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北京

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【2020北京国际茶业展】 蒙顶山茶品鉴暨招商引资推介会圆满举办

       【亚太茶业】全媒体讯:10月22日下午,由雅安市名山区人民政府组织,名山区经科局、经商局、农业农村局及茶业协会主办的“蒙顶山茶品鉴暨招商引资推介会”在北京市展览馆三楼和平厅圆满举办。

  中国茶叶流通协会会长王庆,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶研究所研究员、四川省茶叶流通协会会长王云,中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎,中华人民共和国商务部西亚非洲司商务参赞高永勤,原商务部供销总社长期从事茶叶管理的老专家老茶人于观亭,原中国茶叶流通协会会长、著名茶叶专家梅峰,华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光,中华商标协会地理标志分会会长杨永刚,中华合作时报、茶周刊主编安明霞,农业出版社主编审刘宁波,中国工商出版社主任刘安伟,中国社科院茶产业研究中心原主任陆尧,北京地铁首农三元梅园融书院小得盈满茶文化传播推广专框总经理王振宇,中央民族大学教授,博导罗莉,中国农业大学企业家校友联谊会茶业分会秘书长、原国资委中国星级茶馆评审委员会秘书长、文旅部中华文化促进会万里茶道协作体副秘书长、一带一路中国茶文明之旅组委会副秘书长、人民网海外频道研学中心副秘书长蔡晓东,中国社科院院研究员木仕华,中国民生银行北京华威支行副行长杜晓晓,世界文化名片组委会(中国茶文化非遗传承人收集人)杨晓红,王府茶楼集团董事长王小芳,王府茶楼集团总经理李新直,北京市茶业协会会长白文祥,北京市茶业协会副秘书长姚丽平,老舍茶馆、北京市大碗茶文化发展有限公司董事长、总经理尹智君,中华茶叶联谊会秘书长孙薇,雅安市农业农村局总经济师罗怀燕,雅安市供销联合社副主任李鸿,四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦,雅安市名山区人民政府副区长毛建美,筠连县县长谢晓丹,川茶集团北京推广中心主任蒋浩,川茶集团资深茶品牌策划王克祥,北京马连道茶叶市场协会会长申屠国方,京华茶叶总公司经理候志刚,北京吴裕泰茶业股份有限公司原总经理、国家级非遗传承人、高级评茶师孙丹威,人民日报人民数据管理有限公司(国家大数据灾备中心)总经理郑光魁,雅安名山区政府副区长毛建美,雅安名山区经科局局长郭林虎、副局长淡国彬,雅安名山区农业农村局副局长刘文毅,雅安名山区经商局副局长韩薇薇,雅安名山区茶叶协会会长高永川、副会长李成军、副会长梁建、秘书长钟国林,雅安名山区茶叶加工企业代表等领导及嘉宾出席了此次推介会。本次推介会由四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦主持。

四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦主持推介会
雅安名山区政府副区长毛建美致辞 

四川省茶叶研究所研究员、四川省茶叶流通会长王云介绍悠久厚重的蒙顶山茶 
签约仪式

  从现场获悉,此次推介会上共签订了合作协议5个,为雅安蒙顶山茶打开了另一个市场新开端。

中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华推介独特神奇的蒙顶山茶  

雅安市名山区茶业协会高永川会长向协会北京分会授牌,北京分会会长何卓霖接牌

名山区茶业协会向北京市茶业协会赠书  

       除了领导、专家们的从专业的方向来推介蒙顶山茶外,四川蒙顶山茶业有限公司销售经理张娅,四川省大川茶业有限公司总经理高永川,四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司销售经理李洋,四川蒙顶山卓霖茶业有限公司总经理何卓霖也分别为蒙顶山茶做了精彩的推介。

       四川省雅安市名山区,地处四川盆地成都平原向青藏高原的过渡地带,神奇的北纬30度,境内生态良好、空气清新、气候宜人,是国宝大熊猫的栖息地,尤其适合茶叶生长。蒙顶山是世界茶文化发源地,世界茶文明发祥地,世界茶文化圣山,中国有文字记载人工植茶最早的地方,公元前53年西汉人吴理真手植七株茶树于蒙顶山上清峰,开创了世界人工植茶之先河。“扬子江心水,蒙山顶山茶”“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”等茶联千古流传,充分展现了蒙顶山茶悠久历史和文化底蕴。良好的生态环境和精湛的加工工艺,成就了蒙顶山茶“形美、色润、香郁、甘爽”的独特品质特征,“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”,更是充分说明四川茶好,蒙顶山茶更好。


雅茶藏茶组团,共赴北京“两展一节”茶业盛会

       【亚太茶业网】讯:由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、湖南省益阳市人民政府共同主办的“2020北京国际茶业展、2020北京马连道国际茶文化展、2020安化黑茶(北京)文化节”(简称“两展一节”)为期四天,将于10月22日在北京展览馆和马连道茶叶一条街同步开幕,整个活动将持续到10月25日,届时将为京城百姓带来一场“茶之盛宴”。作为四川地区茶叶产销“中心”的雅安也将组团,启程,共赴这场首都的茶业盛会!

  据悉,此次展会展览面积共计22000平方米,设有1000个标准展位,展馆分为两层,特装展位占90%以上,分设包含西城区展区、益阳市展区、云南展团、台湾展团、黄茶展团、紫砂展团,黄山、梧州、咸阳、铜仁、临沧、雅安、日照、安顺等地级市展团,以及福鼎、福安、横县等十余个主产茶县展区,还设有精品茶具区、茶包装区、媒体直播室、网红带货区等集传统与时尚于一体的多个展区。内容囊括绿红黑白黄青六大茶类及花茶、茶食品、茶具、紫砂、茶包装、茶机械、茶深加工产品、茶席、茶服、香道等,汇集了中茶集团、浙茶集团、大益集团、竹叶青、武夷星、品品香、张一元、吴裕泰等众多国内百强企业参展。

  生态雅安,至美雅茶

  雅茶,文化历史源远流长,茶文化底蕴深厚,茶叶种类丰富,品质优异,这些都源于雅安特殊的地理环境,这座位于神奇的北纬30°金腰带上的城市,多山、多雨、多雾,气候冬无严寒、夏无酷暑,雨水充沛、生态良好,森林覆盖率居全省第一,空气质量常年保持国家一级,是“一座最滋润的城市”,素有“天然氧吧”和“天府之肺”的美誉。良好的生态气候加上“五朝贡茶”的传统制作技艺,孕育出了“形美、色润”、“性温”、“味独珍”的蒙顶山茶和“红、浓、陈、醇”的雅安藏茶。

  本届“两展一节”,雅安市组织了7家本土企业参展:

  雅安茶厂股份有限公司

  雅安茶厂股份有限公司(原国营四川省雅安茶厂)始于公元1546年,距今已有473多年不间断制茶的历史。是藏茶产业唯一上市企业,总资产近2亿,股票代码832057。

  公司位于雅安市雨城区大兴国家农业高科技园区1号,是中国规模最大的藏茶生产基地,是国家非物质文化遗产技艺保护和传承企业;是中国砖茶标准制定管理企业;是唯一通过国家认定的“四川老字号”藏茶企业;并获得有机藏茶认证的企业。公司生产的“康砖”、“金尖”“雅细”“双环”四大系列品牌,是目前藏茶行业中生产规模最大、历史最悠久,集生产、文化、产量、品质、科研、销售、信誉过得硬的百年老厂和龙头现代化企业。

  四川康润茶业有限责任公司

  四川康润茶业有限责任公司,是在雅安市委、市政府大力推动下成立的雅安首家国有控股的混合所有制企业,由四川农业大学何春雷教授领衔运营。

  公司现有厂房与仓储面积20000余平方米,拥有全自动化红、绿茶兼制生产线1条、清洁化藏茶生产线1条,以及全套的茶叶精加工与自动化包装设备和5000立方米气调冷库1座,拥有四川省藏茶工程技术中心的全套茶叶质量检验检测设备,具备绿茶、红茶及藏茶的初、精制加工及茶叶质量检测与控制能力。

  公司秉承“科技先行、质量至上、产销协同、互惠共赢”的理念,依托雅安丰富的茶叶资源,联合茶叶初加工企业,稳定以鲜叶为原料加工而成的毛茶资源,并依托以毛茶为原料的茶叶精深加工技术,搭建茶叶精深加工共享工厂平台,通过为茶叶品牌营运商提供“产品的合法性、质量的可靠保证、周到细致的服务及公道透明的价格”方式,构建茶叶产销联盟新模式,共同打造“产、制、销”一体化的茶叶命运共同体。以此助推“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大公用品牌的建设,为雅安茶产业发展探索一条新的路径,以此促进雅安茶产业的稳定、快速和可持续地发展。

  四川省雅安义兴藏茶有限公司

  四川省雅安义兴藏茶有限公司源于1995年建厂,经过十多年的发展,于2007年成立有限公司,专业生产康砖、金尖、青砖等边销茶为主。多次评为市级龙头企业。公司产品远销西藏、青海、内蒙、四川甘孜、阿坝、凉山州等地,得到广大藏族同胞一致好评。

  公司在硬件和软件设施方面作了很大的技改投资,新建两条边销茶生产线、两条青砖茶生产线、多条先进的藏茶生产线,生产车间结构均按QS标准设计,防蝇、防鼠、防蚊虫等设施建全,洗手更衣程序化。在藏茶研发、检测化验设施、生产设施方面作了较大改进,公司具有自主质量检测能力。

  公司运用现代营销理念与策略,加强 “义兴”、“藏家宝”、“雅龙”的品牌建设,迅速开拓国内、国际市场。把绿色藏茶、健康藏茶等新理念、新时尚,带进都市生活圈!

  雅安市山雅茶业有限公司

  雅安市山雅茶业有限公司,位于的雅安市雨城区草坝镇水津村,注册资金一千万元。 公司的“雨城”牌注册商标已成为“四川省著名商标”。公司自有茶园种植总面积2800多亩,具备年产2000吨名优绿茶、红茶、藏茶等各种茶叶的生产能力,并辐射带动当地30万余亩茶园。 公司的“雨城”牌茶系列产品获得国家无公害食品(茶叶)认证;是首批获得国家QS认证的企业,2015年10月获第十六届中国绿色食品博览会金奖。

  雅安市蔡龙茶厂

  四川雅安市蔡龙茶厂是生产边销藏茶的大型私营企业,拥有多条先进的边销茶生产线,2006年率先通过了“QS”质量安全认证。我厂生产边销茶历史悠久、品质上乘,所生产的“德仁”牌金尖、康砖茶、特制茶系列产品,畅销四川、西藏、青海、宁夏、云南、北京、广东深受广大消费者喜爱。

  四川省雅茗商贸有限责任公司

  “凤之彩”绿茶,因产自凤鸣乡,绿润与银白相间的色泽,像凤凰振翅欲飞,兼甘露和龙井之甜香口感。

  “凤之彩”藏茶系列,具有传统与创新相结合的加工工艺,制作出“丹凤朝阳”、“凤之瑰”、“凤之珠”等特色藏茶。  

       四川又几茶业有限责任公司

  四川又几茶业有限责任公司(品牌名:又几制茶),创立于2016年,诞生在蒙顶茶源沃土之中,是产品极客思维下应运而生的现代制茶者,和集研发、生产、销售、品牌服务于一体的全产业链、创新整合型新兴茶业品牌。

  经过几年的发展,又几制茶已形成完备的产品体系:“早春蒙顶”名优茶、“平山海”黄茶、“晚春”黑茶等产品系列,覆盖黑茶、黄茶、绿茶、红茶、花茶等不同风味特点和历史来历。

  又几制茶致力于成为以黄茶、黑茶类为主的茶叶消费品服务商,在制茶上传承古法、创研新茶,立足蒙顶,布局四大茶产区,原创出口感鲜明的珍稀黄茶、精细便捷的黑茶类产品;在饮用上坚持便捷创新,采用充满现代设计感的包装风格,让茶真正“好”喝,更加契合当代生活。

  雅安市此次组团参展目的在于巩固对外宣传推介“雅安藏茶”区域品牌的成果,并推动雅安藏茶品牌的持续发展,进一步扩大雅安藏茶知名度,拓宽雅安藏茶销售渠道,提升雅安藏茶整体品牌形象,最终达到茶农小康,茶友健康的目的。

关于北京如何开取暖费发票-开票服务大厅-北京本地宝

关于北京如何开取暖费发票〖1 8. 8 -电-.2 O 2⒏-徵-6 5 2 6.〗 小张我们平时买茶叶的时候,只要稍微留心观察一下,就可以看到一些茶叶上会附着毛茸茸的毫毛,很多卖茶的商家在介绍自己的茶叶时,经常会强调自己的茶叶上的毫毛成色多么好看以此来说明自己家茶叶的品质好,但是事实真的是这样的吗?

当茶叶还长在树上的时候,它的毫毛就已经存在了,主要分布在芽头和叶片的背面,细细的一层,而且越嫩的叶子毫毛分布的越多。那这些分布在茶叶上的毫毛又是怎么来得呢?有些茶叶真的是茶毫越多,品质就越好吗?

 

图片来源花瓣网

茶毫的疏密与品种有关

不同的茶,茶毫数量分布都是不一样的,这其实与不同的茶叶品种有关。就像我们夏天经常吃的桃子,市面上有些品种的桃子长毛,有些品种的桃子就不长毛,表面非常的光滑。有些茶树品种天生就是毫毛比较多,像福鼎的白茶,特别是白茶中的白毫银针和白牡丹,芽头上的白色茶毫尤其多。

茶毫颜色形成原因

不同的茶,茶毫上的颜色也是有区别的。茶毫的颜色主要是根据茶叶的工艺所决定的,其中茶毫有白色、黄色、银灰色、金色等。如白毫特别明显的有黄山毛峰、洞庭湖碧螺春等,大都属于不发酵的绿茶;而银毫特别明显的有白毫银针、白牡丹等,主要为轻度发酵工艺制作;黄毫特别明显的有君山银针、蒙顶黄芽,主要为闷黄、发酵度高的黄茶较多;金毫明显的茶有金骏眉、滇红等全发酵的红茶。



图片来源花瓣网  

茶毫与茶叶品质的关系

茶叶里面有个概念叫“显毫”,是指茶叶上的茶毫比较明显,这是判断品质的其中一个标准,也是判断茶叶嫩度的一个重要标志。

其实如果就凭外观上白毫的的差别,对茶叶来说意义不是最大的,更重要的还是跟茶叶泡出来的口感。茶毫是茶叶中氨基酸含量的最好体现。茶叶咋红的氨基酸恰恰正是茶叶鲜甜度的重要来源,所以一般的茶叶越嫩,苦涩感就越低、反之鲜甜度则高。

茶毫中含有丰富的化学成分,其中茸毛基部有能分泌芳香物质的腺细胞,可以使茶分泌出芳香。再加上茶叶制作中的烘干,茶毫根式会释放出香味,所以嫩芽叶茸毛多,所制作出来的茶叶会比一般的茶叶更多了一种独特的毫香。

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茶毫不是判定茶叶的唯一标准

判断一个茶叶的质地如何,并不是只有看茶毫多少这唯一一个标准。茶毫的多少与不同种类茶叶本身的特性有关,像龙井茶要求外形要扁平光滑,需要对茶叶进行脱毫处理,制作的过程中会通过炒制的方法把茶毫揉搓掉;而碧螺春需要留很多的毫毛在茶叶上,有专门的提毫工艺,让茶毫看着更明显。

所以,茶叶的品质是需要由许多的因素综合出来判定的结果,茶毫多、茶毫嫩的茶也不能草率的认定就是品质好的茶,又时茶毫如果过多,还会影响汤色和口感。茶毫是可以帮助我们判断茶叶的嫩度、等级,是鲜甜度、毫香的象征。

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