我国是茶叶大国，产地遍布大江南北。除了大家熟知的四大茶叶产区：江南茶区、江北茶区、华南茶区、西南茶区之外，甘肃、西藏这些边远地区其实也产茶叶。
01.甘肃
西北地区的甘肃给人的印象是寒冷、干旱、多沙漠。然而在甘肃东南部与四川、陕南接壤的武都、文县、康县，由于西有岷山，北以秦岭为屏，气候土壤条件与川北、陕南差不多，也是宜产茶地区，因此也出产好茶。
碧口龙井
碧口龙井属于绿茶类，产于甘肃省文县碧口镇。该地区南通巴蜀，气候温和，适宜茶树生长。碧口镇位于文县东南部，有茂密的乔木和灌木丛林，也有大面积的草山绿坡，因此碧口被称为甘肃的“小江南”。
碧口镇的李子坝，清代道光年间开始就种茶，茶园里至今还有100多年树龄的老茶树。碧口山坡地种茶，云雾弥漫，漫射光充足，气候温和湿润，昼夜温差大，干物质积累较多，有利于增进茶味。
龙神茶
龙神茶产于甘肃省陇南市康县，康县有“甘肃西双版纳”之美誉，冬无严寒，夏无酷暑，茶区内森林覆盖率更是高达85%以上，林密而多雾，拥有“云雾高山出好茶”的生态环境。
康县茶叶种植源远流长，是陇上茶叶的发祥地，也是中国典型的西部高海拔优质茶叶种植区。龙神翠竹茶外形挺直微扁、翠绿，汤色嫩绿明亮、栗香，叶底黄绿显芽，感官品质较好。
文县绿茶
文县绿茶，甘肃省文县特产，文县绿茶产自北方高海拔茶区，产地远离城镇，山大沟深，森林覆盖率高，生物种群多样性特征明显，环境清洁无污染。栽培品种以中小叶群体种为主，采摘轮次少，品质上乘。文县绿茶外形以扁形和卷曲形为主，色泽绿润，汤色明亮，香气高长，滋味爽醇。
02.西藏
茶叶是藏族人民生活的必需品，有“宁可一日无粮，不可一日无茶”之说。西藏历史上不产茶，但饮茶历史悠久，早在文成公主进藏时，就带去了汉族地区不少好茶和饮茶习俗。西藏本地藏民多喜爱酥油茶，过去用的茶叶多是由云南、四川通过茶马古道运茶的马帮驮进去的各种砖形紧压茶。
西藏和平解放后，1956年从云南引进茶种，在下察隅试种有少量成活。1960年从四川、湖南再次引种，在波密易贡农场试种成功。“易贡”，藏语是“美好地方”的意思。易贡湖畔的北边是唐古拉山，南边为雅鲁藏布江，海拔2200～2500米。
这里有8700亩茶园，平时在管理上不施用化肥、农药，生产的珠峰圣茶属毛峰型绿茶名茶，分为极品、特级和精选一级、二级。由于独特的自然条件，具有耐泡、味浓且醇的特点，被西藏人民称为“札西德勒”（吉祥如意）。
虽然甘肃、西藏地处偏远，但饮茶历史也同其它地区一样悠久。茶作为中国人的“国饮”，在这片肥沃的土地上，总能生长出令人惊喜的品种。
暂无评论