近年来，铁观音以独有天然兰花香的雅韵、香气馥郁持久的特点、“七泡有余香”的美誉，在全国各地掀起了铁观音热，深受市场、消费者的追捧，安溪茶业从一“叶”到一“业”，再到百业，茶产业上下游链条不断完善提升，取得了瞩目的成就。旅游、机械、包装行业迅速发展；以集体品牌带动企业品牌，打造了八马茶业、华祥苑等一批引领业界龙头企业；深度开发茶产业最高业态——茶庄园模式；创新茶业科技，推进茶业增长方式的转变。如今，安溪做为中国乌龙茶（名茶）之乡，世界名茶铁观音的发源地，全县茶园面积60万亩，年产量6.8万吨，涉茶总产值160亿元。据权威数据表明，2017年，经十大城市万人调查，消费者购买西湖龙井占14.77%，安溪铁观音占13.81%；同属市场第一集团军。
安溪县位于厦、漳、泉闽南金三角西北部，是中国的茶叶之都，名茶铁观音的发源地。已故茶叶泰斗张天福在《福建乌龙茶》中写道，乌龙茶是世界三大茶类(绿茶、红茶、乌龙茶)之一，在世界上享有重要的地位。陈宗懋院士所著《中国茶经》清楚载明，乌龙茶起源于福建闽南，后发展到闽北、广东和台湾，品质最好的是铁观音。
据历史记载唐末时期安溪就已产茶，直至明代茶叶就已盛产，并有了名气。明末清初创制出乌龙茶，因为安溪境内地势以山峦为主，第一产业以农业为先，安溪县几乎每家每户都种植过茶叶。
自十九世纪中叶以来，乌龙茶的产制则以闽南为重心，安溪为主要产地。二十世纪80年代末至二十一世纪初以来，乌龙茶以其千香百味的品质特征、精湛独特的加工技艺及博大精深的文化内涵，内销、外销同时获得长足发展，成为了乌龙茶的黄金期。
集体品牌带动企业品牌 安溪打造品牌支撑体系
安溪历来高度重视茶产业发展，从打造品牌支撑体系入手，以集体品牌带动企业品牌，113家“安溪铁观音”地理标志证明商标准用企业，涵盖大部分规模以上茶叶企业，其中，有安溪铁观音、八马、凤山、华祥苑、日春、中闽魏氏、三和等7枚国家工商总局认定的中国驰名商标，49枚福建省著名商标、48枚泉州市知名商标，基本形成以地理标志证明商标公共品牌为核心的企业品牌族群。
文化为先 提升品牌影响力
以茶文化为先导，在全国茶界率先开展茶文化宣传、品牌营销，打造形成“安溪铁观音神州行”“安溪茶叶技能大赛”“安溪铁观音全国媒体品牌推广行动”“茶王赛”等堪称业界经典的茶事活动品牌；借力高端，先后在央视各栏目播出《添寿福地——安溪》《妙招种出有机茶》《秋香》《茶界中国》等专题纪录片，塑造安溪铁观音品牌形象，传播中国茶文化。
内外销并举 拓宽销售网
通过加大对安溪铁观音的品牌宣传，安溪茶叶的销售网络已遍布国内外，销售渠道逐步向中高端市场延伸，销售方式逐步从产地批发向直销、配送、专卖、电商等现代业态转移。内销方面，已形成福建、广东、长江流域、北方市场和西部市场五大国内市场；外销方面，由日本、东南亚逐步扩大到俄罗斯、欧美等60多个国家和地区。
一业带百业 上下游产业链不断完善
得益于安溪铁观音的持续健康发展，安溪茶业旅游、茶叶机械、茶叶包装等行业发展迅速，动形成了“一业兴、百业旺”的良好格局。茶产业已然成为安溪重要的支柱产业和民生产业，为安溪的经济和社会全面发展作出了巨大的贡献。安溪全县涉茶总产值从2004年40亿元增长到2017年的160亿元，安溪铁观音品牌价值1424.38亿元，连续三年位居中国茶叶类第一位，入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。作为中国茶代表，安溪铁观音多次作为国礼馈赠外国元首，并多次礼献茶叙外交，让世界爱上中国茶。
今年，安溪县委县政府针对以新发展理念推动地方特色产业转型升级的主要发展方针指出，推动安溪茶产业加快转型升级，全力推进茶产业“二次腾飞”，应全面推动以下举措实施：
一是健全茶业管理与服务机制。委托福建农林大学安溪茶学院牵头编制安溪茶产业发展规划。每季度召开县茶业管理委员会成员单位联席会议，研究讨论相关事宜，推动茶业发展重要决策落实和重难点问题解决。成立16个茶叶主产乡镇茶业发展领导小组，坚持党政一把手负总责，充实茶业管理力量。巩固压茶机、除草剂整治成效，举办第二届安溪铁观音大师赛，引导制茶工艺回归传统。
二是推动茶业绿色发展。推广适度稀植、茶树留高、梯壁留草、绿色种管等先进经营管理方式；持续高强度推进茶山造林绿化和生态修复，投入茶山生态修复资金2620万元，实施茶庄园生态景观提升1250亩、茶园林分修复9800亩、茶园退茶还林和林木认建1000亩，做好“名山名茶”评选筹备工作。
三是推进业态创新。组建安溪县农业投资有限公司，与安溪县山国饮艺有限公司联合打造云岭茶庄园，带动安溪茶庄园建设，推进一二三产融合发展。加快国家现代农业产业园建设，持续推进茶业信息化管理、芦田茶叶特色小镇、茶产业创新、新型农民利益联结机制等项目，与福建农林大学合作建设现代农业产业园协同创新中心，发挥科技对产业发展推动作用。
四是强化产业信息化管理与服务。启动安溪茶产业大数据平台、安溪铁观音数字地标监管平台建设，完成安溪铁观音官方网站、APP和微信公众号建设。完善农资监管平台升级改造方案。实施茶都交易市场一品一码标准化改造，完成一品一码可追溯体系功能模块与电子交易结算系统对接程序编写和二维码生成器的开发。
五是加大品牌宣传推广。制定安溪铁观音整体宣传方案，今年来，在中央、省市各级主流媒体刊发相关新闻1500多条。完善安溪铁观音地理标志证明商标的准入使用、管理服务、宣传推介和维权打假综合体系；制发《安溪县茶叶协会集体商标推广使用实施方案》，建立健全“协会标”管理模式，打通消费者购买正宗安溪铁观音通道。积极引导企业“走出去”，华祥苑国宾茶亮相上合组织青岛峰会，“上合之和茶和天下”华祥苑国宾茶全球品鉴会在青岛举行，“国茶八马战略发布会暨东湖之光全球品鉴会”活动在福州、泉州、厦门等地举办。
（文章部分资料来源于网络；茶园图片来源于泓净茶业）
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5月13日，在大众创业万众创新的大背景浪潮下，中华大地创新之火遍地开花，安溪铁观音集团历经时代沧桑，风雨洗礼，终于在“2017安溪铁观音集团春茶品鉴会”的隆重举办下重新踏上茶界舞台新征程，安溪县和官桥镇党政领导、重组后的安溪铁观音集团领导班子、战略合作代表、全国各地经销商和合作伙伴及媒体记者共计200余人参加了此次活动。
图为安溪县委常委、统战部长林荣超致辞
安溪县委常委、统战部长林荣超发表了激情洋溢的致辞： 2016年，安溪铁观音集团进入重整期，在各级政府的大力支持和帮助下，中国最大的咨询公司--和君集团经过多次调研，坚定的接过了这份责任——重振安溪铁观音集团、重振安溪铁观音茶产业的历史重任，经过半年多的盘整、梳理和改造公司，新生的安铁集团重新登场，5月的安溪将是安溪铁观音集团创造“新起点、新发展、新跨越”的一个里程碑，感谢一直以来默默关心和支持安溪铁观音茶业发展的各界朋友们，共同见证着安溪铁观音集团多年来痴茶不改的“凤山”情谊，并对和君集团入主安溪铁观音集团后全新的战略发展充满着信心和期待！
图为安溪铁观音集团总负责人刘纪恒发表演讲
安溪铁观音集团总负责人刘纪恒（和君集团总裁，中国中小企业协会常务副会长，曾任国资委战略顾问）在作新的战略发展规划的报告中表示：和君集团为什么选择了铁观音？安溪铁观音集团是一个有着65年的发展历史的铁观音龙头企业，曾历经风雨和坎坷，市场见证着它每一步的成长和发展。今天是安溪铁观音集团重组后第一次亮相，“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”，在全球产业结构变迁和高度竞争的环境下，大健康产业的蓬勃发展给茶行业造就了黄金机遇期，和君集团接手安溪铁观音集团后，将以大数据和互联网思维为指导，打造一个适合未来信息时代发展的共享经济平台，通过合伙创业创新机制，聚合产业、金融、文化和人才等各方资源，推动中国茶产业整合，提升产业的国际竞争力。未来三年，安溪铁观音集团将围绕“凤山”牌产品实现茶产品的“大众化、多元化、工业化和国际化”，同时围绕茶的一二三产业融合完成合伙体制和机制的创新建设，打造安溪铁观音集团互联网+的商业网络，建设安铁商学院等，将安溪铁观音集团打造成为中国茶产业的新产品开发中心、质量标准制定中心、人才输送中心和产业孵化平台。
图为安溪铁观音集团与陆羽茶交所战略合作签约
安溪铁观音集团大区经营合伙人聂声远向与会合作伙伴介绍了合伙创业经营模式。茶产业供应链和价值链上的合作伙伴都可以申请成为安溪铁观音集团的合伙人。安溪铁观音集团将秉承正心诚意、成人达己、规则清晰、共担共享的价值理念，与广大的合作伙伴一起做大做强，实现多赢。品鉴会期间还举行了安溪铁观音集团与上海陆羽国际茶叶交易平台、深圳裕同包装、酒立方、多位铁观音制茶大师以及创业合作伙伴的战略合作签约仪式。
前瞻的视角、崭新的姿态、共享的平台，蜕变后的安溪铁观音集团已经吹响了号角，相信在总负责人刘纪恒的带领下将东山再起、劈波斩浪，实现跨越式发展，开辟新的辉煌，为中国茶产业探索创新发展道路贡献更多实践力量！
图为安溪铁观音集团总负责人刘纪恒接受采访
2018年10月20日下午，杭州娃哈哈集团有限公司研发采购负责人一行来到位于中国乌龙茶之乡的安溪铁观音集团进行考察调研，安溪茶厂质量总工程师洪加泉、集团营销总监林榕、拓展部经理王琼云等人给予了热情的招待。
在集团大师工作室，由洪加泉大师主持讲解集团的各种产品，向娃哈哈生产研发专家详细介绍并品鉴了凤山牌安溪铁观音的浓香型、清香型、陈香型系列代表产品。安溪铁观音集团，主导产品为以铁观音为主的“凤山”牌系列乌龙茶产品，前身为成立于1952年的国营福建省安溪茶厂，是我国历史最悠久的安溪铁观音生产企业之一。集团立足于优质茶叶产区，以茶叶种植、毛茶加工为基础，以“安溪铁观音”原产地地理标志为依托，坚持正统、正源，只做最正宗的安溪铁观音。
随后，一行人参观并了解集团厂区、国家茶叶质量安全工程技术研究中心（以下简称“中心”）成果展览馆以及中心综合大楼。国家茶叶质量安全工程技术研究中心以福建安溪铁观音集团为建设依托单位，作为国家茶产业科技发展计划的重要组成部分，是全国茶行业唯一的茶业质量安全国家级工程技术研究中心。
最后，一行人来到安溪铁观音集团陈年铁观音仓库。岁月知味，世纪留香，漫步在陈年铁观音仓库长廊，大家都被老一辈安铁人的存茶智慧、技艺传承、工匠精神所折服。创建于1952年的国营安溪茶厂，十分注重茶窖的建设，从20世纪60年代起，陆续建造储存陈年铁观音的专用仓库，这一系列大型的石木结构仓库群，使安铁成为全世界乌龙茶行业中仅有的陈年茶专业收藏企业，收藏量全世界最大，其储库也是最专业最传统的。这些拥有国家专利认证的仓库群，是在凝聚了闽南民间仓储技术的智慧结晶之后创新设计而成。
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，为全球规模较大的食品饮料生产企业，在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。
参观完安溪铁观音集团后，娃哈哈生产研发专家一行人对集团产品给予了高度评价，对我司的历史底蕴、发展水平大为赞赏。
