1999年大益销台6号青饼开汤

  老茶,它们是时空遗留的产物,因稀有而被惦记。而茶刀撬开的是一段历史的印记:初生时的模样已被岁月洗礼过几世几回,在辗转的生命里倔强生长,等待再次被唤醒的漫长时光里独自芬芳,一旦遇水复活,整个生命的鲜活用丰富多样的香气、浓郁顺滑的茶汤、鲜活油润的茶底跃然展现,这鲜活的生命,可煮可泡,每一道,品出时间的味道,每一味,激起多少回忆。

  大益1999年销台六号七子饼茶,当年此茶为台商的定制茶品,357克/片,总数量18648片。

  饼形端正,干茶条索清晰、有光泽,饼面整体呈红褐色,条索较为肥壮。

  大益1999年销台六号七子饼茶,转化已经到达一个收放自如的小平衡状态。丰沛饱满,闻到的香气,水含香,喉咙里的香气,杯底香皆盛。多层次的香气高度融合统一,且又能次第释放茶汤稠滑宽厚,滋味圆融,稳重有厚度,又不失鲜活和生动,余味久久不散。

  油润,叶质柔韧、尚厚,活性十足,匀齐显嫩梗。

  每一泡老茶,都在用自己的方式,延续着生命,还原着最初的味道。爱上老茶,需要理由,这是一件奢侈的事;爱上渐渐丰富的自己,不需要理由,这是一件自然而然的事情。

  一切,自然而然,一切,犹然欢喜。存些老茶,就是存下当时的自己,多些时间,慢慢品味。品味这些用时间沉淀下来的所有美好。

  来源:茶VV网

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