蒲门2019年超凡之境白茶怎么样

  蒲门2019年超凡之境白茶品质特征:具有外形端正匀称、带白毫,松紧适度、表面平整;内质:香气浓纯显毫香、药香,汤色深黄透亮、滋味醇厚,叶底柔嫩明亮、均齐等特点。

  在茶友网的试用活动下,这款2019年蒲门茶业超凡之境450克白茶的获选者是:知足常乐、幽谷客、小步舞曲。下面我们一起来了观看茶友们对这款茶的总体评价:

  @知足常乐:

  这款白茶的韵味是以甜香为主,木香伴随,干果的果甜味贯穿始终。茶汤入口柔顺,滋味清爽,有轻清的回甘生津。茶水协调性较好,汤水含香、汤体丰满,茶汤的厚度、耐泡度正常,整体均衡。作为新茶有这样的表现已经非常的难能可贵了。

  @幽谷客:

  1.包装:我收到的样品有三层包装,如果加上完整产品的最外层包装,就有四层包装,相对来讲过于累赘,可减省部分。包装完整干净,无损坏,无污物,图案不花哨,以灰白为主色,企业名称的红印点缀,其中国风设计风格我很喜欢。最内层的白棉纸干净无损坏,无异色,银丝状的点缀让人赏心悦目。

  2.茶叶外形:茶砖以白黄二色为主,银毫显露,但不太紧实,有部分茶叶脱落。砖形端正,里茶和撒面一致。

  3.茶汤:茶汤明黄透亮,碎屑不太多,茶汤不混浊。干茶的清香和泡茶的花香均很浓郁,无异味,香气融于茶汤,挂杯香也有(香气可能就是云南大叶种原料加工的白茶的最明显优势)。茶汤滋味醇厚,顺滑,饱满的茶汤流入口腔,馥郁的花香随之散开,感觉还很不错。略微有酸味和苦味,酸味应该是茶树品种的原因,苦味应该是我投茶量的问提(我的盖碗是中号的,一般投茶以6g左右为宜,本次投茶7.7g,接近大盖碗的茶量)。整个耐泡度在白茶里应该算中等偏上水平,八泡—十泡左右。

  4.叶底:叶底以黄褐二色为主,有活性,柔韧性稍差,碎叶多情,老叶多。有少量红梗红叶。

  5.总评:茶叶包装风格设计很好,但包装略显繁杂,;砖压的偏松散,易翘取茶;茶叶品质约为中等偏上,选料级别不高。

  @小步舞曲:

  整体下来,这是款温柔的、稳定的、不含糊的云南白茶。冲泡上,前几泡会略淡,需要给茶叶醒过来的时间。口感上,三四泡之后就慢慢变美。过程中,可以看汤色来调整出水时间。这些都是经验活儿,了解自己的口味,也需要熟悉茶叶本身。

  无论是普洱还是白茶,云南的山头林立,林林总总不好辨别。即使名山也有古树、小树、山区、低地之分。新茶时的口感差异微妙,但存放几年再打开喝,差异就拉开了。所以自己这几年喝不完,也还是会一堆一堆的囤着,想等待时间的馈赠。

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