品鉴茶样来源:《新茶网》派赠测试
品鉴用水:怡宝桶装纯净水
开汤用具:紫砂壶冲泡
品鉴日期:2020/03/11
节气:庚子仲春
天气:晴朗,微风。
气温:5度------18度
投茶量:8克
煮水器皿:随手泡
品鉴地域:中原河南洛阳
茶饼外观视检,
茶饼正面,外包装采用机器棉印刷,白底黑字,简约醒目。
顶天处,品牌logo,老爷说不将就。
下部,茶企名称及茶饼重量。
右边,普洱茶种类,生茶。
左边,年份,2019,农历干支,己亥。
茶饼正中,烈酽二字刚烈醒目。对味,班章味,黑红反衬。不言而喻,直追王者。
背面18折带领带,茶企门户平台二维码。及产品信息和生产日期。
打开茶饼外包装,茶饼采用双层包装纸包装。双层包装皆采用18折带领带,茶企用心良苦。
茶饼,墨绿油润。芽头肥壮。芽头白毫闪银光,悦目迷人。
撬取茶样八克。茶饼采用传统石磨压制方式,易于解饼。嗅闻茶样,清香悠远,沁人心脾。
静待松風鸣,
白水清口。
注: 全程采用高水温开汤冲泡。
前,中段。
高温涤器,出水投茶,投茶摇香。
热烘,清香悠远,山野气息浓郁,沁人心脾。隐隐的花蜜混合香。
润茶,95度水温。延时5秒出汤。茶汤黄绿色。清澈通透,茶毫丰富。浅酌,茶汤的饱满度一般,苦感略显,无涩。柔顺爽滑。甜润美妙。玻璃公道内的挂杯香。花蜜混合香,浓郁持久。紫砂壶内的湿茶底,山野气韵浓厚,沁人心脾。无烟感和不良异杂味。
第一道水,水温100,随入随出。茶汤黄绿色,清澈通透,茶毫丰富。悦目迷人。茶汤质饱满,柔顺爽滑。苦感明显,苦感凝结于喉。浅浅的涩,涩化去很快。转而回甘迅速。满口香甜。品茗单杯内的冷杯香,花蜜混合香,浓郁持久。
第二道水,水温100,延时五秒出汤。茶汤色金黄色,清澈,通透,悦目,迷人,油润,亮泽。茶毫丰富。茶汤质饱满。内含物质丰富,压舌感强。茶汤质苦显,涩弱。涩感挂于舌面,转而消失。苦感凝于咽喉处,浅浅的喉韵出现,咽喉处甜润舒爽。茶气足,身体轻微发暖,舌两侧生津明显。连饮两杯,前额轻微发汗,身体通透,美妙愉悦。
第三道水,水温100,延时十秒出汤。茶汤色金黄靓丽,清澈通透,悦目迷人,油润亮泽。茶汤表面的气泡轻轻吹拂,难以移动,表明茶皂苷丰富。内含物质丰富。茶汤质重,柔顺爽滑。甜润美妙。喉韵深厚,满口生津,舌底鸣泉。茶汤回甘迅速。茶气足,打嗝连连。浅浅的涩感,挂于上颚,缓慢退去。苦喉的状态,使人,体感美妙。
第四道水,水温100,延时20秒钟出汤。茶汤色,始终金黄靓丽,清澈通透,悦目迷人,油润亮泽,茶毫丰富。
舌震颤法品饮。茶汤质,柔顺爽滑,甜润美妙。
喉韵深厚。满口生津,舌底鸣泉。茶气足,身体发暖不减。前额发大汗,打嗝连连。
好茶,好茶
玻璃公道内的冷杯香,花蜜混合香,浓郁持久。嗅闻,紫砂壶内的湿茶底,山野气韵浓厚,清香悠远。取叶底,咀嚼叶片和茶梗。茶质的韧性强,切齿感强,咔咔脆。满口苦,苦感化去迅速,满口生津,舌底鸣泉。
此款烈酽,苦度刚烈。苦感明显,苦喉愉悦。涩感微弱,彰显布朗山大区独有的特质。
白水过口,甜润满满
是一款,品质上佳的产品。茶企,用心拼配,拼出布朗山之精髓。难能可贵。
第五道水,水温100,延时30秒钟出汤。茶汤色,始终金黄,靓丽,清澈通透。茶汤质饱满,柔顺,爽滑。浅浅的涩感,挂于舌面,上颚。能化去,退去缓慢。
第六道水,水温100,延时60秒钟出汤。茶汤,各项指标坚挺。未见,汤衰,色衰,始终,金黄亮丽,清澈通透,悦目迷人,油润亮泽。茶汤的刚性较强。咽喉处,甜润美妙。玻璃公道内的冷杯香,花蜜混合香,隐隐还有。
尾水段
第七道水,水温100,延时两分钟出汤。茶汤色,始终悦目迷人,未见色衰。茶汤质,有轻微的甜感出现。满口香甜。涩感略显,挂于上颚,退去缓慢。
第八道水,水温100,延时三分钟出汤。茶汤色始终是,金黄亮丽。清澈通透,悦目迷人,油润亮泽,茶汤中的甜感渐强,甜润爽滑。唯涩感明显,退去缓慢。在进行一道水,品鉴体验结束。
第九道水,水温100,延时五分钟出汤。汤色始终如一,汤质茶水分离,品鉴体验结束。
倒出茶底地查看,
热嗅,清香悠远,无不良,异杂味,烟感出现。制作工艺规范。叶片充盈饱满,茶梗壮硕,芽头肥壮。揉捻叶片,叶片不易,成为泥质化,证明具备一定的树龄。咀嚼叶底,叶底韧性依然存在,且脆性显。茶梗脆。叶底黄绿,制作工艺规范。无糊边,糊叶现象。
总述:
此款烈酽,在该企的产品序列中,属于标杆级产品。前中段表现出彩。茶汤色。始终金黄,清澈通透,油润靓丽。苦显涩弱,茶气足,喉韵深厚。满口生津,舌底鸣泉。企业通过自身的资源优势,拼配,拼出布朗山大区核心特质。苦的刚烈。喉韵明显。涩感微弱。彰显质高价廉之优势。提升标杆产品之品质,茶企用心良苦。不足点,在尾水段,汤感走得较快,涩感略显,退去缓慢。八克茶,高水温,开汤九道水,已难能可贵。性价比较高。
赋诗自嘲一番,值此春暖花开,与诸位茶友共欢。
等待Ⅱ
坐地日行八万里,
每日唯余吃和睡。
喝荼看書最惬意,
闲看亭前柳吐春。
函谷荼人
庚子仲春 惊蛰
2020/03/03
以上品鉴茶评之观点,仅代表我个人的见解。均为我个人的品鉴体验,只代表我个人的浅拙。供诸位茶友参考,如有不妥之处,敬请诸位斧正。
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谢谢合作。
函谷荼人
庚子仲春
庚子二月十八
亥时茶评资料整理完成于函谷嘉轩
2020/03/11
评论 / 16
心若向阳
条索粗壮,叶底肥厚,汤色金黄,好!
回复长空
好茶好评,学习学习
回复汉文爱茶
哟,叶底厚实,茶汤很油润!
回复聂嘉妤
老爷说,甚好甚好。
回复一颗平常心
学习学习。
回复茶语不言
学习了很多呢真好
回复楚天
构图方式很别致,评审写的非常细。
回复流派老爷说•磊哥
专业!看到茶友的投茶量以及小闷泡、大闷泡已知是大神级别。
回复感谢茶友的认真品鉴。
独孤剑
好茶评!学习了!
回复知足常乐
分享学习了!
回复superman亦爱茶
精美茶评学习了
回复馋茶一味
学习啦
回复馋茶一味
学习啦
回复歌颂者
看到后面的计数牌就知道大神,写得真好,学习了
回复百合樱
才情横溢。
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