金秋时节,硕果满枝。 9月15日上午,中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会在合肥滨湖国际会展中心隆重举行。省委书记李锦斌宣布开幕。省长李国英,农业农村部党组成员、中央农村工作领导小组办公室秘书局局长吴宏耀分别致辞。副省长张曙光主持开幕式。
中国农产品市场协会会长张玉香,省领导信长星、邓向阳、宋国权、谢广祥、肖超英,省政府秘书长白金明参加开幕式。受邀中国工程院院士,农业农村部有关司局负责同志、各省自治区直辖市农业主管部门负责同志、部分国家驻华领事馆官员、境内外客商代表出席。
本次农交会以“生态·品牌·开放·创新”为主题,以农产品、农耕文化、休闲农业旅游、现代农业新技术、互联网+农业和涉农金融产品为内容,参展农产品超过2万种,突出智慧办展,着眼龙头企业实际需求,充分发挥农交会平台效应。农交会期间,将举办2018年安徽省休闲农业发展高峰论坛,邀请着名专家、学者,研讨乡村振兴战略下的农旅融合之道,加快我省休闲农业发展。
安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司作为安徽省农业产业化龙头企业,受邀参加本次盛会。此次展会上,抱儿钟秀此充分展示了抱儿钟秀牌霍山黄茶的魅力,大量客商前来品鉴,对于抱儿钟秀黄茶的品质给予了充分的肯定。展会期间,公司携带的抱儿钟秀参展产品供不应求,霍山黄大茶系列产品更是备受推崇。
霍山黄大茶价格亲民,味浓厚耐泡,经安徽农业大学科研成果证实具有显着降血糖的功效,受到展会现场众多顾客的追捧。在霍山黄茶特有的香气萦绕中,大家一边品茗着茶艺师冲泡好的黄茶,一边了解黄茶的历史渊源和保健功效。“轻发酵·更健康”,抱儿钟秀对于黄茶传统品质的追求,一直不停歇。大别山腹地气候优势明显,生态环境良好,是霍山黄茶鲜叶生长的黄金地段,加之抱儿钟秀在制作霍山黄茶过程中,在秉承传统技艺的基础上创新加工工艺,不断适应消费者新的需求,使得抱儿钟秀霍山黄茶在市场上广受好评。
本次农交会内容丰富,中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会资本要素对接会上,安徽省农业产业化发展基金有限公司与安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公限公司进行了项目签约仪式。
近年来,安徽省大力推进农村金融改革,不断完善服务“三农”金融组织体系,金融“支农、助农、惠农”工作不断深入。
安徽省政府副秘书长刘卫东指出,安徽金融对农业发展起到了重要支撑作用,同时也指出受制于自然和市场的双重风险,农业天然的弱质属性,决定了解决农业“融资难”、“融资贵”问题不能一蹴而就,但随着农村改革深入推进,新型农业经营主体发展壮大,农村新产业新业态蓬勃发展,农业经营方式向规模化、集约化转变,农业农村对金融要素的需求比以往任何时候都更强烈,也为金融机构带来了拓展服务领域更宽广空间和更多的成长机会。
喝一杯好茶,助一户茶农,抱儿钟秀产品作为精准扶贫的代表,帮助农民创收、脱贫,利用自身优势,让大山里真正原生态好茶走向全国,为群众脱贫助力。通过精准扶贫的对策,及时为贫困户解决茶叶滞销难题,并分级分类,确保其品质。
抱儿钟秀霍山黄茶,滋味醇厚,回味甘甜,在合肥农交会上受到消费者的一致好评。
为推进六安茶谷和霍山黄茶区域公用品牌建设,助推革命老区脱贫攻坚乡村振兴。9月18日,由六安市人民政府、山西省茶叶商会、太原市茶叶协会主办,六安市农业农村局、六安市一谷一带办、霍山县人民政府、山西省安徽商会承办的第二届安徽六安市霍山黄茶全国推介会山西专场“霍山黄茶走进山西”活动在太原举行。
霍山黄茶,走进山西
六安市委常委、政法委书记高斌,霍山县委副书记、县长张守锐,六安市农业农村局副局长、一谷一带办副主任赖红梅等部门相关负责人,以及山西、浙江、福建、湖南、湖北、河南、安徽、四川、贵州、云南、广西等10余个省份的茶商、茶企及茶叶专家参加了活动。
六安市委常委、政法委书记高斌在推介会上致辞,介绍了六安的地理位置、人文历史和优良生态。他指出,六安立足红色土地,致力绿色发展,放飞金色梦想,全力推进“六安茶谷、淠淮生态经济带、江淮果岭、西山药库”四大平台建设,实现绿色发展大格局,希望通过此次推介活动,诚邀各位嘉宾、各界朋友常来六安走进茶谷,成为老区绿色经济发展的参与者、贡献者。
霍山县委副书记、县长张守锐对霍山的生态优势资源、特色优势产业做了专题推介。霍山黄茶是中国驰名商标,2017年入选中欧“100+100”地理标志互保互认产品清单,具有降血糖、降血脂的独特功效。推介会上还通过访谈的形式,向与会嘉宾做了霍山黄茶的发展历史、传统工艺和养生功效的详细介绍。
山西商会代表参观霍山黄茶展厅
推介会前期,六安市委常委、政法委书记高斌率六安市农业农村局副局长、一谷一带办副主任赖红梅等一行提前谋划,深入太原茶叶市场调研,与相关销售商现场交流,宣传了六安茶的优良品质,扩大了知名度、提升了美誉度、增强了信任度。为六安茶谷未来一段时期的发展开拓新的平台,积极挖掘国内市场潜力,促进了六安茶与山西高端客户、经销商精准对接,推动了资源整合、产销结合、三产融合。
推介会上霍山茶企代表分别与山西相关企业签订了战略合作协议。
山西省安徽商会代表团与六安市推介会代表座谈
六安市委常委、政法委书记高斌
率市农业农村局副局长、一谷一带办副主任赖红梅
一行调研太原茶叶市场
展会现场品茗霍山黄茶的嘉宾络绎不绝
根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,中国的茶类可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。
黄茶选地儿苛刻,工艺难以掌控,因而产区少,产量较小,素有茶中“皇家贵族”之称。霍山是全国著名的黄茶之乡,霍山黄芽是其中的杰出代表,司马迁在《史记》中记述“寿春之山(霍山曾隶属寿州故称寿春之山)有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙”。自唐至清,霍山黄芽历代都被列为贡茶,因其低调含蓄不炒作,相对其他茶类人们对其了解较少,这样一款人人皆宜的茶,应该让更多的人认识并了解它。
黄茶其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,在加工过程中,增加一道"焖黄"的工艺,促使其茶多酚叶绿素等物质部份氧化。黄茶的焖黄工艺非常难以掌控,绿叶变黄对绿茶来说是品质上的错误,而对黄茶来说,则要创造条件促进黄变,这就是黄茶制造的特点。
【霍山黄芽】
霍山黄芽原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成,微焖黄,焖黄程度在8%-10%,干茶外形自然条直,色泽绿微黄,其汤色黄绿明净。
【霍山黄小茶】
霍山黄小茶采摘细嫩一芽一叶或者一芽两叶加工而成,中度焖黄,焖黄程度在20%-25%,揉捻型黄小茶干茶外形为条索状,色泽黄褐,其汤色成杏黄色。
【霍山黄大茶】
霍山黄大茶采摘一芽三叶或者一芽四叶为原料加工而成,微焖黄高火型,焖黄程度在8%-10%,高火香,茶外形为条索状,色泽墨黄,其汤色深黄显褐。
俗话说:“红茶暖,绿茶凉,黄茶最好养胃肠。”黄茶具有其特殊的功效。
1、黄茶具有提神醒脑,消除疲劳的功效。
2、黄茶焖黄的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
3、黄茶中的微量元素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。
4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。
5、此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
6、安徽农业大学科研成果证实,黄大茶具有降血糖的功效。
好茶冲泡方法很重要,黄茶最好的冲泡方法是功夫茶泡法,用杂质较少的山泉水、纯净水、天然水泡之,茶汤滋味清爽怡人。
功夫茶泡法:取4g霍山黄茶,置入盖碗中,注入80毫升90°C开水,前三泡注水后30秒品用,第四、五泡注水后45秒品用为佳。
霍山汉唐清茗茶叶有限公司由非物质文化遗产霍山黄芽茶传统技艺传承人程俊生创办,是集产、供、销、研为一体的大型茶叶公司。
安徽省农业产业化龙头企业
高新技术企业
国家级星火计划项目承担者
中国茶叶百强企业
安徽省茶叶十强企业
安徽省民营科技企业
全国农产品质量追溯系统试点单位
中国黄茶、霍山黄芽茶、六安瓜片茶标准起草主要单位。
公司30余年一直秉承“专心做好茶,诚信赢天下”的经营理念,将“汉唐清茗”打造成了具有全国影响力的茶叶品牌。
汉唐清茗
以核心原产地鲜叶为原料
传承非遗技艺精华
不断创新
精心打造清心自然好茶
敬奉世人
2019年6月
中国黄茶季
主办单位:中国黄茶产业联盟、四川省茶艺术研究会
承办单位:中国黄茶宽和(成都)品鉴中心
协办单位:四川省茶艺术研究会培训中心、成都宽和茶馆、茶旅世界、中华名茶网、素问黄茶、素问雅安黄茶团队、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司(雅安黄茶)、安徽汉唐清茗茶业有限公司(霍山黄茶)、德清莫干黄芽茶业有限公司(莫干黄芽)、湖南省君山银针茶业股份有限公司(岳阳黄茶)、湖北鹿溪玉贡茶业有限公司(远安黄茶)、浙江子久文化股份有限公司(平阳黄汤)
陆续增加中……
时间:6月23日下午2点——4:30(6月16日报名已满)
地点:武侯区芳草街道紫荆南路52号附10号(宽和茶馆紫荆素语店)
保密中……来了就知道了
本次活动费用:68元/每人(宽和铂金会员免费)
报名到场可以获得黄茶礼品一份
品鉴会名额:20人
1.点击上方蓝色小字“茶旅世界”
2.关注/进入公众号
3.点击最下方对话框,输入“黄茶品鉴(6.23)+姓名+电话”(输正确哦)
4.直接电话微信:田老师:18384219540(微信号)
5.名额有限报满为止(付款确认为准)
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