普洱茶一天喝10~20g为佳,在茶汤上,一天饮用1000ml~2000ml为佳,普洱茶是采用云南大叶种为原料制成,其茶叶内含咖啡碱、茶多酚、氨基酸、果糖等成分,正常饮用,对身体具有诸多好处,但不宜过度,正常情况下,一天的用量以10~20g为佳。
普洱茶一天喝多少合适?
普洱茶一天喝多少合适喝普洱茶当然并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝普洱茶。普洱茶最好在饭后饮用,每天1升最为理想。普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到最佳状态。普洱茶喝多了会怎么样?多喝会失眠普洱茶中含有茶碱,适当喝具有提神醒脑的作用,喝多了则可能导致精神持续兴奋,而引起夜间失眠。多喝会加重便秘普洱茶中含有较多的多酚类物质,对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,如果本身有便秘情况,喝多了便秘会更严重。普洱茶会加重结石病情,患有泌尿结石的人不宜喝普洱茶,主要是其中含有较多的草酸,会与钙结合形成沉淀,加重结石病情的发展。喝普洱茶禁忌水温太低,一般要沸水冲泡。
普洱茶一次泡多少合适
普洱茶一次泡多少合适最主要是看个人习惯的,一般来说,对于云南人的饮茶习惯来说,冲泡正常品质的茶叶,茶叶和水的比例是1:45或者1:40。
对于160毫升的盖碗来说可以放入6到8克茶叶,如果是紧压茶的话,还可以增加茶叶的量,达到8到10克,因为紧压茶需要慢慢的跑开,需要更多的茶叶量。
一天当中喝几杯茶最合适呢?
人一天喝三杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,选择生茶较为适宜。
第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,普洱茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,生茶或熟茶均可。
第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,最好是喝熟普洱,有降血脂、助消化的功效,且不会引起失眠,是晚茶的最佳之选。
喝茶的时间最好是饭后半小时到一小时。普洱茶虽好,但是别饭后直接喝茶,会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶,可以喝一点老熟茶,以免失眠。普洱茶对人体好处很多,但切忌喝过多。针对女性朋友,千万不可为了减肥而无节制喝茶。
饭后一杯熟普洱,刮油解腻,对于想要保持身材和控制体重的女性朋友,记得与普洱茶常相伴哦!
生普的茶水比例为1:15,即110毫升容量的盖碗,需要投入普洱生茶7~8克,其次,生普的滋味更为强烈、醇厚,且香气高扬,在冲泡时,需要注意水温、茶具、投茶量、出汤时间等多个环节,如投茶量过多则会导致茶汤苦涩,饮用口感较差。
泡普洱茶的技巧:
一、选容器:要泡好一壶普洱茶,首先普洱茶的容器要选择好,应用容量稍大的壶具——由于普洱茶叶为大叶类,壶具大足以令茶叶舒展张开;在泡普洱茶的同时掌握好水温,投茶量和普洱茶的冲泡时间。
二、温茶:要求用100℃的沸水冲泡。为了使茶香味更加纯正,有必要先进行温茶。即第一次冲下去的沸水,立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气,如果觉得香气不够纯正,可再重复进行温茶一次,一般温茶可进行1-2次,速度要快,不要让沸水浸泡茶叶以免影响茶汤的滋味。有时人们会把温茶和洗茶混淆,其实它们是不同的,但温过普洱茶后就不用沅茶了!
三、投茶量:投茶量是指茶叶与水的比例,可依个人的口味而定,若爱喝浓茶的可以适量多投一些。一般以5-7克茶叶,150毫升的水为宜。生普茶与水的比例一般是1:25。
四、冲泡时间:在1分钟左右即可将茶汤倒出待饮,壶中的叶底可继续冲泡,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长。切忌长时间浸泡,以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。
冲泡时要掌握高冲低斟原则,即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法,但如果是将茶汤倒出,就一定要压低泡茶器,使茶汤尽量减少在空气中的时间,以保持茶汤的温度和香气。
在冲泡普洱茶时茶叶用量各异,没有统一标准,要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯,要泡好一杯茶或一壶茶还是要根据消费者的饮用习惯而定。
用盖碗或紫砂壶冲泡普洱茶时,投茶量约为1:16,即常见的110毫升的盖碗,投7克茶,常见的170毫升的盖碗,投10克茶。如果你还不知道你的盖碗或紫砂壶的容量,最简单的方法是找一个500毫升的矿泉水瓶,看几次能注满自来水,也大概能计算出茶具的容量了。
茶是用来喝的,不是用来炒的!
但如今的茶叶,被炒得叹为观止:岩茶按克卖,8克茶叶就破万。
部分普洱茶更是会玩,一件茶叶6900万。普通百姓,月薪5/6千,辛辛苦苦,不吃不喝,干821年,才买得起一件茶叶。
茶叶炒作,从铁观音到普洱茶,再到如今的武夷岩茶,炒完一个又一个。
-01-套路:庄家炒作,散客接盘
无论炒作越陈越香,还是名山古树茶,或者大牌金融茶。
炒作套路,万变不离其宗:庄家控制源头,自导自演做戏,吸引行外人带着钱进来。最后,庄家拉价收割,后进来的人接盘。
炒作越陈越香
1999年,第一批港台商人到云南回收老茶,每公斤价格大约5-8元。
回收老茶的同时,他们还用资本控制了当时经营不善的普洱茶企。今天,一些大茶企的股东架构中,仍然有港台资本的影子。
控制原料和茶企之后,就是造势封神。2004-2005年,台湾茶人出版普洱茶专著。这个茶人,1999年来大陆回收老茶的人中,就有他。
写书宣传普洱茶可以升值,吹捧喝老茶才有品味,让茶圈的人,看到普洱茶的价值。
为宣传普洱茶,港台资本每年投入2亿元。在拍卖会上自导自演,策划马帮进京,慈善拍卖等活动。
场面热闹起来后,炒家将原先囤积起来的老茶打造成奢侈品,吹出十年升值十倍的口号。
把价格抬高后,炒家严格控制普洱茶的出货数量,制造供不应求的假象。
行外人见普洱茶这么值钱,不了解内情的散户涌入普洱茶行业,轰轰烈烈地投入生产。
当时产能有限,成品茶供不应求,庄家开始炒作期货。茶叶未上市就开始炒订单。毕竟,拿到茶就意味着财富,根本不用担心普洱茶卖不出去。
当散户大量涌入的时候,庄家严格控制一二三级经销商的出货量。直接导致,庄家的货已经抛到经销商手里,但终端市场的普洱茶价格,还在上涨。
源源不断的散户接盘之后,发现下面已经没有人接盘了。这才有了2007年,普洱茶市场的雪崩。
而炒作普洱茶的港台商人,早就卷款跑了。
炒作名山古树
2009年,开始炒作名山古树茶。大意是:普洱茶都能越陈越香,古树茶才高级。
2011年,云南茶山,有茶商承包古树茶。茶叶价格很低的时候,把茶园承包下来。
承包茶园,垄断了古树茶之后。炒家一边宣传古树茶的价值,一路抬高价格(茶山价格10年涨了百倍,就是因为古树茶垄断在炒家手里)。手段也是换汤不换药:茶王树拍卖。冰岛、老班章,倚邦,白莺山,能拍卖的地方,从未落下。
把茶价炒高之后,原先承包山头的炒家大赚一笔。不仅古树茶可以赚钱,茶树二次承包也能赚一笔。承包合同到期之后,炒家马上就撤了。
2014年,自媒体飞速发展,各路媒体,都在宣扬古树茶的价值,打开茶叶文章,古树茶知识铺天盖地而来。
古树茶一片大好的形式,吸引了大大小小的中小企业来做古树茶。
小茶企买了茶之后,2014年下半年,古树茶市场进入低谷。大大小小的中小企业,成了山头炒作的接盘者。
日复一日,年复一年,库存一大堆,就是没有现金流。
炒作金融茶
如今,炒得最火的普洱茶,当属金融茶。
20年前,300块一件的茶叶,如今涨到了7200万一件。
价格飞速上涨,让吃瓜群众以为:投资普洱茶可以赚钱。几饼茶叶,买进卖出,马上就能大赚。
然而,世间哪有这么便宜的事。
生存在市场,金融茶企本质是为了赚钱。然而,金融茶本身没有价值,只能玩财富转移。
你赢的钱,是他输的,他输的钱,要么是他自己的积蓄,要么是另一个人输的。其套路,类似于2007年的炒作。
庄家严格控制出货量,制造供不应求的假象。吸引更多的人参与其中,只为了收割。
有的炒客会说:7200万的茶叶,市场上很少,你要是有一件,可以马上兑单。
贵的茶都在庄家手里,市场当然很少,不然,庄家怎么收割。
金融茶炒作,看清最本质的东西:一个企业的信用再好,也是为了赚钱。牵扯到金融,除了国家的信用,谁都不合法,谁都不可靠,谁都不可信。
如今,天价金融茶,已经从7200万一件,跌落到6720万。竟还有赌徒,抱着真金白银冲入其中。
最后的结局可想而知。
-02-茶叶炒作,别忘了教训
炒作的教训一直都有,但炒茶的人都选择了遗忘。
炒茶的人,始终相信,自己不是最后一个接手的,只要自己还有下家,就可以抛给他。
殊不知,只要上游打算收割。覆巢之下,安有完卵?
茶叶炒作的后果,2007年已经领教过一次
2007年初,庄家以300%的价格拉升茶价。很多散客,听说普洱茶大火,卖房卖车买普洱茶,以为这是投资理财。殊不知,只是接了港台商人炒作的盘。
最后,炒作的港台商人撤资跑了。很多人,听信了港台商人宣传的藏茶升值那一套。买入了一辈子喝不完的普洱茶。
最后,花重金买进来的茶叶,如今还躺在仓库,与岁月变老,却无人问津。
茶叶炒作的后果,2014年又领教过一次
2014年初,几个大茶企宣称,要投入几个亿做古树茶。当年的古树茶,均价750元/公斤就能做下来。75万元一吨,7500万元就是100吨古树茶。
2014年,云南古树茶产量只占普洱茶产量的4%,大约3000-5000吨。
大厂要投入几个亿资金,还不得把古树茶市场搅得天翻地覆。中小茶企心中一慌,人人争抢鲜叶,直接抬高了鲜叶价格。
然而,2014年的古树茶,多被茶农承包给了茶企。小茶企从大茶企手中高价买入古树茶。
到了市场,古树茶价格太高,根本卖不出去。2014年下半年到2015年,古树茶市场一片萧条、死气沉沉。
多少小茶企,就这样,被淹没在炒作的洪流里。
2020年4月,东莞金融茶,局部暴雷
2019年4月,茶商林女士跟着上家叶某炒金融茶,美其名曰做普洱茶投资。
到了2020年1月,林女士要提货的时候,却被告知:上家叶某跑路,要茶没有,要钱也没有。
林女士简直欲哭无泪,听了上家叶某的忽悠:把茶存在叶某那里,没想到,到期兑不了单,一下子亏损520多万。
这些钱,不是林女士一个人的,而是亲朋好友一起做投资的。最后,林女士只能把自己的茶铺,抵押给亲戚朋友,偿还债务。
跑路的叶某也很委屈,叶某带着60多个人炒茶,欠了下家8000多万,而叶某的上家,谭某,欠他一亿多。
本想转手赚2000万,谁料,谭某跑路,叶某没有了货源,兑不了单,只能跟着跑。顷刻之间,从人生巅峰,跌落到连夜跑路的边缘。
目前,金融茶,仍然以买卖合同的方式,流转于各个茶商之间。
金融茶暴雷,只是时间问题。因为,实业才能创造财富,财富不会凭空产生。金融茶本身没有价值,一件茶叶,根本不值7200万。
撑起这个天价的,是泡沫。是泡沫,总会破的。
写在最后:
自古只见新人笑,何时听闻旧人哭。
2007年的越陈越香,2014年的名山古树,今天的大牌金融。
热热闹闹,争相进入普洱茶,你方唱罢我登场。热闹一场,欢喜一场。有的人狂欢,有的人痛哭。最后留下的,都是一地鸡毛。
周而复始,你来我往,纵然明天金融茶退场,不知后天谁又是主角。
资本可以炒火茶叶,人可以创造故事。但资本和人,改变不了规律:
万事万物,都有无法改变的周期性。先进入的赚钱,后进入的亏钱。
生活不易,想要炒茶做茶赚钱,这是人之常情。然而,今天,名山古树和大牌金融,已经被炒到巅峰,这种时候冲进去,必然是血本无归。
此刻还想炒茶赚钱的,慎重!
普洱茶,实业才是出路
普洱茶,经过几番爆炒,已经有很多问题。
20年前,港台商人鼓吹藏茶,而不是喝。错误的宣传引导,让今天的普洱茶,饱尝库存之痛。一场炒作,让无数想收藏普洱茶赚钱的人,倾家荡产,换来一堆无法出手的叶子。
10年前,又有人鼓吹名山古树,只有古树茶才高级。结果,富了少部分茶农和茶企。一株天价冰岛,掩盖了云南600万茶农的辛酸。炒作古树茶的炒家也跑了,留着本本分分做茶的中小茶企,一个被炒到天价的山头茶。
5年前,又有人鼓吹普洱茶可以投资。如今,金融茶就像一个雷,埋在普洱茶产业里。不要对金融茶报以希望,因为,私人资本家永远不会关心普通老百姓(茶农和小茶商)的生活。他们所做的一切,都是为了最后收割。
茶叶,是云南八大支柱产业之一。云南茶农就有600多万。如此庞大的人口靠茶为生。茶叶,必须良性发展。
目前,喝普洱茶的人大约有5000万,他们是普洱茶发展的基础。让茶叶回归喝的本质,让更多的人发现普洱茶的美,市场才能长久。
资本运作,短时间内赚快钱,但资本炒作之后,君子兰、藏獒、郁金香,哪一个不是一地鸡毛。
炒完之后,资本家卷款就跑。最后伤害的,还不是我们这些普通老百姓。
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