13位法国友人向蒙山茶非物质文化遗产传承人向世全学习蒙顶山茶制法

2020年10月07日 18:17

蒙山茶非物质文化遗产传承人向世全时隔五年再次教国际友人做蒙顶山茶

2019年7月17日下午，世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山蒙顶山脚下茶马古城蒙山天下雅茶文化体验中心，热闹非凡。来自法国的13位国际友人在非物质文化遗产项目蒙山茶传统制作技艺传承人向世全的现场教授和指导下，学习做蒙顶山手工茶，体验蒙山茶传统制作技艺的独特魅力。

向世全是天下雅茶厂厂长，也是四川省贸易校特聘教师，他先后参加过第四届、第六届“蒙顶山杯”斗茶大赛，获得金奖、银奖；作为指导教师，先后带队参加了贵州、四川等省举办的职业学校制茶大赛，多次获得金奖、银奖。2014年5月，作为雅安手工茶制茶师代表，参加了2014世界超级模特大赛全球总决赛组委会组织的“世界超模秀雅安——2014世界超级模特大赛全球总决赛雅安主题巡游”国际文化交流活动，现场教来自35个不同国家的世界超模手工制茶，展示了精湛的蒙山茶传统制作技艺。他创新恢复了宋代《北苑茶录》记载的“宣和四年造”传统名茶“玉叶长春”的工艺并申请了专利；同时成功研发出蒙顶山红茶、黄大茶、黄小茶等新产品，畅销省内外，得到中国茶叶流通协会、北京市茶业协会、广东省高级茶艺师协会等行业组织和四川农业大学、浙江大学、安徽农业大学等高校茶学教授、专家以及安徽、湖南、浙江等黄茶产区企业、同仁的好评。

据此次中国茶文化之旅活动的组织者、带队翻译罗锐先生介绍，这13位法国友人都是茶文化的爱好者，在法国已经研习了中国茶文化两年多，对博大精深的中国茶文化情有独钟。一个偶然的机会，得知法国与四川雅安有着很深的历史渊源，世界上第一只大熊猫的发现者阿尔芒·戴维就来自法国，而且雅安也是世界上有文字记载最早人工种茶的地方，所以就不远万里，慕名而来。他们在四川天下雅茶业有限公司负责人的陪同下，先后参观了蒙顶山茶史博物馆，进入蒙顶山核心景区观看了蒙顶山龙行十八式茶技表演和天下大蒙山碑、天盖寺、茶文化碑廊、千年茶树王、甘露井、皇茶园、永兴寺等蒙顶山茶文化核心遗迹以及红草坪、牛碾坪万亩观光茶园等景点，同时祭拜了植茶始祖吴理真，在牛碾坪万亩观光茶园体验了采茶，不时为蒙顶山源远流长的茶文化竖起大拇指。

本次中国茶文化之旅活动的参与者YVES BOUVET，他也是三峡大坝核心发电部件涡轮设计安装和建设的总工程师，在接受采访时，他表示，虽然在中国工作、生活了八年多，但对中国茶文化知之不多、了解不深。这次蒙顶山茶文化之旅，拓宽了他对中国茶文化的视野。他说，他没有想到蒙顶山会有那么多的茶文化历史遗迹和故事，让人流连忘返。这次蒙顶山茶文化之旅，让他受益匪浅。他表示，回到法国后，将与家人和朋友分享蒙顶山茶文化之旅的收获，不遗余力地宣传蒙顶山深厚的茶文化底蕴，鼓励更多的法国朋友品饮蒙顶山茶，同时吸引他们来雅安体验熊猫文化和茶文化。