泛舟遨游
试用活动
2018年信茂堂 探花 熟茶 357克
- 喝茶地点：东北。沈阳
- 气温：室外零下20摄氏度（室内20度）
动用张之洞老先生做代言！老板你也可谓是用心良苦了。采用双层包装，保证包装的完整加分
今年的新茶。
随包装附带检测报告，好，拿什么保证质量（检测报告） 
茶饼完整，条索清晰，有茶豪，有老叶，油量有光泽
闻闻干饼无异味，有股淡淡的酒香，是好产地的茶青 。
全饼没找到一个霉点，茶饼呈褐红色，应该是重发酵茶。
上茶刀开撬，不紧不松，节省了不少茶，太紧容易撬碎，太松不耐泡还容易在运输过程中碎裂 
里外料一样差别不大，厂家信誉做的好 
喜欢喝浓茶，在有是新加工饼茶怕厚度不够，厚度如何下边在说，沸水注入洗茶二次，糯米味浓郁快进快出洗茶第二次；开始冲泡
泡出了红酒的颜色。洗茶两次，湿醒30秒，用 水农夫山泉有点甜，有淡淡的苦味（干茶放多了），10秒化开，极浓的糯米味，按常理重发酵茶有发酵味，这款茶没有，厚度不足这是轻发酵茶的特点而干茶饼颜色是重发酵茶的颜色疑问一？前段冲泡时间为第一泡秒出第二泡/5秒/第三泡15秒，茶汤稍显通透，茶汤入口熟香入水且明显，汤水有厚度但是很淡，汤水有一定甜感，汤水过喉后喉咙甜润、舒服，无不适感觉，能感觉到茶汤中若有若无的苦，后化开为甜喉咙回甘持久，清空公道后公杯底有焦糖香，但是不明显。
第四泡冲泡时间为/20秒 前段若有若无的苦已经没有了，茶汤的甜感能持续不减，入口舌尖就能感受到甜，生津还不错，汤水在过喉时能感觉到滑， 清澈的茶汤代表原料和发酵技术过关，金圈是滇红茶的代表，茶豪的产物
-
叶底柔软，茶梗几乎没有， 160毫升盖碗，喝了4泡，喝不动了4泡没有颜色变化，口感变化极小可忽略不计。 - 总体来说这款茶有些特色，喜欢糯米味道的茶友可以一试。还是不错的，让人讨喜的是这茶虽然是新熟，但是没有发酵的堆味，甜度个人觉得不错，前段的苦能接受；叶底柔韧度高、均匀，没有稀烂发酵稍微偏重但是叶底也没有出现碳化，发酵工艺个人觉得还是不错的。附：去年云南的茶友给我寄过来的干茶就带有淡淡的酒味，并说这种茶已经一公斤达到了四位数。
评论 / 8
演员的自我修养
学习了
回复所以燃
看着不错
回复所以燃
学习
回复海蓝之色
赞
回复我哩迈迈迈…
嗯 图有点过了
回复菩提浮叶
额，可以不用虚化的
回复青山巍峨
好东东
好报告
充满文化气息与时光积淀
回复布衣散人
这款看茶底，属于陈料压制，至少八年陈！
回复