中国传统的养生里，都讲究“搭配”。按摩时讲究配穴，食疗讲究配菜，抓药讲究配方，都是为了让几种东西的特性相互促进或抵消，产生超出一种东西的效用。
茶也如此，在白茶里面加入一些东西，换换新口味的同时，保健效果也加倍哦。
秋日里，品佳茗、谈人生，很惬意。建议先泡3次左右，再煮，建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。
取5克左右的老白茶，水温至60度左右，投入茶，要记得先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮，慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。
以盖碗泡法为例，分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
1、投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。
2、洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
3、冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
4、出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
用放凉后的水 ，或用矿泉水。先用沸水洗茶，然后将茶投入凉水杯（瓶/壶），在室内可以泡一天，只需续水。
将茶水按照传统冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的白茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。
白茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。还可以根据个人口感，加入炒米、炒黄豆，或与奶酪、牛肉干一同品尝。
白茶早在唐朝就远贩英国、广东、香港等地。那时英美人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜白茶，是将冲泡好的白茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
白茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是老白茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。
需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等白茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。
蜂蜜白茶治疗咽喉炎：煮泡白茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜白茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。坚持半月之久，可痊愈。
白茶+菊花+蜂蜜：发挥作用相辅相成，具有补肾阴，清虚热，明目的功效。
用白茶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，老白茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。
在白茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，白茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
枸杞（或红枣）+菊花+白茶，也不错哦！
在冲泡好的白茶中滴入柠檬汁，或加入柠檬片（干湿均可，湿最佳）。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与白茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。（夏天也可冰镇后喝）
在白茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在白茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得白花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
在白茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮白茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。 这一款适合需要呼吸道保健的人士。
陈皮枸杞白茶
陈皮素有消食去腻，理气养脾的功效，而枸杞有清肝明目，延缓衰老的功效，这两者加起来再配上白茶，是绝佳的养生饮品。陈皮略苦，枸杞偏甜，白茶比较醇和，所以如果调配比例适中，既养生又好喝。很适合学生，白领阶层，经常对电脑的人士饮用。
制作方法：陈皮2块，枸杞8g，福鼎白茶5g。
先将白茶用95-100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升，然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
喝红茶最专业的英国人也迷白茶，英国最新的白茶喝法，是在白茶中加上水果。比如在泡好的白茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美，非常可口。这一款适合追求时尚的新潮人士。
白茶变冷后也风味十足。可将泡好的白茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。白茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为显著。 这一款适合夏天饮用。
中国茶文化博大精深，源远流长，福鼎白茶与其它食材的相逢，会产生怎样的默契或是乐趣呢？很多勇于尝试的茶客他们发挥自己的绝佳创意，用白茶来搭配，巧妙调和，创造出一种充溢着和合之美的绝佳饮品！你见过、喝过这样的白茶吗？赶紧一起来看看吧！
菊花白茶
用白茶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，两者同时饮用，性能调和功效倍增。
枸杞白茶
在白茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，白茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果更佳。枸杞白茶适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。
柠檬白茶
在冲泡好的白茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与白茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬白茶那是再适合不过了。
白茶花茶
在白茶中根据个人喜好添加玫瑰花、茉莉、桂花、薰衣草等花茶，共同冲泡。效果是在白茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得白茶花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您，不想来上一杯吗?
陈皮白茶
在老白茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，陈皮白茶口味略苦，但可以理气健脾，去燥化痰。陈皮白茶适合需要呼吸道保健的人士。
牛奶白茶
都知道红茶+牛奶是一种经典的饮用方式，白茶+牛奶竟然也毫不含糊！将白茶茶汤里置入适量砂糖，加淡奶，混合，白茶的清香与牛奶的醇厚相结合，层次丰富的口感给了味蕾一个奇妙的体验，喝一次就爱上了。
冰镇白茶
白茶变冷后也风味十足，可将泡好的白茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，加上白茶本就具有的良好解渴、防暑作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候一定要带上一点哦！
蜂蜜白茶
白茶和蜂蜜可谓绝配：两者营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是老白茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期喝还有预防感冒的作用，非常适合注重养生的人士。
需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等白茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。蜂蜜白茶治疗咽喉炎：煮泡白茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜白茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。
白茶+菊花+蜂蜜：发挥作用相辅相成，具有补肾阴、清虚热、明目的功效。
水果白茶
在白茶中加上水果。比如在泡好的白茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美可口，是追求时尚新潮人士的绝佳选择。
北风乍起，
凛冽入冬，
适宜煮茶。
今年的冬天比往年来的更晚一些，不晓得你们有没有觉察到。去年这个时候我早就冻得不省人事了，今年还能穿着单衣出门蹦跶。
不过不管怎么说，这天气还是一天比一天的冷了，冷的让人不由得想喝口热茶。
无论是暖冬还是寒冬，天冷这种事总是与喝茶更配。
古人云：“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”由此“万物归避寒冷，粮进仓，菜入窖，动物眠之”。
人也是一样，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人。
人体生理功能逐渐减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱，很多人抵抗力也开始下降，包括你我。
冬季是饮老白茶的最好时节。
白茶没有经过揉捻，没有高温炒制，经过陈放之后，在时间的沉淀下，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，滋味变得醇和，茶性也从最开始的清凉转化为温和。
正因如此，冬天怕冷的你，可以选择喝老白茶来御寒。
冬天气候干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂等。
而白茶具有清热祛火、安神定心等作用，冬季喝白茶非常合适。相比其他茶类，白茶的自由基含量低，黄酮含量较高。
倘若上火了，这时候泡上一杯老白茶，可以缓解干燥的苦恼。
这个季节，老白茶的泡法当属围炉煮茶了，既可暖身，又可为清冷的生活环境增添几分情致和雅趣。
三五好友相聚，拿出珍藏老白茶，备上火和炉，添水，煮茶。看着沸水在壶中咕嘟咕嘟地蒸腾，茶香漫开，暖意袭来，不失为冬季一大乐事。
老白茶就跟桌旁的老朋友一样，你不言语，他什么都懂。
不过老白茶除了单独冲泡外，还可在老白茶中加入其他材料一起烹煮，虽说众口难调，但如此一来，相信老白茶更能赢得不同年龄茶友的喜爱。
今日特地整理出了冬天喝老白茶的3种花式煮茶法，下次喝茶时，茶友们不妨一试。
一、牛奶老白茶
材料：老白茶3克，牛奶100克，红糖2克。
调制：
1、将老白茶放入壶中，加水煎煮10—15分钟。
2、将茶叶过滤掉，另以一只壶煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入红糖搅拌。
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
二、玫瑰老白茶
材料：玫瑰花15克，老白茶3克，蜂蜜适量。
调制：
1、先将老白茶放在杯碗中，注入沸水。
2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。
功效：玫瑰花加老白茶一起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
三、红枣老白茶
材料：红枣、老白茶各5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。
调制：以沸水冲煮，每日可作茶饮。
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
来源：网络（如有侵权，请联系我们，立即删除）
