茶中有春秋,杯里尝岁月:2018年俊仲号纯生普洱茶生茶试用评测报告

卓雅

春去秋来,留不住的是岁月,留得住的是茶香

品“俊仲号经典纯生料生茶”有感

春去秋来,2019年就在忙碌中匆匆地过去了大半。忙的时候,不仅忽略了身边的人,也辜负了好多的良辰美景。难得偷得半日闲,摆上茶杯茶碗,给自己的心情放个假。

“俊仲号经典纯料生茶” 是上周收到的一份小惊喜。俊仲号的茶也是我第一次接触,所以,对于这次全新尝试还是比较期待。

整个包装比较简单,300克生茶饼,从侧面看比较纤薄,单层白色棉纸,正面“纯生”两个大字,即古色古香,又突出自己的身份,下面的写意山水,貌似茶厂的样子。背面是与茶叶相关的一些简单信息和防伪码。我没有扫码去验证真伪,因为是出于一种自觉的信任。





打开包装,整个茶饼外形圆润,边缘齐整,同时感觉冷香扑面。之前曾经了解过这款茶,说是用樟香木模,手工压制的,想来应该是这样的,一是茶饼比较薄,二是香味确实夹杂这一种淡淡的,沁心的感觉,同时又好像混合了些花香和水果香,很淡,忽隐忽现。茶饼整体的颜色偏深绿色,有些叶子上可以看到白毫。


取了大概7克的茶,放在120克的茶碗中。

沸水高冲洗茶,茶香比较浓郁,茶汤浅黄,而且比较清澈。

温杯醒茶5分钟左右后,开始品茶。保持沸水冲茶,每一泡都快速出汤。

第1~2泡汤色清透,颜色淡黄,茶汤入口微苦,舌面可以感觉些许发涩,茶香四溢,无论是杯盖还是碗底,都是香气张扬。

3~5泡,茶汤明透,颜色更加黄亮,入口平滑,苦味突出,先是舌尖再到舌头两侧。香气浓烈,两颊生香的感觉比较明显。


6~8泡,汤色清透不减,苦涩味已经减少了好多,入喉处,隐隐感觉一点点的甜意。

9~10茶汤柔和了许多,舌面及两鄂润滑舒适,喉间少许甘甜,但不明显。香气不减。

10泡后,茶的苦味几乎就没有了,只剩下入口后的顺滑,滋味也逐渐减弱,但是汤色没有非常明显的变化,只是随着每一泡一点点的变淡。


最后看其叶底,舒展自然,可以看出是嫩叶,柔软又弹性。


我喜欢喝茶,感觉可以冲走生活中的烦恼,

我喜欢喝茶,好像可以品出岁月中的静好

我喜欢喝茶,偶然可以收获光影中的惊喜

茶中有春秋,杯里尝岁月,生活中的酸甜苦辣都抵不过茶香茶色,偷来的清闲更觉得趣味盎然。

评论 / 12

演员的自我修养
#668172

学习了

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汉文爱茶
#69241

2018俊仲号纯生——虽然克价只¥0.23,可味道也不错哟

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黑土地
#68985

好文章,好茶评。学习了。

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一生清闲
#68815

学习了 茶友好文

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一生清闲
#68814

学习了 茶友好文

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静心
#68757

茶中有春秋,杯里尝岁月,生活中的酸甜苦辣都抵不过茶香茶色,偷来的清闲更觉得趣味盎然。
读茶友的贴子莫名的亲近感,如同对桌而坐品茗聊茶。儒雅、清新!

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卓雅
#68874

@静心 闹中求静,静时有悟,这也是我喜欢喝茶的原因吧。

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一颗平常心
#68749

图片真美,这个牌子非常陌生,没试过。

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卓雅
#68873

@一颗平常心 这个牌子之前有听说过,但是这次是第一次尝试。樟木的香气比较重。

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社会猫
#68687

学习啦!喝好。

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茶语清香
#68650

好茶 学习了

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馋茶一味
#68609

茶中有春秋,杯中尝岁月,好感悟

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