喝茶礼仪之叩指礼

　　叩指礼，此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间的推移，逐渐演化为将手弯曲，用几个指头轻叩桌面，以示谢忱。

　　茶间三种叩指礼：

　　1、晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。

　　2、平辈之间：食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

　　3、长辈向晚辈：食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。如特欣赏晚辈，可敲三下。

　　叩指礼由来的传说

　　相传是乾隆皇帝微服出巡时，到一家茶楼，当地的知府知道了这一情况后，拼了命也得去护驾，害怕皇帝出事，饭碗不保。为了防天威不测，知府来到茶楼，就在皇帝对面末座的位置上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。作为主人，提起茶壶为知府倒茶，知府作为下属感到惶诚惶恐，由于皇帝是微服出巡知府也不好当即行叩首礼来个谢主隆恩，于是便灵机一动，弯起食指、中指和无名指，轻叩桌面三下，以表示行了三跪九叩的大礼。