普洱茶山行3/爬上全寨最高树

        麻黑村头还有一位叫小胡的茶农,穿着迷彩服,圆圆的脸,开个摩托车进出很忙。他在易武人脉甚广,哪个山头的好茶都搞得到,但不一定给你!

纯料古树茶

  真想喝好茶,只能上山跟当地茶农交朋友,一起摸爬滚打,白天砍柴晒茶,晚上熬夜做茶、揉茶。

  他自家有棵全寨最高的古茶树,可能在易武山仍可采摘的古茶树中排在头几位,高耸在森林茂密的坡上,连采叶的梯子都搭了三层高。大树的脚下就是落水洞和麻黑茶山的分界线,两寨的茶山相连,但口味却不同。

  想要这棵大树的茶商很多,小胡脑袋聪明,跟谁都不承诺,他想用这棵树做出自家牌子。我们两次随他攀坡看树,勇敢爬上树梯,终于让他动心,赶制出了一公斤茶王树的春茶。

  这样的茶,不可能进入商业通路,还没出村就被分完了,连易武镇都到不了。

  真想喝好茶,想找到稀缺的古老大茶树

  ,只能一个个山头去跑,跟当地茶农交心

  、交朋友,甚至做亲戚,一起摸爬滚打,白天砍柴晒茶,晚上熬夜做茶、揉茶。

  从今年开始,我想订制自己的纯料古树茶,可以称它是「文人茶」,每一款都是我深入茶山找来的,出处细到一个寨子一户人家。在倚邦山曼拱的高家,我连父亲和女儿的茶都分开做,并且打出自己名字担纯真。

  这些古老的大茶树,历经百年岁月的峥嵘,每一棵都有自己的个性和感染力!

责编: isundust
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