邦崴古茶山位于澜沧县富东乡范围之内。地处澜沧、双江、景谷三县交界的澜沧江畔，距澜沧县城140多公里。邦崴古茶山以邦崴村发现1700年世界过渡型茶树王而得名，年降水1100-1300mm，海拔在1640-2100米，年平均气温16.8℃，阳光充足，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒。土壤为红壤土，土层深厚、肥实。
植被为山地常绿阔叶林，村寨、农田、茶园四周植被保护完好，茶园散落在森林中、村寨分布在茶林间，山有多高、水就有多高。邦崴古茶山覆盖茶园面积4.6万多亩，其中有古茶园5680多亩，在邦崴、小坝、那东、黄藤、桃子树、富东、打黑、南滇等八个村都分布有面积不等的古茶树。
邦崴村有居民730户，人口2794人，以汉族和拉祜族为主。邦崴村古茶树主要分布在各寨子旁，成片种植和零星种植相结合，茶树品种以大叶种普洱茶为主。全村有茶叶6200余亩，古茶面积1650多亩，10万多株；树龄在500年以上，茶树基部直径在20公分以上有2280多株。
在邦崴村新寨尾发现的“世界过渡型茶树王”，树高11.8m，树幅8.2m×9m，最大干围358cm，树龄1700多年，被誉为“茶树进化的活化石”。1993年4月，“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅地区（现普洱市）举办，来自亚洲、美洲9个国家和地区的181位专家学者亲临邦崴古茶树现场考察分析，达成共识：“澜沧邦崴古茶树通过分析其染色体组型，并与云南大叶种和印度阿萨姆种的核型对比，结果发现邦崴大茶树核型的对称性比云南大叶种和印度阿萨姆种对称性更高。
证明邦崴大茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始、起源更早的茶树，是野生型向栽培型过渡的过渡型结论，以核型分析结果看是完全正确的”权威论断，从而使得世界茶树原产地在中国还是印度的这场争论有了结果。1997年4月8日国家邮电部发行《茶》邮票一套四枚，第一枚《茶树》图案就是邦崴的这棵古树茶。
小坝村有8个寨子397户，有人口1589人。小坝位于1800多米海拔的一个高原坝子，在两座2100多米海拔的山间，一条巨龙般蜿蜒曲折的河流将两岸塑造形成一个几公里长的小坝子。河水清澈透明，河堤两岸栽满了柳树，小坝四季风景各异，清秀宁静，仿佛像一幅田园水墨画，是名副其实的高原小江南，也是普洱最美的田园风光之一。
小坝茶在历史上就很出名。小坝村有茶园3800亩，其中有古茶1430多亩。在2000多米海拔的小坝山上，有几片古茶园面积600多亩，树形、树龄、与邦崴古茶园近似。在小坝村委会附近的古茶树有580多亩，树形、跟其他地方大不一样，茶树从来不修剪，茶树主杆不大，也不高，采摘时把茶枝拉下来，人站在地里采摘，久而久之养成的茶枝形状很像柳树枝条一样，有几米长，茶枝的长短可以作为茶树树龄的参考。
每年把茶枝上的鲜叶采了，只让枝顶生长，这是茶叶采摘、留养的一种古老方式，这种古老传统采养方式曾经流行于澜沧江两岸，如普洱市的镇沅县老乌山、景谷县的小景谷、临沧市的昔归等地都有。茶叶中马蹄茶比较多，卖相虽然不好看，但茶质好，过去茶农都叫柳条茶，现在称为“藤条茶”。
那东村古茶园比较集中的是上、下那东寨，古茶面积300多亩，茶树高大、苍劲，许多大茶树成为人们追捧的单株收藏茶。那东村以拉祜族为主，种茶历史悠久。
南滇、黄藤、桃子树、富东、打黑等村位于澜沧江畔，海拔从最低676米，上升到2489米，属亚热带高山立体气候，与临沧市双江县帮滨乡隔江相望。几个村在寨子周围都分布有古茶树，面积有2200多亩。
近年，邦崴茶名气越来越大，也导致茶价普遍上涨。邦崴茶名气上升主要是因为邦崴茶的茶质好，芽头肥大，条索粗长，口感苦涩适中，回甘明显，滋味浓烈，香气持久，山野气韵较强，且耐冲泡，所以深受大家喜爱。
文章来源：包忠华
图片来源：网络
帕赛村委会与双江县只隔着一条小黑江，是澜沧县最为偏远的茶山之一。如果说邦崴千年过渡型古茶树是这个茶圈子的灵魂，那么邦崴、小坝、帕赛就是这个茶圈子的标杆，代表着邦崴茶圈子的优异水准。
当我们说世界茶树的演进时，无法回避的是邦崴。曾看到过一句话，大意是“有些人生来就是要承担使命的”。我想，有些树也是。比如，邦崴这棵已经存活了一千多年的古茶树。他像一座桥，在澜沧江西岸的崇山峻岭间，一头牵着野生型古茶树，一头拉着栽培型古茶树，搭建起了茶树从野生型向栽培型演变的桥梁，让茶叶从农耕形态走向产业化成为可能。在物种演进过程中承担起桥梁作用，就是邦崴千年过渡型古茶树的特殊使命。这棵从树龄来看俨然是世界上最古老的过渡型古茶树，在研究茶树的演进中极具文物价值和研究价值。
给“邦崴”画个圈当我站在村口，在不远处瞻仰这棵生长在坡地上的古茶树时，内心深处对邦崴千年过渡型古茶树的崇敬之情油然而生。望着连绵的山峦，那一刻忽然想给邦崴茶区或者说给邦崴古茶树划个范围。作为这片山谷的统领者，邦崴代表的不只是一棵茶树，一个村子里的茶树，而应该是一个区域里千千万万棵的茶树。最终在我的脑海中，邦崴茶区的范围渐渐明晰，那就是澜沧江以西，小黑江以南，黑河之东北方所形成的区域，其中以富东乡、文东乡为核心产区。自邦崴古茶树被发现后，茶界的许多目光主要集中在这棵过渡型古茶树上。但作为一棵过渡型的古茶树，其存在不应该是孤立的，或者是孤独的。可以推测的是，在邦崴千年过渡型古茶树在这里生长之前，邦崴及周边区域就已经是古茶树遍布了，只是因为各种或者是自然，或者是人为的因素，才给我们留下来这么一棵耐住了烈日，耐住了霜寒，耐住了狂风骤雨的，最古老的一棵过渡型古茶树。所以，我们应该透过这一具有代表性的古茶树，去发现一个区域范围内更为丰富的资源。其实单是在邦崴村，现在古茶树基部周长超过100厘米的就有103株，超75厘米的有6600株，古茶树资源十分丰富。从地理区域和茶树资源看，邦崴茶区是澜沧江流域较为古老、较具代表性的古茶山。澜沧县地处横断山脉怒山山系南段，地势西北高、东南低，境内有“五山六水”纵横交错。其中邦崴千年过渡型古茶树就生长在“五山”之一的扎发谷山脉，茶区内的黑河、芒帕河、下允河则属于“六水”。“六水”均属澜沧江水系，下允河注入澜沧县与双江县交界的小黑江后汇入澜沧江，黑河、芒帕河则直接汇入澜沧江。邦崴村所在的富东乡，地处澜沧、双江、景谷三县交界处的澜沧江畔，东北隔澜沧江与景谷县相望，北隔小黑江与双江县相对，是“两江并流三县交界”的地方。少数民族人口比例高，以及地理上的偏远，交通上的不便，加上山河纵横的切割，让富东成为一个集少、边、穷、江于一体的高寒贫困冷凉山区。
如果说邦崴千年过渡型古茶树是这个茶圈子的灵魂，那么邦崴、小坝、帕赛就是这个茶圈子的标杆，代表着邦崴茶圈子的优异水准。
去帕赛的路有点遥远。这个与临沧的双江县只隔着一条小黑江的村委会，可以说是澜沧县最为偏远的茶山之一。本来从澜沧县城到文东乡政府所在地小寨，路途就已经够折腾了。要到帕赛，还要沿弯曲而狭窄的弹石路往东北方前行近17千米。实际上，这段乡道被修通并铺上弹石也没几年时间，十多年前公路没修通时，帕赛人卖茶都是要靠人背马驮到乡街子上的。好在一路景色不错，不时闪过的茶园，绵延的群山，山脚下时隐时现的小黑江，再加上蓝天白云以及微风徐徐，心情十分的舒畅。
从生长环境看，帕赛的古茶园生长于小黑江南岸的半坡地带，坡度相对较大，土壤主要是黄沙壤。古茶树与其他树木混生在一起，茶园周围是广布的森林，植被为山地常绿阔叶林，生态环境十分良好。可以明显看出的是，帕赛的古茶树大多被矮化过，所以许多古茶树的高度只有一两米高，当然也不时地可以看到未经矮化的高大古茶树。善于种茶的拉祜人和布朗人，在这片土地上生活了数百上千年，辛勤地培育下了这片珍贵的古茶园。
1997年4月8日，原国家邮电部发行《茶》邮票一套，共4枚，名称为茶树、茶圣、茶器、茶会。第一枚“茶树”就是澜沧邦崴过渡型古茶树，面值50分，这是对澜沧邦崴过渡型古茶树价值的肯定。
塑造邦崴茶圈子品牌
澜沧是普洱茶的重要原产地之一，这里的“五山六水”因气候温和、地域广袤，向来以种植茶叶的悠久历史而闻名，留下了诸如景迈山千年万亩古茶园、邦崴过渡型古茶树等珍贵的文化遗产。亚热带的高山立体气候，造就了香气高锐持久、质重饱满、滋味浓烈的高山好茶。
在邦崴茶圈子中，生长着从野生型到过渡型，再到栽培型的古茶树，分布范围之广，演进序列之完备，是其他茶产区很难见到的。
统计数据显示，邦崴茶圈子共有茶园总面积138562亩，其中有机茶园面积7729亩，现代茶园121224亩，100年以上树龄古树茶园5421.6亩约54.2万棵，可食用野生茶树约779亩22385棵。如此富集的古茶树以及茶产业资源，却在很长一段时期里由于交通不便等因素，除了邦崴千年过渡型古茶树崴，邦崴茶圈子鲜为人知。这种状况，一直到近年来邦崴过渡型古茶树知名度的不断提高，才得到一定程度的改观。
茶园零散、连片种植的规模小，种植管护水平差、茶叶单产较低等都是制约着邦崴茶圈子快速发展的因素之一。但更主要的因素是，邦崴茶圈子缺乏整体品牌效应，使得整个茶圈中除了邦崴等村寨外，与诸多热门山头相比整体茶价水平偏低。在一定程度上挫伤了茶农种茶的积极性，也不利于茶叶品质、茶叶加工水平的提升。
邦崴茶圈子的普洱茶具有香气高锐持久、香甜、质重饱满的特点，滋味浓烈、醇厚稳健，舌面与上颚中后段微苦涩，甘韵强而集中于舌面，香型层次明显，是云南大叶种特有的独特香型。相信随着品牌的塑造和认知度的提升，在不久的将来，邦崴茶圈子将成为普洱茶界的后起之秀!
本文节选自
邦崴茶圈子
作者丨段兆顺
原文刊载《普洱》杂志
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若不是二十世纪九十年代邦崴过渡型古茶树的发现，也许国际学术界还要用茶叶原产地在印度这套理论研究及推广很多年。邦崴“过渡型古茶树”的出现，推翻“印度茶源说”并确立了中国是世界茶叶原产地的事实。
在那个交通和信息相对滞后的年代，反复考证云南莽莽群山中的一棵茶树并非易事，幸运的是偏远的云南拥有一批把“茶”当作毕生事业的从业者，他们不畏艰辛用实际行动为一棵茶树反复考证，为中国茶的世界价值据理力争。
在公布这一发现的前夕，发生了哪些耐人寻味的往事，或许我们可以从这篇短文中管窥。
谁为“过渡型古茶树”定名
关于邦崴大茶树的鉴定，仅凭思茅本地专家的一家之言难以服众，为使邦崴大茶树的鉴定更具准确性和权威性，云南省茶叶学会理事会研究决定组织省内外从事茶学研究的专业人员在原有考察取得成果的基础上，对邦崴大茶树进行进一步的考察和科学论证。取得思茅行署同意后，时任云南省茶叶学会秘书长的苏芳华开始张罗起考察事宜，联合云南省茶叶研究所、思茅地区茶叶学会和澜沧拉祜族自治县共同组织，于是1992年10月12日～14日“澜沧邦崴大茶树考察论证会”，在澜沧县顺利召开。应邀参加会议的基本都是从事茶学研究的专家，浙江农业大学茶学系博士导师刘祖生、安徽农学院学术委员会副主任、教授王镇恒、湖南农学院茶叶研究所副教授唐明德、中国农科院茶叶研究所室主任、副研虞富莲、华南农大副主任、讲师郑永球、西南农大副系主任、讲师李华均、浙江农大博士研究生奚彪、云南农大副教授张芳赐、中科院版纳植物园副研究员张顺高、高级农艺师肖时英等19位专家。通过实地考察一致认为：邦崴古茶树的考察资料属实，论据充分，资料图文并茂，反映了茶树王的真实写照，并肯定了前期考察的成果。澜沧邦崴古茶树的发现，对研究中国茶叶发展史、茶文化演进、茶叶育种、科研、栽培及直接利用等均有重要的科学价值。这棵古茶树是迄今发现的唯一古老的过渡型大茶树，它不仅是国家的珍稀植物和国宝，也是全人类的共同财富，建议列为省级和国家级重点文物保护单位;建议用无性繁殖的方法扩大种植，开发名优茶生产，以及创造条件开展科技旅游和茶文化活动等等。
释义中间过渡型
那年，茶学专业出生的肖时英听到何仕华所说的邦崴大茶树，便起身同行全程参与邦崴大茶树的考察与论证。初次来到邦崴村，从事茶叶研究的肖时英对茶树进行了仔细观察，他从地里捡了几颗去年落下的茶果掰开细看，发现茶果果皮很厚且粗糙，胚心轴粗壮，每一颗茶籽上有针尖般大小的小孔，这些特征都与栽培型茶树不同。由于季节原因，肖时英的第一次考察并没有看到茶花，他捡了很多茶果带回思茅研究。第二次到邦崴正是茶花盛开的时候，肖时英看到这棵大茶树的花冠很大，属于山茶科植物比较大型的花，花瓣多为10片，有的长到12片，授精柱头有5个分岔，一般栽培型茶树的茶花有6至8片花瓣，受精柱头只有3个分岔。野生大茶树(大理茶)不能食用，还有一个很大的特征，茶叶芽头没有茸毛，邦崴这棵大茶树的芽叶有茸毛，村民经常采食。
“我们去调查的时候发现村民分着茶树枝干认采茶叶，这一杈是他家采吃，那一枝是由另一家采摘。好奇茶叶中的成分，我们采摘了些鲜叶由我进行蒸青加工送去化验，结论是邦崴大茶树的茶多酚含量很高。再仔细做对比，邦崴大茶树的茶花与茶果等繁殖器官趋向于野生型茶树，根、茎、叶等营养器官趋向于栽培型茶树。这棵茶树的特征介于野生型茶树和栽培型茶树之间，是野生型茶树向栽培型茶树演化的直接证据，于是我提出了‘中间过渡型’的观点。”肖时英回忆道。
1992年10月12～14日“澜沧邦崴大茶树考察论证会”专家在邦崴大茶树前留影
我拿出几颗邦崴过渡型古茶树的茶果给肖老，他掰开茶果拿出茶籽说，“邦崴过渡型古茶树是一个样板，我推测很有可能是野生大理茶和家茶杂交出的品种。客观地说，人类个体的寿命在物种进化史面前只是沧海一粟。所以我们推测、猜想，根据现有的认知有理有据的确定为‘中间过渡型’。至于邦崴‘过渡型古茶树’的提法是否精准，我自己也在打问号。毕竟世界在发展，科技在进步，人类的认知会随着科学发展不断刷新。目前‘中间过渡型’在世界分类学上具有非常重要的意义，因为这是承上启下的衔接，对研究茶树进化过程有重要价值。”
同行的张顺高对邦崴大茶树有着自己的理解和看法，他觉得这棵大茶树很久以前是野生茶树，经过长年累月的人为干预之后，茶树发生了一些改变，从植物学的特征来看，它的节间距离变短，发芽率增加，叶肉变肥厚，柔软了，不像野生的叶片那么硬，经过人工驯化后，呈现出栽培型茶树的特征。营养器官受环境影响已经改变了，繁殖器官还是保留了野生型的特点。张顺高细心地发现邦崴大茶树的一个茶果里包裹着5颗茶籽。一般来说，栽培型茶树的茶果里只会包裹3颗茶籽，有的包裹1到2颗。邦崴大茶树的茶果实外形厚薄不一，有3颗种子是发育完成的，有2颗种子是瘪的，没有发育完成。果实是偏的，也叫作偏歪果。这个情况代表这棵茶树出现了退化现象，因为种子不再发育了。但是，茶籽从5个变成4个或者3个，是野生型茶树过渡到栽培型茶树的重要表现，这又是一种进化过程。
DNA鉴定 世界茶源尘埃落定
历时9个月的筹备，1993年4月“首届中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会(4月4～11日)、首届中国普洱茶叶节(4月7～11日)在思茅地区成功举行。大会除了“国际性”外，还有另一个亮点“茶树DNA鉴定”。华南农业大学学者李斌在会上报告，他分别对邦崴过渡型古茶树，云南大叶种和印度阿萨姆种的核型进行对比。结果发现，邦崴过渡型古茶树核型的对称性比云南大叶种和印度阿萨姆种对称性高。
根据科学理论，植物染色体的进化是从对称性的物种向不对称性的核型演化，具对称性的物种较不对称性物种更原始的结论，邦崴过渡型古茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始、起源更早的茶树。野生型向栽培型过渡的过渡型结论，以核型分析结果看是完全正确的。有了权威论断，自此，“百年茶源”之争尘埃落定，世界茶树原产地在思茅。
本文节选自
邦崴那些年、那些人、那些事
作者丨小妖楠
原文刊载《普洱》杂志
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