白沙溪茶旅文一体化发展回眸
白沙溪茶厂沿革始于1939年创立的湖南省砖茶厂，一直是我国黑茶行业的知名企业。2007年以来，白沙溪茶厂更是一路突飞猛进，成为黑茶行业的标杆企业，“白沙溪”品牌成为名符其实的“中国黑茶标志性品牌”。
白沙溪茶厂具有深厚的历史文化底蕴，企业的龙头地位和“白沙溪”的品牌影响力，在全国市场产生了强大的拉力。而企业始终践行茶旅文一体化发展的思路，使白沙溪茶厂十多年来一直是安化黑茶行业茶旅文融合发展的一张名片。
据统计，白沙溪茶厂从改制以来，连续13年经济效益持续增长，年销售额达3亿元，年产值达4亿元，年缴纳税费3000万元以上，年接待参观旅游18万人次，并带动棕业、篾业、包装、物流运输、餐饮住宿等行业发展。
标志性的白沙溪黑茶文化博物馆
2007年，在市场经济大潮中风雨飘摇的白沙溪茶厂改制重组，成立湖南省白沙溪茶厂股份有限公司，“白沙溪”这个中国黑茶标志性品牌的辉煌之路悄然拉开了序幕。
白沙溪茶厂的茶旅文一体化发展之路也开始起步，白沙溪黑茶文化博物馆的筹备、建设很快提上日程。2009年，博物馆建成投入使用。
2009年10月18日，首届中国·湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会在益阳市隆重登场。10月19日，白沙溪茶厂作为文化节的分会场，隆重举行建厂70周年庆典，各级领导、专家、茶友800多人参加活动，白沙溪黑茶文化博物馆宣告启用，陈宗懋院士、施兆鹏教授为博物馆的白沙溪创始人彭先泽的塑像揭幕，施兆鹏教授现场挥毫写下“中国黑茶理论之父”的题词。
当时博物馆约300平方米，陈列了许多珍贵的历史资料和文物，其中一部分是企业档案室的历史资料原件和样砖，大部分年份已久的珍贵实物则是向老员工、老领导、老客户征集的。厂领导表示，是企业、员工以及心系白沙溪的各级领导、各地茶友大家“共同”建立了白沙溪黑茶文化博物馆。
这是安化黑茶行业第一个基于茶文化的博物馆。博物馆建成之后，为安化黑茶的文化输出发挥了巨大的作用。全国各地到安化访茶的客人绝大部分都会到白沙溪参观考察，而到白沙溪的第一站就是参观博物馆。
2015年，白沙溪新的产业园完成主体工程，白沙溪黑茶文化博物馆新馆建成投入使用，新馆面积扩大到1500多平方米，展览内容也大为丰富，对安化黑茶从汉唐时期到近现代的历史文化发展作了全面的展示和介绍，详细介绍了安化千两茶、安化茯砖茶制作技艺文化遗产，增加了蜡像展示和制作场景重现。
博物馆现属于白沙溪产业园这个国家AAA级旅游景区的一部分，同时也是湖南省中小学生研学教育实践基地、湖南省教育科普基地、湖南省对台交流基地，在全社会获得广泛认可。
十多年来，白沙溪黑茶文化博物馆每年的接待量均达到数十万人次，接待总量已超过300万人次。同时，每年有上万名前来进行研学实践或科普教育的学生到博物馆参观学习。
集中承载茶旅文一体化的白沙溪黑茶文化产业园
白沙溪茶厂老厂区是内涵十分丰富的著名工业园区景点，2012年被评为国家AA级旅游景区。2014年起，白沙溪茶厂陆续投入3亿元建设现代化黑茶产业园，总建筑面积33077平方米。白沙溪产业园集茶叶生产加工、科研、销售、茶文化传播于一体，是国内首个按照国家旅游景区标准打造的“茶旅一体化”黑茶文化产业园，包括现代化生产车间、综合大楼、博物馆、千两茶王景观塔、黑茶人文浮雕、文化观光走廊、古茶园、沿江风光带和作为文物保护单位的老厂房等特色景点。2015年，产业园主体工程投入使用，成为第三届中国湖南·安化黑茶文化节的重点分会场。2016年，白沙溪产业园被评为国家AAA级旅游景区。
白沙溪黑茶生产线参观是茶旅文建设的重点内容之一，参观考察线路涵盖茯砖茶生产车间、千两茶踩制场、自动化车间等。老厂区被列为文物保护单位接待参观考察。2018年，投资400万元的白沙溪非遗技艺馆投入使用，客人可以近距离感受非遗文化的古典魅力，体验非遗技艺产品制作，在学习和体验中收获快乐与健康。
白沙溪黑茶文化产业园建成后，承接了大量重要行业活动，如全国茶叶标准化委员会会议、黑茶产业联盟会议、中国茶全书编委会议、茶业协会年会等。2018年，作为万里茶道中蒙俄市长峰会的分会场，隆重举行万里茶道起点揭牌仪式，各国代表共同见证。
山城江岸，茶香弥漫。白沙溪精心打造了“谷雨采茶节”、“腊八天蓬元帅节”、“踏春游园节”、“江景篝火晚会”、“千两茶开杠大典”、“探秘白沙溪，寻道黑茶源”等茶旅项目，从生产加工、营销体验、科研教育、研学实践、历史溯源、文化娱乐、考察交流、旅游观光等全方位呈现，颠覆了众人对茶厂的传统印象。白沙溪产业园全程茶旅体验迎来了一波又一波的参观旅游考察团队和纷至沓来的全国各地茶友。几乎每天都有茶友茶客到访，到安化旅游的旅行团也必到白沙溪。
此外，近几年来白沙溪产业园共举办非遗研培班2期、研学教育12期，商务学院开班13期，产业技术培训10多期，接待参观旅游实操体验200余批次。
以钧泽源为龙头的白沙溪有机茶园基地
白沙溪位于资江边，厂区沿资江南岸延伸，临江对岸则是清代名臣陶澍园和彭国钧、彭先泽父子的家乡与灵寝地。彭国钧是民国时期湖南著名教育家，彭先泽是中国黑茶理论之父，也是白沙溪茶厂的创始人。白沙溪茶厂可谓享资水之秀美，仰人杰之地灵。
2012年，白沙溪茶厂投资400万元，开发彭国钧、彭先泽父子灵寝地小淹镇沙湾村网形山，建设有机生态观光茶园3000亩，取名“钧泽源”有机茶园，组织当地农户成立安化县钧泽源茶叶专业合作社。投资500万元，在基地建设了毛茶初制加工厂，形成就地进行原料加工的清洁化生产线。“钧泽源”茶园被评为“安化县最美生态茶园”、“湖南现代化农业特色省级示范园”。茶园与公司产业园区形成茶旅线路，游客可山上采茶、打擂茶、观赏自然生态美景，下山体验原生态的茶叶加工制作和茶农特色美食，过资江参观企业工业园区，参观考察旅游者络绎不绝。钧泽源茶园也是安化县精准扶贫攻坚的重点项目，通过基地效益分成、务工、原料收购等方式对贫困户和周边茶农进行产业扶贫，每年直接输送经济效益300多万元。
2016年，白沙溪茶厂新建小淹镇肖家村“东泽茶园基地”500亩、乐安镇茶园基地1000亩，改造乐安镇团云界荒山茶园1000亩。通过土地流转合作入股或组建茶叶专业合作社等模式，实现带动茶农800户3000人就业，带动效益十分明显。
目前，白沙溪茶厂参股运营的有6个茶叶合作社，茶园面积10000多亩。同时与安化各乡镇的20多个茶叶基地建立合作关系，涉及茶园面积50000余亩。
2018年，投资2000万元建设白沙溪古茶园和茶码头江景茶室，移栽上百棵百年老茶树，提出“健康茶生活，乐享白沙溪”主题。
在建设好有机茶园基地的基础上，白沙溪深度开发山头单品和高端定制产品，有效实现了高品质原料的高价值。“将军茯”是白沙溪精心打造的高端子品牌，主推助力现代化军队提升战斗力，深受好评。该子品牌对应肖家山老兵茶园、天子山生态茶园等3个茶叶合作社，陆续推出“解放1949”、“航天舰”等多个系列单品，年销售额达1500万元。2014年，白沙溪推出“钧泽源”有机黑茶高端子品牌，引进优质茶商参与茶叶基地运营，直接打通市场，对接中高端人群精准消费。2017年推出团云界庄园文化品牌，并建立团云界庄园，湖南电视台茶频道全程直播开园节，很多知名人士前往休闲度假养生。2018年，与中南大学联合研发“益生元”子品牌，主攻健康养生功能茶品。古树茶园百年老茶树均为“一树一品”，客商“认领一棵树，定制一款茶”，享受个性化高端定制。
十四五期间，白沙溪所在地的小淹镇资江大桥将建成，白沙溪产业园将与资江对岸的陶澍陵园、“钧泽源”有机茶园等直接连通，形成茶园体验、民宿、茶园观光的标志性地点。白沙溪茶厂的目标就是整体规划，打造国家AAAA级旅游景区。景区将依据当地环境优美、风景秀丽、人杰地灵的资源优势，以白沙溪八十年历史文化为坚实基础，包含文物保护基地老厂房、传统工艺、陶澍文化遗迹、茶园体验、民宿、茶园观光以及进一步发展康养产业等，建设茶旅文康融合发展的典型示范区。
6月，2020年上半场的最后一个月，经过一场全球性新冠病毒疫情，全球经济受到前所未有的压力。作为世界战胜疫情之后复工复产最早的国家，中国的市场信心正在全面恢复，但受出口限制影响，中国作为全球第一大茶叶出口国，全国茶产业将面临最大挑战。2020年对全国茶企是巨大挑战，对于全国茶农更面临采摘销售难的最大困难。中国黑茶之乡安化，是一个刚刚摘掉国家级贫困县帽子的农业县，有着30多万亩的茶园和几十万茶农，自古就有“安化山里不种田，一届茶业吃一年”的说法，到现在黑茶产业更是全县脱贫致富的支柱性产业。面对全球的疫情影响，安化黑茶产业不光要复工复产，更重要的是要“护市护农”。对于“护市护农”白沙溪推出了“同舟计划”，面向市场共渡难关，面向茶农责任多担。
在4月白沙溪全面复工复产之后，在恢复市场提振信心上做了一系列的工作，并在5月推出“致敬”茯茶新品获得了有效成果。在保护茶农方面，白沙溪受安化县茶业协会委托，领头制定安化黑毛茶收购标准样，倡议企业积极收购茶叶，稳住茶农信心，保护产业根基。
(来到胜利村村委服务中心)
6月4日，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安带队，副总经理李华建、张岭苓、王凯来到小淹镇胜利村，对胜利村茶园基地和周边茶农进行现场交流和考察。胜利村曾经是小淹镇的贫困村，交通不太便利，虽然环境优美，却缺少产业经济带动。2018年白沙溪茶厂响应政府“千企帮千村”政策号召，胜利村成为白沙溪定点帮扶的贫困村之一，在省质监局、省医保局驻村扶贫工作队的支持下建立起了一片村集体茶园，成为全村人民脱贫致富的新希望。今年面对疫情影响，白沙溪在企业艰苦奋斗的同时更关切的是安化茶农的生产生活。下村指导培管、采摘、加工，帮助收购、打通销路，在今年是茶农最为期盼的。
(参观考察茶园基地)
来到胜利村村委服务中心，湖南省医保局扶贫工作队、小淹镇政府、胜利村村支书热情接待了我们。在村委的带领下，我们首先参观考察了茶园基地，茶园基地地处高山荒野，虽经过前期开发、茶树种植、人工除草，茶园初具雏形，但由于茶园技术、管理等各方面原因，还不具规模。村支书李兑来告诉我们，茶园基地属于新开发的，还只有一年多的时间，茶园基地占地100多亩，连同周边茶园，胜利村共有茶园500多亩。这是扶贫工作队、小淹镇政府、村委共同打造的茶园，这里的茶树都是人工栽种、除草、施肥，是纯天然有机绿色茶叶。
(参观考察胜利村茶叶加工扶贫车间)
随后，在胜利村村委服务中心举行了座谈会。公司总经理刘新安讲到：胜利村作为白沙溪茶厂“千企帮千村”定点扶贫帮扶村之一，白沙溪始终心系胜利村的发展，这里要感谢扶贫工作队湖南省质监局、省医保局、小淹镇政府、胜利村村委的大力支持。从2018年开始我们响应政府号召推进产业扶贫，心系这里的贫困农户，与小淹镇政府一起走访交流，发挥企业信息、技术优势，深入胜利村了解贫困户情况，促使扶贫项目尽快落地。2020年是疫情之年，白沙溪茶厂发展也面临一系列挑战，但此次来到胜利村与大家交流茶园基地合作，这对巩固胜利村脱贫攻坚成果，帮助农民创收有重要意义，本着“资源成就责任”的企业使命，白沙溪将充分利用产业龙头的带动作用让广大农户能够搭船出海，让贫困户依托茶园获得切实好处。对于茶园管理技术等方面问题，白沙溪会安排专家现场指导、管理，并对茶叶进行统一收购。
(座谈会现场)
扶贫工作队省医保局徐庆讲到：省医保局扶贫队入驻该村,扎实开展驻村帮扶工作，扶贫工作离不开产业的发展，离不开企业的支持，希望百年老厂白沙溪能够给村民带来效益、带来丰收，省医保局将一如既往全力支持胜利村扶贫工作。村委支书李兑来说起了六七十年代，他在白沙溪茶码头“担角”的往事，真正见证了白沙溪的发展与繁荣，特别是给当地人民带来实实在在的利益。此次胜利村与白沙溪茶园基地的合作一定也能够给当地村民带来效益和丰收。最后小淹镇政府党委副书记、联村干部胡志强讲到：“千企帮千村”政策实施以来，通过产业扶贫，胜利村脱贫攻坚取得了一系列成果。白沙溪茶厂作为百年老厂，始终承担一份社会责任，心系地方发展，特别是给小淹人民带来了效益，带来了幸福的生活。此次茶园基地合作，由扶贫工作队、政府、企业、农户的模式共同合作，这将增加参加基地务工的机会，提升了务工的积极性，从被动接受帮扶变成了主动为集体创造效益的模式，从经济上和精神上都得到脱贫致富的转变。
(湖南省医保局扶贫工作队、小淹镇政府、胜利村村委参加座谈会)
作为省农业产业化龙头企业，在黑茶产业中已经走过了81年的白沙溪茶厂，始终积极反哺社会，支助地方基础设施建设、慰问孤寡老人、支助贫困学子、支持地方文体教事业、捐款地震灾区重建家园、支持地方重大茶事活动和区域品牌宣传，体现了一个大企业的博爱情怀和社会担当。特别是近年来，白沙溪致力茶园基地建设，发展茶叶生产，带动农民致富;引领产业发展，扩大农民就业;通过茶旅一体发展，带动相关产业，促进农民增收。
相聚黑茶之源，共品年份好茶。9月29日，中国黑茶大会“时间的味道 白沙溪知道”2024白沙溪年份茶品鉴发布会隆重举行。政府领导、专家学者、中国黑茶大会参会嘉宾、全国黑茶优秀经销代表、茶人茶友、新闻媒体界朋友等150余人汇聚一堂，一同探寻时光奥秘，感受岁月沉淀、时光雕琢下白沙溪年份好茶《黑茶年鉴》独一无二的风味与卓越品质。
全国茶叶标准化技术委员会主任、中国茶叶流通协会会长王庆，湖南省供销合作总社一级调研员蔡勋炎，中共安化县县委副书记代虹宇，益阳市人大机关二级巡视员、益阳市茶业协会党组书记杨光辉，安化县政协副主席肖伟群，原安化县人大主任、安化县茶业协会会长蒋跃登，中国茶叶流通协会副会长姚静波，中南大学教授邱波，广州茶业协会会长张聘金，湖南省茶业协会会长周重旺，黑龙江省茶业产业促进会副会长韩义海，黑龙江省茶业产业促进会副秘书长平凡，内蒙古绿泰源公司董事长张引，甘肃绿源茶业有限公司副总经理苗春生、吴向峰，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副董事长刘新安、总经理孟涛、公司首席专家肖益平等领导参加此次品鉴大会。
白沙溪茶厂股份有限公司总经理孟涛首先致欢迎词：值此首届中国黑茶大会召开之际，白沙溪面向全国推出“年鉴”系列年份黑茶，不仅为广大茶友和消费者们提供了健康、好喝的年份茶，更是对安化黑茶深厚文化底蕴的一次精彩演绎。白沙溪“年鉴”系列年份黑茶，是传统与新质的完美结合。不仅承载着时间的记忆与历史的沉淀，更融入了我们对健康生活的深刻理解与追求。相信通过“年鉴”系列黑茶的推广与普及，将有力推动黑茶产业新质发展的新征程。我们将持续注重品牌建设与文化传播，积极拥抱市场新变化，把握消费新趋势，不断致力于提升黑茶的高品质与附加值，不断提升安化黑茶与白沙溪品牌的知名度和美誉度，让更多的人爱上白沙溪黑茶。
安化县委副书记代虹宇为活动发表致辞。他说：今天，白沙溪推出年份茶系列新品，不仅是对传统技艺的致敬与传承，更是对黑茶产业发展新领域的勇敢开拓。“好喝才是硬道理”，白沙溪85年的技艺传承和资源禀赋，给予了年份茶独特的好仓储和好品质。这一举措，将为安化黑茶产业注入新的活力，引领行业向更高层次发展。白沙溪年份茶新品的盛大发布。这不仅是本次节会的一大亮点，更是安化黑茶产业迈向新高度、开拓新领域的重要里程碑。
湖南省供销合作总社一级调研员蔡勋炎在致辞中说：年份黑茶，是时间的馈赠，是岁月的精华。此次年份茶新品的上市，不仅是白沙溪对传统制茶技艺的坚守与传承，更是对茶产业高质量发展新的探索与贡献，它将为整个行业带来新的活力与启迪。湖南省供销合作总社始终秉承服务“三农”的宗旨，将茶产业作为重点发展领域，通过搭建平台、整合资源、创新服务，全力推动湖南茶产业高质量发展。希望以白沙溪为代表的龙头企业和广大茶商朋友们继续坚定信心，开拓创新，再创辉煌。希望各位领导、嘉宾和朋友们继续关心、支持湖南茶产业的发展，共同书写茶产业新的篇章。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆发表致辞，他表示：本次黑茶大会的召开，不仅是茶行业的一次盛会，更是安化黑茶乃至整个黑茶产业蓬勃发展的生动展示。在白沙溪等龙头企业的引领下，安化黑茶在品牌建设、技术创新、市场开拓等方面取得了显著成效，为茶农增收、乡村振兴作出了积极贡献。今日，白沙溪隆重推出“黑茶年鉴”年份茶。这不仅是现代科技与传统工艺深度融合的典范，更是对传统茶文化的一次深刻致敬与创新演绎。不仅彰显了白沙溪在制茶技艺上的卓越成就，更深刻体现了白沙溪对茶文化精髓的深刻理解与传承。我们期待这一杯好茶，也期待白沙溪继续秉持匠心精神，不断创新突破，为大家带来更多优质、健康、好喝的茶。
湖南省茶业协会会长周重旺从产品的口感风格、包装、市场前景与品牌价值多维度阐释白沙溪新品年份茶。嘉宾们对“黑茶年鉴”有了更全面深入的了解，兴趣越发浓厚，纷纷踊跃订购。
白沙溪茶厂股份有限公司副董事长刘新安从本次黑茶大会主题“一茶一业一生活 一带一路一黑茶”谈起：茶作为我们的事业，是实现对美好生活向往的载体。它不仅仅是一种饮品，更是一种生活哲学。希望大家把这一杯21世纪的健康之饮与美好的生活方式带给全国的各地广大消费者。
白沙溪茶厂股份有限公司副总经理张岭苓介绍了白沙溪“黑茶年鉴”品牌，从“鉴别篇”、“鉴赏篇”、“库藏篇”、“珍藏篇”四个篇章详细介绍了“黑茶年鉴”产品工艺、特色与文化。现场采用了盖碗、紫砂壶、专业品鉴多种不同方式带领大家品饮了年鉴·千两茶、年鉴·黑砖茶和封仓贡尖茶。
中南大学化学化工学院副教授邱波博士介绍了陈年茶年份鉴定研究以及与白沙溪合作研究方向。
白沙溪首席专家、中国制茶大师肖益平以“一片叶子将时光拉回至过去”为题，回顾对茶的热爱，用历程诠释何为“时间的味道，白沙溪知道”。
白沙溪茶厂股份有限公司销售部经理陶凯进行了产品销售政策与介绍。自由交流环节，气氛热烈。大家纷纷表示：此次白沙溪“黑茶年鉴”新品让人感到惊艳，将为年份茶市场带来新的体验和消费。
品鉴会在一片掌声与赞誉中圆满落幕。通过此次品鉴会，大家不仅感受到了黑茶年鉴“一年一味，年年升华”的丰富层次变化，更是感受到了白沙溪精益求精的匠心精神——秉持“传承 创新 发展”的理念，为消费者带来更多优质的产品，为黑茶产业高质量发展贡献新的力量!
来 源|湖南省白沙溪茶厂股份有限公司
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