2020年10月9日至11日，全国茶叶加工（精制）职业技能竞赛决赛在福建省武夷山举行，来自全国14个茶叶大省经过层层选拔的60名顶级制茶高手展开巅峰对决。决赛历时三天，从理论考试、茶叶拼配、手工制茶现场操作及成品茶质量等环节考核，全面考察选手的茶叶加工技能。经过激烈比拼，七彩云南®茶业选手鲁开明荣获“全国农业技术能手”称号。
鲁开明（右8），云南省楚雄人，大专学历，茶叶生产加工技术专业。国家评茶师，高级茶叶初制工，茶叶加工工。2011年进入勐海七彩云南茶厂有限公司，工作务实严谨，积极创新，2011-2017年连续七年被评为公司“优秀员工”，2018年所在质量管理部被集团公司评为“精英团队”。2019年在云南省第十六届职工职业技能竞赛茶行业决赛中成绩优异，被授予“云南省评茶员技术能手”称号。十年磨一剑、真心做好茶，是每一个七彩云南技术骨干的初衷。
据悉，本次大赛为国家一级A类竞赛，由农村农业部、人力资源和社会保障部、中华全国总工会主办，这也是茶叶加工首次被纳入全国职业技能竞赛，旨在弘扬茶叶行业的“工匠精神”，进一步加快培养和选拔农业行业高技能人才，推动各职业领域技术创新和技术水平提升，为乡村振兴提供有力人才支撑。
人才发展，是企业持续稳定发展的核心元素与核心竞争力，自七彩云南茶业公司成立以来，结合企业自身发展规划，就非常注重人才的培育、提升、建设和储备工作，此次鲁开明在全国茶叶加工技能大赛中荣获佳绩，为公司后续生产发展注入了强大前进动力，再次向他表示热烈祝贺！！
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“在不确定时代，如何变得更好？”这个话题在知乎、微博、朋友圈得到了热烈的响应，网友们纷纷留言、点赞，这一话题仿佛触碰到了每个人内心深处的某个角落。也许，这是每个人都在思考的问题，在你的心中，是否已经有了自己的答案呢？从七彩云南庆沣祥15年的历程中能深刻感受到，在时代的洪浪中，每个人都在不断的选择中成为更好的自己。面对着世界永不停止的变化和一次次的挑战，支持你稳步向前的，其实是心底深处一直坚持的信念，它为你提供源源不断的动力，也在风云变幻的浪潮中为你指引方向。
普洱茶历史源远流长，成就了如今的千亿云茶产业。但在现代普洱茶产业发展过程中，它也曾几经风浪。大浪淘沙，令无数英雄折戟。但有这样一家企业，用15年的时间，守着“真”信念，秉持着“讲真务实厚道地道”的精神，一步一个脚印，在风云变化的市场中，成就了全产业链下的好普洱。这就是七彩云南庆沣祥。2021年，对大家来说是一个充满了不确定的时代，而在这一年，七彩云南庆沣祥也迎来了成立15周年的重要时刻，最近七彩云南庆沣祥在知乎上向大家抛出了“在不确定时代，如何变得更好？”的话题，引起热议，让我们看到一个深耕茶业全产业链的企业，仍不满足于眼前的成就，希望找到志同道合的友人们，继续奋进，寻找更好的自己。
纵观七彩云南庆沣祥从成立至今的整个历程，没有一步走得随意，总经理田军对此了然于心。早在1999年，企业创始人任怀灿就看到了云南茶叶的资源优势和产品特色，他展开调研，认识到茶叶可以富农富民，也看到了未来茶叶的健康优势。更重要的是，他认识到一条完整的产业链对于农业产业的关键作用，因此从一开始就定下了打造全产业链的发展规划，这一决策为七彩云南庆沣祥未来的长足健康发展奠定了核心基础。
为了用一颗真心做好茶，任怀灿为企业写下了《七彩云南庆沣祥志》和《七彩云南信条》，树立了“讲真务实厚道地道”、尊重顾客、伙伴和员工的精神内核。在这样的理念下，2006年七彩云南庆沣祥正式成立，田军认为，从那时起，七彩云南庆沣祥也开启了三个重要的“五年发展历程”，每一个五年都有质的飞跃。
第一个“五年”（2006年~2011年）：完成产业链初步布局。在七彩云南庆沣祥成立之始，就依照全产业链的战略布局，首先完成硬件方面的建设。如在种植环节，完成布朗山万亩有机茶园的选址；在生产环节，2007年和2010年分别在勐海、昆明完成建厂，奠定规模化和品牌化生产的硬件基础；科研方面，2008年投入成立了七彩云南茶业研究院；营销环节，在北京注册茶叶公司并打造直营店。
七彩云南班章万亩有机生态茶庄园实景
第二个“五年”（2011年~2015年）：夯实基础，建立标准。在前期的基本布局之上，第二个五年，七彩云南庆沣祥的产业链进一步完善。比如为了覆盖仓储环节，2012年七彩云南在东莞建立了全国首个普洱茶科研酝化中心，同时在勐海、昆明的普洱茶陈化实验也已起步；2014至2015年，成立了陈宗懋院士工作站，并与七彩云南茶叶专家工作组协力展开科研工作，目的是从产品质量、安全性和多元化等方面将基础夯实。
为了让企业长期发展有标准可循，也让消费者有标准可比，2013年，七彩云南庆沣祥制定了多倍严苛于国家标准和行业标准的企业标准，覆盖了原料、工艺、检测、安全质量等方面，向着标准化企业的方向进行建设。在这过程中，这些做法也得到了市场和监管部门的认可，2014年庆沣祥被认定为中国驰名商标、2016年七彩云南普洱茶随着天宫二号进入太空，并成为上海世博会的特约生产商。
冰岛茶山初制所离地60公分晾晒
第三个“五年”（2015年至今）：健全产业链，实现最初的梦想。田军表示，打造全产业链，前期投入虽然巨大，一旦完成，则会让企业在未来市场的发展上拥有巨大的优势。现在七彩云南庆沣祥的产业链已基本建成。在原料端，一方面，万亩有机茶园基地全面投产；另一方面，与各个普洱茶优质产区的茶农和初制所形成规模化的合作，打造出了优质茶叶的“第一生产车间”。正是因为有了优质的原料供应保障，使得七彩云南庆沣祥的正山古树产品系列成为了古树普洱茶产品的标杆，因为好的产品，一定是正本、正源。在整个生产体系和科研体系的建设上，七彩云南庆沣祥在原有标准的基础上又陆续制定了11个标准，涵盖消费者最关心的普洱老茶、古树茶等，真正做到产品生产有标准可执行、可对标的体系，让产品可溯源，这是“讲真”最直接的体现。随着互联网的发展，在营销端也形成了全渠道营销体系，线上线下、直营与加盟相结合，完成近千个网点的建设。形成了以普洱茶为主的多个茶类的产品体系，能够满足不同渠道、不同消费者的产品需求。
15年不断夯实全产业链，以真心制茶，用标准律己，这就是七彩云南庆沣祥在市场不确定的变换中坚持的“确定”，这样的坚持才会在时代的浪潮中不断向好。
走过15年，七彩云南庆沣祥还正青春，因此田军认为在未来，七彩云南庆沣祥还有广阔的成长空间和更多的可能性。接下来，七彩云南庆沣祥会围绕着产品、渠道、服务、科技这四个方面进行传承创新和发展。
在产品上，会继续把传统的拳头产品做好、做精，也会站在消费者的角度，丰富包装形式和文化内含，持续提升产品竞争力。同时会依据不同的渠道特点，开发多元化产品。另外，在传统茶类产品之上，会将普洱茶的健康理念注入，依托科研力量，开发普洱茶的延伸产品，满足更多的消费需求和消费场景。
在营销方面，七彩云南庆沣祥未来会围绕着新渠道、新业态进行渠道和模式上的创新。每个时代都会派生出多种营销方式，真正要让品牌做好，占领更多心智，还需要有更大拓展。
还有一个重点是做好服务。田军认为，未来的竞争也是服务的竞争，从七彩云南创始之初，就把“服务”放在了根本地位。所以无论是对消费者、合作伙伴、经销商、还是自己的员工，都要做好服务，才能形成品牌凝聚力。
最重要的是不会停歇的科技和创新。在绿色种植、工艺理念、产品开发、企业自身内部管理等方面，都应该不断进行新的思考，才能一直保持企业健康向上的生命力。
不积跬步，无以至千里。每一份成就，都离不开一点一滴的积累。始终不忘最初的“真”信念，每一天都在通往最终目标的道路上前进一步，不偏不倚，“讲真务实厚道地道”，这就是七彩云南庆沣祥一如既往的“确定”，它经得起风雨，也扛得住挑战。在不确定时代，如何变得更好？这就是七彩云南庆沣祥的答案。
热烈祝贺勐海工厂鲁开明先生斩获业内大奖“雨林英才职业技术状元”!
为了引领行业发展，西双版纳州实施“雨林英才”工程，通过竞赛培养一批技能大师、技术创新领军人才，举办首届“雨林英才”技能大赛。此次“雨林英才评茶员竞赛”，主要考察参赛者对全国茶叶的外形、内质方面的掌握程度，以及其感官敏感度和对茶叶品质的综合把控、审评标准化术语使用等。
千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金!
鲁开明先生，33岁，评茶师、高级茶叶初制工，助理工程师，荣获“茗茶品鉴金舌头”美誉。2011年毕业于云南热带作物职业学院，在校期间，以优秀的专业成绩连续两年获得“国家励志奖学金”。参加工作后，从生产一线开始，对每个制茶工序都务实创新，精益求精，已连续从事茶行业工作11年。凭借精湛的制茶技术和审评、拼配技艺，多次参加技能大赛，成绩突出，得到行业内评委专家认可，受到国家级、省级表彰奖励, 荣获“全国农业技术能手”、云南省评茶员“技术能手”、雨林英才“技术状元”、全国评茶员“全能赛三等奖”等荣誉。
独家专访，走近雨林英才——鲁开明先生
小编为大家采访了鲁开明先生，一起来走近这位年仅33岁的“雨林英才”吧!
Q
鲁先生，您是怎么与茶结缘的呢?云南那么多家茶企，为什么会选择七彩云南茶业呢?
A
我是楚雄人，家在农村，对农业比较熟悉、亲切，我在2008年考上了云南热带作物职业学院，又刚好赶上2007年普洱茶发展最巅峰的一年，于是就选择了茶叶生产加工技术专业。2011年从云南热带作物职业学院毕业后，希望能够从事茶叶相关的工作，西双版纳是普洱茶的三大产区之一，于是就到了七彩云南勐海茶厂参加工作。到了公司之后，领导对年轻人十分重视，注重培养我们的技能，为我们提供了很多交流学习的机会，从毕业到现在，已经在七彩云南工作十一个年头了。
Q
您平常有什么兴趣爱好?
A
我平常最大的爱好就是喝茶，下班后有时间了还是会喝茶，本身对茶就很喜欢。
Q
您有没有特别喜欢的茶?可以是六大茶类中的一种，也可以是任意一家茶企的某款产品，也可以是某个山头，某个产区?
A
作为评茶工作者，我会去了解不同的茶，业余的时候，我基本上全国各地的茶都会喝一些。但是，我最喜欢的茶还是云南古树茶，就像公司品牌所宣传的一样，云南古树茶一山一味，百山百韵。云南古树茶，神秘、深奥，需要用一辈子去喝懂!评茶很多年，还是会有很多没有喝懂的山头，没有喝明白的味道，我现在工作的同时，也在提升自己的学历，2024年可以本科毕业，活到老，学到老，希望通过不断学习，提升自己的专业技能。
Q
鲁先生，关于此次获奖，您最想感谢的人是谁?可以是朋友、家人、同事、领导。
A
我最想感谢的人是张总，勐海工厂的总经理张鸿飞张总，张总支持年轻人“走出去”，推荐我们参加行业竞技。我第一次参加比赛是在普洱，就是张总推荐我去参加的，虽然当时比较紧张，也没有获得优秀的成绩，但是打开了我的视野，让我看到了和同行的差距。在之后的竞技中，我一边学习一边总结，在比赛中不断提升自身的技能。
Q
鲁先生，我们都知道您获过很多奖，这些荣誉中，哪一个奖最让您最引以为傲?
A
从第一次参加比赛到现在，获得过“全国农业技术能手”、云南省评茶员“技术能手”、雨林英才“技术状元”、全国评茶员“全能赛三等奖”·····这些荣誉中，2020年获得的全国农业技术能手，这个奖是我获得的奖中最重的一个，是国家级的奖项。
Q
您在审评茶叶的过程中，会有觉得评茶工作枯燥的时候吗?或者职业倦怠的时候吗?
A
业余品茶对于我来说是一种享受，公司每年的经销商大会都是在4—5月举行，在经销商大会发布新品前，是最忙的春茶季，每天会审评上百种茶叶，偶尔也会有疲倦的时候，但是这是工作职责，本身对茶叶也有很浓厚的兴趣，偶尔的疲倦也会调节，不会影响工作的开展。
Q
听说您们很多评茶员的肠胃都不好，是真的吗?
A
适量的饮茶对身体是有百益而无一害的。七彩云南庆沣祥对原料的把控十分严格，对茶叶的形色香味都有严格的标准，凭借多年的工作经验，有些样品我们一闻香气有异杂味，或看汤色不符合要求就会被淘汰了。虽然最多的时候每天会审评上百个茶样，但不是所有的茶都有入口的机会，一定程度上避免了因审评而过量饮茶对身体的影响，偶尔的“茶醉”现象，我们都能很好的进行自我调节。
采访心得——听茶小编说
在十一年如一日的努力下，鲁开明先生获得了无数的鲜花与掌声。“生而不有，为而不恃，功成而不居”，和他聊天的过程中，可以感受到他是十分简单的茶人，没有被荣誉所累，谦逊、随和、淡泊、严谨。
“淡泊以明志，宁静而致远”。从工作到现在，和茶叶打交道十一年里，鲁开明先生始终心无旁骛，精执一业，工作评茶，业余的爱好也是品茶，对茶叶始终怀有一颗最赤诚的敬畏之心。在他看来，茶叶是深奥的、神秘的，需要他用一辈子的时间去读懂!
“博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。”即使有了工作、家庭，鲁开明先生还是在不断反思、不断学习、不断实践，提升自身的专业技能，始终怀有“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的笃行进取之心。
“千里马常有，而伯乐不常有”。过去的十一年，鲁开明先生十分感谢的知遇之恩与培养之恩，未来，愿与一同在茶叶之路上，风雨同舟，荣辱与共，用一辈子的时间去品味这片叶子的芬芳与隽永!
