陈木香浓,甜润可口的好熟茶:2015年天弘天弘论道熟茶试用评测报告

公木白水

“一百个人心中有一百个哈姆雷特”,一百个人心中也有一百个好熟茶的标准。喝了熟茶已经很长时间、很多种类了,也知道了茶香有各种香、口感有多种口感、汤色有各种汤色。不过,慢慢的,自己心中也有了一种熟茶标准的“哈姆雷特”,那就是,色、香、味,以及时间的沉淀。茶如饭菜,是入口的。色,让人产生欲望,香,让人为之沉迷,味,让人辗转反侧。时间,则让人思绪万千。

天弘论道,一款熟茶。

道可道,非常道。论道,是一种态度,坐而论道,起而行之。

坐而论道,论而思想更清晰。

起而行之,行而实践出真知。

有论道之心,必有行之之意,螺旋上升,精益求精。

此茶为2015516日生产,至今历时5年时间沉淀,正是品饮最佳之时。





外包装黑白红三色,视觉冲击力很强,设计简单而大气,背面信息齐全,折纸规整,如菊花一样富有美感。放在鼻前,一股清香扑面而来,很是受用。

打开包装,饼形圆整周正,梗、芽、毫分布均匀,更是有不少老梗,猜想甜度应该不错。再看说明,精选布朗、易武两大古树茶区古树茶菁为原料,经茶人李朝仲先生精心配比后以传统工艺渥堆、发酵精制而成,很是让人期待。



 

取茶8.1克,洗茶两遍,常规方法泡之。

图片描述  

1泡,汤色深红而厚润,香味复杂而浓郁,既有花蜜香,又有焦糖香,更有陈木香。因陈木香较重,稍等待凉再入口。待茶凉入口,厚润圆滑,口感舒适,无苦无涩,回味有甘。浓香入汤,陈木味在口腔中存留时间较长,相对个人,稍有遗憾。

图片描述  

前段234,汤色红润厚重而又通透,颜色非常讨人喜欢。香味不减,陈木味明显,茶汤甜润稠滑,很是舒服。

图片描述  

中段567,汤色稍减,红润透明,陈木味依然,盖过了茶的花蜜香,稍有不适,茶汤顺滑,润甜而有厚度。

图片描述  

后段8、9、10,汤色橙红通透,干净朗利,陈木味减轻,但依然在口腔内存留。茶汤清甜爽滑。

图片描述  

叶底油润,正如干茶时发现的一样,梗叶芽均衡,有新有老,拼配合理。

图片描述  

总评:

色,汤色变化自然,不论深浅,总是给人一种很舒服的美感,赏心悦目。

茶汤,厚润稠滑,层次丰富,尤其是后段,甜润可口,很是受用。

茶香,干茶蜜香扑鼻,湿后陈木味明显,压制了茶的蜜香与甜香,湿醒一晚及干醒三天而变化不大,喜欢陈木香的茶友有福了。

评论 / 31

小烨
#64672

图文并茂

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楚天
#63426

汤应该是非常的甜

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公木白水
#63696

@澹瀞 是的,不过陈木味有点重,压制了那种醇甜

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V多彩云南
#63425

很好的测评,学习了

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公木白水
#63697

@u022358 互相学习

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知足常乐
#63307

茶友的评测详细、认真、经典,图文俱佳,拜读学习了!

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公木白水
#63324

@知足常乐 共同学习

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一生清闲
#63280

图文并茂,学习了!

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公木白水
#63325

@一生清闲 只为茶烟 共同学习

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一生清闲
#63278

申请看缘分,感谢分享

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公木白水
#63326

@一生清闲 只为茶烟 共同学习

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一生清闲
#63279

申请看缘分,感谢分享

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公木白水
#63327

@一生清闲 只为茶烟 共同学习

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kp
#63253

茶油势头强劲好文章

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公木白水
#63328

@KP 共同学习

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superman亦爱茶
#63181

图片清新靓丽,好茶评,学习了

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公木白水
#63329

@superman亦爱茶 共同学习

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静心
#63167

分享图文并茂的品鉴贴,天弘论道,非常道。

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公木白水
#63330

@静心 共同学习

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泥泥
#63162

松大神写的好茶评

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公木白水
#63331

@泥泥 向您学习了

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青山巍峨
#63136

茶油势头强劲好文章

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公木白水
#63332

@青山巍峨 共同学习

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爱上喝茶品茶
#63117

好茶  好图  好茶评  学习了

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公木白水
#63333

@爱上喝茶品茶 共同学习

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李凌
#63116

学习分享!

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公木白水
#63334

@李凌 共同学习

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馋茶一味
#63114

熟茶不易品鉴 学习了

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公木白水
#63335

@馋茶一味 共同学习

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