2014青岛茶博会

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金秋十月，韵满琴岛崂山绿茶邀你共聚第10届青岛茶博会！

黄海之滨，胶东半岛。

崂山碧水，雄风临海。

1959年，崂山区“南茶北引”获得成功。

崂山绿茶孕育而生，在中国绿茶经典名品的史册上书写属于自己的辉煌篇章。

六十余载挥斥方遒，崂山绿茶再启航。

在新时代发展的号角中，踏上新征程！

“江北第一茶”韵满天下

山东省青岛市崂山区，地处黄海之滨，境内古木参天，云雾缭绕，年降水量较多，山泉、溪流密布期间，土壤肥沃，营养元素含量多，土壤呈微酸性，是北方少有的茶树生长适宜区。

1959年，在国家“南茶北引”政策的倡导下，崂山茶引种成功，历经近60年，经过几代人的艰苦努力，崂山茶作为北方茶已享誉全国、蜚声海外，被中国茶叶科学研究所誉为茶中新贵。得天独厚的自然条件，孕育了崂山茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的超群内质，崂山茶茶汤干净澄澈，汤色嫩绿明亮，香气氤氲，齿颊生香，被誉为“江北第一茶”。

2006年5月，崂山区被正式授予为“中国江北名茶之乡”。迄今为止，崂山区全区茶园面积达2万余亩，共有规模性茶企30余家，茶叶产量1500余吨，产值达5亿余元，茶叶生产已发展为崂山区农业增效、农民增收的特色支柱产业之一。

崂山区坚持茶产业绿色发展的可持续机制，着力践行“绿水青山就是金山银山”的理念，以绿色生态为导向，推动茶产业发展不断向“绿”向好。全区有22处茶叶生产基地取得“三品”认证、1家企业被评为国家级农业标准化示范基地、4家企业获得山东省著名商标、3家企业获得国家驰名商标，崂山茶及4家茶企被山东省农业农村厅授予知名农产品区域公用品牌及知名农产品品牌。

近年来，崂山茶已畅销北京、济南、东营等北方大中城市，并销往韩国、日本等国外市场，上海合作组织青岛峰会、海军节70周年庆祝活动、庆祝中华人民共和国成立70周年山东专场新闻发布会等多场大型活动都选用了崂山茶作为会议指定接待用茶，受到了中外领导人和中外嘉宾的一致好评，呈现出广阔的发展前景。崂山茶已从单纯的茶产品，逐步迈入统筹茶文化、茶科技、茶产业，现代茶产业高质量发展阶段。

崂山茶产业发展及政策有关情况汇报

（区农业农村局）

（一）崂山茶产业基本情况

崂山茶汲取山中泉水，沐浴大海朝阳，浸润海雾紫气，生就了“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”的气质，是绿茶中的上品，被誉为“茶中新贵”。崂山茶区是中国纬度最高的规模茶产区，被授予“中国江北名茶之乡”的称号。崂山茶是崂山区的农业主导产业，种植面积约2万亩，年产量1500多吨，年产值5亿元，品牌价值13.73亿元，承担着全区近2万名农村社区居民的就业和增收任务。2008年“崂山茶”证明商标成功注册，2009年《地理标志产品崂山绿茶》国家标准全票通过了国家标准委员会的审查，并于2011年发布为国家标准。主要荣誉，全区有21处茶叶生产基地取得“三品”认证、1处园区被评为国家级农业标准化示范基地、3家企业获得国家驰名商标、4家企业获得山东省著名商标。2019年，崂山茶及1家茶企被山东省农业农村厅分别授予第四批知名农产品区域公用品牌和知名农产品品牌。2020年，3家企业被山东省农业农村厅授予知名农产品品牌，提高了崂山茶的市场影响力。今年3月份，崂山区获评“全国农作物病虫害绿色防控示范县”。累计获得荣誉：1.中国驰名商标：万里江、晓阳春、云峰2.国家级农业标准化示范基地：涵雪3.山东省著名商标：万里江、晓阳春、云峰、涵雪4.山东省名牌产品：万里江、晓阳春、云峰、涵雪5.山东省知名区域公用品牌：崂山茶6.山东省知名农产品品牌：万里江、晓阳春、北崂、碧海蓝田7.省级龙头企业：万里江8.市级龙头企业：晓阳春

（二）2010年以来区农业产业相关政策情况

2010年以来，崂山区委、区政府相继出台了以直补惠农为主要内容的《关于发展现代农业促进富民增收的意见》（崂发〔2010〕6号）、《崂山区规范和扶持崂山茶产业发展的试行办法》（崂政办发〔2010〕18号）、《崂山区落实茶产业奖补政策工作程序（暂行）》（崂农综发〔2011〕3号）、《崂山区财政支农项目扶持办法》（崂农综发〔2013〕2号）、《崂山区茶叶“三项直补”工作试行办法》（崂农综发〔2013〕3号）、《中共青岛市崂山区委青岛市崂山区人民政府关于加快发展现代农业持续促进富民增收的意见》（崂发〔2013〕5号）、《关于进一步改革创新推动农业转型升级发展的意见》（崂发〔2017〕12号）、《崂山区推进乡村振兴战略扶持办法（试行）》的通知（崂办发〔2018〕22号）、《崂山区推进乡村振兴战略扶持办法》（崂办发〔2021〕4号）等文件，都对全区农业产业发展提出了政策方向。2019年，区农业农村局从提高惠农直补标准、鼓励标准化认证、培育壮大新型农业经营主体等具体措施入手，优化财政支农投入供给，整合了对崂山茶、王哥庄大馒头、渔业增殖放流、生态养殖等产业发展扶持重点方向，拟定了《崂山区农业产业发展扶持办法》，并报经区农委会议研究。

（三）2010年以来区级财政支农资金投入情况

2020年，区农业农村局聘请专业机构对2010年以来投入的财政支持农业产业发展的资金安排及使用情况进行了全面调查和评估分析，形成了《崂山区2010-2019年财政支农资金使用情况评估报告》，对区级支农资金产生的社会效益、经济效益和带动作用等进行了全面评价，对政策实施中出现的问题进行了分析研判，并对下步进一步提高财政支农资金使用整体绩效，更好地引领特色产业发展，带动富民增收提出了发展建议。根据统计，2010年-2020年，全区共安排区级财政支农专项资金1.74亿元，争取国家和市级农业综合开发配套资金1450多万元，市级现代农业和扶贫资金3400多万元，实施了崂山茶“三项直补”、大馒头直补、现代农业产业园区建设、增殖放流、农业品牌建设等项目，在促动崂山茶、樱桃等特色产业发展，拉动茶农、果农、渔民增收等方面取得较好成效。目前，全区茶园面积发展到近20000亩，年产量达1500多吨，茶业从业人员17000多名，茶农直接收益达3亿多元，年销售收入过500万元以上的茶叶加工龙头企业达6家；发展以樱桃、杏为主的特色果园面积达10000多亩，年产量达7000多吨，产值近1.5亿元；大馒头年产量达14800多吨，实现产值达1.19亿元，为农村剩余劳动力创造就业岗位达3000余个。

（四）2010年以来扶持茶产业政策落实情况

1.区级资金对茶产业扶持情况根据统计，2010-2020年，全区共向崂山茶产业投入区级财政资金1.02亿元，其中2010年824万元，2011年921万元，2012年1002万元，2013年799万元，2014年932万元，2015年874万元，2016年1085万元，2017年699万元，2018年1054万元，2019年691万元，2020年1285万元。支持方向主要包括：茶叶“三项直补”、茶企参展参会参赛参评奖励、崂山茶专卖店和茶馆奖励、贷款贴息、崂山茶品牌建设和宣传、示范合作社奖励、茶叶气温指数保险等。

2.争取国家级和市级资金对茶产业扶持情况2010以来，崂山区共立项和实施国家农业综合开发项目13个，安排财政资金1970万元。其中涉及茶产业项目11个，国家、市、区三级财政资金1760万元，对万里江、晓阳工贸、涵雪、云泉春等茶业企业及合作社的产业化项目进行了扶持，单个项目一次性补贴财政资金最高达到600万元。2010年以来，共争取以三品一标、精品茶园、现代农业项目、农机补贴为主的市级财政专业资金3403万元，其中涉及崂山茶产业各类补贴资金3147万元，单个项目一次性补贴市级财政资金最高达500万元。

青岛作为山东省GDP最高、最具影响力的城市，不仅是新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点，更是我国北方最重要的茶产业基地和贸易集散地之一，为茶叶消费创造了巨大的市场空间和机会。

10月16日-19日

第10届中国（青岛）国际茶产业博览会

暨浙江绿茶博览会

首届崂山茶产业博览会

三展同期

将在青岛国际会展中心(崂山区)隆重举行！

（以下简称第10届青岛茶博会）

崂山绿茶将组团参展

与各位茶友相聚茶博会

一展“南茶北引”的典范魅力！

崂山绿茶征战茶博会

第10届青岛茶博会上，崂山区政府将率领近20家品牌茶企亮相，打造展览面积达324平方米的首届崂山茶产业博览会，同时，还将与组委会携手举办多场活动，为来自五湖四海的茶友奉上绿茶经典名品，推广优质茶叶区域公共品牌，展现当地茶产业高质量发展的成就，让好茶走出大山，共助乡村振兴！

“崂山绿茶”杯茗星茶艺师第八届全国评选大赛青岛分赛

"崂山绿茶”杯鼎承品茶师·第四届琴岛绿茶斗茶大赛

2021崂山茶产业高质量发展论坛

第10届中国（青岛）国际茶产业博览会

暨浙江绿茶博览会

首届崂山茶产业博览会

即将开启！

10月16日-19日

青岛国际会展中心(崂山区)

崂山绿茶与您相约

共品佳茗！

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一周热门：“茶贸广州·共创辉煌”、普洱茶市场相似轮回、郑州秋季茶博会

行业新闻

1、着眼茶叶销区，构建贸易流通新格局

10月13日，2021广州国际茶产业大会在广州荔湾顺利举办。大会以“茶贸广州·共创辉煌”为主题，旨在传承茶文化、振兴茶产业。大会汇集了政府部门、茶业商(协)会、茶企代表、城市更新领域企业代表，以及业内知名专家、行业大咖、高校学者、传统茶企和新型茶企负责人出席大会。大会的召开对进一步塑强广州作为全国茶产业流通中心的枢纽地位和影响力，具有重大而深远的意义。

https://www.puercn.com/news/106278/

来源：中华合作时报·茶周刊全媒体

2、历史对照：普洱茶市场相似的轮回不同的阶层

国庆后，市场大益茶行情再一次猛烈杀跌，给抱有希望和幻想的多头再次沉重的打击。市场走势和2014年是如此惊人的相似，2014年我记得这个时候中国A股从2400点起步冲到5100多点，而茶市从传世打开最后一扇门到2016年珍藏孔雀，两年时间的不断阴跌，将市场磨得几乎麻木。

过去八年的时光仿佛昨天的事情，历历在目，过去所走的路和价格走势如此惊人相似，连产品都逃脱不掉轮回。

https://www.puercn.com/news/106018/

来源：涂涂说茶

3、广州荔湾：打造国际茶都产业核心区

红、绿、白、黑、花、黄……眼前所见既不是美术馆，也不是鲜花店，这是位于荔湾区芳村的茶叶批发市场。五彩缤纷的并非花卉，而是闻香识味的各“色”茶叶。

中国茶产业新时代已经到来。今年9月，荔湾区召开第十二届党代会第十六次全体会议，会议决定，荔湾区要积极服务广州国际消费中心城市建设，带动千年商都转型升级。

https://www.puercn.com/news/106268/

来源：南方日报

4、近30日仅50个账号直播卖茶就近2亿元！抖音平台到底能卖多少茶？

通过第三方软件，简单查询了部分抖音直播卖茶的数据。之所以说简单查询，是指以“茶叶”为关键词，选择了一些相对熟悉的账号，查询了它们近30天直播卖茶的数据。

下表汇总了50个账号近30日直播卖茶的数据，30天直播卖茶1.92亿元接近2亿元！

略作简要说明如下：

https://www.puercn.com/news/106315/

产品新闻

5、云信堂：2021年名普系列冰岛古韵

冰岛古韵——产品简介

该品精选冰岛老寨自有茶园基地的，古树、大树茶，头春头采为原料，采用传统手工工艺精制而成，其饼茶圆润显毫，条索粗壮、芽头肥大，汤色金黄透亮，水路细腻、香气高扬浓郁、高锐；口感涩少苦轻、蕴含物质丰富、穿透性强、张力显等特点。

https://www.puercn.com/news/106217/

6、2022版吉熟503即将开启，普洱茶类唯一茶王奖

将布朗、易武、勐库三大产区原料的融合，兼具了布朗山的浓郁、易武的细腻花香、勐库的汤体醇厚，黄金比例的协调拼配造就了吉普号经典熟茶味道；

503是吉普号的熟茶代表作，做一款怎么泡都好喝的茶是吉普号的玩家精神，7金奖的认可，更是--种鼓励，对吉普号人来说，以产品为核心做理性的普洱玩家，躬身入局，推动普洱茶发展，我们一直在路上！

https://www.puercn.com/news/106164/

7、八角亭2021年秘境邦崴：滋味浓醇、质重饱满

秘境·邦蒇，将古树的春，原野的香，森林的气息，大自然的芬芳，融入其中。

香型层次明显，滋味浓醇、质重饱满，山野气韵，苦化成甜，回甘之时，津韵已如泉涌向舌尖，合于口中，甘甜郊山泉，让人久久不忘。

https://www.puercn.com/news/106125/

知识

8、投茶，投6克、7克还是8克？

泡普洱茶时，到底应该投茶多少克才合适，一直是困扰很多茶友的一个问题。首先要说明的是，投茶量的多少是随着冲泡器具的容量大小而变化的。以盖碗为例，容量100毫升，建议投茶6克；容量110毫升，建议投茶7克；容量130毫升，建议投茶8克。

https://www.puercn.com/zhishi/106059/

9、存茶：人觉得舒适的环境，普洱茶也喜欢

绝大多数购买普洱茶的人，其实缺乏专业的茶仓来存放，比较普遍的做法是购买一些陶瓷存茶罐进行存放。

但即使有存茶罐，他们心里也没底。毕竟普洱茶是可以越陈越香的茶，在居家的环境中如何保证普洱茶不受影响，存放转化出理想的品质，是每一个购买存放普洱茶的人最关心的问题。

尽管不同的茶类存放要求不同，但都要考虑这样五个要素：温度、湿度、光线、通风情况以及气味。

https://www.puercn.com/zhishi/105434/

10、发酵=发霉？90%的人对熟茶的误区！

生茶放久了会变成熟茶吗？答案是：不会

我们说识别一款茶的关键在于加工工艺。

普洱的生茶和熟茶，只有一个区别，那就是人工渥堆发酵。

https://www.puercn.com/zhishi/106293/

展会

11、第10届中国（青岛）国际茶产业博览会将于10月16-19日举办

10月9日，第10届中国（青岛）国际茶产业博览会新闻发布会召开，宣布第10届青岛茶博会暨浙江绿茶博览会/首届崂山茶产业博览会将于10月16-19日在青岛国际会展中心举办。

本届茶博会以“海纳千帆客，茗香聚琴岛”为主题，展览面积达30000平方米，设立国际标准展位1500个，规划全国名茶区、黑/普洱茶区、白茶区、十周年品牌展区、茶器美学区、紫砂区六大展区。展品囊括茶叶类、茶具、茶器类、紫砂、陶瓷、红木、茶食品、茶服等茶产业链衍生的各类茶产品，吸引国内69个名茶产区500余个品牌茶企参展。