仲夏6月，阳光明媚烂漫，在陈皮之乡新会，一片片柑果园正沐浴在和煦的阳光中，鲜绿、茂盛，眼前的一颗颗新会小青柑，渐入佳境，准备迎接7、8月采摘上市的季节。

　　图2｜宝福林柑果园

　　随着头采小青柑采摘时节的临近，为了让茶友能够首尝到2019年头采小青柑的味道，宝福林早早开启提前模式，做好头采小青柑采摘和生产前的准备。

　　图3｜每年7月，是头采小青柑采摘时节宝福林

　　作为太极禅院指定小青柑生产商，每年，宝福林·头采小青柑一经上市便被抢订一空。为什么宝福林·头采小青柑如此让人沉醉？其品质背后有什么样的秘密？

　　货郎小青柑是马云、李连杰名下太极禅院仅有的一款授权联合出品的小青柑产品，宝福林是太极禅院的独家供应商。

　　探寻头采小青柑品质背后的秘密之源产地

　　宝福林｜新会柑果园

　　宝福林以“公司+农户”的经营方式，在天马、东甲及梅江自有和管理高标准有机果园近1000亩，果园内果树均是7年老树柑，宝福林头采小青柑只精选该区域的青柑生产。柑果园沿用传统人工除草和动物施肥，以确保每一颗小青柑的原生态风味。

　　图4｜宝福林摄

　　从空中航拍下来，阡陌纵横、水陆交错、一片碧绿景象，蔚然壮观

　　图5｜宝福林摄

　　6月，还未到采摘时间，此时的柑果，在阳光雨露的洗礼中正在旺盛生长。

　　宝福林｜云南古茶熟普

　　作为小青柑的内在主角——熟普洱，茶料当然不能随便凑合。宝福林严选云南布朗山、冰岛一带的古树纯料熟普为茶底，保证了茶料的精纯，经过经年存放，也将得到很好的转化。

　　图6｜宝福林云南古树茶园

　　图7｜云南古树茶叶

　　探寻头采小青柑品质背后的秘密之养生奥秘

　　一壶头采青柑普洱

　　清心·润肺·和胃·滋肾·养肝

　　头采青柑的异常清香鲜爽、古树熟普的醇厚润甜，使它们在各自的领域闪耀光芒，却在相互碰撞中，果香和茶香交织，融合出独特的滋味演变和润养细无声的养身功能，宝福林头采小青柑就是如此，“清润和滋养”是它的养生奥秘。

　　清心火：宝福林小青柑对心火旺盛造成的心烦、失眠、便秘、尿黄等症状，具有很好的缓解作用。

　　润肺燥：肺燥者有干咳无痰、咽喉痒、声音嘶哑等症状，常见于干燥季节，又可由心火盛而转化成。宝福林小青柑取自新会青柑果皮，具有平喘理气、清润肺燥的天然功效，七月头采的小青柑表面会有白霜，功效更为显著。

　　健脾和胃：现代人饮食常无节制，经常冷热交错，容易造成气虚乏力、胃胀胃痛、拉肚子、眼睛浮肿，这是脾胃虚弱的症状。宝福林小青柑对于调理脾胃的功效是很理想，经长期存放的效果更是显著。

　　滋肾水：长期的饮食不当、喜喝酸性饮料或喜食太咸、饮水少都会导致加重肾脏的负担，伴有精神难以集中、尿频、肥胖等。宝福林小青柑装填的是云南陈年熟普，具有提神、利尿、降脂的效力，柑皮具有显著的理气功效，使肺气能清肃下降，两者结合对减轻肾脏压力有一定的帮助。

　　养肝血：肝负责全身气机的畅通，调节人体精、气、神、血、水的正常运转。若肝之疏泄失职，就会出现气机不调，血行不畅，进而肝火上亢、肝气郁结，使体内毒素无法分解和排除。宝福林的小青柑采自新会柑核心产区天马村的老树柑果园，树龄大都有7、8年之上，所产柑皮厚实油润，具有很好的疏肝破气功效，药效更胜一筹。

　　图8｜来源网络

　　每年的头采小青柑是柑果一年当中香气最好果实，用它制成的茶，柑味浓郁清新、融合的茶香纯粹而高锐。而“头采”寓意“彩头”，意义美好。喜欢尝鲜的你，可不要错过！