易武，古曼撒，是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一，植茶、制茶、易茶历史悠久，是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武茶成为皇家贡茶持续了百年之久，至今还保留着众多古茶老店与老茶号，是普洱茶老茶客心目中的圣地。
（干茶鉴赏）
（茶汤鉴赏）
易武是古六大茶山之一。
紧靠中老边境，北接曼腊，南接瑶区，西接勐勐仑，平均海拔1400米，东面居高，西北南三面低。产茶历史悠久，清朝雍正年间就有记载进贡茶品到朝廷及后宫。此时，茶山有茶农十万之众，山山有茶园，户户采茶忙，到乾隆年间易武已经成为皇家茶园，更成为茶叶集散地。雍正帝在在位期间，朝廷在易武设置“钱粮茶务军功司”专门置办贡茶；道光年间，皇帝赐金匾“瑞贡天朝”，以示珍爱。
易武主要组成部分
七村：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；
八寨：刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。
麻黑村 | 麻黑村隶属西双版纳勐腊县易武乡，地处易武乡东北边，东邻老挝，平均海拔1331米。麻黑原属古曼撒茶区，为古六大茶区之一。因在茶马古道旁得名。这里是汉族、瑶族、彝族的混居地。麻黑茶是易武最早成名的村子，古树茶比较多，为了方便管理，矮化了很多，麻黑茶也是比较有易武代表性的特点。柔和耐泡，回甘持久。
落水洞 | 落水洞和麻黑村相连，村中有一个洞，从未下满过水，多少的水都能吸收，得名落水洞。村中有一棵800年茶王，2017年茶王已死，引起很多人对于茶山过度开发的思考。落水洞就在去易武麻黑大漆树的路边，是必经之路，山上植被好，长在半山坡上的古茶树常年云雾缭绕，茶质不错。
大漆树 | 大漆树茶位居易武后花园，正逐步成为易武茶后起之秀，真正具备易武茶中皇后之美誉。大漆树和麻黑的茶园几乎是一衣带水的连在一起，除此之外，大漆树还有极少部分的荒山古树茶和刮风寨原始森林内的古树茶相似，采摘的难度很大。
（叶底鉴赏）
易武茶由于后期有较大的转化空间，又有深厚的普洱茶发展历史渊源，因此，在收藏界享很高的地位。有年份的易武老茶，茶汤细腻、沉稳厚实、蜜韵浓郁而持久，刚中带柔。
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