格的管理，历届西藏工作会议都把保证藏区藏茶供应作为增强民族团结的重要工作来抓，为了保证藏区藏茶的供应，雅安藏茶基本不在内地市场销售，而且雅安政府为了保证藏茶的供应量，一直对茶叶种植生产进行管控。当时，80%以上的茶叶原料都用于藏茶生产，不够的原料还要面向全省乃至周边省份收购，来保证藏茶生产。1998年朱镕基总理来雅安视察，要求长江中上游地区实施“退耕还林”工程，雅安抓住机遇，实施“退耕还茶”工程，大量的发展茶叶种植，到2005年，雅安的茶叶种植面积大大增加，不仅能充足的保证藏区的藏茶供应，还能有一部分销往内地，所以藏茶在2005年才开始逐渐的进入内地市场，由于进入内地市场时间的时间较短，所以内地很多人都不知道、不了解雅安藏茶。
藏茶经过深度渥堆发酵，把茶叶内刺激性的物质（多酚类等）转化为其氧化物而变醇和，加之藏茶选用的是成熟度较高的当季茶树新稍，和细嫩茶相比咖啡碱含量较低，所以一般人饮用藏茶不会对睡眠有影响（个别体质除外：对咖啡碱非常敏感的人群）。
藏茶是选用当季生（生长周期在3个月以上）的一芽五叶以内茶叶为原料，因为其原料生长周期长，茶叶内含物质丰富，再经过核心工艺（渥堆发酵）制作而成，在发酵过程中把不溶解的植物纤维转化为可溶性的纤维素，而且藏茶中含有大量助消化的微生物及胞外酶能促进胃肠功能，分解油脂类食物，所以它可以调和肠胃。
雅安藏茶在茶类中最显著的特点是：消脂去腻、调理肠胃、帮助消化，长期饮用不凉、不燥、不醉，对三高、肥胖、肠胃功能不好（肠胃溃疡除外，有肠胃创伤性损伤的什么茶也不能喝），肠蠕动差、便秘人群适合饮用。
雅安藏茶里的茶梗称为“红苔梗”，是指成熟茶叶靠近枝端头三分之一处的嫩枝梗，表皮呈绛红色。红苔梗内含有丰富的芳香类物质、纤维素和多糖类物质，藏茶制作时需要按不同产品需求，按不同比例拼配红苔梗，形成的藏茶茶砖才能持续发酵，使藏茶具有留香稳定，汤色通透、红亮，耐煮、耐泡等特点。茶梗中含有大量的纤维素、茶多糖等，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化、降血糖等，不少人还将茶梗作为糖尿病食疗中重要的用材，因此对于藏茶而言，不要“梗梗于怀”，茶梗可在一定程度上提高藏茶品质及功效。
近年来风靡市场的茶界新秀“金花藏茶”于2018年12月4日在意大利米兰手工艺国际博览会上，代表中国茶叶独家摘取了该次博览会茶叶类的最高奖项“米兰国际金奖”，引起茶界轰动。“金花藏茶”有着什么样的研发经历与产品标准，具备什么样魅力而获得如此殊荣呢？2019年5月4日，由中国（四川）国际茶业博览会组委会联合雅安市雅州恒泰茶业有限公司主办，给世界一杯好茶——金花藏茶发布会在成都世纪城会展中心5号馆舞台区举行。
参加会议的有包括四川省数十位重量级茶学、茶文化专家老师，雅安市政府相关职能部门领导，香港食品安全流通会专家及友人，参与研发的西南交大生命科学院专家等大咖。
发布会现场，“金花藏茶”创始人施刘刚先生登台，围绕“什么样的茶才是一杯好茶？”主题，对“金花藏茶”产品进行了全面详细的介绍。
施刘刚说，蒙顶山茶在目前新的发展机遇下确立了一主题：给世界一杯好茶！而什么的茶才是一杯好茶呢？从8岁开始跟随父母学习做茶，我就一直在问这个问题。1986年，雅安“峨眉毛峰”荣获了萄葡牙国际博览会金奖，而我的父亲就是“峨眉毛峰”研发地雅安凤鸣乡的制茶工，当获知“峨眉毛峰”荣获大奖时喜极而泣，以后便时时念叨此事，告诉我们：只要是通过潜心的专研与创作，我们的成绩是可以得到全世界认可的！于是，少年时代的我就有着这样一个梦：做一款全世界认可的好茶，重获国际金奖！这个梦也成为了我日后历尽坎坷，坚持对茶叶知识学习、研究的动力。
30年来，我不忘初心，砥砺奋进。自2002年以来，我们先后进行了约2000次实验，耗费茶叶达3万多斤，终于在2014年初步取得了这一技术突破，这就是今天的“金花藏茶“！同年，经成都市抗癌协会审议，“金花藏茶”成为了目前唯一的“成都市抗癌协会推荐用茶”。
2015年，西南交大生命科学院经小鼠实验证明：“金花藏茶”对进食高热量食物引起的高脂血症具有防治作用，对因高脂血症所引起的冠心病、动脉粥样硬化具有重要意义。
会上，相关领导、专家讲话，对“金花藏茶”给予高度评价。雅安市名山区农委茶叶办公室主任钟国林代表雅安市名山区农业农村局、雅安市名山区茶业协会推荐了“蒙顶山藏茶”“蒙顶山黑茶”地理标志区域公用品牌“雅安市雅州恒泰茶业有限公司”及制作的“金花藏茶”产品。“金花藏茶”是创制的一款茶叶产品。在改良提升雅安藏茶的生产工艺基础上，增加“发花”工艺环节，形成成品色泽乌润，条索紧结；茶汤色泽、褐红明亮，香气糯米香、红枣香为主，略带樟香；口感醇和，苦涩味较浅，具有稠、滑、绵、厚，韵味绵长的特点。出于藏茶，又区别于藏茶。目前，该公司在施刘刚先生带领下，在全省、全国及国外我相信 ，掀起一股“金花藏茶”品饮热潮。
“金花藏茶”是四川的，更是中国的；是中国的，更是世界的！会上，斯里兰卡最大茶叶出口企业SRAM公司CEO威杜纳先生对“锡兰之吻”红茶与“金花藏茶”的全球战略合作进行了深度剖析。
“酒喝陈品，茶喝藏品”，对于茶友来说，家里自会多备一些藏品以供上宾饮用，有些茶宜喝新，如绿茶，有些茶宜喝陈，如茯茶,茯茶味香郁随存放时间的久远而愈发浓厚，当然，存放茯茶一定要注意方法，且有一些注意事项要完美规避，反之，则会影响茯茶的口感。
茯茶因富含对人体有益的珍贵“金花菌”而成为黑茶中的贵品，茯茶的保存方法，主要需要注意以下几个方面：
茯茶属于黑茶贵品，属于发酵茶，菌类生长需要一定的通风性，且通风有助于茯茶的自然氧化度，而适当吸收空气中的水分可加速茶体的湿热氧化过程，为微生物的代谢提供水分和氧气。
存放茯茶，一定不要放在潮湿的地方，存放地点空气湿度在60%以上之时，应定期抽湿或勤开门窗通风，避免因空气潮湿而导致茯茶发霉。茯茶的霉变会严重影响口感。
有强烈异味的物质存放一室。由于茯茶具有极强的吸附性，不可与有异味的物质放在一起。
每年夏季阳光温度强烈之时，将茯茶放置在通风口上晾晒3-7天，注意避免阳光的直射。日晒会使得茶品急速氧化，产生日晒味等不好的化学成分。
茯茶属于紧压茶，因此严禁水浸或摔抛，外形或包装破损都会影响其保藏价值。
茶友爱茶，藏茶有道，简单为大家介绍几种储存茯茶的常用方法，以供茶友选择：
用陶瓷坛储存茯茶，用以保持茶叶的鲜嫩，防止变质。
茯茶放入陶瓷坛之前要用牛皮纸把茶叶分别包好，分置在坛的四周，在坛中间摆放一个石灰袋，再在上面放茶叶包，等茶叶装满后，再用棉花盖紧。石灰可以吸收湿气，能使茶叶保持干燥不受潮，储存的效果很好，茶叶的保质时间可以延长。
在一般的茶叶市场上都可以买到铁罐，铁罐在质地上没有什么区别，可以选择喜爱的造型。在用铁罐储存前，首先要检查下罐身与罐盖得密封性，如果漏气则不可以使用。如果铁罐没有问题，可以将干燥的茯茶装入，将铁罐密封严实。需要注意的是，虽然此方法简单易行，但只适宜短期储存，不适宜长期储存。
将茯茶储存在玻璃瓶中，以保持茶叶的鲜嫩，防止茶叶变质，这种方法很常见，一般家庭中经常采用这种方法，既简单又实用。
玻璃瓶要选择有色、清洁、干燥的。玻璃瓶准备好后，将茯茶装入瓶子至七、八成满即可，然后用一团干净无味的纸团塞紧瓶口，再将瓶口拧紧。如果能用蜡或者玻璃膏封住瓶口，储存效果会更好。
指用食品塑料袋储存茶叶的方法。先准备一些洁净没有异味的白纸、牛皮纸，没有空隙的塑料袋。用白纸将茶叶包好，再包上一张牛皮纸，接着装入塑料食品袋，然后用手轻轻挤压，将袋中的空气排出，用细绳子将袋口捆紧，然后再将另一只塑料食品袋套在第一只袋子外面，和第一个袋子用同样的方法将空气挤出，再用细绳子把袋口扎紧。然后将茯茶放入干燥无味、密闭性好的铁筒中即可。
利用木炭的吸潮性来储存茯茶的方法。首先，要将木炭处理一下，将木炭放入火盆中烧起来，然后用铁锅立即覆盖上，将火熄灭，然后将木炭晾干后，用干净的白布把木炭包起来;将茶叶分包裹好，放入瓦缸或小口铁箱中，然后将包裹好的木炭放入。
除此以外，市面上很多卖茯茶的都备有专门的高密度复合茶叶保鲜袋，以及茶叶封口夹卖，简单方便又实用，能够帮助茶叶更好地储存。
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