保靖黄金茶是古老、特异、珍稀的地方茶树品种，其源生地为湖南省保靖县，这里至今仍存有400多年被人们称为“可以拿来喝的文物”的古茶树。保靖黄金茶翠绿有毫，汤色黄绿明亮，香气高长，滋味鲜爽，品种优良、品质优异，品质化学特征达到极品绿茶的真正“黄金配比”，具有“四高四绝”的特质。“四高”即茶叶内氨基酸高、茶多酚高、水浸出物高、叶绿素含量高;“四绝”就是“香、绿、爽、醇”，即茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口鲜爽、回味甘醇。氨基酸的含量高达7.47%，是同期一般绿茶的两倍，具有保健养颜、促进新陈代谢、延年益寿的品质特点。
被誉为“山区农民致富的绿色金矿”的保靖黄金茶，得到各级政府的高度重视，省、州、县领导多次实地考察、现场办公，制定发展纲略。从2009年—2020年，县委、县政府累计整合项目资金和引进社会资本4.4亿多元投入茶叶产业建设，快速推进保靖黄金茶产业化发展。经过多年努力，到2020年底，全县茶园面积达到12万余亩，已建成生态有机茶生产面积3.95万亩，茶园无性系良种推广率100%。年产名优茶800余吨，经济收入8亿元。全县茶叶产销专业合作社100余家，其中四家合作社被列为国家示范合作社，省级专业合作社示范社6家;茶叶产加销公司30余家;龙头企业6家，其中省级农业龙头企业2家，州级农业产业化龙头企业4家。有年产百吨以上自动化清洁茶叶加工生产线32条。建成保靖黄金茶黑茶扶贫精加工园区1个，茶叶个体茶叶加工户达588户。建成保靖黄金茶集中营销市场1个。以保靖黄金茶名优绿茶和保靖黄金茶红茶为主导产品，成功开辟了北京、上海、广东、河北、辽宁、河南、山东、江西、内蒙古、粤港澳大湾区等国内茶叶市场，备受爱茶人的青睐。开设保靖黄金茶旗舰店、专卖店50余家，营销网点400多个，开通茶叶电商业务8家。形成了“绿茶创品牌，红茶占市场”的良好发展势态。保靖黄金茶已通过国家农产品地理标志登记和保护，先后获得全国名优绿茶评比金奖、中国最具竞争潜力品牌“金芽奖”，获评全国重点产茶县、湖南省四大茶叶地方公共品牌、湖南省著名商标、中国名茶之乡等荣誉称号。
中共湖南省委宣传部 湖南日报社
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