2016茶叶需求分析

报告导读

iiMedia Research

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国茶叶产量已达到318万吨，同比增长8.5%。在茶叶产量不断增加的同时，中国茶叶行业市场规模也保持连年增长态势，2021年市场规模达到2910.3亿元，预计2022年可达到3210亿元。根据调研数据，近五成中国消费者每天喝茶，喝茶保健养生观念深入人心。 中国消费者对于茶叶品质有着较高的要求，未来能够得到市场更多认可的，将会是在茶叶品质上反复打磨的茶叶厂商。此外，消费者的需求多样，未来的行业格局将会是多品牌共同发展的状态。因而品牌需要找准定位，并且在定位之中争取成为消费者的首选。

目录

一、中国茶叶行业发展背景分析

1.中国茶叶分类介绍

2.中国基本茶类介绍

3.中国茶叶行业发展政策背景分析

4.中国茶叶行业发展经济背景分析(一)

5.中国茶叶行业发展经济背景分析(二)

6.中国茶叶行业发展经济背景分析(三)

7.中国茶叶行业发展社会背景分析(一)

8.中国茶叶行业发展社会背景分析(二)

9.中国茶叶行业商情舆情监测分析

10.2017-2027年中国茶叶行业市场规模及预测

二、中国茶叶行业产业链分析

1.中国茶叶产业链结构

2.中国茶叶产业链分析：原料生产环节

(1)2010-2021年中国茶叶产量数据分析

(2)2021年中国主要产茶省茶园种植面积分析

(3)2021年中国茶叶百强县名单TOP10

(4)茶叶百强县案例一：河南信阳县(一)

(5)茶叶百强县案例一：河南信阳县(二)

(6)茶叶百强县案例二：贵州湄潭县(一)

(7)茶叶百强县案例二：贵州湄潭县(二)

(8)茶叶百强县案例三：福建武夷山市(一)

(9)茶叶百强县案例三：福建武夷山市(二)

3.中国茶叶产业链分析：加工制作环节

(1)2021年中国干毛茶总产量

(2)2021年中国主要产茶省份干毛茶产值

(3)2020-2021年中国不同茶叶种类产量数据分析

(4)2019-2022年中国茶叶出厂价格指数

4.中国茶叶产业链分析：销售环节

(1)2013-2021年中国茶叶内销总量数据

(2)2022年中国春茶成交价格

(3)2021年中国不同茶叶种类销量数据

(4)2017-2023年中国茶叶线上市场规模及预测

(5)2016-2021年中国茶叶进口量及进口额分析

(6)2020H1-2021年中国茶类进口比例对比分析

(7)2021年中国茶叶进口国家TOP5

(8)2001-2021年9月中国茶叶出口数量分析

(9)2021年中国茶叶出口种类及出口国家/地区TOP10

三、中国茶叶礼盒市场发展背景分析

1.中国茶叶礼盒市场发展背景：经济

2.中国茶叶礼盒市场发展背景：社会

3.2017-2023年中国茶叶礼盒市场规模

4.茶叶礼盒市场供给

5.茶叶礼盒行业图谱

四、中国茶叶消费行为调研分析

1.中国茶叶消费者画像

2.中国消费者喝茶频率

3.中国消费者喝茶的主要原因

4.中国消费者了解茶叶资讯的渠道

5.中国消费者选购茶叶的渠道

6.中国消费者喝茶的主要场景和场所

7.中国消费者喜好的茶叶品类

8.中国消费者喜好的茶叶形态

9.中国消费者选购茶叶时的考虑因素

10.中国消费者单次购买茶叶的消费金额

五、中国茶叶行业企业竞争情报案例分析

1.中国茶叶行业企业竞争情报案例：茶里(企业概况)

2.中国茶叶行业企业竞争情报案例：茶里(产品矩阵)

3.中国茶叶行业企业竞争情报案例：茶里(礼盒系列)

4.中国茶叶行业企业竞争情报案例：茶里(供应链能力)

5.中国茶叶行业企业竞争情报案例：茶里(核心竞争力)

6.中国茶叶行业企业竞争情报案例：茶里(营销渠道)

7.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：大益茶(企业概况)

8.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：大益茶(旗下品牌)

9.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：大益茶(销售渠道)

10.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：大益茶(销售数据)

11.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：大益茶(舆情数据)

12.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：天福茗茶(企业概况)

13.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：天福茗茶(财务状况)

14.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：天福茗茶(主营业务)

15.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：天福茗茶(专利研发)

16.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：天福茗茶(舆情数据)

17.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：天福茗茶(面临风险)

18.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：中茶(企业概况)

19.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：中茶(旗下品牌)

20.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：中茶(财务状况)

21.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：中茶(舆情数据)

22.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：中茶(业务分布)

23.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：澜沧古茶(企业概况)

24.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：澜沧古茶(财务状况)

25.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：澜沧古茶(产品线一)

26.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：澜沧古茶(产品线二)

27.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：澜沧古茶(生产流程)

28.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：澜沧古茶(面临风险)

29.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：八马茶业(企业概况)

30.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：八马茶业(产品矩阵)

31.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：八马茶业(发展布局)

32.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：八马茶业(财务状况)

33.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：八马茶业(主营业务)

34.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：八马茶业(销售模式)

35.中国茶叶行业企业竞争情报案例分析：八马茶业(面临风险)

六、中国茶叶行业发展趋势分析

1.2022年中国茶叶行业发展趋势(一)

2.2022年中国茶叶行业发展趋势(二)

图表

图表1：2014-2021年中国社会消费品零售额和网络零售占社会总零售额占比

图表2：2003年Q1-2022年Q1中国茶叶生产价值指数(当期值)

图表3：2005年1月-2022年4月中国茶叶现货价格走势

图表4：2013年Q1-2022年Q1中国居民可支配收入情况

图表5：1990-2021年中国人口结构

图表6：2022年“茶叶”主题词云

图表7：“茶叶”网络口碑

图表8：2017-2027年中国茶叶行业市场规模及预测

图表9：2010-2021年中国茶叶产量及增长率

图表10：2021年中国茶园总面积

图表11：2021年中国茶园可采摘面积

图表12：2021年中国茶叶百强县TOP10

图表13：2022年河南省信阳县浉河区茶叶种植面积及产值

图表14：贵州湄潭县茶叶种植面积及产值

图表15：2022年福建武夷山市产茶情况

图表16：2021年中国干毛茶总产量

图表17：2019年中国各主要产茶省干毛茶产量

图表18：2021年中国主要产茶省份毛干茶产值TOP10

图表19：2021年中国干毛茶总产值

图表20：2020年中国六大茶类产量占比

图表21：2021年中国六大茶类产量占比

图表22：2019年1月-2022年4月中国精制茶加工工业生产出厂价格指数

图表23：2022年中国春茶采摘指数

图表24：2013-2021年中国茶叶内销总量及增幅

图表25：2021年不同茶叶种类销量占比

图表26：2018-2019年不同茶叶种类销量

图表27：2017-2023年中国茶叶线上市场规模及预测

图表28：2016-2021年中国茶叶进口量和进口额

图表29：2020H1-2021年中国茶类进口量对比

图表30：2021年中国进口茶叶前五国家

图表31：2001年1月-2021年9月中国茶叶月度出口数量

图表32：2021年中国不同茶叶种类出口数量占比

图表33：2021年中国茶叶主要出口国家/地区

图表34：2016-2021年全国国民人均可支配收入

图表35：2018-2024年中国礼物经济市场规模及预测

图表36：2017-2023年中国茶叶礼盒市场规模及预测

图表37：2022年中国茶叶消费者画像

图表38：2022年中国消费者喝茶频率

图表39：2022年中国消费者喝茶原因TOP4

图表40：2022年中国消费者茶叶资讯了解渠道TOP3

图表41：2022年中国消费者选购茶叶的渠道

图表42：2022年中国消费者喝茶的主要场景

图表43：2022年中国消费者喝茶的主要场所

图表44：2022年中国消费者自饮时偏好的茶叶品类

图表45：2022年中国消费者送礼时偏好的茶叶品类

图表46：2022年中国消费者偏好的茶叶形态

图表47：2022年中国消费者选购茶叶时的考虑因素

图表48：2022年中国消费者单次购买茶叶的消费金额

图表49：2022年中国消费者收到茶叶礼盒的情况

图表50：2022年中国消费者偏好的茶叶礼盒包装

图表51：2022年中国消费者对茶叶礼盒的满意度

图表52：2022年中国消费者关于茶叶礼盒可提升方向感知

图表53：2022年中国消费者对于网购茶叶的看法

图表54：2022年中国消费者购买茶叶时期待获得的服务

图表55：大益茶发展历程

图表56：大益集团旗下品牌

图表57：大益茶销售渠道分布

图表58：2015-2020年大益茶“双11”销售额

图表59：2021年天猫“双11”茶叶品牌销售额TOP10

图表60：2022年“大益茶”主题词云

图表61：2022年“大益茶”网络口碑

图表62：2017-2021年天福茗茶营收情况

图表63：2020-2021年天福茗茶主营业务构成

图表64：2012-2021年天福茗茶专利发布数量

图表65：截至2022年7月天福茗茶各项专利及著作类型分布

图表66：2022年天福茗茶地域消费指数分布

图表67：2022年天福茗茶网络口碑

图表68：中茶旗下品牌

图表69：2017-2020年H1中茶总收入及净利润

图表70：2022年“中茶”主题词云

图表71：2022年“中茶”网络口碑

图表72：2022年中茶主营业务区域构成

图表73：2019-2021年澜沧古茶总营收及毛利润

图表74：2019-2021年澜沧古茶净利润及净利率

图表75：1966产品线主要产品系列

图表76：1966产品线2021年营收情况

图表77：茶妈妈产品线主要产品系列

图表78：2019-2021年茶妈妈产品线营收情况

图表79：八马茶业发展布局

图表80：2019-2021年八马茶业营业收入及利润

图表81：2020-2021年八马茶业主营业务构成

图表82：2019-2021年八马茶业各类销售模式收入情况

图表83：2018-2021年八马茶业负面舆情事件

本报告研究涉及企业/案例

茶里，大益茶，天福茗茶，中茶，澜沧古茶，八马茶业

核心观点

市场规模：茶叶产量不断增加，线上市场规模持续扩张

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国茶叶产量已达到318万吨，比2020年增长24.8万吨，同比增长8.5%。在茶叶产量不断增加的同时，中国茶叶行业市场规模也保持连年增长态势，增幅基本维持在8到11个百分点之间，2021年市场规模达到2910.3亿元，预计2022年可达到3210亿元。

市场洞察：近五成消费者每天喝茶，喝茶保健养生观念深入人心

调研数据显示，2022年超过九成的中国消费者有喝茶的经历，保持每天喝茶习惯的消费者占47.5%，茶叶成为人们生活中的刚需。随着健康养生观念的加深，63.3%受访消费者表示会选择喝茶来达到保健的目的。此外，喝茶场景多元化，兼具休闲、社交和商务等场景。

发展趋势：行业多品牌共同发展，提升茶叶品质是争夺消费者的关键

随着市场竞争的激化，茶品市场入局者开始探索行业品类细分化的市场需求，不断打造新场景、新产品、新需求，未来的行业格局将会是多品牌共同发展的状态。此外，中国消费者对于茶叶品质有着较高的要求，未来能够得到市场更多认可的，将会是在茶叶品质上反复打磨的茶叶厂商。

以下为报告内容节选：

中国茶叶分类介绍

中国茶叶行业发展经济背景分析(一)

数据显示，除2020年受疫情影响导致出现波动以外，2014至2021年中国社会消费品零售总额和网络零售占社会总零售额占比总体双双呈现上涨趋势。尽管2021年网络零售占比略有下降，但降幅甚微。在直播电商的火爆发展下，网上零售模式在疫情期间成为经济增长的重要抓手。这在一定程度上推动了茶企业数字化的程度，并加快和加深线上渠道的业务布局。

2017-2027年中国茶叶行业市场规模及预测

中国茶叶行业市场规模保持连年增长态势，增幅基本维持在8到11个百分点之间，2021年市场规模达到2910.3亿元，预计2022年可突破3000亿元，达到3210.0亿元。艾媒咨询分析师认为，我国是全球最大的产茶国和茶叶消费市场，茶叶行业未来将保持长期平稳向好发展的趋势。

2010-2021年中国茶叶产量数据分析

数据显示，2021年中国茶叶产量已达到318.0万吨，比2020年增长24.8万吨，同比增长8.5%。艾媒咨询分析师认为，茶叶与茶园种植面积关联性强，受到茶园面积增加影响，2021年茶叶生产的增长率较高。总体而言，茶叶生产情况相对稳定，保持持续增长状态。

2021年中国不同茶叶种类销量数据

数据显示，2021年中国六大茶类销量中，绿茶内销量130.92万吨，占总销量的56.9%;红茶内销33.88万吨，占总销量的14.9%;黑茶内销34.41万吨，占总销量的14.7%;乌龙茶内销22.79万吨，占总销量的9.9%;白茶内销7.05万吨，占总销量的3.1%;黄茶内销1.14万吨，占总销量的0.5%。相比2018年与2019年，2021年六大茶叶销量均实现了增长。

2017-2023年中国茶叶线上市场规模及预测

疫情期间，直播带货成为各行业进行营销的新模式，农产品也借助直播的东风开启线上营销模式，并取得较佳的成效。其中，茶企也在“直播热”的助力下不断加码线上营销，2021年中国茶叶的线上市场规模达到298亿元，同比增长12.5%，预计2023年可达358亿元。艾媒咨询分析师认为，未来，短视频、直播等线上营销将会成为茶企常态化的营销方式。

2017-2023年中国茶叶礼盒市场规模

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国茶叶礼盒市场规模达到418.4亿元，2022年预计达到468.3亿元。市场规模从2017年的275.9亿元，到2020年的374.1亿元，年均保持了超过10%的增长。艾媒咨询分析师认为，礼物市场规模逐渐庞大，国人对茶叶礼盒的消费也将逐渐增长。

茶叶礼盒行业图谱

中国消费者喝茶频率

调研数据显示，2022年超过九成的中国消费者有喝茶的经历，保持每天喝茶习惯的消费者占47.5%，一周喝茶两三次的消费者占43.8%。艾媒咨询分析师认为，我国饮茶文化从古流传至今，在日常生活中广泛渗透，国人饮茶已成为一种普遍现象。加之当代人对于健康养生的需求不断上升，饮茶愉悦身心、滋养身体的益处让越来越多的消费者关注并选择饮茶。

中国消费者喝茶的主要原因

调查显示，63.3%的中国消费者表示喝茶的主要原因是保健养生，61.3%的消费者表示喝茶已成为一种生活习惯，而出于休闲放松和提神而喝茶的消费者分别占比59.0%和31.6%。艾媒咨询分析师认为，喝茶已经逐渐成为不少现代人生活中的一部分，除了用一种茶叶冲泡而成的传统茶饮之外，现在也流行着由茶叶混合其它原料制成的风味茶饮，不同原料发挥着不同的功效，受到了消费者的广泛欢迎。

中国消费者了解茶叶资讯的渠道

数据显示，2022年有51.3%的中国消费者通过网络信息的推送来了解茶叶相关资讯，此外还有部分消费者是通过主动搜索以及亲朋好友之间的传播来了解茶叶知识。艾媒咨询分析师认为，互联网的发展使得人们能较为轻易地在网络上找到不少茶叶的相关资料。并且，考虑到实际上每个人对于茶叶的需求和爱好都各有不同，亲朋好友之间对于不同茶叶的体验分享也更容易为人所接受。

中国消费者喜好的茶叶品类

调查显示，2022年中国消费者在自饮时最喜爱的茶叶是绿茶(50.7%)和红茶(50.5%)，其次是普洱茶(45.4%)，此外，花茶和白茶也获得了不少消费者的青睐。送礼时，中国消费者最偏好的茶叶则是普洱茶(64.2%)，其次是红茶(40.1%)。艾媒咨询分析师认为，中国生产绿茶的产地极为广泛，价格较低，且常饮绿茶能防癌、降脂和减肥，故受到消费者偏爱。而普洱茶的品饮门槛相对较高，极具收藏和饮用价值，是送礼时的更优之选。

中国消费者选购茶叶时的考虑因素

调查显示，2022年中国消费者在选购自饮茶叶时最看重茶叶气味(66.5%)，在选购送礼茶叶时最看重茶叶产地(62.7%)。相比之下，消费者对茶叶包装的注重程度则较低，在用于自饮和送礼时分别占比12.8%和29.9%。艾媒咨询分析师认为，消费者对茶叶品质越来越看重，而对茶叶品质的判断主要可从气味、产地中参见一二。此外，当前产品重包装轻质量的现象屡有出现，消费者对包装的考量程度有所降低。

中国消费者单次购买茶叶的消费金额

调研数据显示，为了自饮而购买茶叶的消费者会更注重茶叶的性价比，消费100-200元的消费者占比最高，为36.5%。而以送礼为目的消费者会购买价格更高的茶叶，37.5%的消费者选择了200-400元的茶叶，20.0%的消费者选择了400-600元的茶叶。艾媒咨询分析师认为，目前茶叶市场价格分化较为明显，散装茶叶价格较为大众化，礼盒装的茶叶更适合送礼，价格普遍较高。

中国消费者偏好的茶叶礼盒包装

调研数据显示，2022年中国消费者最喜爱金属包装的茶叶礼盒，占比43.3%，其次是纸盒包装，占比29.9%。艾媒咨询分析师认为，相比陶瓷包装的易碎特点，金属包装和纸盒包装的礼盒在保持美观的同时更坚稳牢固，可避免送礼时出现礼品破碎的尴尬场景。

中国消费者对于网购茶叶的看法

调研数据显示，2022年超七成中国消费者认为通过电商渠道购买茶叶时，存在卖家过多、鱼龙混杂，导致质量难辨的困扰;还有近五成消费者认为电商渠道没有实体店的选购体验感，服务不专业。但也有部分消费者认为网购茶叶种类齐全、产品丰富。艾媒咨询分析师认为，电商渠道无法直观看到要购买的产品品相，会给茶叶选购造成一定的困难。对消费者而言，通过电商渠道购买茶叶应选择品牌旗舰店或信誉度较高的店铺，在保证所购产品质量的同时也能获得较好的售后服务。

中国茶叶行业企业竞争情报案例：天福茗茶(主营业务)

天福集团的主要产品为茶叶、茶食品及茶具，并通过自有、第三方零售门市及专卖点的全国性网络出售这些产品。数据显示，2020年和2021年天福集团茶叶、茶具、茶食品的营业收入都达到总营收的九成以上。2021年茶叶营收为13.98亿元，占比为72.6%，同比2020年有所增加，茶食品和茶具营收分别为2.48亿元和1.98亿元，占比并未发生比较大的变化。

中国茶叶行业企业竞争情报案例：天福茗茶(面临风险)

风险一：消费增长动力转移

大众茶叶消费已成为主流，在茶行业转型发展中，其增长动力和发展机会已经逐渐从一二线城市转移到市场空白区域和发展空间更大的三四线城市。

天福茗茶需要加大下沉市场的开拓扶持力度，提供配套支持，进行区域化深耕，通过团购、客户订制、直播等方式搭建私域流量池，将品牌覆盖到更多三四线城市。

风险二：渠道渗透力有待提高

茶产品触达消费者的渠道越来越丰富多样，尤其在受到疫情影响后，茶叶消费者习惯于在线上接触产品、了解品牌。天福茗茶过去对于线下销售渠道的投入较大，而当前的消费习惯对天福产品的线上展示能力、线上销售渠道渗透力提出了更高的要求。

天福茗茶需对传统茶叶消费进行线上线下多场景融合，在运营上加强电商平台推广，在抖音、快手等平台建立宣传销售矩阵，在消费欲望层面实现更有效的覆盖，形成消费惯性。

中国茶叶行业企业竞争情报案例：中茶(财务状况)

近年中茶着手营销布局海内外茶叶市场，同步覆盖传统线下渠道、线上电商渠道。而随着茶叶市场的稳步扩张，中茶的产能及渠道也随之铺排，公司业务规模迅速增长。数据显示，中茶股份营业收入从2017年的12.3亿元增长至2019年的16.3亿元，复合增长率达到15.11%。2020年上半年中茶营收7.7亿元，净利润为0.8亿元，公司盈利能力较为稳定。艾媒咨询分析师认为，业务增长主要是因为茶叶市场扩张及中茶品牌“国饮中茶”受到市场认可，而该品牌接下来仍将是中茶战略发展聚焦点。

中国茶叶行业企业竞争情报案例：中茶(舆情数据)

数据显示，在2022年1月5日至7月5日的舆情监测区间内，中茶的主题词多与“印级”“六堡茶”“普洱茶”“紧压茶”等有关。中茶的网络口碑值为50.1，舆论评价偏正面。2018年，梧州六堡茶厂开始投产，先进生产技术带动着中茶的六堡茶茶叶品质提升，实现六堡茶量价齐升。中茶窖藏六堡茶传承了六堡茶的传统工艺“窖藏”，远销东南亚、日本、港澳台等地区，是海外闻名的侨销茶，网络口碑较好。

2022年中国茶叶行业发展趋势(一)

“直播热”助力茶叶销售，线上营销将成为常态化

疫情期间，直播带货成为各行业进行营销的新模式，农产品也借助直播的东风开启线上营销模式，并取得较佳的成效。其中，茶企也在“直播热”的助力下不断加码线上营销，2021年中国茶叶的线上市场规模达到298亿元。未来，短视频、直播等线上营销将会成为茶企常态化的营销方式。线上线下全渠道布局完备的成熟品牌将占据更大优势。

行业品类细分化，形成多品牌共同发展格局

随着市场竞争的激化，茶品市场入局者开始探索行业品类细分化的市场需求，不断打造新场景、新产品、新需求。当前传统茶行业已经进入了成熟阶段，庞大的市场规模和新兴的消费习惯让新晋茶企可以不断探索新的茶叶细分需求市场，形成自己的特色。此外，消费者的需求多样，未来的行业格局将会是多品牌共同发展的状态。因而品牌需要找准定位，并且在定位之中争取成为消费者的首选。

2022年中国茶叶行业发展趋势(二)

消费者对于茶叶品质有更高期待

调研数据显示，有61.4%的消费者希望提升茶叶礼盒的茶叶品质，而对于包装设计只有约33.7%的消费者期待改善。目前部分茶叶礼盒商家将重心放在包装外观上，忽略了茶叶的品质，中国茶文化影响广且深远，中国消费者对于茶叶品质有着较高的要求，未来能够得到市场更多认可的将会是在茶叶品质上反复打磨的茶叶厂商。

行业产品细分化，新品类不断涌现

为了创造新的消费点，茶叶及茶叶礼盒商家对产品的形态、原料、功能、消费场景等方向不断探索，产品品类的丰富程度也会增加，呈现出多元化发展趋势。同时，茶叶制作工艺的升级，也为茶叶形态、口感的发展提供着更多可能。

以上内容节选自艾媒咨询发布的《艾媒咨询|2022-2023年中国茶叶产业发展及消费者洞察行业报告》

来源：艾媒咨询

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“我国茶叶主要进口产品为红茶。数据显示，2020年我国进口红茶3.54万吨，占比高达81.7%；进口额为1.29亿美元，占比为71.7%。”

——观研报告网

目前我国出口的茶叶类型主要分为五大类：红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、花茶，其中绿茶为最主要出口茶叶类型。

我国主要出口茶叶类型  

资料来源：观研天下整理

茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿，我国作为茶叶生产大国，出口形势乐观，产品出口量额远远高于进口量额，长期处于贸易顺差地位。

数据显示，截至2020年我国茶叶进出口量分别为4.34万吨、34.88万吨；进出口额分别为1.8亿美元、20.38亿美元；实现贸易顺差高达18.58亿美元，且呈逐年扩大态势。

2016-2020年我国茶叶进出口量（万吨）

数据来源：中国海关

我国茶叶进出口额及贸易顺差（亿美元）

数据来源：中国海关

从进出口均价变化来看，近三年来我国茶叶出口均价持续上升，截至2020年已达5.84美元/公斤，相较于2016年而言增加1.32美元/公斤；而进口均价则呈逐年下滑态势，截至2020年下降至4.15美元/公斤。

我国茶叶进出口均价（美元/公斤）

数据来源：中国海关

从细分茶类来看，我国茶叶主要进口产品为红茶。数据显示，2020年我国进口红茶3.54万吨，占比高达81.7%；进口额为1.29亿美元，占比为71.7%。

2020年我国茶叶细分茶类进口量、额结构

数据来源：中国海关

我国茶叶主要出口产品则为绿茶。数据显示，2020年我国出口绿茶29.34万吨，占比达84.1%；出口额为13.05亿美元，占比为64%。

2020年我国茶叶细分茶类出口量、额结构

数据来源：中国海关

在进出口均价方面，我国进口均价最高的茶叶产品为乌龙茶，达9.95美元/公斤；其次为普洱茶，达6.84美元/公斤。

2020年我国细分茶类进口均价

数据来源：中国海关

我国出口均价最高的茶叶产品则是普洱茶，达31.5美元/公斤；其次为乌龙茶、红茶，分别为12.7美元/公斤、12美元/公斤。

2020年我国细分茶类出口均价

数据来源：中国海关

从地区分布来看，我国茶叶种植主要集中于浙江、安徽等地区，因此在出口市场中，我国茶叶主产区出口量额占据均较大。

在出口量方面，数据显示，2020年我国茶叶出口量突破万吨的省份分别为浙江、安徽、湖南、福建、河北、江西；其出口量分别为14.62万吨、6.64万吨、3.55万吨、2.2万吨、1.84万吨、1.44万吨；其出口量占比合计高达86.8%。

2020年我国茶叶各省市出口量结构

数据来源：中国海关

在出口额方面，数据显示，2020年我国茶叶出口额达到1亿美元以上的省份分别为：浙江、福建、安徽、湖北、云南、贵州；其出口额分别为4.47亿美元、4.18亿美元、2.8亿美元、2.01亿美元、1.1亿美元、1.04亿美元；其出口额占比合计高达76.6%。

2020年我国茶叶各省市出口额结构

数据来源：中国海关（shz）

观研报告网发布的《2021年中国茶叶市场分析报告-行业供需现状与发展趋势分析》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【目录大纲】

第一章2017-2021年中国茶叶行业发展概述

第一节茶叶行业发展情况概述

一、茶叶行业相关定义

二、茶叶行业基本情况介绍

三、茶叶行业发展特点分析

四、茶叶行业经营模式

1、生产模式

2、采购模式

3、销售模式

五、茶叶行业需求主体分析

第二节中国茶叶行业上下游产业链分析

一、产业链模型原理介绍

二、茶叶行业产业链条分析

三、产业链运行机制

（1）沟通协调机制

（2）风险分配机制

（3）竞争协调机制

四、中国茶叶行业产业链环节分析

1、上游产业

2、下游产业

第三节中国茶叶行业生命周期分析

一、茶叶行业生命周期理论概述

二、茶叶行业所属的生命周期分析

第四节茶叶行业经济指标分析

一、茶叶行业的赢利性分析

二、茶叶行业的经济周期分析

三、茶叶行业附加值的提升空间分析

第五节中国茶叶行业进入壁垒分析

一、茶叶行业资金壁垒分析

二、茶叶行业技术壁垒分析

三、茶叶行业人才壁垒分析

四、茶叶行业品牌壁垒分析

五、茶叶行业其他壁垒分析

第二章2017-2021年全球茶叶行业市场发展现状分析

第一节全球茶叶行业发展历程回顾

第二节全球茶叶行业市场区域分布情况

第三节亚洲茶叶行业地区市场分析

一、亚洲茶叶行业市场现状分析

二、亚洲茶叶行业市场规模与市场需求分析

三、亚洲茶叶行业市场前景分析

第四节北美茶叶行业地区市场分析

一、北美茶叶行业市场现状分析

二、北美茶叶行业市场规模与市场需求分析

三、北美茶叶行业市场前景分析

第五节欧洲茶叶行业地区市场分析

一、欧洲茶叶行业市场现状分析

二、欧洲茶叶行业市场规模与市场需求分析

三、欧洲茶叶行业市场前景分析

第六节2021-2026年世界茶叶行业分布走势预测

第七节2021-2026年全球茶叶行业市场规模预测

第三章中国茶叶产业发展环境分析

第一节我国宏观经济环境分析

一、中国GDP增长情况分析

二、工业经济发展形势分析

三、社会固定资产投资分析

四、全社会消费品茶叶总额

五、城乡居民收入增长分析

六、居民消费价格变化分析

七、对外贸易发展形势分析

第二节中国茶叶行业政策环境分析

一、行业监管体制现状

二、行业主要政策法规

第三节中国茶叶产业社会环境发展分析

一、人口环境分析

二、教育环境分析

三、文化环境分析

四、生态环境分析

五、消费观念分析

第四章中国茶叶行业运行情况

第一节中国茶叶行业发展状况情况介绍

一、行业发展历程回顾

二、行业创新情况分析

1、行业技术发展现状

2、行业技术专利情况

3、技术发展趋势分析

三、行业发展特点分析

第二节中国茶叶行业市场规模分析

第三节中国茶叶行业供应情况分析

第四节中国茶叶行业需求情况分析

第五节我国茶叶行业进出口形势分析

1、进口形势分析

2、出口形势分析

3、进出口价格对比分析

第六节、我国茶叶行业细分市场分析

1、细分市场一

2、细分市场二

3、其它细分市场

第七节中国茶叶行业供需平衡分析

第八节中国茶叶行业发展趋势分析

第五章中国茶叶所属行业运行数据监测

第一节中国茶叶所属行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、行业资产规模分析

第二节中国茶叶所属行业产销与费用分析

一、流动资产

二、销售收入分析

三、负债分析

四、利润规模分析

五、产值分析

第三节中国茶叶所属行业财务指标分析

一、行业盈利能力分析

二、行业偿债能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第六章2017-2021年中国茶叶市场格局分析

第一节中国茶叶行业竞争现状分析

一、中国茶叶行业竞争情况分析

二、中国茶叶行业主要品牌分析

第二节中国茶叶行业集中度分析

一、中国茶叶行业市场集中度影响因素分析

二、中国茶叶行业市场集中度分析

第三节中国茶叶行业存在的问题

第四节中国茶叶行业解决问题的策略分析

第五节中国茶叶行业钻石模型分析

一、生产要素

二、需求条件

三、支援与相关产业

四、企业战略、结构与竞争状态

五、政府的作用

第七章2017-2021年中国茶叶行业需求特点与动态分析

第一节中国茶叶行业消费市场动态情况

第二节中国茶叶行业消费市场特点分析

一、需求偏好

二、价格偏好

三、品牌偏好

四、其他偏好

第三节茶叶行业成本结构分析

第四节茶叶行业价格影响因素分析

一、供需因素

二、成本因素

三、渠道因素

四、其他因素

第五节中国茶叶行业价格现状分析

第六节中国茶叶行业平均价格走势预测

一、中国茶叶行业价格影响因素

二、中国茶叶行业平均价格走势预测

三、中国茶叶行业平均价格增速预测

第八章2017-2021年中国茶叶行业区域市场现状分析

第一节中国茶叶行业区域市场规模分布

第二节中国华东地区茶叶市场分析

一、华东地区概述

二、华东地区经济环境分析

三、华东地区茶叶市场规模分析

四、华东地区茶叶市场规模预测

第三节华中地区市场分析

一、华中地区概述

二、华中地区经济环境分析

三、华中地区茶叶市场规模分析

四、华中地区茶叶市场规模预测

第四节华南地区市场分析

一、华南地区概述

二、华南地区经济环境分析

三、华南地区茶叶市场规模分析

四、华南地区茶叶市场规模预测

第九章2017-2021年中国茶叶行业竞争情况

第一节中国茶叶行业竞争结构分析（波特五力模型）

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节中国茶叶行业SCP分析

一、理论介绍

二、SCP范式

三、SCP分析框架

第三节中国茶叶行业竞争环境分析（PEST）

一、政策环境

二、经济环境

三、社会环境

四、技术环境

第十章茶叶行业企业分析（随数据更新有调整）

第一节企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

1、主要经济指标情况

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、公司优劣势分析

第二节企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优劣势分析

第三节企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优劣势分析

第四节企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优劣势分析

第五节企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优劣势分析

第十一章2021-2026年中国茶叶行业发展前景分析与预测

第一节中国茶叶行业未来发展前景分析

一、茶叶行业国内投资环境分析

二、中国茶叶行业市场机会分析

三、中国茶叶行业投资增速预测

第二节中国茶叶行业未来发展趋势预测

第三节中国茶叶行业市场发展预测

一、中国茶叶行业市场规模预测

二、中国茶叶行业市场规模增速预测

三、中国茶叶行业产值规模预测

四、中国茶叶行业产值增速预测

五、中国茶叶行业供需情况预测

第四节中国茶叶行业盈利走势预测

一、中国茶叶行业毛利润同比增速预测

二、中国茶叶行业利润总额同比增速预测

第十二章2021-2026年中国茶叶行业投资风险与营销分析

第一节茶叶行业投资风险分析

一、茶叶行业政策风险分析

二、茶叶行业技术风险分析

三、茶叶行业竞争风险分析

四、茶叶行业其他风险分析

第二节茶叶行业应对策略

一、把握国家投资的契机

二、竞争性战略联盟的实施

三、企业自身应对策略

第十三章2021-2026年中国茶叶行业发展战略及规划建议

第一节中国茶叶行业品牌战略分析

一、茶叶企业品牌的重要性

二、茶叶企业实施品牌战略的意义

三、茶叶企业品牌的现状分析

四、茶叶企业的品牌战略

五、茶叶品牌战略管理的策略

第二节中国茶叶行业市场的重点客户战略实施

一、实施重点客户战略的必要性

二、合理确立重点客户

三、对重点客户的营销策略

四、强化重点客户的管理

五、实施重点客户战略要重点解决的问题

第三节中国茶叶行业战略综合规划分析

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第十四章2021-2026年中国茶叶行业发展策略及投资建议

第一节中国茶叶行业产品策略分析

一、服务产品开发策略

二、市场细分策略

三、目标市场的选择

第二节中国茶叶行业营销渠道策略

一、茶叶行业渠道选择策略

二、茶叶行业营销策略

第三节中国茶叶行业价格策略

第四节观研天下行业分析师投资建议

一、中国茶叶行业重点投资区域分析

二、中国茶叶行业重点投资产品分析

图表详见报告正文······

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一、普洱茶产业概述