白沙溪茶园

依“三农”而生，携乡村而兴。

  

  

  

  

  

  

  

这是一条普通的小溪，细若游丝，稍不小心，就会湮没途中。

这是一条非凡的小溪，百转千回，矢志不移，终究奔赴大海。

这条小溪，就是白沙溪。但今次所说的“白沙溪”，却是安化黑茶白沙溪，遍流九州入大海的白沙溪。

(安化黑茶的历史长廊)

自1939年与茶结缘，白沙溪茶厂已吟唱了83年的时光。涓涓细流，汇聚成了集茶叶生产、销售、科研、茶文化传播、培训、旅游等为一体的全国茶叶行业百强企业、省级龙头企业、高新技术企业。

尤其是近年来，白沙溪积极响应安化县委县政府“茶旅文体康”融合发展战略，大胆探索安化黑茶转型升级茶旅融合发展新模式，引领了安化黑茶产业持续稳步发展。

溪流入海，白沙溪的产品覆盖了俄罗斯、中亚、欧洲、东南亚、美洲等国家和地区。白沙溪的产业，更是成就了国家3A级旅游景区。

白沙溪的流向，当然是大海的方向。

产区就是景区

走进白沙溪茶厂，就与意外撞了个满怀。

错愕，来自于一块国家3A级旅游景区的牌匾。这块2016年就镶嵌在安化东大门的黑茶明珠，打造出了安化茶旅的靓丽名片，成为了“神韵安化 天下黑茶”茶旅必经的第一站。

以茶带旅，以旅助茶，打造茶旅文一体化发展标杆，向茶旅一体要形象，白沙溪早在2010年就提出这样高蹈的发展思路。

(山环水绕的白沙溪茶厂)

从2010年始，公司持续6年投资2.5亿元建设白沙溪黑茶文化产业园，总建筑面积达到了33077平方米，新建了4栋现代化生产车间、2栋毛茶仓库、1栋综合大楼，更是创建与修缮了白沙溪黑茶博物馆、千两茶王景观塔、黑茶人文浮雕、黑茶文化长廊、观澜琥珀居、沿江风光带、五十年代老厂房等十大特色景点。

(曾经喧闹的茶市码头)

持续的投入，白沙溪的产业链得以不断拓展，形成了集茶叶生产(加工)、科研、销售、茶文化传播、旅游、江景贵宾楼等为一体的复合型格局，成就了国内首个按照国家旅游景区标准打造的“茶旅一体化”黑茶文化产业园。

产区如何进一步变成景区?2012年，白沙溪开放千两茶踩制车间;2013年，成立白沙溪商务学院;2014年，白沙溪大师工坊挂牌成立;2018年，投资400万元建设白沙溪非遗技艺馆……白沙溪先后投入1000万元建设制作、茶艺、茶历史学习培训基地6个，联合举办各类活动达100余场所次，极大地提升着茶旅的成色。

2019年，经中共湖南省委台湾工作办公室审批，公司获批湖南省对台交流基地。

茶园就是公园

走进白沙溪茶园，恍若走进了一窗梦中的景色。

白沙溪座落资江边，厂区沿资江南岸延伸，临江对岸则是清代两朝重臣陶澍文化园林，以及民国教育五老之一彭国钧及其子白沙溪茶厂第一任厂长、中国黑茶理论先导彭先泽的灵寝地。可谓享资水之秀美，仰人杰之地灵。

2012年，白沙溪茶厂投资400万元将彭国钧、彭先泽父子灵寝地——小淹沙湾村网形山开发建设有机生态观光茶园3000亩，取父子名中字为“钧泽源茶园”，接着投资500万元建设了毛茶初制加工厂，形成了从茶园到茶杯全程茶旅线路。游客可山上采茶，打擂茶、观赏自然生态美景;下山体验原生态的茶叶加工制作。茶园由此变成公园，并被评为“安化县最美生态茶园”、“湖南现代化农业特色省级示范园”。

(丰收的笑脸)

2016年，公司又新建小淹镇肖家村“东泽茶园基地”500亩，乐安乡茶园基地1000亩，改造梅城镇团云界荒山茶园1000亩。

2018年，公司又投资2000万元建设白沙溪古茶园和茶码头江景茶室，移栽上百颗百年老茶树，提出“健康茶生活 乐享白沙溪”主题，同时精心打造“谷雨采茶节”、“腊八天蓬元帅节”、“踏春游园茶礼节”、“江景篝火晚会”、“千两茶开杠大典”、“探秘白沙溪 寻道黑茶源”等茶旅项目，进一步丰富了茶旅的内涵。

由此，白沙溪将生产加工、营销体验、科研教育、研学实践、历史溯源、文化娱乐、考察交流、旅游观光等全程整合，年均接待参观旅游考察交流达18万余人次。

劳动就是运动

走进白沙溪车间，竟然能感受到劳动的快乐。

白沙溪以唱茶歌、演茶戏、说茶事、开茶课、传茶技、展茶品、游茶道、赏茶景等参与互动性强的茶文活动，让非遗技艺贴近生活，回归自然，健康大众。

安化黑茶制作技艺是安化茶人劳动智慧的结晶，是安化梅山文化的代表作，更是力与技的完美展现。安化千两茶、茯砖茶制作技艺均被列入国家非物质文化遗产保护名录。白沙溪为安化天尖茶制作技艺省级非遗保护单位。

走进白沙溪，可以近距离感受非遗文化古典魅力，体验非遗技艺产品制作，脚踩千两茶、手筑茯砖茶、篾捆天尖茶、炒青、揉捻，包砖、学茶技，或是喊几嗓千两茶号子，和一首茶歌，兴趣中参与，体验中劳动，舒爽了身心，收获了快乐健康……

(充满趣味的压茶体验)

运动中展现劳动之美、体味劳动之乐。近年来，白沙溪定期不定期地联合举办非遗研培班、研学教育班、商务学院班、产业技术培训班，达到了200余批次。此举既宣传了非遗文化，又培养了技术人才，更提升了茶旅品质。

(晒个太阳)

白沙溪的吟唱，赶赴了大海的交响。

做好茶文章、说好茶故事。当下的白沙溪，在引领产业高质量发展、践行“三高四新”战略定位和使命任务助力乡村振兴的宏大叙事中，展开了新一轮的歌唱。

大海，就在前方。(文/李俊)

来源：湖南茶业

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　　6月，2020年上半场的最后一个月，经过一场全球性新冠病毒疫情，全球经济受到前所未有的压力。作为世界战胜疫情之后复工复产最早的国家，中国的市场信心正在全面恢复，但受出口限制影响，中国作为全球第一大茶叶出口国，全国茶产业将面临最大挑战。2020年对全国茶企是巨大挑战，对于全国茶农更面临采摘销售难的最大困难。中国黑茶之乡安化，是一个刚刚摘掉国家级贫困县帽子的农业县，有着30多万亩的茶园和几十万茶农，自古就有“安化山里不种田，一届茶业吃一年”的说法，到现在黑茶产业更是全县脱贫致富的支柱性产业。面对全球的疫情影响，安化黑茶产业不光要复工复产，更重要的是要“护市护农”。对于“护市护农”白沙溪推出了“同舟计划”，面向市场共渡难关，面向茶农责任多担。

　　在4月白沙溪全面复工复产之后，在恢复市场提振信心上做了一系列的工作，并在5月推出“致敬”茯茶新品获得了有效成果。在保护茶农方面，白沙溪受安化县茶业协会委托，领头制定安化黑毛茶收购标准样，倡议企业积极收购茶叶，稳住茶农信心，保护产业根基。　　

　　(来到胜利村村委服务中心)

　　6月4日，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安带队，副总经理李华建、张岭苓、王凯来到小淹镇胜利村，对胜利村茶园基地和周边茶农进行现场交流和考察。胜利村曾经是小淹镇的贫困村，交通不太便利，虽然环境优美，却缺少产业经济带动。2018年白沙溪茶厂响应政府“千企帮千村”政策号召，胜利村成为白沙溪定点帮扶的贫困村之一，在省质监局、省医保局驻村扶贫工作队的支持下建立起了一片村集体茶园，成为全村人民脱贫致富的新希望。今年面对疫情影响，白沙溪在企业艰苦奋斗的同时更关切的是安化茶农的生产生活。下村指导培管、采摘、加工，帮助收购、打通销路，在今年是茶农最为期盼的。　　

　　(参观考察茶园基地)

　　来到胜利村村委服务中心，湖南省医保局扶贫工作队、小淹镇政府、胜利村村支书热情接待了我们。在村委的带领下，我们首先参观考察了茶园基地，茶园基地地处高山荒野，虽经过前期开发、茶树种植、人工除草，茶园初具雏形，但由于茶园技术、管理等各方面原因，还不具规模。村支书李兑来告诉我们，茶园基地属于新开发的，还只有一年多的时间，茶园基地占地100多亩，连同周边茶园，胜利村共有茶园500多亩。这是扶贫工作队、小淹镇政府、村委共同打造的茶园，这里的茶树都是人工栽种、除草、施肥，是纯天然有机绿色茶叶。

　

　　(参观考察胜利村茶叶加工扶贫车间)

　　随后，在胜利村村委服务中心举行了座谈会。公司总经理刘新安讲到：胜利村作为白沙溪茶厂“千企帮千村”定点扶贫帮扶村之一，白沙溪始终心系胜利村的发展，这里要感谢扶贫工作队湖南省质监局、省医保局、小淹镇政府、胜利村村委的大力支持。从2018年开始我们响应政府号召推进产业扶贫，心系这里的贫困农户，与小淹镇政府一起走访交流，发挥企业信息、技术优势，深入胜利村了解贫困户情况，促使扶贫项目尽快落地。2020年是疫情之年，白沙溪茶厂发展也面临一系列挑战，但此次来到胜利村与大家交流茶园基地合作，这对巩固胜利村脱贫攻坚成果，帮助农民创收有重要意义，本着“资源成就责任”的企业使命，白沙溪将充分利用产业龙头的带动作用让广大农户能够搭船出海，让贫困户依托茶园获得切实好处。对于茶园管理技术等方面问题，白沙溪会安排专家现场指导、管理，并对茶叶进行统一收购。　　

　　(座谈会现场)

　　扶贫工作队省医保局徐庆讲到：省医保局扶贫队入驻该村,扎实开展驻村帮扶工作，扶贫工作离不开产业的发展，离不开企业的支持，希望百年老厂白沙溪能够给村民带来效益、带来丰收，省医保局将一如既往全力支持胜利村扶贫工作。村委支书李兑来说起了六七十年代，他在白沙溪茶码头“担角”的往事，真正见证了白沙溪的发展与繁荣，特别是给当地人民带来实实在在的利益。此次胜利村与白沙溪茶园基地的合作一定也能够给当地村民带来效益和丰收。最后小淹镇政府党委副书记、联村干部胡志强讲到：“千企帮千村”政策实施以来，通过产业扶贫，胜利村脱贫攻坚取得了一系列成果。白沙溪茶厂作为百年老厂，始终承担一份社会责任，心系地方发展，特别是给小淹人民带来了效益，带来了幸福的生活。此次茶园基地合作，由扶贫工作队、政府、企业、农户的模式共同合作，这将增加参加基地务工的机会，提升了务工的积极性，从被动接受帮扶变成了主动为集体创造效益的模式，从经济上和精神上都得到脱贫致富的转变。　

　　(湖南省医保局扶贫工作队、小淹镇政府、胜利村村委参加座谈会)

　　作为省农业产业化龙头企业，在黑茶产业中已经走过了81年的白沙溪茶厂，始终积极反哺社会，支助地方基础设施建设、慰问孤寡老人、支助贫困学子、支持地方文体教事业、捐款地震灾区重建家园、支持地方重大茶事活动和区域品牌宣传，体现了一个大企业的博爱情怀和社会担当。特别是近年来，白沙溪致力茶园基地建设，发展茶叶生产，带动农民致富;引领产业发展，扩大农民就业;通过茶旅一体发展，带动相关产业，促进农民增收。