茶友评测|易武金涛2011蛮砖试用

  不知不觉已经过完了19的春节、人约黄昏后的传统的中国情人节元宵节。愿大家19年生意兴隆,事业得意,身体建康!

  品牌:易武金涛。说实在话我第一次看到这个品牌,也是第一次有幸一品。

  品种:蛮砖  

  年份:2011

  人类的一些伟大的发明似乎得益于上天不经意间的恩赐,普洱茶也是这样。马背上的大叶茶随着岁月的洗礼让我们品味到了历史的味道。收到评鉴品已经有段时间了,我一直在斟酌怎么描述这款茶。特意连续喝了四天,第五天才来总结一些自己的感觉,有不到之处望大家谅解,观感只代表个人。  

  包装很简约,手工棉纸感觉古朴接地气的样子,不过别的东西也没有了,也就直观的看到大票、内飞。饼面乌黑油亮,感官上看仓储优良,压制的略不匀称,饼窝部分特别的硬实,肩部略松散。条索匀称,光洁度强,稍带黄片以及粗梗,整体美观度不错。 

  几天来为了试这个茶基本上中午都没有吃刺激性东西,今天下午去吃肉补回来。150左右建盏盖碗(有点年份中期茶我选择厚重一些的茶具来冲泡了),正月十三上山里灌的三泉水冲泡。

  基本上冲泡方法我由于是几天用了不同的方法来泡的,就不一一说了,就简单说一些我自己几天下来的感受吧。

  香气:厚重、沉,略带陈香。挂杯香持久,茶香溶入水中,不过不是特别明显。

  汤体:汤顺滑,有一点点喝白酒的一线喉的感觉,茶汤入口有往牙齿缝中挤的感觉。厚实度、细腻、渗透上有良好的体验。汤感总体上有肉感,就是感觉口腔里面有饱满的感觉。

  滋味:舌面有很明显的苦、略微涩的停留。苦、甜、涩、陈交织较平衡。

  体感:个人原因,我对茶的体感一般略迟钝,不过这款茶回甘、生津来的虽然不是猛烈路线的我还是有明显的感觉。这款茶回甘属于厚柔感觉,可以明显有顶上颚的体验。

  耐泡度相当不错,几天下来基本上都喝到十几泡以后还持续到不掉味,香气、汤质感没有特别明显的断崖出水味。

  总结:茶总体表现不错,体验感很好。缺点,茶包装没有任何的厂家、生产日期、执行标准标识。

  图文:闪耀茶届

  摘自:新茶网试用报告

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