茶味浓，叶来香，让老百姓都知道普洱茶的味道。这里是茶友网产品栏目。本期给大家介绍的产品是一款云南白茶，来自云章品牌2021年头春茶月光之恋357克。
临沧勐库地处高海拔地区，日照充足，赋予了茶叶坚韧耐泡的特性，茶树在得天独厚的自然环境中汲取山野精华，所以用这里的茶制作的普洱白茶，茶气强劲有力，山野气韵足。
月光之恋带来的突破，将会是另一个维度的精彩演绎，用树龄超过100年以上的茶树做的白茶，茶气和回味都会自成一派，层次丰富变化多端。
这款云章头春茶月光之恋白茶，制作过程不经过杀青或揉捏，采摘也将在清晨露水较为充足时采摘，并使其自然阴干，做成的白茶能更加彰显甜润香醇。
干茶白色茸毛多，将勐库大叶种白茶独特的毫香，展现地淋漓尽致。滋味浓郁，蜜香与鲜甜明显，持久耐泡。
茶有千千万，好茶取一款，这里是茶友网，我们下期再见。
白茶为茶中珍品，是中国六大茶类之一。白茶属于微发酵茶，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶历史悠久，它的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》中：“永嘉县东三百里有白茶山。”白茶主要有福建福鼎白茶和云南白茶两大类。今天要了解的是2020年云章月光之恋：
包装
王父斤：外包装“清新风”，真有月光“清冷”之感，满眼都是“进取心”。从月牙到满月，我希望云章品牌能一步一个脚印走到“十五的月亮十六圆”的境地。当然，品牌的后盾首要在于品质，次在定价及其他。
张三：名字有诗意!月光之恋!很浪漫的感觉有没有?烫金的月相变化，岁月感一下子扑面而来!感受到了光阴的变化。
漫长岁月有思相伴—望思知，军以足：第一眼望去，金色小月牙到满月和月光之恋，岁月成章很有相辅相成的感觉，简洁朴素。
茶痴1979：这是一款云南白茶，月光白一般采用景谷央塔的原料制成;根据介绍，本品采用的是临沧勐库古树料!茶纸上印有大家熟悉的“那卡”二字。
干茶
王父斤：茶饼形状均匀，松紧适中。
张三：形状圆润，边缘整齐。五彩斑斓，如同秋天的森林。嗯，正好现在就是秋天。能在秋天遇到这样一饼白茶，真的好高兴。
漫长岁月有思相伴—望思知，军以足：茶饼主要由黑、棕、黄、橙、绿、白组成，色彩丰富很有入秋之意~茶饼圆整，茶梗细长叶质肥厚茶豪显著，细闻茶饼有淡淡的花香。干茶压制较为紧实。
茶痴1979：茶饼饼型周整。
品饮
王父斤：“月光美人”开始在壶中翩翩起舞。热气腾腾，迎面一股“青涩”之气腾起，久而久之，青气退去，香气始显，其味平淡有甘，断非闽地白茶先苦后甜之味，其涩口之感若隐若现，或不经焖泡压根就尝不出涩感。
张三：一开始有着浓郁的花香，只闻香气，便被深深吸引了。而且从第一道水洗茶开始就已经是满室飘香了!浓郁、清新!大概是第一道水的时候茶香来的太强烈了，以至于后面竟感觉不突出了。其实茶香是一直都有的，大概是在第10泡的时候变淡的。第一口茶汤入口，甘甜明显，口齿留香!
漫长岁月有思相伴—望思知，军以足：第二、三道：注水时茶底的花香蒸发而上满座花香，两道汤色金黄亮泽花香融于汤中茶汤入口很甘、细腻、柔软，汤感清新入口带有一丝甘甜，品饮过后口腔清爽感十足口齿留香，挺持久的。
茶痴1979：中段(第4--7泡)这期间汤色由姜黄进一步变深，在叶底完全舒展之际茶汤接近“琥珀金汤”。入口能感受到发酵的味道;香气较好，甜香满满，有一种大自然的味道，就像是冬天走进东北针叶林的感觉，还有一种感觉就是类似儿时的农村热炕头儿。热杯香为浓重的花蜜香。茶汤质感上相比较普洱生茶还是单薄些的，毕竟白茶没有揉捻步骤。上鄂依旧略微发干。
叶底
王父斤：叶片薄嫩，大体均匀，茶梗适中。轻捻一片，不易脆断，但略显“嫩”，直放到叶片变干，拿起再闻，仍有淡香可寻，叶片复归茶饼颜色。
张三：叶底形状完整，摸起来手感还是比较有弹性的。
漫长岁月有思相伴—望思知，军以足：叶底光泽油润，热闻叶底茶味清新。
茶痴1979：叶底比较鲜活，嫩叶、老叶、茶梗并存，也有芽头。革质感强，叶片厚实。
综合评价
王父斤：云章月光，云后有月，月上有章，章上有光，香是真香，“恋月”滋味，还需亲尝。云章“月光之恋”这款茶，绝对的“美人胚子”，青气可能是它“涉世未深”的表现，但在工艺不断升华之后，再加上跟“恋”它的茶客之间不断擦出火花，定能显出“美人”姿色。
漫长岁月有思相伴—望思知，军以足：云章这款月光之恋白茶口感稳定有律，前段滋味清新含蓄香气迷人汤感甘和，中段入口甘润十足汤感甘醇花香浓郁怡人，尾水汤感平和清甜淡香。整个冲泡过程口腔清爽感十足，滋味就如外包装的月牙一样，显露—绽放—凋谢一一表现而出。
茶痴1979：2020年云章月光之恋头波早春茶白茶是一款高性价比的，原料产地较好的白茶。香气浓郁，口味稳定，每一泡的滋味变化不大，耐泡度很高。还要着重说一下本品的“甜”，它是那种特别鲜的甜，和葡萄糖有明显区别;这氨基酸的鲜甜既去火，又年轻!
文|王父斤、张三、漫长岁月有思相伴—望思知，军以足、茶痴1979
摄影|王父斤、漫长岁月有思相伴—望思知，军以足
整理|茶小乐
一提到白茶，茶友们或许会先想到福鼎白茶、政和白茶等福建白茶。但近几年云南白茶，越来越频繁地出现在爱茶人的茶桌上。
云南白茶，属于轻微发酵茶，制作工艺独特，采用传统的室内自然萎凋方式，利用自然通风和温湿度，让鲜叶缓慢失水。
至于干燥方式，云南白茶多采用室内自然晾干的方式，采下的鲜叶，薄薄地摊放于竹笺上，放于微弱阳光下，或置于通风效果好的室内，让其自然萎凋。
因其制作过程简单，是最接近茶叶本身的自然味道。
早在明代，就已经出现了类似古树白茶的制作工艺，明代田艺蘅在《煮泉小品》中说到：“芽茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳”，然半阴干半日晒的白茶效果是为最佳。
今天推荐的这款《月光之恋》，就是用云南大叶种制成的白茶。
《月光之恋》
精选云南勐库茶区春茶茶箐为原料
由室内自然萎凋及日光干燥后精制而成
2022年《月光之恋》
云南因其独有的自然生态环境
高海拔特有的气候和土壤
赋予了云南大叶种丰富的内含物质
制成的白茶《月光之恋》
香气更丰富，滋味口感更好
其茶汤的厚度，耐泡度，活性和香气
都远胜于常规白茶
《月光之恋》为浓厚型，高香高甜。
香气上，主要是蜜香和花香，尤其会带有特别的果香。
滋味上，以大叶种茶为原料，水浸出物相对高，滋味更丰富浓郁。
耐泡度，大叶种制成，有更为丰富的内涵物质，更加的耐泡，基本上一泡一整天就够了。
必须一提的，是它的“甜”。
它的甜，是清晰的。
茶汤入口，舌尖就是一抹明确的甜润，甚至不需要凝神屏气的感受。
它的甜，是清爽的。
如山涧泉水一般，雨后空山一般，入口甜润，回甘悠长，蜜韵甘甜，喉韵幽深。
《月光之恋》最特别之处，还在于它的细腻和香气。
汤水里的细甜感觉，有触之丝滑的质感，当云南古树原料，遇上纯净的白茶工艺，既有传统白茶丰厚饱满的口感，又有云南普洱馥郁醒脑的茶韵，鲜爽的特色香气，将云南原始森林的自然气息完美呈现。
