福禄寿喜——来自中茶最传统和质朴的祝福

老鹤

试饮茶样信息和冲饮准备

试饮品牌:中茶

试饮茶类:生茶

茶样年份:2007年7月5日

茶样克数:7.4克

茶具准备:盖碗120ml,公道杯,茶荷,品茗杯,茶巾。

用水准备:普通桶装纯净水

试饮时间:2018年11月6日晚

   收到中茶出品的这款福禄寿喜,感受到一种最传统和质朴的祝福;方方正正的盒子,白底纸盒正面绿体金边福禄寿喜四字居中;左上是中茶logo,居中靠下方开扇面透明窗,小窗可窥见部分茶砖砖面;盒子背面九句三十六字把这款中茶的小方茶的特点汇总。正面封口处防伪码,背面二维码一应俱全。
    经历了十一年的岁月沉淀,纸盒以及部分印刷略有刮蹭;拆开盒子,将这块来自中茶的福禄寿喜小方茶取出,盒子里由于经历了十一年的岁月陈放,同时在物流运输当中的磕碰,有些许茶叶条索和茶渣掉落在盒子里;小小方茶正正方方,茶砖正面依然是压制凸起的福禄寿喜四字,精美立体;茶砖背面是压制的中茶标志性的logo立体图案。茶砖其砖型周正饱满,条索纹理清晰,压制比较偏紧;饼面色泽乌润油亮。汤色橙黄透亮,入口烟且持久;虽然经历十一年陈放但陈香陈韵偏弱;回甘迅速,舌中两颊生津感明显,耐泡度适中,
    常规洗茶两遍,洗茶之后湿醒1分钟,撬茶时感觉这个小方砖可能当时由于在压制的时候,比较追求饼面主题和字体的立体度,相对这么小的砖面压制稍微有点偏紧,所以湿醒时间略长。

              

1-3泡第一泡盖碗注水约10秒左右,茶香微起,汤中香醇感足,苦味烟味并不是太明显,厚度一般,润感显,茶质析出丰富,隐约有轻微的生津感受,适度顺滑度。

      4-6,第四泡以后烟味明显起,苦感适中,回甘迅速,苦味烟味滋味相融,饱满提升。

      8泡以后汤中烟味持续层次感过度平和,苦感降低尾段不寡,汤水细柔,品饮起来整体协调性符合预期

      总评

压制偏紧;饼面色泽乌润油亮茶底类似于关坨较碎,汤色橙黄透亮,入口烟且持久;虽然经历十一年陈放但陈香陈韵偏弱;回甘迅速,舌中两颊生津感明显,耐泡度适中,

评论 / 14

演员的自我修养
#583310

学习了

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心若向阳
#129476

学习了!

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一树一叶一知秋
#27695

描述的很细腻

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一树一叶一知秋
#27694

漂亮的茶评

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一树一叶一知秋
#27693

同款茶很好

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一树一叶一知秋
#27692

不错的口粮茶

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u232511
#8259

学习了

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海蓝之色
#7000

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茶语不言
#3455

福禄寿喜,四喜临门。恭贺。

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林黛睿
#2098

福禄喜寿好茶好茶!

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随意66677
#2064

能接受烟味吗

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泥泥
#2053

漂亮!赞

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区茶文化
#2050

学习了

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菩提浮叶
#2046

老鹤这把喝茶技术不得了

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